解暑

夏天最容易上火，也很容易中暑，比较注重食疗的朋友就喜欢在夏天煲一些清热解暑的汤，从内调理身体的火，这种方法非常的健康，那夏天喝什么汤清热解暑呢?这三道就足矣。

▍苦瓜排骨汤

苦瓜性寒，能够清热、去火、止渴，用苦瓜来做汤喝，可以很好的帮助大家达到降火的目的。

同时，在苦瓜中维生素C的含量比较高，人们在食用之后，不仅可以很好的滋补身体，为身体补充能量、提高身体机能，还能够让肌肤变得白皙嫩滑。

除此之外，经常吃苦瓜还有降血糖，以及调节内分泌的作用。所以在平时适量的吃苦瓜，对于滋补身体、减肥瘦身有非常好的帮助。

/做法/

食材：排骨、苦瓜、玉米、葱、料酒、生姜、胡椒粉、食盐

1、首先把排骨清洗干净，然后焯一下水，去除排骨的油脂以及腥味。

2、把排骨放入锅中加入水、生姜、葱、料酒，用大火煮开。

3、在汤中加入切好的玉米煮开。

4、把苦瓜瓤去除干净后，放入煮开的汤中，用小火进行熬煮。

5、在煮开的汤水中加入食盐调味，就可以食用了

▍冬瓜淮山蹄髈汤

吃冬瓜清热、润肺生津，有助于降火。而且富含丰富的维生素C、钾元素，而钾元素是人体必需的微量元素，具有排水消肿的作用。

冬瓜中含有丙醇二酸，这种物质能够有效的抑制糖类转化成脂肪，另外冬瓜中本来就不含脂肪，热量也很低，对于减肥是再好不过的食物了。

/做法/

食材：蹄髈、冬瓜、淮山、姜、料酒、食盐

1、把蹄髈进行清洗，加入料酒，用水焯一下，以此来去除蹄髈的油腻。

2、把淮山、冬瓜、生姜洗干净，放置一边。

3、再把焯过水的蹄髈放入锅中，用大火进行熬煮一个小时。

4、加入淮山、冬瓜、食盐一起用小火慢炖。

▍百合莲藕梨汤

用莲藕制成的藕粉，能够消食止泻、开胃清热，对身体虚弱有很好的滋补作用。在古代，藕粉一度被钦定为御膳贡品。

一般来说，莲藕属于老幼妇孺都可以食用的食物。特别是对于高热病患者、高血压患者、贫血患者来说，更是可以适当的多吃一点。

喝百合莲藕梨汤，能够有效的润肺止咳、清心安神。对于天热时引起的燥热，有很好的治疗作用。它还能够有效的活血散瘀，对于清烦解渴、滋阴养胃也有一定的功效。

/做法/

食材：百合、莲藕、梨、冰糖、枸杞、蜂蜜

1、将百合、莲藕、梨洗干净，切成块状;枸杞洗净。

2、把切成块状的莲藕，放在锅中煮5分钟。

3、等莲藕变软后，再加入百合、梨子，再次进行熬煮，时间控制在10分钟。

4、水沸腾了，加入洗干净的枸杞，小火煨煮5分钟。

5、把汤水放置在外面，温度冷却在80度，加入少量的蜂蜜，即可食用。

夏天多熬一些汤清热解暑是非常有必要的，不仅对身体好，还能起到美容养颜的作用。

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说到解暑清热，相信大部分人都会想起各种各样的凉茶。除了凉茶外，夏季还有那些解暑的饮品呢?下面就为大家推荐几款自制的解暑饮品，自己在家也能做出好喝的饮料。

自制解暑饮品1：香槟芒果青柠水

夏季Party必备啊!这款墨西哥风情饮品非常香甜，制作起来大概也就10分钟，如果买不到香槟芒果，用普通的代替也没问题的。

材料(5人份) ： 4杯水、 2杯新鲜芒果肉 、2大勺新鲜青柠汁 、3大勺糖 、少许青柠片(装饰用) 、冰块。

自制解暑饮品2：蓝莓薰衣草花水

和玫瑰水一样，蓝莓薰衣草的组合也同样非常浪漫，薰衣草宁神安睡，还有消炎修复等多重功效，再加上含有丰富花青素的蓝莓，女士们不妨多喝。想要浓郁的颜色，拿一部分蓝莓捣烂再用即可。

材料： 半品脱蓝莓 、薰衣草 、64盎司水。

自制解暑饮品3：哈密瓜覆盆子果味水

蜜瓜香甜，本身水分含量就大，用来制作Agua Fresca是非常不错的选择。

材料(8人份)： 1个熟的蜜瓜 、半杯烘焙用糖(没有的话尽量用最精细的糖或者糖粉代替就好) 、5个青柠，挤出汁 、1杯覆盆子(装饰用) 、冰块

自制解暑饮品4：西瓜椰子果味水

夏天，少不了当季水果西瓜，生津解渴，而且甜度大水分大，加上富含大量营养元素的椰子水，怎么能不试试看呢?而且制作起来也非常简单，只要将西瓜榨汁过滤，与椰子水、青柠汁混合，冷藏后便能开喝，无需再加糖哦!

材料(6-8人份)： 1个无籽西瓜，切粒 、4杯椰子水 、2大勺新鲜的青柠汁

自制解暑饮品5：蜂蜜水果茶

原料:苹果1个、香梨1个、柠檬1个、金橘6-8个、红茶包3个、纯净水1000ml、蜂蜜适量。

做法：所有水果洗净,将苹果、香梨切小块,金橘对半切开,柠檬切片;将红茶包放入锅中,倒入纯净水煮开,小火焖2分钟;关火放入所有水果,盖盖焖5分钟;加入适量蜂蜜调匀即可。

看完以后各位是不是觉得非常简单呢，赶紧亲自动手试试吧!

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导语：夏天已经到来，我们为了能解暑降温，会选择吃一些解暑食物或饮料，但是有些东西看起来可以解暑，可实际上并不能达到真正的降暑功效。那么，夏天为了解暑喝什么比较好呢？到底夏天喝什么可以有效解暑？一起来了解。

夏天为了解暑喝什么比较好 夏天喝什么可以有效解暑

热茶饮

热饮。热水进入人体后引起血管扩张，促进排汗，将体内热量带出，使体温下降，这也是很多人大热天喝热苦丁茶等热饮反而消暑降温的原因。

夏季消暑热饮推荐：

菊花茶饮：菊花、薄荷各3克。菊花具平肝明目、解热养阴功效，薄荷疏肝解郁、清利头目。

藿香解暑茶：将10克藿香叶、10克香薷叶、10克薄荷叶放入锅中，加水淹没原料即可，加盖煮10分钟，凉后即可饮用。这种凉茶可健胃、祛暑湿，尤其适用于脾胃虚寒、肠胃功能较差的人饮用。

荷叶丝瓜茶：分别称取鲜荷叶、银杏叶、扁豆花、丝瓜皮、竹叶各15克，洗净后放入锅中，加水煎成药汁，滤去沉渣，然后加入适量白糖、20克银耳，加入开水冲泡，凉后即可饮用。

柴胡甘草茶：柴胡、甘草各3克。柴胡能疏肝解热、镇痛消炎，甘草则有助于清热解毒、益气生津。

为什么不能喝冷饮？

冷饮

喝冰水会让人觉得瞬间清凉，但容易导致毛细血管收缩，不利于散热，不能真正止渴，也无法达到较好的降暑效果。

夏季喝冷饮的危害：

1、造成胃肠功能的紊乱。在炎热的夏天吃大量冷饮，会引起胃肠道血管的突然收缩，血流减少，胃肠道正常的生理功能会发生紊乱。由于大量液体成分入胃，胃内的酸度会有所降低，杀菌作用减弱，更易诱发胃肠道炎症。冷饮的温度一般要比胃内温度低20℃至30℃,大量冷饮进入体内,很容易刺激胃肠道,引起血管收缩、黏膜缺血,从而造成痉挛性胃痛,引发腹泻。

2、降低食欲。冷饮中主要成分不外乎糖、奶类，这些物质会有较高的热量，可以补充人体对热能的需要，但其他营养物质却比较少。因而，大量吃冷饮以后，孩子的食欲会降低，正常饮食规律势力被打乱，大量甜食入口易造成营养的不平衡。

3、诱发咽喉部炎症。大量吃冷饮，同样使咽部血管收缩，血流减少，使局部抵抗力降低，上呼吸道的病菌会大量繁殖，引起咽喉部炎症。

4、导致中暑。冷饮也不宜过多食用。冷饮虽然会带来暂时的舒适感,但同时也会导致汗毛孔宣泄不畅,机体散热困难,余热蓄积,极易引发中暑。

5、痛经。每当冰冷的饮料进入人体胃部时，女性的子宫内膜血管也会发生强烈的收缩，从而导致月经量锐减，甚至发生闭经、痛经。

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在炎热的夏天，人们身体最明显的感觉除了疲乏燥热、心悸气短之外，食欲也会明显下降，原因是暑热会伤害脾胃，那么夏天吃什么能清热解暑?快来看看小编为您推荐的其中清热解暑食物吧。

最佳清热选择 —— 绿豆

绿豆甘寒，有清心利尿、消暑止渴、清热解毒之效。绿豆汤是民间最常用的消暑与解毒良药，夏季常吃绿豆粥消暑养胃最佳。绿豆常用于治疗暑热烦渴，心、胃热盛及痈肿、丹毒等证，对砒石、巴豆、附子等一切草木金石及酒食中毒，大量饮服绿豆，均有解救作用。#p#副标题#e#

清暑利湿 —— 荷叶

荷叶味苦性平，其气清香，新鲜者善清夏日暑邪以化秽浊，清热解暑方中最多配用。夏日如以鲜荷叶包《六一散》煎服，鲜荷叶包粳米蒸饭，或以鲜荷叶泡茶，均有清暑利湿之良效。#p#副标题#e#

消暑水果首选 —— 西瓜

西瓜味甘性寒，有消暑除烦、止渴利尿之效，是夏令解暑佳品，有“天然白虎汤”之称。凡暑热烦渴、口渴心烦、小便不利、暑热伤津及伤酒等证，均适合食用。但暑证内有寒湿者不宜进食。#p#副标题#e#

最佳消暑蔬菜 —— 苦瓜

苦瓜性寒味苦，有清热解毒、清心消暑、明目降压之功，对中暑、痢疾、恶疮等有防治作用。苦瓜含有多种氨基酸、维生素和矿物质。苦瓜还含有一种叫“多肽-P”类似胰岛素的物质，有降糖功效，是防治糖尿病的佳品。苦瓜如烹调得法，淡淡苦味中带有清香，别有一番风味，是夏季大众喜欢的蔬菜。#p#副标题#e#

最佳营养肉食 —— 鸭肉

鸭为水禽，其性寒凉。根据中医“热者寒之”的治疗原则，炎热的夏季，若体内有热，容易上火，表现为低热、虚弱、食少或水肿者，吃鸭肉不但能补充优质蛋白质，还有“清”与“补”的功效。#p#副标题#e#

最佳调味用品 —— 姜、醋

俗话说，“夏天一日三片姜，不劳医生开药方”。姜、醋不但能够调味，还有杀菌功效。此外，姜还有温胃散寒、降逆止呕等作用。醋能帮助消化吸收，提高食欲。夏季吃凉菜时，适当加姜、醋、蒜，不但清淡可口，还能预防痢疾、肠炎等疾病的发生。#p#副标题#e#

甜品也消暑，6中消暑甜品推荐

除了以上7中食物，在外加推荐6种清润甜品美味消暑又美容甜品

1桂花龟苓膏特点:清热、解毒

2鲜果双皮奶特点:解燥、益脾

3莲子红豆沙特点:清肺、和胃

4鲜橙炖官燕特点:美肤、提升免疫力

5杨枝甘露特点:消暑、润肺

6雨花石汤圆核桃酪特点:健脑、养颜。

这个夏天,赶走炎热，让甜点伴随你的美丽夏天。

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夏天天气炎热的问题让人头疼，因为一不小心就容易中暑。那遇到夏天很热的时候我们应该怎么应对呢?和小编一起来看看有哪些可以消暑的小妙招吧!

方法一：冲凉

冲凉不是指的用凉水洗澡，而是用温水洗澡。洗温水比冷水能达到更好的降温效果，而且洗去一身汗味不仅让人身心舒畅，还可以起到一定的防蚊作用。

方法二：避免中午出门

正午天气是最炎热、温度最高的时候，尽量避免正午的时候出门。如果实在无法避免，建议大家使用防晒工具，像是遮阳伞、防晒霜和喷雾小风扇等。

方法三：多喝水、绿豆汤

不管是在任何季节，我们都需要多喝水。夏天尤为突出，夏天容易出汗过多，是身体最缺水的时候，所以夏季应该多喝水;而绿豆的功效就是清热解毒。在夏天多吃绿豆可以解暑。

方法四：多吃清热解暑的食物

夏天要多吃清热解毒的食物，比如西瓜、苦瓜、丝瓜、黄瓜和冬瓜等，大部门的瓜类蔬菜都是凉性的，比较适合夏天吃。但是要注意在夏天感冒之后就不要吃这一类瓜果蔬菜，否则会加重病情。

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炎热的夏天让人难以忍受，而且温度过高我们还容易中暑。那么除了预防中暑的药物和食物，我们身边是有哪些水果可以解暑呢?

解暑水果一：哈密瓜

哈密瓜是具有清热解暑的作用，也具有生津止渴的效果，有效地缓解口干舌燥等症状。

解暑水果二：西红柿

西红柿可以帮助消化，调整胃肠功能，也有防晒的功用。西红柿是夏季很好的解暑水果。

解暑水果三：葡萄

葡萄具有消暑解渴的效果，可以补充矿物质及多种维生素，夏季多吃葡萄还有搞疲劳、防中暑的作用。

解暑水果四：西瓜

西瓜是具有清热解暑的效果，还能够降低血压，也具有利尿的作用，肾炎以及高血压的朋友们可以多吃一点西瓜，西瓜的性质偏寒，脾胃虚寒的朋友们是不可以吃西瓜的。

解暑水果五：香瓜

香瓜的水分含量也非常高，也有效地缓解口干舌燥等症状，还具有解暑的作用，可是香瓜的性质偏寒，大家一次性不要吃太多哦。

解暑水果六：猕猴桃

猕猴桃的口感酸甜，含有非常多的微量元素以及矿物质，也具有解暑的作用，下次大家可以喝猕猴桃汁。

解暑水果七：火龙果

火龙果属于凉性水果，汁多，夏季多吃火龙果，不但能补充身体所需要的多种营养成份，而且还有清热解暑的功效。

个人小贴士：虽然夏天冰镇的水果好吃又解暑，可是我们一次不能吃太多了，肠胃会受不了哦！

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