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蒜香豌豆尖的做法

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《蒜香豌豆尖的做法 蒜香豌豆尖的家常做法》

豌豆尖营养丰富,并且含有多种人体必需的氨基酸。其味清香、质柔嫩、滑润适口,色、香、味俱佳。豌豆尖吃起来清香滑嫩,味道鲜美独特。用来热炒、做汤都倍受广大消费者的青睐。今天教大家蒜香豌豆尖的做法。

蒜香豌豆尖的家常做法

蒜香豌豆尖的家常做法

食材:

豌豆尖400克、蒜5瓣、姜1克

调味料:

食用油5克、盐1克、鸡精1克

蒜香豌豆尖的做法:

1、蒜切末,姜切末,豌豆尖洗净沥干;

2、锅中加入适量油,油温烧至5成热时,下入姜、蒜、盐炒香,放豌豆尖、鸡精、炒匀;

3、炒至断生后盛出即可。

小贴士:

豌豆尖富含维生素A、维生素C、钙和磷等营养成分。此外,还含有大量的抗酸性物质,具有很好的防老化功能,能起到有效的排毒作用。