饮用

生活饮用水由集中式供水单位直接供给居民作为饮水和生活用水，该水的水质必须确保居民终生饮用安全。那么生活饮用水的卫生标准是什么呢?

一、生活饮用水需要感官性状良好。透明、无色、无异味和异臭，无肉眼可见物。

二、生活饮用说在流行病学上是安全的。不能含有病原微生物和寄生虫卵。

三、生活饮用水在化学组成对人无害。水中所含的化学物质对人体不造成急性中毒、慢性中毒和远期危害。

四、水中所含化学物质及放射性物质不得对人体健康产生危害，要求水中的化学物质及放射性物质不引起急性和慢性中毒及潜在的远期危害(致癌、致畸、致突变作用)。

生活饮用水水质标准共35项。其中感官性状和一般化学指标15项，主要为了保证饮用水的感官性状良好;毒理学指标15项、放射指标2项，是为了保证水质对人不产生毒性和潜在危害;细菌学指标3项是为了保证饮用水在流行病学上安全而制定的。以上就是对生活饮用水卫生标准的简单介绍。

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酸奶是一种经过发酵之后的牛奶制品，适合所有人群饮用。酸奶还有着很多不同的类别，但是食用酸奶也有着禁忌。那么什么时候喝酸奶比较好呢?和小编一起来看酸奶最佳的饮用时间吧!

什么时间喝酸奶最好

晚餐结束两个小时之后再饮用酸奶最佳。在胃酸消化完食物之后再饮用酸奶，可以更好地起到酸奶调节肠胃的作用，可以发挥出酸奶最好的效果。

早上可以喝牛奶，但是晚上就不宜喝牛奶。因为人在晚上的运动量大大减少，喝了牛奶不容易消化吸收，但是喝酸奶就可以促进消化和吸收。

酸奶富含蛋白质、钙和维生素，日常饮用酸奶有着降低血脂、减少胆固醇、养护肠胃、改善肠道、防止便秘等功效。

但是需要注意的是，空腹不能喝酸奶，并不是因为空腹喝酸奶对身体有害，而是因为空腹喝酸奶会使酸奶中的乳酸菌被胃酸杀死，不能起到很好的保健作用。

再就是酸奶可以冷藏后饮用，但是不能将酸奶加热，否则酸奶中的营养成分就会流失。这样的话，再喝酸奶就没什么效果了。

最后需要注意的是，酸奶的最佳饮用时间在十五天左右。如果放置的时间太长了的话，还是不要再饮用了，这时候的酸奶可能已经变质。

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炎热夏季，来一杯清凉爽口的酸梅汤简直不要太幸福，喝了酸梅汤后感觉身心舒畅，那么酸梅汤的功效具体都有哪些呢?另外，日常在饮用酸梅汤的还需注意哪些禁忌事项。

【酸梅汤的功效】

1、清热去火

酸梅汤有去火生津、止咳等功效，非常适合由于空气干燥、暖气引起的身体不适的情况。夏季空气干燥炎热最容易发生上火等情况，饮用酸梅汤可以很好的避免。

2、舒缓疲劳

夏季人的机体容易倦怠疲劳，没有精神，这个时候来一杯冰镇酸梅汤可以瞬间让你充满活力，这是因为酸梅汤中含有较多的有机酸类，如柠檬酸、苹果酸、酒石酸、枸橼酸等物质，可以制身体中的乳酸产生，舒缓疲劳。

3、清肠去油腻

酸梅汤是很好的去腻的饮品，平时饮食若吃得油腻或者吃火锅，都可以来杯酸梅汤。因为酸梅汤中含有丰富的膳食纤维、微量元素，既可以帮助清除肠道壁的油腻，还有抗衰防老的作用。

4、助消化

夏季经常面对消化不好、没有食欲的情况，这是因为食物滞积在体内导致不消化，这个时候可以饮用加有紫苏叶的酸梅汤，可以清理肠胃助消化，还能给肠道杀菌。

【饮用酸梅汤的禁忌事项】

酸梅汤适合大多数人饮用，但需要注意的是，酸梅汤中酸性物质具有比较强的收敛作用，对于那些刚患病或者孕妇来讲不那么友好，这种特殊情况应少喝酸梅汤或者不喝。

另外，外有表邪或内有实热积滞的人也不宜饮用酸梅汤。

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大家都知道，长期喝碳酸饮料是有一定的危害的，所以大家不要过量饮用，以免影响身体健康。那么，大家清楚长期大量饮用碳酸饮料有哪些危害？长久喝大量碳酸饮料有什么伤害？希望小编精心整理的这篇文章能够解决你的困惑，欢迎更多的朋友来阅读。

长期大量饮用碳酸饮料有哪些危害

一、易引起骨质疏松：碳酸饮料多含有磷酸，会影响骨骼健康，因为大量磷酸的摄入可影响钙的吸收，会导致钙、磷比例失调。一旦钙缺失，对生长时期的青少年身体发育损害很大，缺钙会导致骨骼发育缓慢或是引起骨质疏松，其中经常大量喝碳酸饮料的青少年发生骨折的危险更高。

二、越喝越渴：碳酸饮料含有多种对人体健康不利的物质，如色素、添加剂、防腐剂等，这些成分在体内代谢要大量的水分，另外有的碳酸饮料里含的成分也有利尿作用，可促进水分排出，所以喝碳酸饮料会越喝越渴。

三、易引起肾结石：结石的成分主要是钙，如饮用过多碳酸饮料，会导致尿中钙含量大量增加，从而易产生结石。尤其是饮用了含有一些成分的碳酸饮料，会导致患结石的危险大大提高，因为人体内镁和柠檬酸盐可帮助预防肾结石形成，一旦饮用过多饮料后，也会把镁和柠檬酸盐排出体外，所以更易得肾结石。

四、易引起肥胖：碳酸饮料有10% 左右的糖分，热量很高，所以经常喝易导致肥胖症发生。

五、影响消化：过多的喝碳酸饮料对肠胃不利，会影响消化，因为大量的二氧化碳在抑制饮料中细菌的同时，也会对人体的有益菌产生抑制作用，从而让消化系统受到破坏。尤其年轻人，一下子喝过多碳酸饮食，释放出的二氧化碳易引起腹胀，影响食欲，甚至可导致肠胃功能紊乱，引发胃肠疾病。

六、易损伤牙齿：碳酸饮料易引起龋齿，因为其中的酸性物质及有酸性糖类副产品对牙釉质有软化作用，可促进牙齿龋洞形成，一旦牙釉质软化，再加上不注意口腔卫生，不坚持刷牙或是有磨牙等陋习，就易导致牙齿损坏。

常喝碳酸饮料对健康是十分不利的，可给身体带来多方面的危害，所以建议大家平时要尽量的少喝碳酸饮料，平时口渴了可以喝白开水，健康又解渴，能更好的给身体补充水分。当然偶尔喝碳酸饮料是可以的，不过喝过后要注意清洁口腔，以防损伤牙齿。

喝碳酸饮料还有这功效

一、碳酸饮料能增强记忆力

人脑中有一个区域叫海马区，它活跃起来，可以使人产生更多的记忆。而碳酸饮料中的糖分较多，在血糖升高的刺激下的确可以使海马活跃起来。对于那些脑力工作者来说，排除掉其它的负面影响，多喝些碳酸饮料，能提高工作效率。当然，对于那些有害健康的情况，我们也应想办法加以缓解，比如平时注意补钙、多清洁牙齿、多运动等等。

对于那些记忆力正在减退的人来说，脑中的海马区功能也正面临着减退。比如中老年人，他们往往觉得很难记住那么多的生活琐事，渐渐地就出现了老年痴呆的症状。而老年痴呆是目前医学上的难题，无法治愈，只能预防。但是碳酸饮料却可以推迟并预防老年痴呆，研究结果表明，适量摄入碳酸饮料可以使记忆力增长20% 。

碳酸饮料的其它作用

1、解暑

除了能增强记忆力以外，碳酸饮料还可以帮助人体降温，这也是广告中总是会提及的一大功能。

我们都知道，碳酸饮料中被注入了大量的二氧化碳气体，该气体在进入体内以后，溶解度会随着温度的升高而减少，人就很容易打嗝，并趁此机会带走体内的热量。这就是为什么喝碳酸饮料容易打嗝，并在天热时起到解暑作用的原因。

不过，即使为了解暑，也不建议大家把碳酸饮料放在冰箱里冷冻后饮用，过凉的食物和饮品会对肠胃造成刺激，且寒气太大，对身体无益。

2、补充能量

碳酸饮料的主要成分仍然是水，且它的口感告诉我们，其中的糖分含量很高。因此，在进行了大量的体育运动后，人会感觉到有些虚脱，喝点碳酸饮料，可以快速给人补充体力。从这方面来说，碳酸饮料也是一种功能饮料，只是少了功能饮料中的维生素和矿物质。

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导语：通常我们在订奶茶的时候，会看到有些奶茶报上写着“2小时内饮用”，对此，多数人认为，这2个小时是从我们接到奶茶那一刻开始算的。但实际上是不是这样算的呢？到底奶茶包装上写请于2小时内饮用是从什么时候算？下面我们一起来了解奶茶包装写请于2小时内饮用的开始时间吧。

奶茶包装上写请于2小时内饮用是从什么时候算

奶茶包装上请于2小时内饮用

奶茶制作完成时。一般来说，如果奶茶没有开封，在温度较低的环境中保存，是可以饮用的，但是，如果奶茶已经变质了，是坚决不能喝的。如果奶茶已经开封，没有做任何保鲜处理，可能会滋生病菌，这种情况下建议不要喝。

关于奶茶保质期：

奶茶店现做的奶茶保质期是一天。

奶茶要现做现喝，尽量在2个小时以内食用，放置太久口感会变差。奶茶中含有茶的成分，所以是不能隔夜放置的，隔夜茶因时间过久，维生素大多已丧失，且茶汤中的蛋白质、糖类等会成为细菌、霉菌繁殖的养料。

放置过久，不仅会失去维生素等营养成分，且易发馊变质，甚至茶水中的鞣酸还会成为刺激性很强的氧化物，易伤脾胃，尤其是夏天，会引起胃肠炎症。

奶茶

关于奶茶的保存：

1、冰箱冷藏保存：如果奶茶喝不完，可以将奶茶进行密封，再放进冰箱的冷藏室中进行保存，这样奶茶可以保存一天左右。

2、冷冻保存：如果奶茶中没有其他的配料，可以直接将奶茶放进冷冻室保存，需要饮用的时候，再拿出来进行加热即可。

辨别奶茶好坏：

奶茶

先说奶，有真奶和假奶之说，真奶就是牛奶或奶粉，而假奶就是植脂末，也就是所谓的奶精。牛奶自不必说，而奶精，又名植脂末、粉末油脂、脂肪粉等，其制作过程是没有用到一滴牛奶或奶油的。

它就是植物油中加水、添加剂等多种食品辅料，经调配、乳化、杀菌、喷雾干燥而成，混合搅拌，类似牛奶非牛奶。这样的氢化植物油虽然能使饮品更加美味可口，但其含反式脂肪酸，能增加患心血管疾病的几率。

奶精也有好坏，好的奶精在粉末状的时候香味比较清淡，入口奶味比较浓郁，溶于水没有杂质，颜色泛黄，而差的奶精香味浓郁不正常，口感欠佳。

再说茶，茶的选择尤其重要，一个是类别，红茶、绿茶、乌龙茶，甚至喜茶自己开发命名的金凤茶王，也算是主打产品了。一个是品质，茶有新旧、好坏之分。

若直观茶叶，可以色、香、味、形等几方面来判断好坏，但奶茶是以茶为基，配以其他原料调制成的口味。据了解，奶茶的品牌很重要，而奶茶商家选中的茶叶品牌亦很重要。

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夏季很容易发生洪涝灾害。除沙漠、极端干旱地区和高寒地区外，我国大约2/3的国土面积都存在着不同程度和不同类型的洪涝灾害。有些朋友想了解一下：洪涝后饮用水安全提醒有哪些？洪涝后饮用水安全注意什么？下面小编整理了一些相关信息，供大家参考！

洪涝后饮用水安全提醒

洪涝灾害期间，作为生命之源的水源很容易受到细菌、病毒寄生虫的污染和工厂化学物质污染，饮用污水，使用污水淘米、洗菜、洗锅碗盆或刷牙、漱口，极易患病或传播疾病及引起化学性急慢性中毒。因此,洪涝灾害地区要特别注意饮用水卫生。

在有条件的情况下，最好只喝开水或符合卫生标准的瓶装水、桶装水，切记不喝生水、浑水。不得不直接从自然水体取水饮用时，建议用明矾和漂白粉等净水剂澄清、消毒，而后至少煮沸5分钟后，才能饮用。

取水点应远离粪便、垃圾、污水。已受污染的生活用水和饮用水、以及临时水源,一定要进行澄清、消毒处理。

用洁净容器取水，装水的缸、桶、锅、盆等必须干净,并经常倒空清洗。

洪涝灾害下，应该怎么做

洪涝灾害之下，受灾群众的饮食安全值得关注，要保证食品原料安全和加工用水卫生，保持良好卫生习惯、注意环境和个人卫生，食物要烧熟煮透并合理储存。

保证食品原料安全和加工用水卫生。洪涝灾害可导致食品供应链各个环节受到不同程度影响。例如农作物霉变、牲畜疫病或死亡，水和食物可能被致病生物（细菌、病毒、寄生虫等）、各种有毒有害化学物（农药、兽药、鼠药、化工废物、重金属等）污染，食用此类食物后将影响人体健康，可能引发腹泻、痢疾等，甚至传染性疾病流行。

中国食品科学技术学会提示，食品生产加工经营者和消费者务必注意：不要用被洪水淹没、浸泡或已经发霉变质的谷物或其他食物原料加工、生产、制作食品。不出售、不购买、不食用被洪水或雨水浸泡的预包装加工食品。不直接饮用未经任何处理的地表水、雨水、洪水。不用洪水洗餐具和冲洗食物。不随意捡拾洪灾水域漂浮物，或洪水冲刷地面后留下的动物尸体或野生植物，包括野菜和野果等。

保持良好卫生习惯，注意环境和个人卫生。饭前便后、接触过洪水后要洗手。切配的刀、板和盛装熟食的容器，在使用前要清洗干净，并用滚开的水或蒸煮等方式消毒杀菌。洪涝灾害过后，要及时清除室内外淤泥、垃圾、积水，防止蚊蝇孽生，及时处理动物尸体，保证环境清洁卫生；要及时对食品生产加工的设备、设施、用具和内外环境进行彻底清洁、消毒，避免二次污染。提倡文明用餐，使用公勺公筷。减少食品浪费。

食物要烧熟煮透并合理储存。汛期高温、高湿，尽量不要一次采购和储存大量食材，避免长时间储存造成食物腐烂变质。短期存放食物应注意低温、防尘、防蝇虫、防鼠和隔水防潮。如发现食材变味、发黏、发霉等，应及时处理，不要食用。

食物要烧熟煮透，生熟分开存放，少吃冷荤类菜肴，不吃生的动物性食品。洪涝期间，食物不易保存，特别是受灾群众聚集地或参与救灾人员的食堂，要按需加工食物。尽量不要食用剩饭剩菜。如不可避免剩饭剩菜，应及时分类冷藏保存，再次食用时务必彻底加热。此外，此时正值高温季节，煮熟的饭菜放置时间也不要过久。

伏天人体大量出汗，胃肠道蠕动减弱，消化功能减退，易出现食欲不振、厌食等。要注意科学饮食，荤素搭配、蔬果兼顾，特别要保证孕妇、少年儿童及老年人的营养摄入。此外，要关注身体健康状况，如有不适须及时就医。

此外，针对皮肤传染类疾病也要加强自我防护意识，尽量减少接触水和在水中浸泡，或下水后及时进行冲洗清洁擦拭干净。雨水中的不明病原体可能致敏，甚至导致气血斑、皮疹、湿疹等，在血吸虫流行的地区要格外注意避免钉螺，钉螺是血吸虫的中间宿主，血吸虫可引起人、畜、禽得血吸虫病，严重危害健康。如果皮肤已受损，要把受伤的地方清洗干净，尽量保持干燥，及时应用皮肤外用药，防止病原体通过皮肤粘膜侵入人体。

防范聚集性传染。洪水期间，很多时候需要集中避难、集中安置，此时卫生条件有限、人员高度集中，更要注意疫情防范。当前新冠肺炎疫情仍未完全结束，加之洪涝灾害后也有可能发生疫病，要尽可能保证一定社交距离，就餐尽可能分餐，个人物品不要混用，尽可能佩戴口罩等防护用具等。

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