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手动挡的换挡操作必须借助离合踏板来完成，不管是起步还是行车途中的换挡。驾驶员将离合踏板完全踩到底，此时就可以挂入1档，然后加点油门，松开手刹，再慢慢抬离合，就能将车子慢慢启动。行车途中也是一样踩下离合，挂入相应的档位。手动挡换挡一定要将离合踏板踩到底，不踩或者踩得不够深都会对变速箱齿轮造成损害。

档位、车速以及发动机转速都是分别对应的，在对应的时刻换挡不仅能发挥出发动机的最大效能，还能提高驾驶者的驾乘乐趣，同时燃油经济性也处于最佳状态。

抬离合时在开始的阶段可以快速抬起一段距离，这段距离也叫自由行程。在靠近半联动点时能够感觉到脚部的压力增大，此时放慢抬起的速度，稍作停顿后再慢慢放开。当踩到半联动点，学员能够感觉到车辆抖动，发动机有轻微的响声，同时脚掌有一种被顶住的感觉。换挡时抬离合抬的不好就会熄火或者顿挫。

注意车辆还在移动或行驶时，说明齿轮还在转动，此时立马挂上倒挡会将齿轮打坏。同样不能在倒车未停稳的时候马上挂1档，也会对变速箱档位齿轮造成大伤害。

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芹菜叶大家应该都吃过吧，芹菜叶一般用来做配料，比如吃面条的时候会放一些。今天教大家做一道芹菜叶炖豆腐，豆腐本身是营养健康的食物，和芹菜一起吃，口味丰富，而且色香味俱全。喜欢吃豆腐的小伙伴一定要看看。

豆腐怎么炒好吃

食材：

芹菜叶50克，豆腐200克，小米辣3个，盐1克，水淀粉10克，生抽3克，鸡精1克，蚝油3克，食用油适量。

芹菜叶炖豆腐的做法：

1、豆腐切块；

2、锅中水烧开，放入芹菜叶焯水30秒，捞出；

3、锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入豆腐煎至表面金黄，再加入适量清水，调入盐、生抽、蚝油大火烧开，煮3分钟左右；

4、放入芹菜叶、小米椒，调入水淀粉10克、鸡精1克拌匀，待汤汁浓稠，装盘。

小贴士：

豆腐的营养价值与牛奶相近，对因乳糖不耐症而不能喝牛乳，或为了控制慢性病不吃肉禽类的人而言，豆腐是最好的代替品。

豆腐健脑的同时，还能抑制胆固醇的摄入。大豆蛋白显著降低血浆胆固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不仅可以预防结肠癌，还有助于预防心脑血管疾病。

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原理：电磁阀里有密闭的腔，在不同位置开有通孔，每个孔连接不同的油管，腔中间是活塞，两面是两块电磁铁，哪面的磁铁线圈通电阀体就会被吸引到哪边，通过控制阀体的移动来开启或关闭不同的排油孔，而进油孔是常开的，液压油就会进入不同的排油管。

然后通过油的压力来推动油缸的活塞，活塞又带动活塞杆，活塞杆带动机械装置。电磁阀是用来控制流体的自动化基础元件，属于执行器；并不限于液压，气动。电磁阀用于控制液压流动方向，工厂的机械装置一般都由液压钢控制，所以就会用到电磁阀。电磁阀从原理上也可分为三大类：直动式电磁阀、先导式电磁阀、膜片式电磁阀。

直动式电磁阀原理：通电时，电磁线圈产生电磁力带动阀芯向线圈方向运动，阀门关闭状态转为打开；断电时，电磁力消失，复位弹簧把阀芯又拉回原来位置，阀门打开状态转为关闭状态。特点：直动阀一般通径较小不超过25mm，因其直动特性所以动作迅速控制灵敏。不能够调节压力的大小，在零压、真空、负压时也能正常工作。

先导式电磁阀，原理：通电时电磁力推动直动阀芯装将先导孔打开，上腔室压力迅速下降，在关闭件周围上下腔室形成压差，流体压力推动主阀芯向上移动，阀门打开。膜片式电磁阀原理：通电时，电磁线圈产生电磁力把关闭件从阀座上提起，阀门打开；断电时，电磁力消失，弹簧把关闭件压在阀座上，阀门关闭。特点：按阀上所标流向箭头，为增强使用寿命和可靠性，最好线圈向上，水平安装。

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首先是要准备材料：两根粗棒针、最粗的冰条毛线200克(颜色挑自己喜欢的)然后是起针：第一步：双手各握一根棒针。第二步：打个6cm长的活结套上左针，将短的那头线放在针的外侧，长的那头线在内侧。第三步：将右针头往下插进左针的线圈里，右手握住长的线从右针下绕到右针上，然后从线圈中挑出线，第1针就起好了。

再重复右手握长的线从右针下绕到右针上，就起好了第2针，按照上面的方法反复起“19针”，织出来的围巾宽约20cm。第一针为了保持围巾两边平衡不织边针，第二针织下针，右针插入左针线圈勾出线，以后每针、每行全部都织“下针”，重复织到160-5000px长，就能收尾了。

最后收尾，第1针和第2针合并织一针，把合并的这针跟第3针合并在一起织成一针，以此类推一直织到最后一针，留3cm长的线剪断，然后用针尖把线头挑进边上的辫子中就好了。

首先在棒针上打一个稍微紧一些的结头，第一针像打下针一样。把右棒针的第一针挑到左棒针上(此时左棒针一共两针)，第三针的织法要留意一下棒针是从什么地方进去的(与打下针不同)，打下针的方法一样，进针不同。起好第三针后，再重复第二步的挑法，然后左棒针就有3针了。以此类推，用这样的方法起针，织到你想要的针数就可以了。

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将油皮和油酥食材混合，揉成面团，分成小剂子。油皮包上油酥，封口，按扁，擀长卷起。用第一次做好的卷，按扁，擀长，先一折，左边折到三分之一处，右边再折过来，擀大，周围抹上蛋清，放上豆沙。捏成五角形，把五个角都剪开一个小口，往上翻成花瓣状。多余的面团染色，取一小部分装饰当花蕊。锅里油烧热，放入海棠酥炸至金黄色。

海棠酥怎么做

食材：

配料：蛋清适量、红曲水适量。

油皮：中粉50克、水20克、白糖5克、猪油8克。

油酥：低粉30克、猪油15克。

海棠酥做法图解：

1、将油皮食材和油酥食材混合，揉成面团，再分成数个小剂子；

2、油皮包上油酥，封口，按扁，擀成长舌行，卷起；

3、先拿起第一次做好的卷，按扁，擀长，先一折，左边折到三分之一处，右边再折过来，擀大，周围抹上蛋清，放上豆沙；

4、再将面团捏成五角形，用剪刀，把五个角都剪开一个小口，将小口往上翻成花瓣的形状；

5、将多余的面团用红曲粉染色，取一小部分装饰在花瓣中间当花蕊；

6、锅里倒油，烧热后放入海棠酥，炸至金黄色，捞出即可。

小贴士：

海棠酥最关键的就是油炸，油炸的海棠酥味道更正宗，但是用烤箱烤出来的海棠酥热量更低。

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拿到鱼钩和鱼线，却不知道鱼钩怎么绑牢固。是不是很多朋友都有这样的迷茫。鱼钩到底怎么绑好上鱼?一千个人可能有一千种鱼竿的绑法，很多都是根据个人习惯来的，钩绑的怎么样对能不能上鱼与直接影响小编在这里介绍三种手工绑钩方法，特别适合新手朋友。

第一种方法：

钩尖的相反方向容易上鱼，所以将钩子绑好后尽量让钩尖向外。递竿时左手捏下钩使上下钩分开，无论鱼从哪个方向来中钩率都高。

第二种方法：

倪氏绑钩法，俗称缝衣针绑钩法。使用时请注意不要扎到手哈哈，最好用十字绣的针，那种针没有针尖，而且针孔大。

第三种方法：

滚指绑钩法。这是比较正统的内走线绑钩法。相对新手来说可能会有点难度。

其实我们说钓鱼不光是考验一个人的技术多么高，钓鱼更多的是体验一种意境，能培养我们更多的耐力与坚持。

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