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菜花2021/9/26 13:03:42 |
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菜花掰成小朵，洗净，水烧开，菜花焯烫一下，捞出，猪肉洗干净切片，加料酒、姜丝和淀粉腌制15分钟，锅里油烧热，把肉片倒进去翻炒均匀，再加姜、葱和辣椒一起翻炒，把菜花倒进锅里，翻炒均匀，快熟的时候，调入酱油、醋、盐和鸡精，拌匀盛出。
菜花做法
食材：
菜花半个，猪肉1块，葱2根，姜1块，蒜4瓣，料酒、辣椒适量
菜花炒肉的做法：
1.菜花掰成小朵，洗净。
2.锅里水烧开，将菜花放进去焯烫一下，捞出沥干水分。
3.猪肉1块洗干净，切成片，然后加入料酒、姜丝和淀粉腌制15分钟。
4.锅里油烧热，把肉片倒进去翻炒均匀，再加姜、葱和辣椒一起翻炒。
5.把菜花倒进锅里，翻炒均匀。
6.快熟的时候，调入酱油、醋、盐和鸡精，拌匀盛出。
小贴士：
菜花焯水过后，是很容易熟的，所以炒的时候要块，否则炒得太软就不好吃了。
导语：进入3月之后，我国各地的油菜花便陆续开放，大片的油菜花海逐渐拉开帷幕，你准备要去哪里赏油菜花呢？当然，我国各地气候不同，最佳观赏期也不同。那么，著名的2021罗平油菜花最佳时间是什么时候呢？到底罗平油菜花节2021年什么时候？一起来了解。
2021罗平油菜花最佳时间 罗平油菜花节2021年什么时候
罗平油菜花节
2021罗平油菜花最佳时间：2月下旬至4月初。
一般2月初罗平油菜花才慢慢盛开，一簇簇金黄。2月底时，罗平已变成油菜花海了，放眼望去都是金黄，面积巨大的油菜花海，沿着乡间的小路行走，看到道路两侧大面积的油菜花，十分的惊心动魄。
罗平无论是金鸡峰还是螺丝田都各有特点，金鸡峰这里地势平坦，但是还会有几个小山丘，从远处看，一望无垠的油菜花中间坐落着几个深色的小山丘，很适合站在花田里拍照。螺丝田的油菜花则是重在梯田里的，看起来好像一颗颗螺丝一样，这里还种着很多的树木，也别有一番风味。
油菜花漫山遍野的开，那个时候是真的美炸了!喜欢旅游拍照的小可爱，这个景是绝对不能错过，拿出来相机，随便拍个角落都是一张成功的照片。人们爬到高处去看罗平，满眼到处都是金灿灿的，真是陶醉其中啊!
交通指南：
罗平油菜花观赏
火车
从昆明到罗平的火车3个多小时38元（也有一趟昆明到达贵州红果的超慢绿皮火车，有一种在印度的感觉），到达罗平的火车班次相对较少，一般都是昆明——广州和昆明——上海的火车会经过罗平，如需出行，建议提前买票。
汽车
昆明东部客运站坐车可以直达罗平客运站，汽车的班次也很多，早班车7:00，平均40分钟一班。但是时间较长，大约4个多小时，票价75元左右。罗平到昆明，半小时开一班车。每年菜花节期间，昆明还会增开昆明到罗平的旅游专列。
从元阳到罗平，可走“元阳—个旧—弥勒—泸西—师宗”这条线，车程7-8个小时，车费约60-70元，路况还可以。
从曲靖高快客运站也可以直达罗平汽车客运站，每30分钟一个班次，票价60元左右。
罗平县内交通
罗平县内的交通很方便，路上的中巴随叫随停，车站附近也有很多中巴车和出租车。出租车一般不打表，收费只有5元和10元两种。县城内5元，到火车站10元。县城内有很多的小巴去往各个景点。
去多依河在二堡场的菜市场内，15元一个人，人齐了就开车。
去金鸡峰在客运站坐车，可以坐去板桥的车，在金鸡峰下，票价5元。回来时，在路边等着回罗平的车便是。
去螺蛳田可以到罗平汽车北站坐车或者在贤士路和万达路的交口处坐去往牛街的小巴车程20分钟左右，15元。
罗平油菜花季
最佳拍摄地：
罗平的油菜花最着名的两处拍摄地为牛街的螺丝田和金鸡村的金鸡峰丛。两个景点距罗平县城都在10公里左右，去两次也费不了多少时间。
金鸡峰丛：
1、在罗平县客运站乘坐罗平-金鸡的中巴车可到，票价3元/人。
2、在罗平县客运站乘坐去往板桥的中巴，中途在金鸡岭下车，票价5元/人。
螺蛳田：
1、从罗平县城包三轮摩托到牛街，往返约40元，但路况不好。
2、在县城客运北站乘坐去往牛街的城乡客运，票价约4元，车程15分钟
旅游线路推荐：
1、昆明、罗平-油菜花、九龙瀑布、多依河风光摄影精品商务团五日之旅
2、昆明、罗平-油菜花、九龙瀑布、多依河、西山龙门风光摄影高端商务团六日之旅
3、昆明、罗平-油菜花、九龙瀑布、多依河、石林风光摄影高端商务团六日之旅
住宿：
罗平县有多家宾馆、招待所，此外还有许多靠近景点的农家乐可供选择，平时价格从30～200元/间不等，可在乡游网上预订，根据自己的需要选择住处。振兴街上、新风街附近旅店非常多，标间价格不等，床位20元/人。但油菜花节期间住宿较为紧张，尤以休息日为甚，最好能提前预订。
罗平旅游
美食推荐：
富乐酥肉
富乐酥肉，多数地方的酥肉都用面粉将它包裹起来，使之酥肉变成了面团，吃起来总有一种不伦不类的感觉。富乐酥肉不同，富乐酥肉是地地道道的，是酥肉的正宗鼻祖。在农村，富乐酥肉的制作一般都在杀年猪的当晚。把做好的酥肉凝固在猪油中，哪怕一年半载后取出来，色香味全然不变。富乐酥肉的可以干吃，也可以用水煮吃。用油凝固过的酥肉，可连肉带油一起舀出，化去酥油，酥肉适当用水煮一下，即可食，并且用酥肉煮出的汤汁非常鲜美可口，用富乐酥肉汤煮的面条，更是鲜美无比，奇香无比。在罗平旅游，富乐酥肉，一直受到广大游客的喜爱。
罗平布衣酸笋
在曲靖罗平多依河、九龙河及南盘江沿岸，每到春季绿树满山，翠竹遍地。布依人便以此制作出酸笋这道绝好的佳肴——布衣酸笋。在制作方法上，布依人先把竹笋晒干，然后再酵，这样既卫生，从而避免了臭气。
罗平全锅汤
罗平全锅汤的熬法很讲究，首先把清洗干净的猪和羊宰成若干大块连同杂碎一起放进锅里煮，待肉基本熟了，再取出切小，重新放进汤锅。此时开始加放佐料，布依人熬全锅汤的佐料非常独特，佐料全是布依族人的独创。在多依河畔吃全锅汤是一种享受。布依男人豪放善饮，布依女人热情奔放。和他们在一起你毫无拘束感。面对大自盆鲜美之肉，尚未动筷你已口水流溢。喝酒是必然的，在酒肉的夹击之液，出得越多你越感舒适。喝酒吃肉的过程中，布依男人会热情邀你猜拳行令，也会为你唱《迎客歌》、《敬酒歌》，在这样的气氛中品尝全锅汤，你得到的不仅仅是全锅汤本身。
五花米饭
多依河的两岸有不少当地人用背箩背着五花米饭在叫卖，它是用糯米泡在枫叶汁、紫蓝草汁（壮语叫“棵斩”）、红草汁（壮语叫“棵些”）、黄花汁（壮语叫“花迈”）里，分别染成黑色、紫色、红色、黄色，加上本色（即白色）蒸制而成。五花米饭，色香味俱全。
导语：每当春暖花开之际，我们便迎来油菜花的最佳观赏时节，其中，观赏油菜花最有名的地方当属婺源了。这里的油菜花漫山遍野，走在当中，仿佛来到了花的世界。那么，今年婺源油菜花什么时候开呢？什么时候去观赏最佳？以下为您介绍2021婺源油菜花最佳观赏时间。
2021婺源油菜花最佳观赏时间 今年婺源油菜花什么时候开
婺源油菜花季
2021婺源油菜初花期预计在2月中下旬陆续出现，盛花期在3月上旬后期至中旬，3月下旬至4月上旬油菜花进入末期，整个油菜花期比往年提前一周左右。
观赏地点：
江岭
婺源油菜花最佳场景之一，也是最容易拍到浩瀚花海的地点，一般所说的婺源油菜花狭义上就是此处。
江岭万亩油菜花海呈梯田状，集远山、近水、粉墙、黛瓦于一体，站在4个不同角度的观景台上可以全方位欣赏到层层叠叠油菜花海的经典画面。
需要注意的是，赏花旺季若要去江岭，一定一定要早起，否则一天可能就堵在路上了。
篁岭
“黄山归来不看岳，篁岭归来不看花”，篁岭与江岭可以说是婺源东线最精华的两大看点。
站在500多米的篁岭古村中，居高临下，入目是层层叠叠的高山梯田花海，高山特有的云雾缭绕、古朴典雅的徽派建筑、层层叠叠的环形花海是其区别于江岭的最大特色。
婺源油菜花节
思溪延村
相较于大名鼎鼎的李坑、汪口等，更喜欢思溪延村，作为曾经的儒商第一村，这里不像李坑等过于商业化，更是戴望舒丁香姑娘的原型地。数百栋明清古建镶嵌于山水风光中，非常适合逃避人流拍摄田园风光。
月亮湾
如果要去李坑，途中必不可错过的一处景色就是月亮湾，以水景花海而出名。
可以选择登上附近的小山坡，从上空俯瞰月牙岛全景，也可以在路边欣赏到临水洗衣的当地人非常容易出氛围照片，是不少摄影爱好者的打卡地。
达到交通：
婺源是不通铁路和飞机的，所以：
1、乘火车中转者可选衢州、上饶、景德镇、黄山市、南昌、九江、鹰潭。
2、乘飞机中转者可选择衢州、景德镇、黄山市、南昌、杭州、鹰潭。从外地到婺源一般是从以上这些地方进入，这些地方每天都有开往婺源的定点定时的班车。推荐各位可以从九江或景德镇到婺源。也可以在九江长途汽车站坐车，或者报九江旅行社跟团旅游，大概两个多小时就可以到婺源。
婺源油菜花
关于包车：
1、包车前确认下费用包含的项目，一定一定要确认是否包含油费、过路费、司机吃住费用，避免后续和司机之间产生不愉快。建议不要贪便宜选择不包含这些项目的产品，否则最后整体的花费很容易超出控制，且行程中会加大与司机的沟通成本。
2、必须要合同，合同中注明每一天的行程、出发时间、里程数等，并且最好加一句“如果因天气、交通等不可抗力因素，包车者有权调整行程”，规避风险。
3、司机对当地更为熟悉，行程中可能会提出代订酒店，这个时候建议先去网上看一下酒店评价，然后比较一下师傅代订和网上预订的价格差别，择优录取即可。
4、不建议到了当地后再预订包车，临时预订车主容易坐地起价，且当场预订容易头脑发热作出不理智选择。
门票情况：
票价：210元/人。门票所含景点：江湾、卧龙谷、灵岩洞、李坑、汪口、晓起、思溪延村、彩虹桥、文公山、百柱宗祠、江岭、庆源。有效期为5天(120小时)。
六十岁以上老人持有效证件享受五折优惠;现役军人持有效证件享受半票优惠;全日制在校初中以上(含初中)学生凭有效证件收取七折门票，初中以下学生凭有效证件享受半票
优惠;身高1.2米至1.5米儿童享受半票优惠。这些享受优惠政策的人群是按散客的价格为基础进行优惠购票。
导语：每年3月之后，我国很多地方便陆续迎来了油菜花最佳观赏期。而说到赏油菜花，大家都只是想到婺源、罗平这两个地方，但其实，除了这两个地方，我国还有很多地方都有大片的油菜花海。那么，具体2021看油菜花最好的地方有哪些呢？一起来看看下面的我国油菜花季最佳观赏地点推荐。
2021看油菜花最好的地方 我国油菜花季最佳观赏地点推荐
观赏油菜花去处
罗平油菜花
罗平油菜花，大概是中国早春的第一个信号。
刚进入二月，全国大部分地区还没褪去寒冷，它就按捺不住，偷偷开出了几朵小花。
在大地上，尽情的挥洒着关于花的艺术。
日出日落、薄雾之间，美的不似人间。
花期：2月到3月
江西婺源油菜花
当白墙灰瓦的徽派建筑，遇到热烈的油菜花，会产生什么样的化学反应?
或许你不在春天去看一看，永远都不会知道这份惊艳。
金黄的油菜花，将雅致的村子，染得活泼起来，走在其中，自己也成了这画中的景。
若是时间充足，就在这里小住几日，别提有多惬意了。
重庆潼南油菜花
直径达236米的中国油菜花太极图案，可谓是这里的重头戏了。
金黄的油菜花和翠绿的小麦，相交融，在春天里走走，或是坐上小火车，吹吹带着花香的风....
河边的柳，也生长出了新芽，深深的呼上一口气，是久违的春天的味道...
蜜蜂、蝴蝶飞舞的正忙，不知为何，就爱上了这里。
油菜花季
贵州贵定油菜花
每年春天，万亩金黄的油菜花和千顷雪白的李子花交相辉映，被人们誉为“金海雪山”。
音寨家家户户都在自己的房前屋后山坡上种植李树，就这样黄白相间，偶尔几株粉色桃花，娇艳欲滴的点缀其中，这景色，让人舍不得眨眼。
寨子就在不远处，累了就回去坐着发呆，浪费时光。
上海奉贤油菜花
上海车水马龙的城市里，生活节奏总是那么的快，如果周末有空，去奉贤油菜花寻一个惬意的周末，让自己的生活慢下来，去感受。
没有平坦的马路，只有弯曲的小路，骑上一辆小单车，在这田野间，尽情的吹风、呐喊...
这大概可以治愈世间所有的不开心吧。
南京高淳油菜花
最美人间四月天，高淳必须要拥有姓名。
浓浓的春意诉说着高淳的美好，在微风的吹拂下，像是一片金色的海洋，与头顶的蓝天白云、与远处的房屋，构成了一幅画。
很多人不知道它，来南京便错过了，如果今年你打算去南京，答应我，别再错过了，好么。
油菜花节
江苏省兴化市
每年春季，油菜花开，蓝天、碧水、“金岛”织就了“河有万湾多碧水，田无一垛不黄花”的奇丽画面。泛舟其中，如入迷宫，浓郁花香让人迷醉，旖旎风光令人流连忘返。
开花时间：4月5日至15日是开花最美丽的季节
陕西省汉中市
汉中盆地和浅山丘陵的百万亩油菜花盛开，把汉中装扮成一个巨大的山水盆景。在2009年由某网旅游频道主办的“中国最美油菜花海”评选活动中，素有“小江南”之美誉的汉中艳压群芳，成为中国最美油菜花海。
开花时间：3月20日至4月10日
安徽省黄山市黟县
开花时间：3月10日至月底
内蒙古呼伦贝尔
开花时间：每年7月中旬到8月初，7月20左右是牙克石油菜花节
西藏自治区
开花时间：7月至8月
青海省门源回族自治县
开花时间：7月中旬
油菜花虽然是一种非常频繁的农作物，一朵开放的时候并觉得经验，但要是几十亩或者上百亩油菜花一同开放的话那就非常壮观了，也具有观赏价值了，三月份是赏油菜花的最佳季节，那哪里有油菜花景点呢?下面小编就告诉大家油菜花哪里开的最好。
哪里有油菜花景点
荆门最美的油菜花就是沙洋油菜花，这里的油菜花美得非常有层次感，而且还种出了各种图案、文字的油菜花，三月的荆门春意盎然，广袤的田野里一片金黄，新修的公路，美丽的乡村景色、淳朴的沙洋人民、灿烂的油菜花海、扑鼻的春天气息，一定让您留连忘返。
门源油菜花绵延近百公里，金灿灿的黄色花海一眼望不到头，不过这里的油菜花7月才是盛放期，如果错过了罗平、婺源的油菜花可以来门源弥补遗憾，在蓝天白云衬托下，一望无际的金黄显得异常斑斓，令人慨叹，大色块的简单构图给人丰富的遐想。
上海给人的感觉就是那种灯红酒绿的大都市，其实它也有淳朴的乡野景色，每年油菜花开之时，上海的奉贤，便会迎来一种寻春的游客。他们扯着风筝线，在金灿灿的花海里尽情奔跑;他们穿行在水乡田园;他们踏着花浪，在庄行的老街上，随意闲逛，悠然雅致。
乘船游览油菜花是千剁的一大亮点，在小河里摇着小船，穿梭在金黄色的花海中别有一番体验，从另一种角度欣赏这片金色美景，或许会发现别样的美，如果想到全景的话，可以登上景区内的亭台楼榭上俯视整片花海。
哪里有油菜花景点?这些地方的油菜花都很美，想必罗平、婺源的油菜花也毫不逊色，主要是游客没有那么多，能有一个不错的赏花体验。
国内有不少赏油菜花的地方，除了婺源，汉中，其实云南的罗平油也是不错的赏油菜花圣地，每年油菜花盛开之际就迎来了旅游高峰期，前去观赏的游客络绎不绝，那罗平油菜花海怎么样?下面小编就来详细给大家说说。
罗平油菜花海怎么样
罗平油菜花海还是很美的，每年2-3月国内很多地方还处在春寒料峭，云南罗平的油菜花田就已经鹅黄露梢头了。广袤的田野上，开满了金灿灿的油菜花，随你往哪个方向走，都被无尽的花海包围，那景象简直不要太美，可以说是个赏油菜花的圣地，大家可以带着朋友家人前往游玩。
而且罗平油菜花最佳观赏期大概在2月25日-3月15日之间，此间是油菜花盛放期，大概会持续到四月初才会彻底凋谢，而且这里是油菜花开得最早的地方，现在已经有不少游客陆续前往观赏了，有这方面计划的朋友可以做好相关攻略了，而最佳的摄影点在金鸡峰丛，不过游客可能会非常多。
虽然眼下罗平油菜花已经凋谢了，但是其景观之震撼，还是值得一看的，想去观赏的朋友可以在来年的春天前往，尽量避开周末高峰期，不然会大大影响赏花体验的。
