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涮牛肚

2021/9/26 13:05:33
万年历日历:涮牛肚知识
涮牛肚知识
西安最好吃的涮牛肚在哪

涮牛肚是西安非常有名的美食,脆嫩劲道的牛肚,经过涮烫之后渗入了浓香酱味儿,混合着麻辣的浓郁香味,口感俱佳。去西安旅游怎么能不吃涮牛肚呢?西安最好吃的涮牛肚在哪?很多第一次去西安的朋友可能都有这样的疑问。今天就为大家推荐几家好吃的店。

马贤涮烤

纯肥的肥筋是一大特色,咬下去满嘴油,涮肚、涮肠、豆皮都挺到位的,口味很重,比较辣。拿上一个热腾腾的饼 ,掰成小块沾着汁子非常好吃。

地址:碑林区东关长乐坊77号西安市第三中学斜对面

云波豆皮涮牛肚

位置好找,环境干净整洁,一进门闻到扑鼻而来的香味很加分,浓浓的芝麻酱,非常过瘾,涮牛肚嚼劲十足,豆皮薄薄的,挺入味。

地址:西安莲湖区含光门里甜水井55号

土门常姐涮牛肚

很多年的老店了,人气一直很旺,搬到这边之后环境是好了很多,在敞亮的环境下吃东西也是挺舒服的。很多年过去了,牛肚还是原来的老味道,毛肚的口感偏向于厚重,是那种大大的厚片,总体口味有点像我们常吃的土豆片夹馍的味道,辣味比较明显,总体来说口味是比较重的,小伙伴可以偶尔去吃。

这是很有名的一家苍蝇小馆,常姐的涮牛肚给的料很足,芝麻酱辣子酱很多,味道很棒。

地址:莲湖区土门市场门口东侧第三家

老兰家

老兰家以前是典型的苍蝇馆子,现在装修好一些。和以前一样,还是非常的火爆,菜品很丰富,味道正宗。

烤肉的口感很棒,大盘鸡用料十足,手撕饼奶香浓郁,松软酥脆,香甜可口,烤鸡翅也非常好吃,皮焦嫩流油简直流口水,涮牛肚也算是招牌,好吃到哭!

地址:雁塔区兴善寺西街99号

老陈家烩菜

主打烩菜,最加分的就是牛肉了,切成小块儿,肉烂,量给的还挺多,另外还有牛肉丸,腐竹,青菜等等,每次不光把菜吃完,还要喝汤,感觉很鲜。

与烩菜绝配的是他家的涮牛肚,给料非常多,麻辣浓香!

地址:新城区东新街

赵家烤肉坊

这几年比较红火的一家烧烤大店,有特色免费小菜、稀饭,烧烤类的种类也比较多,味道很不错。涮牛肚麻酱给的超级足,好吃不贵,价位优惠。

地址:雁塔区雁塔西路161号