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吉林2021/6/7 10:36:16 |
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延边旅游资源丰富，长白山自然保护区、图们江畔独特的自然景观、仙景台风景区、悠远的古渤海国遗址等景区风光优美，引人入胜。那么，延边旅游什么时候去合适呢？下面就和小编一起来看看吧。
旅游季节
延边属于中温带湿润性季风气候，春季干燥多风，夏季、秋季凉爽，冬季寒冷，延边景点多多，四季都有旅行价值，其中6月到9月是最佳旅行时间。
春季：此时的延边春光明媚，百花盛开，适合踏青和采摘；
夏季：夏季这里气温凉爽，非常适合来长白山避暑；
秋季：延边的金秋温度适宜，风景如画，山水相映，秀丽多彩，不可错过；
冬季：延边的冬天虽然寒冷，但来此滑雪踏冰也是绝佳的体验。
最佳出游时间
6月到9月是最佳旅行时间，炎炎夏日来长白山避暑，给身心一场自然之旅；幸运的话还会赶上朝鲜族民俗节。
延边旅游路线
延边经典2日线路：
D1：朝鲜族民俗风情园→延边州博物馆
D2：仙景台风景区→长白山北坡景区→长白山天池→谷底林海
延边逛吃3日路线：
D1：延吉公园→延边州博物馆
D2：延边大学→布尔哈通河→青年湖
D3：帽儿山国家森林公园→延边古长城
延边景点攻略
长白山景区
长白山景区主要分为北、西、南三大景区，分开售票。天池是长白山的必赏之景，也是众多游客心中的祈福圣地。此外，还可观赏山上的长白瀑布、高山花园、锦江大峡谷、谷底林海、高山温泉等众多自然美景。来长白山景区游玩，可以先去北景区然后晚上到松江河镇住宿、第二天到西景区。夏季时来也可以全景游，从不同视角欣赏天池，欣赏三个景区不同的景观风貌，游览顺序是：北景区-西景区-南景区。
帽儿山国家森林公园
帽儿山，远观形似一顶草帽，故名帽儿山。帽儿山风景区山上生长着各种松树、榆树、杨树及各种灌木。在山中茂密的草地上，还生长着各种蘑菇。山中栖息着鸡，野兔等野生动物，幸运的话还可看到憨态可掬的小松鼠在吃松果。
红石峰景区
红石峰作为自然遗产，具备地质公园和森林公园的双重特点。独特的自然风光无与比拟，是迥异于长白山火山地貌的海底地貌景观带，景区内怪石林立，险峰奇出，并是长白山地区唯一可以冬季踏雪观景穿越的原始景区。
防川风景区
风景区位于三国交界的地带，涉江临海，依山傍水，自古就有“鸡鸣闻三国，犬吠惊三疆”之称。该区以其独特的“一眼望三国”以及区内的自然湖泊、森林、珍稀植物、鸟类等闻名于世。是森林公园、远东豹保护区的核心地带。
白山是吉林的地级城市，这里有着非常优越的地理环境，也有着非常美味的小吃，来看看白山有哪些特色小吃吧!
白山特产一：一锅出
一锅出是吉林白山的特色小吃，其意思就是主菜和主食放在一起上桌，选用排骨 油豆角土豆块为主要原料，还可以在锅边贴上其他的面食，制成之后香气扑鼻，香浓滋味。
白山特产二：锅包肉
锅包肉是吉林白山的传统特色小吃，是一道东北菜，有着非常悠久的历史，传说起源于光绪年间。其制作工艺并不复杂，选用猪里脊肉，鸡蛋为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的锅包肉外观红白相间，肉质外焦里嫩，微酸微甜。
白山特产三：朝鲜族冷面
朝鲜族冷面是吉林白山的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，传说起源于高丽时期，是从十九世纪末随朝鲜族人口迁入传入中国，选用荞麦粉、小麦面和淀粉为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的冷面既清凉馥郁，又甜美新鲜。
白山特产四：朝鲜族石锅拌饭
朝鲜族石锅拌饭是吉林白山的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，发源地为韩国全罗北道，后传入中国。选用大米为主要原料，在石锅锅内放入米饭及菜肴，再烤到锅底有一层锅巴，食用时候配以鸡蛋以及各种配菜，吃起来咸，香，甜，辣，十分美味。
白山特产五：朝鲜米肠
朝鲜米肠是吉林白山的传统特色美食，其制作方法并不复杂，选用猪肠、大米、糯米、鲜猪血和时蔬调味制作而成，所制作出来的米肠鲜香可口，还含有丰富的营养。
吉林美食哪里去吃呢？当然不能错过那些老字号美食店，这些老字号美食店大多拥有几十年的历史，不仅人气高，而且口碑好，想要吃到地道的吉林美味，去吉林老字号美食店绝对没错！吉林老字号美食推荐，吃货千万不要错过！
回宝珍饺子馆
饺子可以说是大众美食了，每一个地方都有属于自己的特色饺子，吉林也不例外，想要吃吉林风味的饺子，一定要去回宝珍饺子馆。
回宝珍饺子是回族风味，因创制者为回宝珍而得名，至今已有70多年历史。其特点是皮薄馅大，汤鲜味美，不破肚，不塌腔。回宝珍，回族，1897年出生，河北青县新集村人。光绪三十四年（1908），回宝珍和父亲闯关东来到哈尔滨。
老白肉馆
老白肉馆是一家拥有百年历史的东北菜馆，位于吉林省吉林市，适宜商务宴请、休闲时光、随便吃吃、情侣约会、家庭聚会、朋友聚餐。最出名的是白肉、血肠。白肉切的很薄，肥而不腻。
血肠很有特点，象小碗，故而得名烧灯碗，很嫩。
老昌春饼
老昌春饼是位于吉林省长春市的一家餐馆，去过的人没有一个说他家多么多么好吃，也没有一个人不说他家死贵死贵的，但是人家就是能屹立不倒。
春饼味道还不错，但是你不能单吃，卷在里面的内容可就贵多了，熏肉或者是酱菜非常少的几片码放在小盘子里，就得20、30的，这个价格在外面的阿满也够买好大一块酱牛肉了。
祯口味包子
祯口味包子位于吉林省吉林市解放大路与天津街交汇处北走20米，在这里你可以吃到百年传统豆沙包、猪肉酸菜包、私房豆腐、砂锅鲜虾粥、传统猪肉包、水煮肉片 角瓜鸡蛋海米包、传统牛肉包、鲍鱼鲜虾粥、牛肉蔬菜粥、小米南瓜粥、皮蛋瘦肉粥、雪梨银耳养生粥、炒肉拉皮、自制肉肠、猪肉芹菜包等美食菜肴。
元盛居
元盛居是长春一家老字号火锅店，只出品牛肉和羊肉两种肉品，餐厅主打炭火铜锅与清水锅底，炭火铜锅与清水锅底的搭配为的是充分保留食材的原汁原味。店里的蘸料总是被人称道。
香浓醇厚的芝麻酱搭配腐乳、韭菜花、辣椒油。调料的种类虽说不像其他火锅店那样繁多，但却更能吃出一种香醇的口感。元盛居是一个可以寻觅到的老长春味道的地方。
福义德烧鸡
福义德道口烧鸡位于吉林省长春重庆路721号，是吉林省老字号餐馆，只要是新开锅指定有排队的，味道离得很远就可以闻到，很香，味道还是很好。菜团子，酸菜量很足，但没什么味道，玉米面皮没有劲道。肉包子，有些人很喜欢，面皮是老面，很是有嚼劲。肉馅汁渗进面皮里，美味。
导语：冬天来了，又到了赏雪景的最佳时节。说的赏雪，当然我国东北是首选啦！其中，如果欣赏梦幻的雾凇景象，吉林值得你一去，吉林著名的雾凇岛，绝对是欣赏雾凇的绝佳去处。当然啦，除了雾凇岛，吉林还有很多欣赏雪景的好去处。那么，具体冬天吉林有什么好玩的地方呢？以下为您推荐冬季吉林赏雪滑雪最佳去处。
冬天吉林有什么好玩的地方 冬季吉林赏雪滑雪最佳去处
冬季吉林旅游最佳去处
雾凇岛
雾凇岛位于吉林省吉林市龙潭区乌拉街满族镇，是松花江上的一座小岛。乌拉街满族镇的韩屯、曾通屯等村落是雾凇最为集中的地方，也是观赏和拍摄雾凇的最佳地。尤其在曾通村，素有“赏雾凇，到曾通”的说法。每年雾凇节期间，都会举行观赏雾凇、滑雪表演、冬泳表演、旅游滑雪比赛、迎新年酒会、篝火晚会等丰富多彩的活动，还可观赏五颜六色的冰灯、彩灯、河灯和焰火。
长白山
长白山主要分为北坡、西坡、南坡三大景区，分开售票。天池是长白山的必赏之景，也是众多游客心中的祈福圣地。北国的风光，当属长白山，长白山冬天不封山，冬天一定去长白山感受“千年积雪万年松，直上人间第一峰”，千里冰封的天池，皑皑的白雪已经美得不像话了，而长白山还是特殊的火山地貌，不仅可以滑雪，还可以泡温泉。尤其长白山建了万达小镇后，更加方便了长白山旅行。
松花湖
松花湖风景名胜区位于吉林省吉林市丰满区南郊，这里是冬天最理想的游玩场地，湖边柔软的粉末状的雪花落在树枝上，冬天的湖面已经结成了冰，可以在上面尽情的玩耍。虽然步行到湖边可能会需要一段时间，但是走在满是积雪的小路上，滑滑雪、和小伙伴一起打雪仗、堆雪人都是不错的选择。
冬季吉林旅游
北大壶滑雪场
北大壶滑雪场位于松花湖自然保护区内，属于长白山余脉。冬季平均气温摄氏零下10.2度，一度年份最初降雪日在10月下旬，最终降雪日在4月下旬，积雪日达160天左右。由于整个区域三面环山，冬季风小，有时近似静风，气候较适宜，所以，北大壶滑雪场完全可以满足高山滑雪、越野滑雪、跳台滑雪、 自由滑雪、现代两项及雪车、雪撬等雪上项目场地的建设要求，达到国际雪上竞赛场地的水平。
莲花山滑雪场
长春莲花山滑雪场是具有国际标准的、中国一流的、国内距中心城市最近的、集竞技和旅游于一体的、也是长春市最大的综合滑雪场。它位于长春市二道区四家乡青山村，规划占地6平方公里。距长春市区38公里，沿吉长南线驱车30分钟可抵达雪场，距长春国际机场仅20公里，交通极其便捷。试营业一周以来每日接待观光、滑雪游客平均3000余人次。
铭山绿洲滑雪场
铭山绿洲滑雪场位于吉林市铭山绿洲生态庄园内，铭山绿洲生态庄园被铭山四面环抱，悠然湖与泛波池两潭碧水坐落园中，集“特色餐饮、休闲娱乐、生态观光、旅游度假、商务会议”等多功能为一体的现代化生态园。可满足不同层次滑雪爱好者的需求。同时滑雪场还配备了索道及大、小拖牵等场地配套设施，以提供最大的方便于滑雪爱好者。铭山滑雪场在吉林市率先运用全新理念将绿色生态园嫁接到滑雪场的配套设施中，使滑雪者既能感受到滑雪的乐趣，也能感受到绿意盎然的南国风情，从而提高了滑雪场的档次。
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吉林美食对于很多人来说并不陌生，冷面、锅包肉这些在全国都非常的有名，吉林美食种类繁多，而且口味多变，想必是吃货们梦寐以求的地方吧，去吉林必吃的十大美食是哪些呢？今天就为大家介绍一下那些不得不吃的吉林美味！
白肉血肠
白肉血肠被称为东北两宝，源于满族萨满的祭典，都要杀一头阉后的公猪作贡品。白肉就是用清水煮大块的猪五花肉，血肠则取猪肠灌上猪血，两者一起煮熟。白肉肥而不腻、血肠口感脆嫩，再配上韭菜花、腐乳、辣椒油、蒜泥等佐料，口感极佳。
这道菜的风味特点是：白肉薄如纸帛，色白有光，味美异香，吃起来肥而不腻，瘦而不柴，松软鲜嫩，血肠脆嫩绵软，热汤鲜香味醇，佐料五味俱全，冬用不冷，夏用不热，脍炙人口。血肠有清有混，是由沙仁、桂皮、紫蔻等10多种配料灌制而成。食用时用韭菜花酱、辣椒油、姜汁腐乳、蒜末、虾油、香油等为佐料，别具风味，备受欢迎。【详情】
锅包肉
锅包肉，东北菜里的硬菜。长春饭店、春发合等老字号，锅包肉做不好，就不敢立牌子。有个洋气名“法式糖浆风情软炸香猪排”；男人会做锅包肉，就成为东北人中的宝贝人物；女孩会做锅包肉，就掌握了东北媳妇的高阶技能；天将降大任于锅包肉也，必先观其金黄，咬其酥脆，嚼其松软，吃其酸甜，嗅觉不知所以，口水不能自已，百吃其所不厌！【详情】
打糕
打糕是把糯米熟后捶打而成的。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，吃起来筋道，味香。因此，朝鲜族历来把打糕当作上等美味，每逢年节或婚姻佳日及接待贵宾时，都要做打糕。打糕是朝鲜族最著名的传统风味食品，因为它是在槽子里用木槌砸打制成，故得此名。
打糕有两种，糯米制作的称白打糕，用黄米制成的叫黄打糕。把米放在水中浸泡一段时间后，放入锅中蒸熟，再放入木槽或石槽中，用木槌反复捶打即成，味道香粘细腻，筋道适口。【详情】
鹿血糕
鹿血糕是吉菜创新菜肴之一。选用梅花鹿鲜鹿血为主料，辅以高汤、鲜蛋，采用蒸的技法制成。特点是清香软嫩，光亮细腻，营养丰富。鹿血自古以来就是宫廷皇族、达官显贵治病健身的珍品，以其为主的复方制品被称为“仙家服食丹方”。鹿血在民间也广为流传，视为中药之上品。
朝鲜冷面
因为在吉林朝鲜族人比较多，所以到了吉林，大家一定要趁此机会，好好品尝一下朝鲜美食。吉林的冷面店有很多，几乎到处都是，于是，冷面成了真正的好吃不贵的小吃！尤其夏季食用，清凉适口，消暑开胃，冬季可以温食。
朝鲜冷面（俗称朝鲜面、韩国冷面） 是驰名国内外的一种深受人们喜欢的传统民族食品。其中尤以荞麦面冷面为著称。一般用牛肉汤或鸡汤，佐以辣白菜、肉片、鸡蛋、黄瓜丝、梨条等。食用时，先在碗内放少量凉汤与适量面条，再放入佐料，最后再次浇汤。其面条细质韧，汤汁凉爽，酸辣适口。【详情】
熏肉大饼
熏肉大饼是吉林省传统风味之一，此风味采用饼肉同吃之食法，独具特色。其饼色泽金黄，形如满月，外焦里软，焦而不硬，软而不粘。其特点是熏肉皮肉棕红，肥而不腻，瘦而不柴，余味悠长。
雪衣豆沙
雪衣豆沙是吉菜传统风味菜肴之一。此菜主料选用豆沙 , 辅以蛋泡糊 , 采用松炸的烹调方法制成。成品喧软涨满,形圆色白似朵朵棉桃。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，故得此称。此菜香甜可口、独具风味。
雪衣豆沙—已有百年历史，颇受游客欢迎。主要原料是红豆、鸡蛋、白糖等。形状园团，色泽洁白、吃前撒上白糖，古的此称。此菜在炸制中因其底部受热膨胀，雪白的豆沙球在油中自动翻转不停，极富情趣。【详情】
拌狗肉丝
狗肉，性温味甘，补肾壮阳，益脾健胃，营养丰富。冬令食之，暖腰膝，安五脏，壮筋骨，是保暖御寒的上等佳肴。随着人们生活水平的提高和膳食结构的变化，狗肉越来越受到人们的青睐。狗肉有多种吃法，最为普通者是红烧或火锅。【详情】
煎饼盒子
煎饼盒子，用软煎饼作皮儿，放馅儿，包成长方形，再用植物油煎成两面微糊。馅料一般以鸡蛋韭菜为主。煎饼盒子是辽宁许多地方的小吃，该小吃的做法和山东淄博一带的菜煎饼非常相似。【详情】
三套碗
三套碗席采用本地产上乘原料，如鹿肉、飞龙、田鸡油等，用烧、烤、焖、炖、熘、炒等15种手法精心制作而成。整个席面由8款凉碟、3款大件、12款熘炒、汤烩菜，共计二十几道菜点组成。因席中主要菜点是用“杯碗”、“中碗”、“座碗”三套碗盛装而名为“三套碗”席。白肉血肠、黄金肉片、关东蒸鱼、小窝头等满族名菜点均包括在此席中。
三套碗席所选用的原料多为长白山的山珍野味，具有较高的营养价值及药用的价值。如强身健体的鹿肉、滋补气血的蛤什蚂油、珍贵的飞龙、人参、猴头蘑等均在席中有重要的位置。在菜肴组成上比较全面地再现出满族菜的主要特色。如满族最有名的凉菜，双色皮冻、炒肉拉皮；最有名的汤菜，白肉血肠、冰糖蛤什蚂油以及名点萨琪玛、小窝头。【详情】
延边朝鲜族自治州，是吉林省唯一的自治州，是中国唯一的朝鲜族自治州和最大的朝鲜族聚居地区，来看看延边有哪些特色小吃吧!
延边特产一：延边烤牛肉
延边烤牛肉是吉林延边的传统名吃，其制作方法精细，选料考究，选用新鲜牛肉味主要原料，将牛肉去筋膜、脂油，切成肉片，加醋、酱油、蒜末、白糖、胡椒粉等调料，置于炭火上烤制，所制作出来的烤牛肉外焦里嫩、酥香咸辣。
延边特产二：延边打糕
延边打糕是吉林延边的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，早在18世纪朝鲜族的有关文献中已有记载，选用糯米为主要原料，捶打而成，吃起来软糯香甜，回味无穷，老少皆宜，是健康的经济的食品。
延边特产三：延边冷面
冷面是吉林延边的传统小吃，是朝鲜族的传统食品之一，这种冷面的主要原料是荞麦面、小麦面和淀粉，也有用玉米面、高粱米面和土豆淀粉的，冷面经济实惠，普通百姓都能接受。营养丰富，适合一般人群，夏天食用可降火解暑。
延边特产四：富临园灌汤包
富临园灌汤包是吉林延边的传统特色小吃，其用料考究，制作精细，选用精粉烫面制皮坯，选用肋条肉为馅心，用鲜骨髓汤打馅，配以十多种上等调料佐味，所制作出来的灌汤包鲜香肉嫩、皮簿筋软、外形玲珑剔透、汤汁醇正浓郁、入口油而不腻。
