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酸辣苋菜的做法

    苋菜   酸辣   好吃
《酸辣苋菜的做法 苋菜怎么炒好吃》

苋菜是一种非常常见的蔬菜,炒着吃清脆可口,鲜香入味。今天教大家这道美味的酸辣苋菜,用苋菜作为主料,加入了干辣椒、大蒜等配料,让味道更加丰富。苋菜营养健康,喜欢吃的小伙伴可以试试。

苋菜怎么炒好吃

苋菜怎么炒好吃

食材:

苋菜500克、大蒜3瓣、干辣椒4个。 调味料:食用油5克、盐1克、白醋2克、鸡精1克。

酸辣苋菜的做法:

1、苋菜洗净,控干水分,切小段;

2、大蒜切末,干辣椒切小段;

3、锅中倒油,油温5成热时,下盐、蒜末、干辣椒炒香,再放入苋菜翻炒均匀;

4、苋菜变软时,调入白醋、鸡精,翻炒均匀即可。

小贴士:

苋菜是属于高钾低钠的蔬菜,能帮助人体排出多余的水分,从而能稳定血压,对于一些高血压患者很友好。