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2021/9/26 12:58:49
万年历日历:蛋白知识
蛋白知识
胶原蛋白是什么

一个年轻的女性年脸部的胶原蛋白多,通常我们都会把年轻、抗衰老这些与胶原蛋白联系起来,可见它对我们的皮肤极有益处,那么胶原蛋白是什么呢?很多人到现在都还没搞清楚。胶原蛋白的来源十分广,那胶原蛋白的食物有哪些呢?一起来看看吧。

胶原蛋白是什么?

胶原蛋白其实就是一种白色、不透明的纤维性蛋白质,它是人体内重要的一种蛋白质,主要存在于结缔组织中。胶原蛋白极强的伸张能力让人的皮肤保持弹性,如果胶原蛋白老化或者减少的话,人的皮肤很容易出现皱纹。

一个人的皮肤衰老跟她身体胶原蛋白的流失有很大关系,想要保持美丽年轻容颜,一定要身体充满胶原蛋白才行。

胶原蛋白的食物有哪些?

1、银耳

银耳历来是养颜的佳品,其中所含的植物胶原蛋白十分丰富,能开胃养生的同时,还能美容养颜,非常适合秋燥时节。女性长期食用银耳可以滋阴养颜,对脸部皮肤的保养有一定的益处。

2、鸡爪

别看鸡爪的肉质少,但是每一口肉都是满满的胶原蛋白,吃起来口感是糯糯的,不油腻,还能有效降低人体血脂,提高身体的免疫力。但是对于要保持身材的人来说就要注意,毕竟鸡爪的卡路里不算低,平时当零食吃点也就罢了,不可多吃。

3、猪皮

猪皮中的胶原蛋白十分丰富,从中医辨证中了解,猪皮性凉,可以滋阴补虚,女性适当吃些猪皮可以补充胶原蛋白,达到美容的效果哦。不过猪皮的热量比鸡爪更高,要注意不可多食。日常将猪皮配合蔬菜做成凉拌猪皮,不仅热量低,还开胃哦,是不错的凉拌菜。

4、牛蹄筋

牛蹄筋营养丰富,不仅含有大量的胶原蛋白,还可以强筋壮骨。牛蹄筋与猪蹄筋比起来,牛蹄筋中不含胆固醇更加健康,非常适合腰膝酸软、身体瘦弱的人群,可以改善体质。

5、豆类

大多数人都认为胶原蛋白主要存在于动物性食物中,其实豆类植物性食物中的也一样富含胶原蛋白。比起肉类来讲,豆类更具有高蛋白质低脂肪的特点,是优质的蛋白质来源。并且豆类中富含的大豆异黄酮对人体激素的调节有一定作用,是非常适合女性的保健食品。

想要补充胶原蛋白?以上食物就是最佳的选择。


乳铁蛋白是补铁的吗

相信很多新手妈妈都听过这样的建议,给宝宝买奶粉的时候要购买含有“乳铁蛋白”的,这是为什么呢?乳铁蛋白是补铁的吗?宝宝在补充乳铁蛋白的时候要注意什么呢?一起来了解下有关乳铁蛋白的一些常识吧。

乳铁蛋白是补铁的吗?

准确的来讲,乳铁蛋白并不是能直接补铁的,但是它可以促进身体对铁元素的吸收,吸收的并不是乳铁蛋白的铁,其实就是铁元素的“搬运工”。

铁元素是人体必需的微量元素,一旦缺乏,很容易引发缺铁性贫血症。一般缺铁的人补铁是补充的铁盐,比如乳酸亚铁等,而乳铁蛋白它并不是铁盐,它只是补充铁元素的搬运工,如果一个人真的的缺乏铁元素的话,光补充乳铁蛋白并不能达到补铁的效果,如果配合着铁盐吃,那么补铁的效果将会翻倍。反正不可相信市面上所说的含乳铁蛋白的奶粉可以补充铁元素的鬼话。

【乳铁蛋白适用人群】

乳铁蛋白的作用确实强大,对人体有很多益处,当然乳铁蛋白对特定的人群效果更好,那么乳铁蛋白适用人群都有哪些呢?一起来看看。

1、孕产妇

孕期女性需要增强抵抗力,以免在孕期或者哺乳期被细菌、病毒感染,利用乳铁蛋白可以增强人体抵抗力的作用,孕妇和产妇适当补充乳铁蛋白是非常有利于健康的。

2、非母乳喂养、混合喂养的婴幼儿

为啥说小时候吃母乳的宝宝身体会更高呢?因为母乳中富含乳铁蛋白,是母乳中的核心免疫蛋白,为宝宝提供了强健的身体,能为宝宝抵挡细菌病菌的入侵。乳铁蛋白是宝宝构筑起第一道抵抗力防线,是宝宝免疫力的基础,这就是为啥推荐宝宝多喝母乳的原因了。

3、免疫力低下者

除了孕产妇、刚出生的宝宝对乳铁蛋白的需求强烈外,免疫力低下的成年人也是需要补充乳铁蛋白的,这类人群大都抵抗力差,体弱多病,补充乳铁蛋白的最大作用就是帮助他们建立、修复、完善免疫系统,提高身体的抗病能力。

4、缺铁性贫血者

虽然说乳铁蛋白并不能补充铁元素,但是缺铁性贫血者最好补铁的同时补充乳铁蛋白,这个身体对铁元素的吸收利用效果更好,才能达到补血的效果。这个就跟补充钙元素需要补充维生素D的道理一样,起到一个促进吸收的作用。

以上就是关于乳铁蛋白的详细介绍,看完是不是对乳铁蛋白的了解更多了呢?


乳铁蛋白适合多大孩子

现在人们对于保健意识的加强,在饮食方面的对营养的了解也更科学,乳铁蛋白渐渐走进很多妈妈们的视线中,乳铁蛋白作为一种能提高宝宝身体抵抗力的营养物质,怎么能缺少呢?你知道那乳铁蛋白适合多大孩子呢?乳铁蛋白一般吃多久?妈妈们在给宝宝补充乳铁蛋白的时候需要了解这些问题。

乳铁蛋白适合多大孩子?

宝宝补充乳铁蛋白是没有年龄限制的,多大的宝宝都可以补充乳铁蛋白。

乳铁蛋白对于宝宝各个阶段的成长发育都是非常有益的,尤其是对于早产儿,补充乳铁蛋白更是必要的。早产儿一般比足月生产的宝宝身体更加虚弱,需要增强抵抗力,那么给宝宝的奶粉就需要富含乳铁蛋白的那种,当然,如果是母乳喂养宝宝,就无需额外补充乳铁蛋白了,因为母乳中富含乳铁蛋白。

宝宝断母乳后,可以给宝宝购买富含乳铁蛋白的配方奶粉,这样宝宝就不会缺乏乳铁蛋白了。

【乳铁蛋白针婴幼儿的好处】

为啥婴幼儿一定要补充乳铁蛋白呢?主要有以下三个方面的好处:

第一:为宝宝提高抗病的能力,让宝宝身体素质更强,降低患病的几率,比如感冒、咳嗽、扁桃体发炎等。

第二:宝宝肠胃功能非常脆弱,需要保护和修复,补充乳铁蛋白就能解决,它可以缓解宝宝大便臭、大便干燥的情况。

第三:宝宝健康发育离不开铁元素,一旦缺铁很容易造成贫血的情况,不利于宝宝的健康发育,补充乳铁蛋白的目的就是促进宝宝对铁元素的吸收,预防宝宝贫血症。

乳铁蛋白一般吃多久?

对于宝宝来说,建议宝宝吃富含乳铁蛋白的配方奶粉吃到三岁。

宝宝需要建立比较完善的抵抗力系统,所以在3岁以前可以长期补充乳铁蛋白,等到过了三岁,宝宝可以喝鲜牛奶以及其它饮食中获取乳铁蛋白。

对于成年人来说,乳铁蛋白也是可以补充的,日常可以作为营养添加剂来食用,对于身体素质较差的人可以阶段性的补充乳铁蛋白,一般两个星期就会见效,等情况好转了可以停止补充乳铁蛋白也行。


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胶原蛋白哪个牌子好

胶原蛋白是一种生物性高分子物质,它可以补充皮肤各层所需的营养,使皮肤中胶原活性增强,对滋润皮肤,延缓衰老、美容、消皱、养发等有一定功效。那么究竟胶原蛋白哪个牌子好呢?下面我们一起来看看吧。

1.Vikki

Vikki是来自德国的一个品牌,同时也是世界上顶尖的胶原蛋白品牌,能有效地提高胶原蛋白再生的转化率,而且里面还有高活性的物质,在体内的时间长活力更高,能够更好的稳定胶原蛋白对肌肤的作用。

2.Carena

这个品牌同样来自德国,采用德国最先进的提取技术,提取鱼产品的胶原蛋白蛋让人体肌肤吸收,使用效果很好,性价比高,安全可靠。

3.FANCL

FANCL产自日本,是无添加优质护肤化妆品的代表品牌,而FANCL在日语中有『赶走不安』的意思,也就说顾客可以放心使用他们家的产品,获得了广大消费者的青睐与认同。他们家的胶原蛋白口服液在网上也得到了顾客极高的评价。


牛奶中有乳铁蛋白吗

乳铁蛋白可是个好东西,它能为新生儿提供第一道免疫防护,多种生理功能在日常中应用非常广泛,如果想从食物中获取乳铁蛋白的话就要知道乳铁蛋白什么食物里有?比如牛奶中有乳铁蛋白吗?关于乳铁蛋白存在于哪些食物中,以下文详细为大家介绍。

牛奶中有乳铁蛋白吗?

牛奶中是含有乳铁蛋白的。

乳铁蛋白是一种种重要的非血红素铁结合糖蛋白,广泛存在于一些哺乳动物的乳汁中,尤其是初乳,牛奶是乳类,所以牛奶中也是富含乳铁蛋白的。

日常市面上所贩卖的乳铁蛋白粉大都是从牛乳中所提取的,可见牛乳的中的乳铁蛋白含量是有多丰富。随着乳铁蛋白的广泛应用,在营养补充、疾病防治以及药品中都有广泛的用途。

乳铁蛋白什么食物里有?

1、哺乳动物的乳汁中

牛奶、人奶、羊奶等乳汁都是富含乳铁蛋白的,是一种小分子蛋白,易与铁元素结合。在日常生活中广泛存在的乳铁蛋白仅限于鲜乳,一般通过高温杀菌消毒后的奶制品含乳铁蛋白微乎其微,因为乳铁蛋白不耐热的特性,很容易被破坏掉,所以想通过牛奶补充乳铁蛋白也不太现实。

2、其它组织分泌液

除了乳汁类,还有一些分泌液中也是富含乳铁蛋白的,比如精液、胆汁、泪液、滑膜液等,但是这些分泌液通常难以被利用,所以富含乳铁蛋白也是空的。

3、各种鲜奶中所含的乳铁蛋白量

人类初乳中所含的乳铁蛋白相当高,这也是为啥新生儿要吃母乳的原因,其中每公升 2000 毫克;另外鲜奶中的乳铁蛋白含量约为每公升 150毫克;牛乳中所含的乳铁蛋白比鲜奶更高,其中每公升约为 1000 毫克。

以上详细结婚扫了哪些食物中富含乳铁蛋白,如果要补充乳铁蛋白请找准源头。