内蒙古

赤峰属于内蒙古的地级城市，有着非常悠久的历史，到赤峰一趟，欣赏美景那是必须的，但是赤峰这些出名的特产，也是你必须知道的!

1、草原湖奶酒

草原湖奶酒内蒙古赤峰的特色产品，草原湖奶酒有着非常悠久的历史，蒙古族的先民制作奶酒的历史可以追溯到两千多年前，草原湖奶酒选用内蒙古纯天然的鲜牛奶为主要原料，在经过传统的酿制工艺与现代的发酵蒸馏技术相结合精制而成，最后所制作出来的奶酒清澈透明，喝起来奶香馥郁，柔和绵长，还有滋补强身，健胃补肾的功效，蒙古族的人们会将草原湖奶酒赠送给亲朋好友。

2、哈达饼

哈达饼是内蒙古赤峰的最传统的特色小吃，有着悠久的历史，据记载，距今已有一百五十多年的历史。选用优质的面粉为主要原料，再配以绵白糖，奶油等配料，在经过传统的制作工艺制作而成，这样制作出来的哈达饼造型美观，吃起来味道香甜，入口即化。蒙古族的人们在外出的时候就会将哈达饼带在身上，以作充饥，哈达饼久贮不坏，而且十分方便携带。

3、巴林石

巴林石是内蒙古赤峰的特色产品，有着非常悠久的历史，具体历史可以追溯到六千多年前。由于赤峰在一亿多年前曾经历过火山喷发，所以导致赤峰的各种矿物质发生了剧烈的变化，产出了巴林这奇特的石头，成色天然，色彩缤纷，在2007年被列为中国国家地理标志产品。市面上流通的巴林石有赤、橙、黄、绿、青、蓝、紫等基本色素，又有不同的由暗到浅的不同色调。

4、宁城老窖

宁城老酒是内蒙古赤峰的特色名酒，有着悠久的历史。宁城老窖的制作工艺十分考究，在经过不断创新的改革下，所制作出来的宁城老窖绵柔爽静，醇香回味，余味悠长。宁城老窖在1987年变被称为“塞外茅台”，2011年被授予“中国驰名商标”的称号。如果你到了赤峰，可以将宁城老窖带回家，不管是自己饮用还是赠送亲友，都是非常不错的选择。

5、赤峰对夹

对夹是内蒙古赤峰的传统美食，有着悠久的历史，相传起源于乾隆年间。选用优质的面粉为主要原料，在经过传统的制作工艺制作而成，所制作出来的对夹吃起来香嫩酥脆，肥而不腻，沁人心脾，还具有理气，养脾的功效，不但受到中国消费者的喜爱，甚至扬名海外，受到了广大海外游客的喜爱，赤峰对夹还有着“中国的夹肉汉堡”的称号。

6、哈达火烧

哈达火烧是内蒙古赤峰极具传统特色的小吃，有着悠久的历史，据记载已经有两百多年的历史了。哈达火烧选用优质的面粉为主要原料，再配以盐和矾，经过反复揉搓之后，装进模子，最后放进烤炉中烤熟，最后制作出来的哈达火烧吃起来美味无比，回味悠长，如果你到了赤峰，可以买点哈达火烧带走，哈达火烧不怕挤压，防冻，防日晒，简直是旅途中最佳的美食。

7、敖汉拨面

敖汉拔面是内蒙古赤峰极具传统特色的美食，选用优质的荞麦面粉作为主要原料，制作成面条，然后煮熟，最后浇上各种卤汁，最后制作出来的敖汉拔面口感十分润滑且十分有劲道，味道十分鲜美，还含有膳食纤维，维生素等丰富营养，还有降低血糖，健脾益气，助消化等功效，实在是一道老少皆宜的美食。

赤峰出名的特产肯定不止这几个啦!想了解更多赤峰出名的特产吗?那就赶紧收拾行囊出发吧!

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在蒙语中，响沙湾被称为“布热芒哈”，意为“带喇叭的沙丘”。这里的沙丘绵延不断，更令人惊异的是，这里的沙子会唱歌。

在这里体验著名的划沙运动，从高大的沙丘顶端开始往下滑，你会听到身边的沙丘发出了奇怪的声音，轻则如青蛙呱呱叫，重则像飞机汽车轰鸣，又如惊雷贯耳，响沙湾即得名于此。

主要景点：基于独特的地形地貌及地理位置，响沙湾发展为集观光与休闲度假为一体的特大综合型沙漠休闲度假景区，包含莲沙度假岛、福沙度假岛、一粒沙度假村、悦沙休闲岛、仙沙休闲岛五个区域。

响沙湾沙高110米，坡度45度，呈弯月状形成一个的巨大沙山回音壁。这里沙丘高大，比肩而立，浩海茫茫，一望无际。

顺着云梯攀援而上，当人们从沙顶向下滑动，便会听到犹如飞机掠空而过的巨大轰鸣声;当你对着两手猛力向中间捧沙时，便会听到哇哇的蛙鸣声。

最佳季节：5月-10月是到鄂尔多斯旅游的最佳时间，此时的鄂尔多斯风沙较小、空气湿润。

门票信息：景区门票：门票+索道价格130元/人次 。 (特殊人群享有优惠)。

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内蒙古自治区，位于我国最北端，是一座以草原旅游出名的城市。内蒙古因为地理位置原因，其实当地气候还是多变的，因此在去内蒙古旅游前计划好要带的东西就很重要了。那么，去内蒙古旅游需要准备什么呢？以下是小编整理出来的内蒙古旅游攻略。

去内蒙古旅游需要准备什么

必备物品

1.外部装备：双肩包2、旅行袋、手机充电器、相机、地图、迷你手电筒（备选）

2.服装：（每人）遮阳帽、太阳镜、轻薄长袖衣服2、短袖2、牛仔裤2、旅游鞋、棉袜3~4

3.生活用品：防紫外线折伞、牙刷2、牙膏、袋装洗发水、海绵1、毛巾1、水壶（备选）、化妆袋、洗面奶、保湿喷雾、黄油、润唇膏、防晒霜、面膜贴

4.备用设施：霍香正气水、诺氟沙星、晕车药品、白花油、学生证、身份证

注意事项

1．内蒙古东部地区属寒温带和中温带大陆性季风气候，昼夜温差较大，所以夏季旅游（6—8月份），游客不能只穿短衣裤、裙装，还要携带长袖衣物，以便随时增减；内蒙古草原天气变化无常，下雨时气温下降很多，且风比较大，带雨衣比带雨伞要适用；或向当地草原接待中心租用棉大衣。最好带上一把雨伞备用。夏季出游最主要的就是防止中暑。因为夏天出游，由于气温的升高，而体内的热量散发不出去，中暑就常有发生，轻者头痛头昏，重者昏迷胡语；要适当地喝些淡盐开水，因为温度高，汗液的分泌就会很旺盛，能量消耗很大，所以要多补充些盐分、蛋白质和热量;不可暴饮暴食冷饮和油腻食物；最好配戴太阳镜和遮阳帽，以防止日射病的发生；要随身携带些药物如霍香正气水、十滴水、诺氟沙星等常用药。另外，内蒙古属气候比较干燥的高原地带，可能会觉得有些难以适应，所以一定要多喝水，是女生的话，就一定要带喷水保湿的东西。

2．内蒙古是一个少数民族的聚居地，以蒙古族为主，另外还有回族、藏族等少数民族居住。所以很重要的问题就是一定要避免引起会被扩大成民族问题的事情来。

爱畜：乘汽车在草原上游览或到牧民家访问做客，汽车行驶中路遇畜群早些避开，否则车辆猛然惊畜，牲畜急跑会掉膘。如在草原遇见畜群，汽车与行人要绕道走，不要从畜群中穿过，否则会被认为是对畜主的不尊重。

做客：乘汽车到牧民家做客要看蒙古包附近勒勒车上是否拴着马，不要贸然驶入，免得马惊挣断缰绳跑失。进包要从火炉左侧走，坐在蒙古包的西侧和北侧，东侧是主人起居处，尽量不坐。入坐时不挡住北面哈那上挂着的佛像。进包后可席地而坐，不必脱鞋。不要坐在门槛上。敬茶：到牧民家做客或在旅游点上，主人或服务小姐首先会给宾客敬上一碗奶茶。宾客要微欠起身用双手或右手去接，千万不要用左手去接，否则会被认为是不懂礼节。主人或服务小姐斟茶时，宾客若不想要茶，请用碗边轻轻把勺或壶嘴一碰，主人便会明白宾客的用意。

敬酒：斟酒敬客，是蒙古族待客的传统方式。他们认为美酒是食品之精华，五谷之结晶，拿最珍贵的食品敬献，是表达草原牧人对客人的敬重和爱戴。通常主人是将美酒斟在银碗、金杯或牛角杯中，托在长长的哈达之上，唱起动人的蒙古族传统的敬酒歌，客人若是推推让让，拉拉扯扯，不喝酒，就会被认为是对主人不起，不愿以诚相待。宾客应随即接住酒，然后用无名指蘸酒向天、地、火炉方向点一下，以示敬奉天、地、火神。不会喝酒也不要勉强，可沾唇示意，表示接受了主人纯洁的情谊。

草原旅游最佳时间

呼伦贝尔市的北部为林区，最佳旅行季节为5月的5-20号和9月中下旬，5月树木新绿，漫山遍野开满杜鹃花；9月，秋色染遍大兴安岭，是摄影的好时光。

南部以草原为主，最佳旅行季节为7-9月。11-2月中旬则是冰雪游的最佳时节。

每年3月15日到6月15日是防火期，此期间到呼伦贝尔市的大部分地区都要办理防火证，这段时间也正是呼伦贝尔市大部分地区一年中最凋敝的时期，只有5月上旬大兴安岭林区的杜鹃花开遍山野尚可一游。

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内蒙古有草原、有羊群、有沙漠、有胡杨林。那么内蒙古适合几月份去旅游呢?

去内蒙古旅游最好的时间是7月～9月份这三个月，这几个月草原上的草非常茂盛，且牛羊成群在草原上可以真正感受到“风吹草低见牛羊”的意境。

这段时间还能草原上还有各种各样的活动盛会，非常热闹。还有可能赶上那达慕大会。

这段时间接近内蒙古的秋季。秋季是沙漠区最佳的旅游时间。秋季的沙漠区，风和日丽，可以领略到大漠雄风、沙海绿洲，甚至是海市蜃楼等等沙漠中的瑰丽奇美的沙漠风景。

内蒙古自治区旅游资源主要由草原、古迹、沙漠、湖泊、森林、民俗“六大奇观”构成。

森林景观主要分布在大兴安岭;民俗游览主要包括蒙古族歌舞，蒙古族“男儿三艺”——赛马、摔跤、射箭，那达慕等;

自然风光额济纳胡杨林国家级自然保护区、神树、怪树林、居延海、额济纳河、乌玛自然保护区。

名胜古迹包括呼和浩特市的五塔寺、大召、昭君墓、席力图召、乌素图召、白塔等。

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内蒙古的饮食比较丰富，小吃种类繁多，东部和西部也有着很大的区别，西部以哈达饼、莜面、烧麦为主，东部则多肉食，如烤羊、羊肉松等，还有各种奶制品，马奶酒相信很多人都已经非常熟悉了，去内蒙古一定要品尝当地的特色，内蒙古十大美食你都知道吗？

一、手扒肉

蒙古民族的传统食物中，尤以手扒肉为最具特色和代表性。到草原观光旅游不吃一顿手扒肉就算没完全领略到草原的食俗风味和情趣，虚此一行。

手扒肉是红食中的一种。中国少数民族人民称肉食为红食，蒙语叫“乌兰伊德”，顾名思义，“手扒肉”就是手抓羊肉，是中国少数民族千百年来的传统食品。手扒肉的做法是把带骨的羊肉按骨节拆开，放在大锅里不加盐和其他调料，用原汁煮熟。吃时一手抓羊骨，一手拿蒙古刀剔下羊肉，蘸上调好的佐料吃。根据牧民的习惯，手扒肉一般用作晚餐。【详情】

二、烤全羊

烤全羊是内蒙古自治区少数民族，尤其是蒙古族人民膳食的一种传统地方风味肉制品，一道最富有民族特色的大菜，是该民族千百年来游牧生活中形成的传统佳肴，是新疆少数民族招待外宾和贵客的传统名肴，也是当下中原人非常喜食的肉制品了。

烤羊腿是一道菜品，制作原料主要有羊后腿、番茄酱、芹菜等。烤羊腿是呼伦贝尔招待宾客的一道佳肴名菜。烤羊腿是从烤全羊演变而来。烤羊腿菜形美观，颜色褐红，肉质酥烂，味道香醇，色美肉嫩，浓香外溢，佐酒下饭，老少皆宜，实乃草原美肴之一。“烤羊腿”是蒙族名菜，流传广远，西北各地，皆有制作。此菜以羊腿为主料，经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整，颜色红润，酥烂醇香，滋味鲜美，回味悠长。【详情】

三、奶皮

奶皮子，蒙语称“查干伊德”，“乌如木”、“乌日莫”。汉语的意思就是“白色的食品”。奶皮子是哈萨克、维吾尔、蒙古、锡伯等少数民族喜欢的奶制品。奶皮子是指牛、羊奶上面漂浮的一层脂肪和奶蛋白的混合物，其味有奶香和脂肪香，略有甜味，十分可口。提取的方法是一般在傍晚挤牛奶或羊奶，静置一夜后，第二天撇去上面的浮油，这种浮油，像奶子结了一层皮，所以称其为奶皮子。

（蒙语为乌日沫)有两种：一种是将鲜奶、牛奶或马奶、驼奶、羊奶放入器皿里存放一两天，奶子发酸后，在表面上形成一层薄皮，称图黑乌日沫，也叫“珠黑”，即生奶皮子，是做黄油的原料；另—种是将鲜奶熬开后放入器皿里放凉后表面结成薄奶皮，称宝勒森乌日沫，即熟的奶皮。【详情】

四、肉肠和血肠

蒙古民族一般把羊血浆灌入大肠，做成灌肠。食用时一般在肉汤里煮10-15分钟。蒙古人和西1还直接运用动物的活血。《马可波罗游记》中记叙："当情况紧急时，有一种紧急探马，这些探马，能够马不停蹄地连续奔驰十昼夜，既不举火也不进餐，只用马血维持生命，他们割断自已坐骑的一根血管，吮吸马的血充饥。"从医学观点看来，血有高味觉性等益处。但不到紧急的时候，人们不常吸用活血。另一种灌肠加之薄层肉及肝等，拌以葱类和油盐等调料，煮之半小时后食用，此叫灌肠。【详情】

五、哈达饼

哈达饼是内蒙古自治区昭乌达草原的传统著名小吃。 说起来哈达饼的问世，实出偶然。据传大约在一百五十年前，赤峰的面点师傅在做南沙饼、豆沙饼时，由于剂头无酥、油多、少馅成了余面，师傅们就想了一个法子，把剂头擀开，包上酥和糖烙饼，结果特别受欢迎。赤峰的各大饭庄相继制作，名噪一时。

哈达饼是近似于点心的饼，造价较高，用水油面和油酥擀成皮，包干果甜馅，烙制而成。制作过程是先制饼坯：将面粉加白油（粗制奶油）或奶油和成酥面。另用面粉和白油及水和成水油面团，然后用水油面包油酥面，擀成圆片成饼坯；再制馅：熟面粉加白油、瓜子仁、芝麻、核桃仁、白糖。【详情】

六、刀切酥

刀切酥，是内蒙古一种风味点心，面粉、饴糖、糖粉、植物油为主料烤制而成。“刀切”这一取名是依其制作方法而定的，直接了当毫无华丽的，朴实确切，具有劳动人民直率的特点。

做这种点心要先把面和好，铺上糖油酥，均匀地卷成条状，用刀切成四毫米厚的片，每斤面要切十八至二十片，摆入盘内上炉烘烤成熟即可。从外观造型上，很象呼市一些古建筑的云头，又象蒙古族服饰上的云花形状。因此它有着鲜明的民族造型特点。刀切的制做，用料简单，成本低廉，但做工精细，工艺复杂。【详情】

七、蒙古糕

内蒙古传统小吃。将黄米粉炒熟，加适量小麦面粉拌匀，冲入开水和成硬面团，加温发酵。把发酵好的面团捏成适度大小的圆圈，下入烧沸的植物油锅中炸熟即可。特点是外皮酥、香、脆，内部软、糯、甜。家庭逢年过节都要做糕招待宾客。

八、羊肉松

羊肉松的产地为内蒙古，是少数民族喜爱的风味制品。 羊肉松的产地为内蒙古，是少数民族喜爱的风味制品。用新鲜的绵羊肉剔骨、去脂、去皮切分漂洗煮制搓绒、炒干冷却包装。黄亮酥香，品质柔软，丝细松散，食之咸甜适口，营养丰富。

呼伦贝尔的羊肉被举为肉中之王，具有色泽鲜艳、高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、肉质鲜美、口感细嫩、多汁味美、无膻味的特点。呼伦贝尔羊的放牧方式不同于内地，羊群在纯天然的草场放牧，只吃草尖，不连根采吃，不食人工饲料。【详情】

九、奶豆腐

奶豆腐，蒙古语称“胡乳达”，是蒙古族牧民家中常见的奶食品。用牛奶、羊奶、马奶等经凝固、发酵而成的食物，形状类似普通豆腐，味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。

奶豆腐一般是指我们平常所说的奶酪，也叫乳饼，完全干透的奶豆腐又 叫奶疙瘩。传统奶豆腐的做法有点难度，后来也发展出一些简单而且好吃的做法。【详情】

十、稍美

稍美（内蒙古地区读作 Shāo Mài 或 Shāo Měi），是一种在内蒙古西部各城市流传很久、至今不衰的传统风味食品，和中国南方地区的传统小吃“烧卖”外形类似，但是所用馅料不同，内蒙古地区的稍美只用牛羊肉和大葱，南方烧卖馅料种类繁多，不是一种食品。

传说，明末清初之时，在归化城中，大南街大召寺附近，有哥俩以卖包子为生，后来哥哥娶了媳妇，嫂嫂要求分家，包子店归哥嫂，弟弟在店里打工。弟弟除了吃饱以外，再无分文收入，为了今后娶媳妇成家，弟弟在包子上锅蒸时，就做了些薄皮开口的“包子”，区分开卖，卖包子的钱给哥哥，稍带卖的钱积攒起来。久而久之，很多人喜欢这个不像包子的包子，取名“捎卖”，捎带着卖之意。【详情】

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内蒙古是我国的省级行政区，有着广袤无垠的大草原，每年都有很多游客到内蒙古欣赏大草原的美景，既然到内蒙古一趟，那就必须尝一尝内蒙古的特色美食，内蒙古有哪些特色小吃呢?赶紧来看看吧!

内蒙古特产一：刀切酥

刀切酥是内蒙古的特色小吃，其制作方法并不复杂，选用面粉、糖粉、植物油为主要原料，然后烤熟而成，所制作出来的刀切酥成品褐色，味甘甜，质酥脆。

内蒙古特产二：手把肉

手把肉是内蒙古呼伦贝尔千百年来最传统的特色美食，手把肉在呼伦贝尔有着悠久的历史。主要挑选标肥肉嫩的羊，然后配以红葱、大蒜等佐料进行蒸煮，最后制作出来的手把肉肉质鲜嫩、原汁原味，还含有高蛋白、低脂肪等丰富营养，是冬季温补不可多得的美食。

内蒙古特产三：哈达饼

哈达饼是内蒙古赤峰的最传统的特色小吃，有着悠久的历史，据记载，距今已有一百五十多年的历史。选用优质的面粉为主要原料，再配以绵白糖，奶油等配料，在经过传统的制作工艺制作而成，这样制作出来的哈达饼造型美观，吃起来味道香甜，入口即化。

内蒙古特产四：敖汉拨面

敖汉拔面是内蒙古赤峰极具传统特色的美食，选用优质的荞麦面粉作为主要原料，制作成面条，然后煮熟，最后浇上各种卤汁，最后制作出来的敖汉拔面口感十分润滑且十分有劲道，味道十分鲜美，还含有膳食纤维，维生素等丰富营养，是一道老少皆宜的美食。

内蒙古特产五：奶豆腐

奶豆腐是内蒙古的特色小吃，是蒙古族牧民家中常见的奶食品，因为像豆腐所以得名奶豆腐。选用牛奶、羊奶、马奶为主要原料，然后经过凝固、发酵等工艺制作而成，味道有的微酸，有的微甜，乳香浓郁，牧民很爱吃，常泡在奶茶中食用，或出远门当干粮，既解渴又充饥。还可以做成拔丝奶豆腐，其软韧牵丝为断，是宴席上的一道风味名菜。

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