面包

金牛座最可怕的一面：1、活在自己的世界里：金牛只在乎自己，从来不在乎别人，谁都没有自己重要。2、爱钱如命：金牛特别喜欢钱，有时候他们为了钱会激发出自己最可怕的一面。3、太过固执：金牛很固执，做事情只认死理，哪怕其实是错的他们也只会相信刚开始的。4、不近人情：金牛座哪怕是对朋友也是很不近人情的，所以总是会让朋友骂狠心冷漠。

金牛座最可怕的一面：活在自己的世界里

金牛座的人虽然平日里看起来相当温和，很容易相处，其实他们的内心很聪明，心机也很深，大家都知道凡事都要留三分，日后好相处，可是金牛座的人却不会管这些东西，他们只会为自己着想，别人的事情都是浮云，做人做事都只为自己而做，可以说只活在自己的小世界里面。他们表面上的温和、好相处都是给别人看的，所以金牛座最可怕的一面不是别的，而是凡事都只想到自己，别人的事情都和他们没关系。

金牛座最可怕的一面：爱钱如命

金牛座大多数对钱看得很重，爱钱如命，不管是生活中还是工作中，只要跟钱有关的事情，金牛座就会特别上心。但是如果是不义之财的话，金牛座还是不会去碰的，金牛座的人爱钱，但取之有道。如果是自己工作中所得来的钱，那么就算是特殊情况下，金牛座的人也会为了钱而不折手段，嗜钱如命的金牛座，为了钱会激发出自己最可怕的一面。

金牛座最可怕的一面：太过固执

金牛座在十二星座中可以说是很有自己的想法的一个星座，他们做事情谨慎踏实，所以总能把事情做的很好。但是金牛座却是特别地固执，做事情只认死理，哪怕其实是错的他们也只会相信刚开始的，他们有点固执过头了。因此太过固执也是金牛座身上可怕的一面。

金牛座最可怕的一面：不近人情

金牛座做事情是一定会遵循规定来的，他们自己本身就是特别遵守规则的人，所以对别人也不会宽容的，该是什么样就什么样。金牛座哪怕是对朋友也是很不近人情的，所以总是会让朋友骂狠心冷漠，人缘也就不太好了。太过于不近人情也是金牛座身上比较可怕的一面。

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天秤座恐怖一面：1、撒谎：天秤总是能为了能够达到一些目的就去撒谎，其实在他们好相处的容貌下是满满的谎言。2、表里不一：你找天秤帮忙的时候，他们会找各种的理由来拒绝你，并且会特别真诚真挚的感动你。3、看似天真，实则装傻：天秤善于隐藏自己的情感，其实他们什么都会了解清楚，只是想要在别人面前装傻。

天秤座恐怖一面：撒谎

很多人的感觉天秤座人就是特别温和，乖巧的，并不会有着太多的攻击或者针对，总是会给人和蔼可亲的模样。在与人相处的时候，其实大部分的天秤座人都能够特别注重与别人和谐相处的关系，也能够注重自己端庄的仪容仪表的，所以总是在别人面前维持自己这样的一个形象。对于这样特点的天秤座人肯定很多人都被他们的表面所欺骗了，只不过天秤座人面目下的一面还不能够被人了解。

天秤座恐怖一面：表里不一

虽然天秤座人总是给人一副大方得体的模样，并且他们对任何一个人都特别好，会当每个人都是自己的知心朋友，以及能够信任的对象。但一旦你开始相信了这样的天秤座人，自然就很容易发现自己已经被骗了。因为天秤座人这个时候就开始不断的找你帮忙，但如果反过来你要他帮忙的话，自然天秤座人会找各种的理由来拒绝你，并且会特别真诚真挚的感动你。所以对于天秤座人这样表里不一的一面，自然很容易让人感到可怕的。

天秤座恐怖一面：看似天真，实则装傻

在日常生活中，因为天秤座人会有着和平和谐的特点，所以他们总是给人一种温和，以及很好相处的感觉。其实天秤座人更多的时候都不想要与别人有着太多的计较，也不希望就是因为一些小小的事情就破坏了与别人和谐相处的气氛。这样的天秤座人，你说谁不喜欢呢？只不过，并不是因为天秤座人真的不会计较，他们只是善于隐藏自己的情感，其实他们什么都会了解清楚，只是想要在别人面前装傻。因此如果你在与这样的天秤座人相处还千万不要被他们的假象欺骗了，往往这样的天秤座人最后都会给人一个沉重的打击。

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用烤箱加热面包一般需要用160-220度的温度，大约烤20-35分钟。面包不宜烤制太长时间，否则面包就会糊掉，另外，烤箱温度太低的话，面包就会发干。想要烤出好吃的面包，其中最重要的两点就是面团的发酵以及烘烤温度、时间的设定。如果温度过低的话，会使面包过份膨胀，从而影响面包的口感。

在烤面包之前，最重要的就是对烤箱进行预热。如果不对烤箱进行预热的话，面包直接放进去烤，外皮烤焦了里面都还没熟。

除此之外，烤面包的温度和时间还与面包和烤箱的种类有关。一般来说，大吐司烤的时间长一些，一般烤45分钟左右；而小料理面包大约烤12--15分钟。

表皮干脆的脆皮面包的热量是最低的，在烤出来的时候表皮脆硬，趁热吃是最好的。奶油面包和大部分花色点心面包都是在面包烤熟之后才加上去的。

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当今各种小家电应有尽有，烤箱、豆浆机、煮蛋器等等，待在家里也可以做出美味的面包，那你知道烤面包的温度和时间为多少吗？下面就来了解了解面包温度和时间为多少比较好吧！

烤面包的温度在160℃～220℃之间，时间为20～35分钟之间。这样烤出来的面包十分的松软。

烤出松软的面包的做法如下：

1、先将材料混合均匀，用小火加热，一边用手动打蛋器搅拌到成糊状后倒入保鲜盒马上盖上盖子以防水分流失，凉到常温后放入冰箱冷藏17～24小时。

2、拿出主面团混合揉面到表面光滑后再加入黄油和盐继续揉，面包机揉面程序2次(约揉60分钟)，揉好面团后盖好保鲜膜进行第一次发酵到2.5倍大(约60分钟)。

3、第一次发酵好后，拿出粉团再手工揉面10～15分钟排气，揉到面团细腻没气孔。

4、排气后将粉团分成6等份滚圆，盖上保鲜膜松驰15分钟后进行造形，造形后进行第二次发酵到2倍大(约30分钟)。

5、在面包上涂一层蛋液，放烤箱中层160℃～220℃，20～35分钟就可以了。

6、烤的时间一定要按20～35分钟，不能加长，因为加长烤的时间，面包的水份会流失，面包会立即变硬，发酵和烘烤的时间要控制得刚刚好，过了一点都会影响口感。

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把材料放搅拌机搅拌成面团，放冰箱冷藏30分钟松弛一下，面团擀开放片状起酥油，折叠起来，松弛15分钟，按照这样的步骤擀成薄面皮，面团擀开后切成三角形卷起，醒发60分钟，醒发后刷上蛋液，放入烤箱上火200，下火190℃，烤约18分钟，烤好后取出即可食用。

如何烤牛角面包

材料：

高筋粉150克，砂糖40克，低筋粉60克，酵母4克，奶粉6克，盐3克，全蛋40克，黄油30克，片状起酥油100克;

羊角面包的做法步骤：

1. 把材料放入搅拌机搅拌成面团，成团后，放入冰箱冷藏30分钟松弛一下;

2. 将面团擀开，放入片状起酥油，然后折叠起来，转90度后，纵向擀成60cm长，再对折，再对折，松弛15分钟;

3. 按照这样的步骤，将面团擀成薄面皮;

4. 面团擀开后切成三角形，从宽边卷起，然后醒发60分钟;

5. 醒发好之后刷上蛋液，然后放入烤箱上火200，下火190℃，时间约18分钟;

6.烤好后取出即可食用。

小贴士：

可以直接做牛角面包，也可以加入一些配料倒面包里，比如巧克力、红豆沙等等，这样口感会更加丰富。

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鸡蛋打散拌匀，将鸡蛋液、牛奶、细砂糖、盐、酵母混合拌匀，放高筋面粉揉面，盖上保鲜膜发酵至两倍大，把面团分成三块排气，擀成长条形，在面上放蜜豆卷成长条，放吐司盒继续等待发酵，发酵完就可以取出放进烤箱烘烤啦，180°烤箱预热5分钟后，吐司烘烤40分钟，烤好之后晾凉即可。

怎样做吐司面包

用料

高筋面粉300克，黄油40克，鸡蛋1个，牛奶130克;

辅料：

细砂糖30克，蜜豆少许，盐4克，酵母5克;

吐司面包做法：

1.鸡蛋磕入碗中，打散拌匀;

2.然后将拌好的鸡蛋液、牛奶、细砂糖、盐、酵母混合，搅拌均匀;

3.放入高筋面粉，开始揉面，揉至有厚膜即可，然后盖上保鲜膜等待发酵，面团发酵至两倍大就可以了;

4.把面团分成三块，分别排气，用擀面棒擀成长条形;

5.在面上放上蜜豆，卷成长条形，放入吐司盒，35°左右继续等待发酵;

6.待发酵到吐司盒的十分之八的位置时，就可以取出放进烤箱烘烤啦;

7.180°烤箱预热5分钟后，将吐司烘烤40分钟;

8.烤好之后，取出面包，将面包倒出来晾在网架上散热;

9.等到吐司面包散热完，就可以切好上桌了。

小贴士：

1、做吐司面包一定要用高筋面粉，这样做出来的面包口感比较有韧劲;

2、如果嫌揉面的过程过于繁琐，可以购买一个面包机或者是揉面机，这样做起来更加的方便;

3、揉面要揉至有厚膜指的是，在面中间挖个洞，如果不会弹表示面揉好了，就可以发酵了。

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