锦州

说起锦州的美食，大家首选想到的应该就是烧烤了，锦州烧烤在全国都很有名，很多人到了锦州就会去吃，锦州烧烤店众多，到底锦州烧烤哪家最出名呢？锦州最出名的烧烤店在哪？为你推荐这几家。

锦州最出名的烧烤店：锦州御烧烤

锦州烧烤最有代表性的一家烧烤店就是这家御烧烤了，手法独特，小调料很多，可以调配不同的风味，可以说是锦州当地一家很有名的店了。御烧烤虽然很有名，但是价格并不贵，很多人来吃，特别推荐的菜品有三味烤虾，来这里的人几乎都会点，还有蹄花砂锅，烤羊蹄，烤螃蟹等等都很受欢迎。

地址：人民街3段18-1号

锦州最出名的烧烤店：唐鸡头烧烤

唐鸡头烧烤是地地道道的老字号，很多人都知道，所以一定要去吃。这家店的位置还是很好找的，烧烤的味道比较地道，尤其是这家的麻辣鸡头、排骨串、烤鲫鱼等菜品，吃的人特别多，环境舒适，菜品也很丰富，这也是锦州十大烧烤名店之一，相当的火爆，适合聚餐和情侣约会。

地址：北二里古城新苑25-125

锦州最出名的烧烤店：晓波烧烤

这家烧烤店特别的有名，因为是锦州当地排名第一的烧烤店，基本上这家店到了下午三点多钟就开始排队了，人很多，不预约的话，根本吃不到。他家的海鲜烧烤很受欢迎，烤扇贝、烤生蚝、烤大虾等等，还有不是谁都能吃的烤金蝉、烤蝗虫，饺子、酸菜也可以烤，在这里，烧烤可以烤一切。特别推荐烤猪蹄、羊脖、盐焗鸡胗、五花肉金针菇等。

地址：南京路西段小国西边小胡同内

锦州最出名的烧烤店：高家烧鸽子

高家烧鸽子也是锦州当地的一家老字号烧烤店，在南京路附近，位置还是比较好找的，这里的烧烤出了名的好吃，有很多的配料可以加，来这里吃烧烤的人大多是本地人，还有慕名而来的外地游客，名气大，当然主要是味道好，特别推荐盐焗鸡珍、鲶鱼、烧鸽子、牛肉串等等。

地址：南京路五段35-6号

锦州最出名的烧烤店：食神烧烤

食神烧烤环境很不错，是一家老字号餐厅，菜品很齐全，做出来的烧烤非常好吃，关键是价格还很便宜，算是锦州一家性价比超高的烧烤店了，如果你喜欢吃比较具有风味的地道锦州烧烤，可以来这里，环境舒适，服务好，是一个很好的选择。

地址：成都街协和口腔隔壁

相关推荐》》》

沈阳有什么好吃的烧烤 沈阳好吃的烧烤在哪

沈阳最好吃的烧烤店 沈阳烧烤哪家好吃

锦州好吃的饭店排名 锦州好吃的饭店在哪

---

锦州是辽宁的地级城市，有着悠久的历史，有着自己的文化习俗，有着非常美丽的海岸风光，来看看锦州有哪些特色小吃吧!

锦州特产一：白家锅烙

白家锅烙是辽宁锦州的特色名吃，有着悠久的历史，起源于1945，其制作工艺十分精细，选料考究，所制作出来的锅烙底色金黄，形如虎蹄，口感鲜醇，咀嚼脆生，鲜香水灵，香而不腻。

锦州特产二：锦州烧烤

烧烤是锦州的传统名吃，有着悠久的历史，起源于20世纪八十年代初。锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，而且品种多样，调料多样，所制作出来的烧烤口感纯正、色泽入目、外形美观，让人食而不腻、食而不厌。

锦州特产三：沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡是辽宁锦州的传统名吃，有着非常悠久的历史，创始于清光绪年间，其制作工艺十分精细，选用公鸡为主要原料，再配以豆蔻，砂仁，香辣粉等几十种调料，采用传统的制作方法制作而成，除采用老原汤加添二十多种调料外，还坚持使用传统的白糖熏烤，所制作出来的熏鸡色泽枣红明亮，味道芳香，肉质细嫩，烂而连丝，咸淡适宜。

锦州特产四：伊斯兰烧饼

伊斯兰烧饼是辽宁锦州的传统小吃，有着悠久的历史，为义县回民人胡海潮所创，其制作工艺十分精细，选用面粉，豆油为主要原料，采用煎帖法工艺制成，所制作出来的烧饼色泽金黄、酥松起层、香脆适口，成为当地老少皆宜的食品和馈赠亲友的佳品。

锦州特产五：沟帮子水馅包子

沟帮子水馅包子是辽宁锦州的传统小吃，有着非常悠久的历史，起源于民国期间，其制作工艺精细，用料考究，选用面粉和精瘦肉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的包子皮薄肉馅稀、色白均匀、味道鲜美、油而不腻。

---

锦州特产有黑山花生、黑山地瓜、黑山锦丰梨、锦州苹果、黑山褐壳鸡蛋、北镇葡萄、道光廿五百年贡酒、锦州毛蚶、锦州干酱肉、北镇猪蹄、锦州小菜、沟帮子熏鸡、豆角烀饼、北镇鸭梨。

黑山花生

黑山花生是辽宁省黑山县的著名特产，黑山花生品质好、粒形圆、含蛋白质高。在欧洲专业花生杂志上专门介绍了辽宁黑山花生，黑山花生在日本、欧洲市场非常受欢迎，具有促进脑细胞发育，增强记忆的功能。

黑山地瓜

黑山县气候好，四季分明，种植出的黑山地瓜品质卓越。黑山地瓜薯块长纺锤、表皮光滑，表面呈紫红色，薯肉乳白色，煮熟食之后吃起来香甜可口，纤维少，口感细腻，适口性好。

黑山锦丰梨

锦丰梨由苹果梨为母本，兹梨为父本杂交培育而成的品种，锦丰梨在黑山地区9月底、10月初果实成熟。果圆球形，果皮黄绿色，储存之后呈金黄色，果点大而明显、果肉细腻、松脆汁多、味道酸甜，还带着浓浓的香气，贮后风味更佳。

锦州苹果

锦州是目前全国最大的果苗生产基地，也是“中国苹果王”产地。锦州苹果成熟之后，果面光滑、光泽鲜艳、蜡质中黄、果粉较厚、果面清洁、色泽鲜艳，吃起来脆爽，硬度大，含糖量高，酸甜或甜酸可口。

---

锦州在辽宁省的西南部，连接着东北和华北，交通发达，同时锦州也是一个美食众多的地方，烧烤，酱肉，熏鸡等等，到了锦州不可不吃的美食有哪些呢？一起来了解一下锦州美食攻略。

锦州不可不吃的美食：干酱肉

锦州的干酱肉想必很多小伙伴都知道，这是到了锦州很多人都会吃的，不仅味道独特，而且口感肥而不腻，相当的入味。干酱肉是锦州的地方特色，用的是猪肉作为原料，加上了盐，白酒，花椒，鲜姜，猪油等等，锦州干酱肉肉色鲜红，是很多的餐厅都会有的一道经典小菜。

锦州不可不吃的美食：沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡大家都喜欢吃，这是锦州最有名的美食之一，在辽宁，“沟帮子熏鸡”是一个老字号了，至今已经有百年的历史，它做法十分讲究，有十六道精细工序，还加入了三十种甄选配料，所以制作出来的熏鸡相当的具有特色，“沟帮子熏鸡”百年老号，绝对不要错过了。

锦州不可不吃的美食：锦州烧烤

锦州的烧烤是很有名的，它也还成为了锦州的一大特色，制作手法独特，还加入了各地海鲜烧烤和肉类烧烤的精髓，制作出了锦州地方风味。锦州烧烤有两大类，一类是生烤，还有一类是熟烤，仅仅是调料就有十几种，不少烧烤还是中草药配方，蘸、刷、撒、烤、翻极大工序，口感纯正，色泽明亮，吃起来油而不腻。

锦州不可不吃的美食：水馅包子

水馅包子类似灌汤包，但是和一般的灌汤包还是不同，有着自己的特色。锦州水馅包子皮薄馅稀、色白褶匀、油大不腻、滋味鲜美，在东北地区是相当有名的美味，沟帮子的水馅包子最有名，选用上等的食材制作馅料，加入了多种调味配方，上乘佳品，受到了来自全国各地游客的喜爱。

锦州不可不吃的美食：锅烙

锅烙大家应该都吃过吧，就是我们说的锅贴，锅烙是锦州的一种地方风味。锦州锅烙至今已经有70多年的历史，而且在制作上很讲究技术，其中以白荣书为主，取名白家锅烙，白家锅烙底色金黄，口感比较鲜，咀嚼起来香脆不腻，锅烙是锦州比较有人气的小吃，街头或者是饭店都有，比较能代表锦州风味。

相关推荐》》》

辽宁十大名菜 去旅游一定不要错过

辽宁地方特色美食前十都有什么

上海南京路必吃美食有哪些 上海南京路美食攻略

---

锦州是辽宁的地级城市，也是环渤海经济区重要的沿海开放城市。特殊的地理环境造就了锦州有众多好吃的特产!小编就为大家推荐锦州这些好吃的特产，还不赶紧去尝一尝!

锦州特产一：白家锅烙

锅烙是锦州地方风味，始创于1945年，因在操作技术上以白荣书为主，取名白家锅烙。白家锅烙的特点是底色金黄，形如虎蹄，口感鲜醇，咀嚼脆生，鲜香水灵，香而不腻。

白家锅烙主要以精面粉为材料，加上各种调味料，烙制而成。营养丰富，富含多种蛋白质。

锦州特产二：沟帮子熏鸡

沟帮子熏鸡始于清光绪年间。据说，创始人叫刘世忠，光绪二十五年从原籍安徽迁来辽宁北镇县沟帮子街，即现在的沟帮子镇落户。刘在安徽老家就是售卖熏鸡的，到了沟帮子后仍以熏鸡为业，为了使熏鸡好吃，在当地老中医的提示下他增加了调味药品，又对加工工艺、配方下料进行了改进，质量明显提高。沟帮子熏鸡于1983年被评为全国优质食品。被誉为中国“四大名鸡”之首，蜚声四方。

沟帮子熏鸡制作过程精细，有十六道工序，包括选活鸡、检疫、宰杀、整形、煮沸、熏烤等。在煮沸配料上更是非常讲究，除采用老原汤加添二十多种调料外，还坚持使用传统的白糖熏烤，同时必须做到三准：一是投盐要准，咸淡适宜;二是火候要准，人不离锅;三是投料要准，保持鲜香。

锦州特产三：锦州烧烤

80年代初，当新疆人在锦州街头支起炉子，高喊着新疆话叫卖羊肉串时，头脑灵活、善于创新的锦州人就开始了自己的烧烤事业。锦州烧烤手法独特，融合了各地海鲜烧烤、肉类烧烤、蔬菜烧烤的特色，凝练提精，形成的具有地方特色的风味美食。

锦州烧烤有生烤和熟烤之别，小调料多达十几种，不少烤食还进行中草药配制。因为讲究“蘸、刷、撒、烤、翻、压”，所以质感性强、口感纯正、色泽入目、外形美观，锦州烧烤亦让人食而不腻、食而不厌。

锦州特产四：伊斯兰烧饼

伊斯兰烧饼是辽宁锦州的传统小吃，为义县回民人胡海潮所创，采用煎帖法工艺制成，义县伊斯兰烧饼与其他烧饼有所不同。这种烧饼用料严格，制作精细，配料、和面、火候，都有独到之处，做熟的烧饼色泽金黄、酥松起层、香脆适口，成为当地老少皆宜的食品和馈赠亲友的佳品。

锦州特产五：烤全牛

义县烤全牛选出生后过百天的小乳牛经清真寺阿訇屠宰后，剥去牛皮(留头，弓扣要小一些)，去内脏，将小乳牛清洗后，置于特制的容器内，下“特”制的调味品，味制二十四小时，后取出造型，挂“特”制的糊，抹匀牛的全身，下“特”制的烤炉内，烤7—8小时，出炉后，放在“特”制的托盘内，点缀上桌。

食用时带薄饼、葱丝、香菜段、瓜条、孜然粉、自制辣酱、自制甜面酱，同时上桌.特点：色泽光亮，外焦里嫩，肥而不腻，风味独特。

锦州特产六：北镇猪蹄

北镇猪蹄制作历史悠久，可追溯到清朝道光年间。北镇猪蹄做工精细、制作考究，用成年老汤熏制而成，富含丰富的胶原蛋白等多种营养成分。

北镇猪蹄是经过选料、拔毛、喷烧、修割、投料、煮沸、熏烤、涂油制成的美食。五香气味浓郁，色泽枣红肉质雪白，皮筋熟嫩，咸淡适口，油而不腻。

---

锦州位于辽宁西南，是辽宁比较重要的沿海开放城市，这里壮阔的山景，也有美丽的大海风光，还有历史遗址，是不是很想来见识下锦州的这些旅游景点呢?下面小编为小伙伴们准备了一份锦州旅游攻略，一起来看下锦州旅游景点吧。

锦州旅游攻略

笔架山位于锦州经济开发区，是锦州比较热门的旅游景点，其中最具有特色的便是天路，是游客们来这里最喜欢去的地方，同时笔架山有三个峰，二低一高，因形如笔架因此而得名。山上悬崖峭壁奇秀，自然风光迷人，自下而上建有山门、真人观、吕祖亭、五母宫、三清阁等众多道教庙宇及点缀品，其中以主峰之上的三清阁最为精美。

辽沈战役博物馆位于锦州市凌河区，是一处免费的旅游景点，直接用身份证换票就可以进去，参观纪念馆中的枪炮、旗帜奖章、生产工具以及大量的图文介绍与战场全景画，你可以了解到中国解放战争辽沈战役的过程与先烈们的艰苦革命生涯，这里是很适合带孩子来的爱国主义教育基地。

北普陀山位于锦州太和区，因为山并不是很高，同时这里空气清新，景色优美，是周末休闲锻炼的好地方，而且这里也被奉为观音菩萨在北方显化的道场，拥有东北最庞大的佛教建筑群，在这里你能感受到浓郁的佛教气息，能看到各类古迹及石碑题刻。北普陀山林木繁茂、风景优美，夏季可以来这里爬爬山，还可以体验一次高空滑索。

奉国寺位于锦州义县，本地人称为大佛寺，是著名的辽代三大寺庙之一，虽然门票跟景点相比有点小贵，不过也值得一览，其标志性古建筑——大雄殿是古代遗存最大的佛殿，堪称为世界之最，殿内有世界上最古老、最大的泥塑彩色佛像群。

锦州旅游攻略就给小伙伴们介绍到这了，如果你喜欢辽宁的这座沿海城市，那就拿起背包准备出发吧。

---