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福州2021/6/7 10:36:20 |
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福州背山依江面海，气候宜人，有榕城、温泉城之雅称，还有“江南胜地”之美誉，今天就来盘点一下福州有哪些特产吧!
福州特产一：福桔
福桔是福建福州的传统特色水果，福桔产地多分布闽江下游两岸，所产的福桔色泽艳红、果美汁甜，又与“福、吉”谐音，备受群众喜爱。深秋初冬时节，闽江两岸层层绿树，枝头缀满红果，色彩斑斓绚丽，人们誉之为“闽江桔子红”。福桔成熟期恰在岁末，福州风俗以“红”见好，且“桔”与“吉”音似，所以成为民间吉祥物和贺年赠品。
福州特产二：平潭鱼丸
平潭鱼丸是福建福州的传统特色小吃，是一道以鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼、小参鲨为主料制作而成，所制作出来的鱼丸色如瓷，富有弹性，脆而不腻，入口鲜香。
福州特产三：同利肉燕
同利肉燕是福建福州的传统特色名吃，有着非常悠久的历史，选用猪后腿的精肉，配以上好的番薯粉，通过精细复杂的工序手工打制而成。圆头散尾，形同飞燕，入眼如润玉翡翠，入口则滑嫩清脆，其口感和形状均不同于馄饨。因此，在福州有“同利肉燕，百吃不厌”之说。
福州特产四：水陆轩椒盐真酥
水陆轩椒盐真酥是福建福州的特色小吃，有着非常悠久的历史。选用优质的面粉，猪油为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的椒盐真酥酥脆油润，无糖粒，甜口带咸，有浓郁的芝麻，椒盐香味，无异味，面浅黄色，底近似棕黄色。
福州特产五：福州茉莉花茶
福州茉莉花茶是福建福州的特色名茶，福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年历史。福州茉莉花茶是用经加工干燥的茶叶，与含苞待放的茉莉鲜花混合窨制而成的再加工茶，通常以绿茶为茶坯，少数也有红茶和乌龙茶。其香气鲜灵持久，滋味醇厚鲜爽，汤色黄绿明亮，叶底嫩匀柔软。
中国素有”烹饪王国“这个美誉。在中国这个大家庭里，我们有五十六个小家庭，每个家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味，已不仅仅是简单的味觉感受，更是一种精神享受。猪血化，以猪骨、猪血加入豆瓣酱熬汤，汤色浓而不浊，加一份米粉，滋味浓郁还管饱，是旧时贩夫走卒的最爱。
1. 老福州人出了汤池，也会叫上一碗猪血化，一解泡汤后的疲乏。
2、鱼丸是最能代表福州的传统小吃。小贩挑担敲着碗勺叫卖鱼丸，是曾经福州街头巷尾最常见的画面，早年福州人更是“没有鱼丸不成席”。
3、鼎边糊，配虾酥是老福州的地道早点。福州立夏旧时习俗家家户户抆鼎边糊，邻里互赠，以示常来常往“一抆就熟”。
4、肉燕是福州小吃中最精巧的一味。用猪肉捶打成茸，制成薄如纸的燕皮，再包馅成肉燕，可谓“肉包肉”，煮熟时温润剔透，也是福州宴席大菜“太平燕”的主角。
5、 芋泥是老福州最爱的甜点之一，香甜粉糯，一小碗落肚，幸福感油然而生。传统做法讲究选用福鼎产的槟榔芋，点睛一味是猪油。
6、光饼相传光饼是戚家军的行军干粮，工艺到位的光饼油光发亮，脆而微咸，嚼来有淡淡回甘。征东饼、福清饼、葱肉饼等都算是光饼的“里亲外戚”。
7、蛎饼，福州早年的蛎饼名副其实，小海蛎做馅，有着浓郁的福州风味。油炸时很讲功夫，标准的蛎饼是四周酥脆，内里松软膨胀成“弥勒腹”。
8、拌面扁肉 散发着猪油、花生酱香味的拌面，与轻盈漂浮于清汤里的扁肉，可以算是福州小食里最经典的“情侣套餐”，在一天的任何时段都可以吃上这么一小顿。 有没有流口水了？这8个特色小吃，你都吃过吗？
福州可以带走的特产有永泰芙蓉李干、福州软木画、永泰绿茶、平潭贝雕、福州茉莉花茶、半岩茶、七境堂绿茶、雪片糕、福州肉松。
福州特产一：永泰芙蓉李干
永泰作为福建李果主产区，年产李果2万多吨，“有乡必有李，无李不成乡”。永泰芙蓉李干，选择成熟的芙蓉李鲜果，采用传统工艺精工制作而成，色泽丰润，味甜鲜美。芙蓉李，果皮淡绿色，果肉深红，甜酸适口，品质上乘。
福州特产二：永泰绿茶
永泰绿茶是福建福州的传统特色名茶，有着悠久的历史，早在唐代就有生产记载。福州有着优越的气候条件，气候温暖，雨量充足，四季分明，立体气候显著，在永泰县境内特定的地理环境栽培种植和以独特的加工方式，经杀青、揉捻、做形、烘干等工艺加工而成的，具有外形条索紧结、匀整，色泽绿润毫显;香气栗香显、带花香，滋味鲜醇甘爽，汤色嫩绿明亮，叶底绿亮匀齐的品质特征。
福州特产三：雪片糕
雪片糕，又称云片糕。由福州市美且有糕点厂生产。该厂前身是创办于清咸丰年间(1851～1861年)的福州美且有糕饼店，至今已有近150年历史。雪片糕成品每0.5公斤310片，每片厚度为0.9毫米，薄而不断，卷而不裂，韧而不硬，色白如雪，芳香袭人，清甜适口，入口易化。
导语：福州虽然是福建的省会，但多数人却只知道厦门，的确，厦门有很多著名的旅游景点，但福州其实也有很多好玩的地方，而且也是可以看海玩水的呢。近期，孩子们将迎来暑假，不妨带他们去福州走走哦。那么，2021暑假福州旅游哪里好玩呢？以下为您推荐福州暑假旅游值得去的地方。
2021暑假福州旅游哪里好玩 福州暑假旅游值得去的地方
福州暑假旅游
福建博物院
福建博物院始建于1933年，原名福建省立科学馆，为国家一级博物馆，拥有馆藏文物和自然标本近17万余件，其中珍贵文物3万余件，主馆展区有《福建古代文明之光》、《福建戏曲大观》、《工艺藏珍》、《福建古代外销瓷》、《恐龙世界》、《动物万象》等基本陈列，展品中有不少罕见的国之瑰宝，信息量极大，展现了福建自古以来的发展脉络和与众不同的地域风情。镇馆之宝：西周青铜大铙，建瓯黄科山出土，是福建省出土的最大青铜器。每年暑假期间，福建博物院成为福州研学夏令营热门目的地，暑假可以带孩子们来增长知识的好地方。
茶亭公园
茶亭公园是以荷花为主题的古典园林，种植有200多种荷花，每年6月到10月举办荷花展，使公园成为福建省内外闻名的荷花主题公园，公园中还建有榕荫广场、凉亭栈道、水榭香舍、荷花观景台等，花期可以从6月一直持续到10月。白墙灰瓦的亭台楼榭时隐时现，园路蜿蜒曲折，精巧的中式石拱桥与荷池、莲湖互相辉映。荷花主要观赏地点位于北湖和南湖睡莲区，最佳赏花期为6月至8月上旬，暑假可以带孩子来这里赏荷花。Maigoo旅游编辑推荐福州其他赏荷花的地方：福州西湖公园、黎明湖公园、金山公园、闽江公园南园和南公园等。
三坊七巷
三坊七巷，一直是千年古城闽都最有文化气息的地方，至今保留了大量名人故居和明清时代的建筑。这里深宅云集、大院比肩，鼎盛时多达千余座，是“中国城市里坊制度的活化石”、“明清古建筑博物馆”。三坊七巷博大精深、沉潜冲和的特质，构成了闽都文化的底蕴与核心，展示着福州城市的个性和魅力，是福州作为中国历史文化名城的最重要标志和福州城市的文脉所在。三坊七巷是全国中小学生研学实践教育基地，也是福州暑假夏令营热门景点，这里有很多名人故居、古建筑等，还有个民俗博物馆。在这里可以让学生参观林则徐纪念馆，培养学生爱国主义情怀；参观文人大家之府，感受中华文化博大精深。
鼓岭
从古至今鼓岭都是福州著名的避暑场所，清风、薄雾、柳杉、别墅是鼓岭“四绝”，鼓岭的温度与福州城区相差5℃至10℃，是个难得的清凉世界，夏日最高气温不超过30℃，不开空调也能享受夏日清凉。2019年，鼓岭入选由福建省气象局、福建旅游局举办的“清新福建气候福地”首批避暑清凉福地名单，是福建著名避暑胜地，每年暑假吸引了很多人来这里避暑。除了避暑外，还可以露营观星。这里拥有200多幢风格各异的避暑别墅，还有教堂、医院、网球场、游泳池、万国公益社等公共建筑，逛一逛这座历史悠久的老别墅，零距离体验鼓岭上的外国风情。
暑假福州旅游
贵安新天地休闲旅游度假区
贵安新天地休闲旅游度假区是集休闲度假、观光旅游、户外运动、生态文化、科普教育等主题于一体综合性度假区，拥有贵安水世界、贵安欢乐世界、贵安温泉世界、贵安海洋探秘世界等，可以满足大中小学生暑假旅游和老师团体游玩，是福州暑假旅游热门景点之一。暑假不仅可以去贵安欢乐世界玩主题乐园，还可以去贵安水世界玩水戏水。在贵安奇趣家儿童职业体验中心，可以满足-14岁儿童体验警察、消防员、飞行员、医生、法官等100多项不同的职业，让学生们体验“圆梦”的感觉。贵安海洋探秘世界内设热带海区、深海区、海洋风情区、海洋科普区等，走进海洋馆，近距离接触来自七大洲四大洋的珍稀海洋生物，增长知识、扩充见闻。
马尾船政文化景区
马尾船政文化景区是以近代福州船政文化的主题公园，立体地展现了中国船政的诞生、发展与以“精忠报国、自强不息”为主旨的船政文化，马尾船政文化遗址为全国中小学生研学实践教育营地、爱国主义教育基地、国防教育基地，入选《全国红色旅游经典景区名录》，是福州及福建著名的红色旅游景点，包含罗星塔、马江海战纪念馆、中国近代海军博物馆、中坡炮台、昭忠祠和一号船坞遗址等红色景点。红色旅游是福州暑假旅游人们主题，可以带孩子参观马尾船政文化景区，让孩子缅怀先烈、感受革命历史，培养孩子爱国主义情怀。
福州国家森林公园
福州国家森林公园又叫福州植物园，后建成了榕树园、桃花园、樱花园、梅花园、棕榈园、紫薇园、竹类观赏园、树木观赏园、荫生植物园、珍稀植物园、豆目山茶园、姜目植物区等12个各具特色的植物专类园区，成为园林景观优美、科学内涵丰富的南亚热带植物的大观园，是全国中小学生研学实践教育基地，是让学生亲近自然、认识植物的好去处，暑假可以带孩子这里研学旅游。除了参观植物园景观外，这里还有龙潭风景区、森林博物馆、鸟语林，也非常适合学生旅游。还可以野餐、登山、烧烤、露营，MAIgoo小编推荐福州其他适合户外烧烤的地方：鳝溪风景区、鼓岭鸳鸯谷生态园、永泰莒溪等。
福州罗源湾海洋世界
福州罗源湾海洋世界以“海洋之旅”为主题，具有海洋科普教育、休闲观光、体验互动、海上游乐等多项功能的主题公园，是福建省中小学生研学实践教育基地，也是福州暑假研学游的好去处。海洋世界分为浅海珊瑚礁区、儿童互动区、海洋科普区、梦幻水母宫区、大洋区、热带雨林区、两栖动物区、海洋表演剧场等八大主题区域，共同构成一个丰富多彩的海洋世界，设有70多个海洋生物展示设施，展示海洋动物300多种、1万多尾（只），还包括海上搏斗、游艇俱乐部、冰雪世界、海上钓鱼台、海上音乐喷泉水幕电影等娱乐项目。暑假游海洋馆，可以增长学生的见闻，探秘海洋知识，扩充视野。
福州附近海岛游：
福州暑假游玩
1、长乐松下的东洛岛（特点：可自助海鲜大餐、物美价廉、露营地非常理想、有淡水井）
2、福清的目屿岛（特点：露营地树木茂密、酷暑白天也可以树下打牌乘凉、附近有餐馆、有淡水冲洗，由于投入商业化运作，费用较高）
3、连江的粗芦岛（蜂狂的老巢，海鲜很多，可乘坐他亲戚的打鱼船到闽江口垂钓，如果运气好，直接在他亲戚家后门就可以钓到鱼，非常的怀恋2006年夏天的海鲜大餐）
4、连江的川石岛（海岛上有渔民可以吃到海鲜、有驻军、但是沙滩含泥太高，冲浪很不过瘾）.连江的目屿岛（是一个较少游客前往的海岛，其实是一个很理想的垂钓场所，海岛有渔民养殖各种鱼类、海蟹、鲍鱼，如果刚好的话，岛上渔民可以从箱网养殖中捞海鲜卖给游客，但是我还是建议从对岸的渔村带些海鲜过来，有一口淡水井）
5、连江的黄歧半岛对面的东洛岛（沙滩干净可以游泳，但坡度陡，水深，危险，不会水的千万小心！夜晚听海风数满天星斗，枕着涛声入眠。听听海的呼吸，闻闻海风中的盐味。享受一回夜宿荒凉岛屿，伴着海涛入眠，晨观日出，于大海里畅游、嬉戏，在沙滩上运动、滑沙、淋浴、垂钓，独有一番回归大自然的情趣。要吃海鲜，一定要在上岸之前就要买好）
6、平潭的塘屿岛（可吃海鲜、冲浪、沙滩晚会、观景、看日出）
7、平潭的东甲岛（有淡水、缺少遮阳的场所和树林，外海的海水清澈，是钓到大鱼的好地方
8、平潭的大练岛（海鲜、淡水不成问题，由于海蚀，形成了类似漳州地质公园一般的美景，但是沙滩缺乏）
9、平潭的东痒岛（有便捷的交通、丰盛的海鲜、酥软的黄金沙滩、湛蓝湛蓝的海水..........）
导语：今年春节疫情仍旧比较严峻，而如果想出游最好选择周边游，而且最好是选择自驾，你们与人群接触，以防增加感染几率。其实，你所在城市的周边有很多好看的风景，只是你不知道罢了。那么，2021春节福州周边自驾游哪里好玩？以下为您推荐春节福州附近游玩最佳去处。
2021春节福州周边自驾游哪里好玩 春节福州附近游玩最佳去处
春节福州周边游
三坊七巷
三坊七巷是国家5A级旅游景区，自晋、唐形成起，便是钟鸣鼎食之家的聚居地，三坊七巷之于福州，好比紫荆城之于北京，代表了明清以来上层社会的格调和情调。是全国为数不多的古建筑遗存之一，有"中国城市里坊制度活化石"的美称。这也是林则徐，沈葆桢，严复，林旭，林觉民，冰心等一系列名人的故里，一许你脚下的那块青砖正留着他们的脚印。
平潭岛
海坛岛，位于中国福建省平潭县境内，是平潭县主岛，称平潭岛，为福建省第一大岛，全国第五大岛，地处中国东南沿海，如静卧的蓝色宝石。海天一色，鸥鸟回翔，帆影点点，渔歌阵阵，唯美舒适。
福州国家森林公园
福州国家森林公园位于福州市晋安区新店上赤桥，国家AAAA级旅游景区、全国十大森林公园。公园由森林区、苗圃、温室、专类园、休息区等5个部分组成。主要景点有竹园、千年古榕、森林博物馆、鸟语林、龙潭风景区等。
福州周边游
金鸡山公园
金鸡山公园位于福州晋安区金鸡山脚下，国家AAA级景区。公园历史遗迹众多，山顶有唐朝的双龙寺，山下有唐代的地藏寺以及魏杰故居、天君宫等。公园还保留着大自然山林的原始风貌，有梅花、樱花、桃花、紫薇花四大花坡景观。主要景点有金鸡群雕、至圣书院、叠瀑飞石、森林舞台、天君宫、魏杰故居、梅花林、观晋台、双龙寺、散花台、茉莉花台、金鸡讲堂等。
福州动物园
福州动物园位于福州市晋安区新店镇健康村，是一处集野生动物移地保护、科研科普、观赏教育等于一体的综合性动物园。园内有各类动物展馆、展区16个，国家一级保护动物20多种， 主要有金丝猴、黑叶猴、长臂猿、亚洲象、扬子鳄，华南虎、麋鹿、羚牛等。
石鼓名山
石鼓名山位于福建省福州市晋安区鼓山镇，国家AAAA级旅游景区、国家级风景名胜区。景区以古刹涌泉寺为中心，有回龙阁、灵源洞、十八景、罗汉台、香炉峰等众多景点。主要景点有涌泉寺、眺望台、梅里、十八景、摩崖石刻等。
长汀古城
长汀古城即汀州古城，是国家历史文化名城，世界客家首府，国家AAAA级景区，唐代福建著名的五大州之一。汀州古城墙因依山傍水，环抱全城，形状宛如“观音挂珠”，形成了城中有山，山中有城的汀州古城独具的特色，犹如挂在观音菩萨脖子上的佛珠，所以有“观音挂珠”美誉。建议话一天时间，慢慢漫步古城之中，感觉时代的变迁。
福州周边游
古田会议会址
古田会议会址位于福建上杭县的一个小镇古田镇，地处“华南虎的故乡”梅花山自然保护区南麓，它既是一个充满田园情趣的小镇，又是一个非凡的革命会址。中共红军第四军第九次代表大会在这个偏僻的小镇里召开，即著名的古田会议决议案，从而确立了“党指挥枪”的中国共产党建军纲领，是我“党和军队建设史上的一个重要里程碑”。在这儿感受先辈的创造新中国的大无畏精神。
泰宁世界地质公园
泰宁世界地质公园由石网、大金湖、八仙崖、金铙山四个园区和泰宁古城游览区组成。地质公园以典型青年期丹霞地貌为主体，区域内自然生态良好，神奇灵秀的水上丹霞，深邃幽静的峡谷曲流，遍布幽奥的丹霞洞穴，千奇百怪的山峰石柱以及奇险峻伟的花岗岩地貌景观，融汇于原始古朴的自然生态，构成了独特的自然风光体系。也是集科学考察、科普教育、观光览胜、休闲度假于一体的综合性地质公园。
九龙潭景区
九龙潭景区位于兴隆县城南，曾是清东陵“后龙风水禁地”的后封山，山上为半原始森林次生状态，有“京东绿色宝库”的美称。 在九龙潭景区泛舟潭中，望着如画般的山谷、溪涧、草木、碧水，穿过中国最美最长最狭窄、雄奇的水上一线天和幽深的水中龙洞，展现一弯一景、一程一貌，清、静、奇、野的完美融合，别有一番亲山、亲水、亲氧、亲心情，天地间有种亲密的情致乐在其间。
大金湖
大金湖位于武夷山脉中段东南侧，堪称湖山极品，素有“天下第一湖山”之美誉。浩瀚幽深的湖泊与千姿百态的丹霞奇观完美结合，大金湖不仅地貌景观独特，而且拥有举世罕见的“岩穴文化”奇观。历史上大金湖曾拥有大小寺庙多达130多座，每一座都盖在千奇百怪的岩穴里，迄今尚余70多座，其中，最负盛名的甘露寺乃是日本世界文化遗产--奈良东大佛殿的“模版”。
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福州背山依江面海，气候宜人，地理环境优越，有榕城、温泉城之雅称，还有“江南胜地”之美誉。来看看福州的十大特产吧!
1、福州茉莉花茶
福州是茉莉花茶的发源地，已有近千年历史。茉莉花是佛教四大圣花之一，秦汉时随佛教传入东南佛国福州，福州逐渐成为茉莉之都。由于宋代香疗的普及，中医对茶及茉莉花的保健作用充分认识，福州茉莉花茶在此环境下产生，宋朝许多史料都记载了福州茉莉花茶采摘、制作、品赏的过程。清咸丰年间，福州茉莉花茶作为皇家贡茶，开始进行大规模商品性生产。在《中国名茶志》里，福州茉莉花茶是茉莉花茶类唯一的中国历史名茶。新中国成立至今，福州茉莉花茶一直是国家的外事礼茶，改革开放前，中国出口的茉莉花茶均为福州出产。冰心曾写：“中国是世界上最早发现茶、利用茶的国家，是茶的故乡。我的故乡福建既是茶乡，又是茉莉花茶的故乡。解放前，四川、湖北、广东、台湾虽也产茉莉花茶，但它们的品种、窨制技术都是从福建传去的。”
2、连江鲍鱼
连江鲍鱼连江县地处福建东部沿海，属中亚热带气候，气候温和。全县海岸线长238公里，海域面积为3112平方公里，海岸线曲折，港湾和岛屿众多，近海地形平坦开阔，潮流通畅，为连江渔业生产尤其是鲍鱼养殖创造了得天独厚的条件，是我国在同一海区养殖来自不同地理带和不同国家鲍种的最适宜地区。2009年全县渔业总产量达64万吨，居县级渔业产量全省第一位、全国第二位。其中，鲍鱼养殖量达10亿只，年产量为1.2万吨，占福建全省产量的62.8%，全国总产量的28.3%，已经成为中国鲍鱼养殖的第一大县。2010年5月，经专家现场考察和评审后，由中国水产流通与加工协会授予“中国鲍鱼之乡”的称号。
3、长乐青山龙眼
青山龙眼自宋代起就是“贡品”。然而，20多年前，这一“千年贡果”因让其“自生自灭”，品质大不如前而乏人问津。2008年，青山村成立了龙眼协会。他们做了3件事：技术把关、打造品牌、统一销售。此后，青山龙眼身价一路飙升，如今1公斤卖到了30元。黄发钳是青山村一位普通农民，种植了20亩、600多棵龙眼树。17日上午，他带着记者来到他的龙眼林，正值青山龙眼成熟的季节，一棵棵龙眼树上挂满了沉甸甸的果实。他刚接到村里的龙眼协会的通知，又来了个500公斤的订单，他得赶紧招呼工人采摘。“核小、质脆、单果大、味香。”黄发钳带着记者在果园里一边转悠，一边介绍说，青山龙眼自宋代起就赫赫有名，具有“放在纸上不沾湿，掸落地下不沾沙”的特点，堪称果中珍品。
4、永泰芙蓉李干
永泰芙蓉李干，永泰特产，福建名产之一，选择成熟的芙蓉李鲜果，采用传统工艺精工制作而成。福建福安市是芙蓉李之乡，芙蓉李面积、产量居全国之冠，栽培已有千年历史。芙蓉李是李果的一种，还有胭脂李、柰李等。李干、蜜饯加工销售已成为永泰农业产业化的“重中之重”。芙蓉李，果皮淡绿色，果肉深红，甜酸适口，品质上乘;平均单果重50克，7月间成熟，可鲜食，也可加工成各种蜜饯。福安芙蓉李具有颗粒大、肉厚核小，甜酸适中，不粘核等特点，不仅可以鲜食，更是加工供出口的上乘蜜饯原料。永泰芙蓉李干，色泽丰润，味甜鲜美。利用优质福安李干加工的蜜饯系列产品，口味独特、具有原果鲜味，是颇受欢迎的都市消闲食品，在国内及东南亚一带久负盛名，深受海内外顾客青睐。..加工技术加工工序永泰芙蓉李经过“选果、摇青、摊晒、腌渍、焙李”等工序精细加工而成的高质量永泰芙蓉李干。
5、福桔
福桔福州市市果，我国桔类中上品，皮薄汁多，甜酸适口，久有盛誉。福桔上市在农历春节前后，由于色泽艳红，果美汁甜，又与“福、吉”谐音，备受群众喜爱。>】">
6、茶口粉干
茶口为梅溪源头的一个村落。因村之井水清香可口，象溶进了香茶，故得名“茶口”。茶口村生产粉干已有800多年的历史。因水质好、做工细、选料精良，采用自然风干等办法，所产粉干洁白匀长、细润柔韧，且久煮不烂、翻炒不粘不碎，日久天长而闻名遐迩，被列入《中国食品大全》。随着制作工艺和制作规程的改进，茶口粉干的品质、口感日益完美。特别是闽清茶口粉干厂大胆推进制作工艺和制作规程创新，使茶口粉干的生产突破依靠自然风干的这道工序约束，改为机械烘干后，产量成倍增长。目前，茶口粉干年产能力达3000吨，产品畅销海内外。茶口粉干是闽清县塔庄镇茶口村的传统特产品，茶口村为梅溪源头的一个村落。因村之井水清香可口，象溶进香茶，故得名“茶口”。茶口村生产粉干已有800多年的历史。因水质好、做工细、选料精良，采用自然风干等办法，所产粉干洁白匀长、细润柔韧，且久煮不烂、翻炒不粘不碎，日久天长而闻名遐迩，被列入《中国食品大全》。
7、七境茶
“七境”位于罗源县西部山区西兰乡，平均气温18度，常年雨量充沛，雾气缭绕。得天独厚的自然地理优势，产出了茶中极品“七境堂”，史称“罗源尖子”，又名“元明绿”，简称“七境茶”。最早七境茶见于唐朝陆羽《茶经》一书，明清时代列为宫廷贡品，颇具盛名。近年来西兰乡通过引种黄旦、台茶12号等优良品种，改造茶园160亩，并被省农业厅列为无公害栽培生产示范基地，生产系列产品有七境炒绿、龙井、扁针、乌龙茶等。由于采制精细、工艺考究、毫香突出，具有“香高、口爽、色翠、耐泡”四绝特色。“七境绿茶”1955年连续八年被福建省农业厅评为省名优茶，1999年首次参加第三届“中茶杯”全国名优茶叶评比荣获二等奖挤身中国名优茶列行。2001年通过国家茶叶检测中心检测，达到无公害绿色食品标准，品牌品质不断提升。
8、长乐漳港海蚌
长乐漳港海蚌是福建省福州市长乐市漳港的特产。海蚌是我国海产品中珍品，肉质脆嫩，色白透明，蚌壳略呈三角形，壳很薄，仅在淡咸水交汇处的海水细沙中生长，以长乐漳港所产的质量最佳。与意大利之蚌齐名，驰誉中外。长乐漳港海蚌为地理标志保护产品。海蚌壳呈椭园形，面有轮线纹，有紫、黄、灰诸色，软钵，有心、肝、胃、肠等多种器官，春夏之交产卵，系体外受精，小蚌以海藻为食，至三、四年的老蚌，有大至一斤的，色深紫，壳纹粗，浮游海面与海潮相映，能发光，所以昔入咏蚌有：“蚌壳代灯渔火晚”之句。长乐市漳港海蚌场建于1958年，1980年在三营建新场，是专门从事海蚌增养殖技术研究开发机构，属于事业单位，隶属主管部门为长乐市海洋与渔业局。其主要职能为海蚌增养殖及其技术研究。长乐市漳港海蚌场，位于长乐市东部沿海，交通便捷，距福州长乐国际机场2公里，离福州46公里，濒临滨海大道，是我国唯一的海蚌育苗实验场。
9、永泰芙蓉李
以永泰县最为出名，甜酸适口，品质上乘，可鲜食，也可加工成化核加应子、李片、李咸、李饼等，为县外贸传统出口商品。永泰芙蓉李又名夫人李、浦李、永泰李，系福建省名牌农产品，属蔷薇科、李属。芙蓉李又名中国李，是福建省特产，有700年的栽培历史。芙蓉李在福建闽东、闽北等地都有种植，以福建福安市、永泰县梧桐镇的最为出名，果实艳丽，甜酸适口，品质上乘。永泰县是全国最大的“永泰芙蓉李”生产基地原产地，截止2009年，永泰县有芙蓉李面积10万亩，总产量达3万多吨，无论是面积还是产量均居全国县级之冠。永泰芙蓉李是一种既宜鲜食又可加工的优良品种。全县建起了三十几家蜜饯加工企业。永泰有名的“化核嘉应子”，就是选用芙蓉李为原料的，是福州市传统的出口产品，是颇受欢迎的都市消闲食品，名扬中外，畅销港澳及东南亚。“方广岩”、“司威特”、“李都”等一大批品牌也打入北京、上海、广东、香港、日本等国内外市场。
10、福州脱胎漆器
福州三宝之一，质地轻巧坚牢，造型古朴大方，装饰丰富多彩，产品有磨漆画、屏风、花瓶、茶具、烟具、文具等。自1898年以来多次获巴拿马、芝加哥、巴黎等国际博览会上获金奖。福州漆器始于南宋。据传清乾隆年间，漆匠沈绍安在一座寺庙里发现大门的匾额虽然木头已经朽烂，但是漆灰夏布裱褙的底胚却完好无损。细心的沈绍安从中得到启发，回家后不断琢磨试验，继承发扬了传统漆艺,创造出了最早的脱胎漆器。沈绍安因此成为福州脱胎漆器的鼻祖。脱胎漆器的制作方法分为脱胎和木胎两种。脱胎是以泥土、石膏、木模等为产品的坯胎，然后用夏布(麻布)或绸布和生漆在坯胎上逐层裱褙上去，待阴干后，敲碎或脱下原胎后，留下漆布器形，再经过上灰地、打磨、漆研磨，施以各种装饰纹样，便成了光亮绚丽的“脱胎漆器”工艺品了。木胎主要是用楠木、樟木、榉木等坚硬木材为坯，不经过脱胎，直接涂漆，工序与脱胎布坯相同。
