啤酒

人一到中年，心宽体胖，开始出现“啤酒肚”，所谓啤酒肚，真的是喝啤酒太多造成的吗?啤酒肚越大，说明这人平时喝啤酒越多，真是这样吗?下面就来聊聊关于啤酒肚的一些常识。

啤酒肚真是喝啤酒造成的吗?

事实上，啤酒肚不是喝啤酒造成的。所谓的啤酒肚，只不过是脂肪在内脏堆积过多导致的，肚子越大，说明腹部的累积的脂肪越多。

另外，常喝啤酒和啤酒肚的形成其实没有必然联系，很多人可能不知道，啤酒热量不高，并非致胖的关键，一般高热量食物吃太多又不运动的话，脂肪过过累积在人体腹部，自然机会形成啤酒肚，而啤酒显然没有那个本事。

“啤酒肚”有哪些危害?

说通俗一点，「啤酒肚」其实就是一种肥胖，而这种肥胖如果不改善的话，会对人的健康埋下隐患。据了解，腹部脂肪累积过多，容易诱发冠心病、心肌梗死、脑栓死、乳腺癌、肝肾衰竭等疾病。

据了解，有“啤酒肚”的人，患高血压的概率是正常人的8倍，其患冠心病的概率是常人的5倍，所以啤酒肚并非一件好事。

如何减掉啤酒肚?

“啤酒肚”的人主要是腹部肥胖，其它部位还好，当然需要减掉啤酒肚，其实就是减肥。

减肥就需要运动和饮食相结合，对于啤酒肚人群，运动方式上面要多做一些针对腹部的训练，比如支撑收腹跳、鸟式伸展、仰卧起坐、平板支撑等。

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在日常饮食中，啤酒是很多人爱喝的酒品。啤酒是有一些分类的，如干啤酒、冰啤酒、黑啤酒、小麦啤酒等等。最近有些朋友来咨询小编，啤酒打开后放冰箱可以保存多久？啤酒打开后放冰箱能存放多长时间？下面小编和大家分享一下，希望可以帮助到有需要的朋友。

啤酒打开后放冰箱可以保存多久

可以保存一天左右。啤酒，这是生活中比较常见的一种酒类，酒精的度数比较低，而且都是一瓶或者是听装的，喝起来比较方便。啤酒开盖后须尽快喝完，如果没有喝完可以密封后放入冰箱保存一天左右。刚开开的啤酒，风味是最好的，里面的酵母菌还存活在。

开盖后的啤酒要是放在高温中，非常容易变质，啤酒的保存温度是在15摄氏度以下，最佳保存温度是0摄氏度左右，这样能最大限度地保持啤酒里面的泡沫。啤酒一开盖放久了就会没有啤酒味，喝起来影响口感。

开封后的啤酒根据保存环境决定保质期

1、将开封后的啤酒敞开放在温度较高的地方，一般6小时后就可能出现变味变质的现象。

2、将开封后的啤酒密封倒扣在冰箱冷藏室里保存，可以放3天左右，之后就不能喝了，可能滋生大量细菌出现变质现象。

一瓶啤酒喝不完，剩下的可以用来养护绿萝，如灌土的话，水兑多点，大概1：5，喷叶或者檫叶的话1：3，不管是灌土、喷叶、檫叶，都必须必须稀释。另外，啤酒放得越久，兑水就越多一点，因为酒会发酵。擦完叶子后，剩下的啤酒盖上就行了。

啤酒营养功效

功效作用

啤酒属于低度酒之一，酒精度很低，因此，喝啤酒不但不易醉人伤身，少量饮用反而对身体健康有益处，另外，啤酒还有杀菌、减轻疲劳、促进消化等功效。

1、杀菌

啤酒中含有维生素C，可以软化血管，啤酒中的α树脂和β树脂有很强的防腐杀菌作用，可以杀灭葡萄球菌、结核杆菌。啤酒只能作为辅助治疗手段，不可通过大量饮用啤酒来杀菌。

2、减轻疲劳

夏季人体大量出汗带走了钾、钙、 镁等离子，尤其是钾，人体会感到疲劳。适量喝啤酒可以轻微刺激中枢神经，让人体感到舒服，并且啤酒中的碳水化合物易被人体吸收放出热量，从而让疲劳感减轻。

3、促消化

夏季喝啤酒除了可以解暑降温，还可以促进唾液和胃液分泌，生津止渴、增加食欲、帮助消化。

营养价值

啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料，含酒精度最低，营养高，含有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素、钙、磷等物质。

啤酒是以谷类为原材料加工出来的酒类，维生素B族保留完全是其主要的营养体现，维生素B族在DNA合成、抗脚气病、预防肠道等方面都有明显作用。

啤酒中还含有较多的硅元素，这类物质能抑制钙质的流失，对预防骨质疏松很有帮助。

啤酒适宜和禁忌

适宜：食欲不振、精神不振者

啤酒中含有的碳水化合物可以刺激胃酸和唾液分泌，适合食欲不振的人群食用。

饮用少量的啤酒可以轻微刺激中枢神经，让人体感到舒服，并且啤酒中的碳水化合物极易被人体吸收放出热量，从而让疲劳感消失，适合精神不振的人群饮用。

禁忌：胃炎、急慢性肝病、痛风者

啤酒会刺激消化道，因此有消化道疾病患者，如有胃炎、胃溃疡、结肠炎的病人不能喝。

解酒需要肝脏参与，有急慢性肝病的人，或肝脏功能不健全的人群喝啤酒会导致肝病加重。

心脑血管疾病患者和孕妇也不宜喝啤酒。特别的是，婴幼儿、老年人、体弱者、酒精过敏等人群不宜饮用。

啤酒中嘌呤含量高，痛风患者不宜饮用。

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啤酒鸭属于四川、湖南的菜，又分为湘菜、川菜。起源于清代，鸭肉和啤酒一起煮，鸭肉味道变得更为丰厚浓郁，啤酒也没了苦味，中和了鸭腥，汤汁也很鲜美。用啤酒炖煮鸭肉，鸭汤会有很浓郁的啤酒味，不过久煮后酒味就会渐消，只吃鸭肉不喝汤，并不会醉人。

啤酒鸭的做法：

将土豆、辣椒、圆葱、姜、蒜，清洗切成片，把鸭子屠宰清洗后放进锅中焯水切片。炒菜锅滴油烧开，放进鸭块、豆瓣、朝天椒、米酒、香油、生姜、大蒜略炒，倒进啤酒，放进马铃薯、辣椒、蒜头煮沸，文火炖至肉软烂就可以。

煮啤酒鸭的时候，鸭肉的膻味较重，先用沸水汆烫，再下锅煸至出油，此法可消除鸭肉的膻味，焖煮后的鸭肉鲜美，汤也香浓味美。

香料份量宜少不宜多，目的在于提升啤酒鸭的鲜香味，放太多香料容易抢了主味。

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大家都知道，用啤酒来洗头有很多好处，比如去屑止痒、补充营养、防脱发等。但并不是每种啤酒都适合用来洗头的，那么用哪种啤酒来洗头发比较好呢?一起来看看吧!

哪种啤酒洗头比较好

用来洗头的话，最好是选择用小麦或者谷类发酵而成的啤酒，如生啤、燕京啤酒等;再就是可以用家中放置了很久的过期啤酒来洗头，也是很不错的。

需要注意的是，不能直接将啤酒淋在头发上，而是要先将啤酒用温水稀释之后;再静置大约半个小时左右，等酒精在水中挥发一些，就可以用来清洗头发了。

要将啤酒稀释以及静置让酒精挥发是为了减少酒精对头皮的伤害，千万不能直接将啤酒淋在头发上，不仅伤害头皮，还会损伤头发。

而啤酒洗头的好处有去屑止痒，补充头发缺失的营养;同时还能防止头发干枯脱落，使头发保持光泽。保持两三天用啤酒洗一次头可以使发质变得柔软是，色泽自然。

在用啤酒洗完头之后，一定要用清水将头发漂洗干净。直到头发上再也没有啤酒的味道为止，这样就可以再用香香的洗发露来洗头。

大家要注意的是，用啤酒洗头的间隔时间不能太短，最好是三至五天左右洗一次头比较好，因为酒精还是比较伤害头发的。

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面对过期的啤酒要如何处置，丢掉太可惜，如何将过期的啤酒利用起来，在这响应环保的时代，过期啤酒也有它独特的用途。

1、洗头，过期的啤酒可以用来洗头发，可以让头发变得非常的柔顺，而且特别的富有光泽，另外用啤酒洗头发还能够去除头屑，但是在用啤酒洗完头发之后一定要用清水漂洗。注意：如果本身酒精过敏，用过期啤酒洗了头之后，很容易引起头皮过敏，而且有烧坏发根的风险。此外，还需要知道啤酒的过期天数，如果仅仅是过期1、2天的话，尚且可以使用，如果过期太久，发馊发黏太严重，则最好不要使用。

2、洗衣服，如果是真丝材质的衣服，可以用过期的啤酒来清洗，让衣服变得非常的平整，同时还能够保持原来的色泽，可以先将啤酒放在冷水中，然后再放入衣服浸泡大约10分钟，再用手慢慢的搓洗。

3、擦玻璃，用啤酒擦玻璃也是非常的方便的，因为啤酒中含有酒精的物质，可以快速性的挥发，让玻璃变得非常的干净，用啤酒擦拭玻璃也会使玻璃变得非常明亮。这个方法是特别适合在大扫除的时候使用的。

4、做肥料，过期的啤酒可以用来浇花，因为啤酒中含有酸性的物质，可以调节土壤的酸碱平衡度的，而且还可以让花朵长得更加的漂亮，可以将少许的啤酒直接用来浇花。

啤酒最长的保质期是一年，短的也就2、3个月，散装的啤酒只有几天的保质期。如果没能及时喝掉，啤酒很容易过期。过期的啤酒肯定是不能喝的。啤酒在过期之后，会含有多种酸性物质，很容易和蛋白质起到氧化聚合的反映，从外观上看，过期的啤酒是混浊的，而非清亮透明的液体。即使是瓶装或罐装啤酒，也会因为水质差、水源受污染或装灌时受微生物的污染而变成黏黏的性状，很容易引起腹泻腹痛。

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东北城市哈尔滨被称之为啤酒之都。1900年，俄国投资人乌卢布列夫斯来到哈尔滨，出资建设了哈尔滨首个啤酒厂。从此，哈尔滨这座城市开始与啤酒结缘。在乌卢布列夫斯把啤酒引进东北之前，当地人是不知道这种饮品的，因此，当时在哈尔滨销售的啤酒几乎都是以投资人的名字命名的，由于啤酒在我国销售的利润很大，短短十年内，哈尔滨成立了很多啤酒厂。

一百多年来，啤酒已经成为哈尔滨市民生活中的重要内容。无论是达官富商还是普通百姓，啤酒不分贵贱普遍受到人们的青睐。从早年间，清晨马车拉着装满生啤酒的大木桶，辚辚行走在大街上，到后来改用汽车送生啤酒到各个啤酒店；从中央大街马迭尔酒店大堂独具一格的啤酒吧台到服务生一手可端五杯生啤穿梭酒桌之间的绝活；从巴洛克式的啤酒馆露天摆放的原木色调桌椅，到太阳岛上小资们喜欢聚会的江上餐厅；从具有欧式风情的啤酒宴会到每年一度的哈尔滨国际啤酒节。哈尔滨与啤酒结缘，历经百年风雨，啤酒已融入这座城市的血脉中，形成了独有的啤酒文化，并建起了哈尔滨啤酒博物馆，正准备建设浓郁风格的啤酒一条街。

哈尔滨啤酒消费量的确遥居全国各大城市之首。和世界闻名的啤酒城相比，仅次于德国的慕尼黑、法国的巴黎，啤酒销量位居世界第三。据统计，哈尔滨市人均啤酒消费85升，位居全国城市第一。啤酒品牌就有哈啤、干啤、清爽天涯、纯生等多达三十多种。有生啤、扎啤、散装、罐装、瓶装、黑啤、红啤等各式各样。浓郁的啤酒文化孕育出哈尔滨人"豪饮"的性格。

盛夏时节，绿茵下街道边、木制的啤酒屋、夜市大排档、松花江畔到处能看到哈尔滨人喝啤酒的风采。秉承着东北人好客、实在、豪爽的性格，哈尔滨人喝啤酒从来"不差事"。喝酒就是对瓶吹，"一起哈啤"！在松花江畔防洪纪念塔广场还会举办百人喝啤酒大赛。特别是哈尔滨之夏国际啤酒节已经成为城市的品牌和靓丽名片，连口号都是"欢乐灌溉、情醉冰城"。以啤酒文化搭桥，以独特的魅力，开放的怀抱迎接四海宾客，推动经济发展。

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