安阳

河南安阳小吃有不少，比如很多人都知道的道口烧鸡，老庙牛肉等等，都是很有当地风味的美食，今天要介绍的就是安阳名小吃，一起来看看安阳的风味小吃哪些最值得品尝。

安阳名小吃有哪些？

道口烧鸡

安阳市滑县的道口镇有一种安阳名小吃风靡全国，那就是道口烧鸡，道口镇也成为了全国闻名的"烧鸡之乡"。道口烧鸡是河南省的名特产之一，它造型精致，色泽金黄，味道浓香，软烂适口，既可以冷食，同时也可以热食，都非常好吃，很多来安阳旅游的人都会买一些带走。

老庙牛肉

老庙牛肉是滑县老爷庙北小寨村出产的一种特产美食，也是安阳名小吃，老庙牛肉用到了15种佐料和陈年老汤，用木炭火煮制而成，口感非常好。老庙牛肉历史悠久，自明朝末创始以来，其独特工艺流传至今。300年来，素有“豫北之花，中华一绝”之称。也是很值得购买的美味。

牛屯火烧

牛屯火烧是河南省安阳市滑县牛屯镇的一种特色美食，牛屯火烧比烧饼要大一些，像肉盒，但是却比肉盒焦，浑圆如饼、色如紫铜、中间鼓凸、层次分明，个大肉多、外焦里嫩，吃起来香而不腻，受到了很多人的喜爱。牛屯火烧遍布牛屯的大街小巷，不管是酒楼饭馆，还是小摊上都可以看到，带馅火烧也是牛屯火烧的一大特点，细碎五花精肉做馅，非常好吃。

水冶油酥烧饼

水冶酥烧饼是安阳名小吃，也是面食小吃，在河南省安阳县水冶镇非常有名，油酥烧饼用面粉、油酥、糖稀、芝麻、盐或糖等食材制作而成，放在土质火炉中高温烘焙，地道的油酥烧饼外焦内酥，口感香脆，有咸味和甜味两种可以选择，甜味烧饼上一般有一个红点，油酥烧饼安阳县水冶镇东大街关家精工制作，向以薄、香、酥、脆著历史悠久称。

扣碗酥肉

去很多豫菜馆，有一道菜一定要吃，那就是扣碗酥肉，在安阳相当有名，口味偏淡。但近年，很多餐厅都将各地的菜品进行了融合，安阳人就喜欢各种菜式都点一点。当地的传统菜式八大碗一直很受欢迎，红白喜事尤其少不了。以现在的口味而论，扣碗酥肉最具继续传扬的潜力。传统小吃三不粘、粉浆面其实最能代表安阳饮食的特色。

安阳皮渣

安阳皮渣大家不一定吃过，但是却是安阳名小吃中比较特别的，安阳皮渣也是安阳“三大宝”之一。皮渣色微碧，呈半透明状，柔软而有弹性，闻起来浓香，口感爽滑，口感劲道，得到了大家的喜爱。安阳周边县大都盛产红薯当地人将红薯做成淀粉，用淀粉制成粉条、粉皮。将粉条放入开水锅中煮软，捞出后加调味品和红薯淀粉，再拌匀蒸熟，做成了皮渣。

安阳名小吃大家都知道了吗？在安阳，吃地道的安阳小吃就要去当地比较火的店，味道正宗，最能体现当地的美食风味。

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河南安阳美食中有一种在全国都很有名，那就是安阳烩菜，去安阳，烩菜是一定要吃的，到底正宗的河南安阳烩菜去哪吃呢？今天就为大家推荐几家店，一起来看看安阳哪里的烩菜好吃吧！

河南安阳烩菜去哪吃？

盛德利

盛德利是安阳地区排名靠前的美食店，店铺的装修风格很特别，同时这也是一家百年老店，服务好，菜品多，味道正宗，如果有机会去安阳的小伙伴一定要去试试，他家的烩菜也是很不错的，分量很足，而且配菜都很齐全，烩菜，血糕，粉浆饭都是店里的招牌美食，一定要吃。

人均：62元

地址：彰德路268号

朝周烩菜(人民公园店)

这家店的门头很棒，看上去很气派，环境很不错，各种烩菜确实能代表当地的一大特色，烩菜是这家店的招牌菜，味道还是很地道的，还有手撕包菜和牛肉煎粉条，石锅豆腐，都是很有当地特色的名菜，他家的菜品做的都很精致，量大味道好。

人均：42元

地址：长安路人民公园东门向南100米路东

百年聚宾楼

百年聚宾楼是吃河南安阳烩菜的好地方，这是一家老店了，在当地名气很大，不少人举办宴席或者是聚餐都会选择在这里。要吃本地菜来这里准没错，他家的菜品大多是豫菜，菜量很足，烩菜是其中比较受欢迎的菜品，几乎每一桌都会点一份，烩菜做的很地道，血糕凉粉都很好吃。

人均：58元

地址：解放大道与北大街交叉口向南100米路东(克罗克欢乐餐厅东)

老陈家烩菜

这是很多安阳人都会推荐的一家专门吃河南安阳烩菜的馆子，店面很容易找到，大烩菜的分量很足，海鲜大咖加烩菜。烩菜味道很不错，有不同的风味，有素烩菜，大肉烩菜，排骨烩菜，酥肉烩菜等等，风味多样，还有其他的菜品可以点，价格实惠。

人均：18元

地址：东环路与兴林路交叉口西100米路南

老高烩菜

老高烩菜，在安阳名气最大的安阳烩菜馆之一，老高烩菜价格便宜，但是菜品非常好，所以每天都有不少人排队来吃。老高烩菜一直都是满满的一大碗，荤素搭配，有油炸小肉圆，酥肉，扣肉等等，素菜就更丰富了，有白菜，海带，芹菜，冬瓜，土豆，豆腐等等，绝对过瘾。

人均：21元

地址：向阳街东段路南

河南安阳烩菜在全国都很有名，安阳哪里的烩菜好吃？这几家一定要去试试，地道的当地风味，绝对让你回味无穷。

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扁粉菜是地道的安阳美食，主要是用粉条、青菜、猪血和豆腐等食材做成，安阳扁粉菜营养健康，风味独特，你知道安阳好吃的扁粉菜在哪吗？今天就告诉大家安阳扁粉菜哪的好吃。

安阳好吃的扁粉菜在哪？

领导者黑龙扁粉菜油饼

扁粉菜一般是作为早餐吃，黑龙家的扁粉菜很有名，扁粉菜的口感有点像土豆粉，上面有一层绿叶菜，味道很正宗，一般配上他家的油饼一起吃，油饼3元钱一个。这家店装修很简单，但是环境很干净，当地人都喜欢去的一个吃早点小吃的地方，价格实惠。

人均：8元

地址：灯塔路西段机床厂家属院楼下

一招一式特色扁粉菜

一招一式特色扁粉菜主打的就是安阳美食扁粉菜，这家店的生意非常火爆，去了还要排队，一般是早上去吃。这家店的环境很不错，不同于苍蝇馆子的脏乱，这里就餐还是很舒适的，一般是一份扁粉菜，配上一份饼，辣椒蒜可以自己加，菜不够还可以加，提供免费豆浆。

人均：10元

地址：富泉街与兴泰路交叉口往南50米路东

马胖子特色扁粉菜

马胖子特色扁粉菜是一家老店了，位置很好找，都说来到安阳不吃扁粉菜，就相当于没有来过安阳，确实是这样，这家店在当地口碑还是很不错的。店面不大，菜很好吃，辣椒也很正宗，豆腐，鸭血都是很新鲜的，不仅价格实惠，分量也很足。

人均：12元

地址：彰德路与校场路交叉口东南角往南60米路东

中和扁粉菜

中和扁粉菜是安阳好吃的扁粉菜之一，不仅有安阳扁粉菜，还有很多安阳美食和特色小吃，吃扁粉菜配上油饼，卤蛋，豆浆或者是锅贴都很不错。扁粉菜很香，分量不少，简直是物美价廉，豆浆都是免费提供，可以续菜，服务好，环境也不错。

人均：10元

地址：灯塔路与平原路交叉口向西20米路北

一招鲜扁粉菜

扁粉菜是安阳美食，也是当地特色早点之一，安阳人很多早上都喜欢来一碗扁粉菜，一招鲜扁粉菜已经开了很多年了，在当地也算是小有名气，吃扁粉菜可以根据自己的口味调味，扁粉菜里面有豆腐，菜和猪血，配上一小碟饼，味道还是很不错的。

人均：11元

地址：富泉街与兴泰路交叉口南10米路西

安阳好吃的扁粉菜在哪大家都知道了吗？这些都是当地专门吃扁粉菜的名店，不仅味道正宗，价格也很实惠，吃扁粉菜一定要早上去哦！

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每次旅行都不忘去查看当地的一些特产，因为感觉这样才能真正的来了解这里。接下来要介绍的是这这河南安阳林州的知名特产，对于这里的特产你知道的有哪些呢，赶紧一起来围观吧！

1. 林州茶店太行菊

菊花的总类有很多，好看，入药价值也很高。那这里我要介绍的是这林州的太行菊，这里阳光充足，雨水也充足，环境优越，很适合种植这种菊花。花朵小巧精致，买上一盆放在家里装饰房间也是非常不错的，香味儿清淡，颜色亮丽。将其晒干入药或者直接冲泡水饮用，再或者是酿酒，制作点心都是可以的，美味健康。

2. 林州茶店柿饼

柿饼很多人都是食用过的，它美味可口，营养丰富，健脾养胃等。那这里我要介绍的是这林州市的柿饼，它采用了当地种植的柿子制作而成，其鲜果个大，肉厚皮薄，汁多味美，在市场上深受欢迎。柿子饼口感绵甜，有嚼劲有韧性，颜色好看，甜而不腻，非常好吃。很适合当多是特产礼品送人哦，也可以当做是一款嘴边零食，美味营养。

3. 林州东姚小米

小米是非常有营养的一种主食，很多地方都产小米，但其地域环境不同，其味道，品质都会有所影响。这里我要介绍的是这林州的特产小米，颗粒饱满，均匀，色泽纯正。用它熬煮出来的小米粥，鲜香可口，浓稠，口感细腻，老少皆宜。其营养价值也很高，养胃，提高免疫力，是非常好的一款强身健体的保健品。

4. 林州茶店山楂

接下来要介绍的是这林州的茶店山楂，对于山楂，应该很多人都吃过的，酸甜可口，特别开胃。这里环境优异，果大，颜色鲜红纯正，肉质细腻，汁多核小。它除了可以鲜食以外还可以将其晒干泡水，泡酒，药用等。它营养丰富，还有健脾，养胃等效果呢，是非常好的一款水果。

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特产是一种非常具有标志性的东西，无论是吃的还是看的或者是玩儿的，都可以作为特产。那接下来要介绍的是这河南安阳殷都区的知名特产，对于这里的特产到底有哪些呢？赶紧一起来看看吧！

1. 八宝布袋鱼

鱼肉是我们长期食用的一种食物，它鲜香可口还营养丰富，是大多数人都喜欢的一种食物，对它的烹饪方法也花样百出。那这里我要介绍的是这殷都的八宝布袋鱼，它是一种对鲤鱼的烹饪方式，加入配料香料去腥后烹饪，然后再加入姜醋欠汁儿即可。色彩搭配好看，味道鲜美，口感细腻，而且营养丰富。

2. 红枣桃仁粥

红枣和核桃仁儿都是非常有营养的食物，其补血补脑的效果都很不错。那这里我要介绍的就是这殷都的红枣桃仁粥，它主要就是用红枣，核桃，大米一起熬煮而成，直到熬烂为止。口感鲜香，美味，营养极为丰富，而且它还有美容养颜，抗衰老，长寿等功效呢，是一款美味又营养的滋补粥哦！

3. 河南大枣

大枣是很多人都喜欢的一种食物，它可以当做是零食，也可以用来泡茶，泡酒，还可以炖汤呢。这里我要介绍的是这出产于殷都的河南大枣吧，这里环境优越，阳光充足，土壤肥沃，种植出来的大枣更是体型大，肉厚多汁皮薄，属优质品种，鲜果脆嫩，干枣绵甜，在市场上都很受欢迎，还有美容养颜，补血养血等效果呢个，很适合当做一款嘴边零食。

4. 合记羊肉烩面

羊肉烩面是很多地方都有的一种美食，只是地域的不同，其味道也有所不同。这里我要介绍的是这殷都的合记羊肉烩面，它是当地的一款传统小吃，配料丰富，美味可口，汤汁特别好喝，而且它还营养丰富，有暖胃的功效，而且羊肉也很适合冬季食用，在这个寒冷的冬季来上一碗这热腾腾的羊肉烩面可谓是再好不过的了。

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安阳是河南的地级城市，有着非常悠久的历史，同时也是中国六大古都之一，夏朝和商朝的都城，那安阳有哪些特产你都知道吗?

安阳特产一：内黄灌肠

内黄灌肠是河南安阳极具传统特色的小吃，有着非常悠久的历史，创始于清朝咸丰年间。选用优质的猪血，猪肠，面粉为主要原料，再配以香油，五香料等配料精制而成，最后制作出来的灌肠美味可口，入口爽滑，软而烂，香而不腻，还含有蛋白，小麦淀粉，铁等丰富营养，还具有补血，健胃，消滞的功效。内黄灌肠的制作工艺目前已经被纳入安阳市非物质文化遗产了!

安阳特产二：安阳山楂

山楂是河南安阳的特色水果，安阳有着独特的地理环境，四季分明，气温适宜，但酷寒暑热，旱涝交替，非常适合山楂的生长，所产出的山楂酸甜可口，还有很高的营养和药用价值，除鲜食外，可制成山楂片、山楂糕、果脯、山楂酒等。

安阳特产三：老庙牛肉

老庙牛肉是河南省安阳市滑县的特色产品，有着非常悠久的历史，相传起源于明末清初的时候，雍正时期还被列为朝廷贡品。老庙牛肉制作工艺十分考究，选用优质的牛肉为主要原料，然后再配以肉桂，丁香等佐料长时间熬煮而成，最后所制作出来的老庙牛肉吃起来口感劲道，色香美味，鲜香醇厚，还含有蛋白质等丰富营养，风味独特，2015年被列为中国国家地理标志产品。

安阳特产四：道口烧鸡

道口烧鸡是河南省安阳市滑县的传统美食，是我国非常有名的特产，有着非常悠久的历史，创始于清朝顺治年间，至今已有三百多年的历史了。道口烧鸡的制作工艺十分复杂，选用优质的嫩鸡为主要原料，再配以草果，肉桂，陈皮等佐料，再经由陈年老汤熬制而成，吃起来咸淡适口，肥而不腻，酥香软烂，还含有丰富的营养，因此道口烧鸡有着“天下第一鸡”的美誉，并与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。

安阳特产五：秦氏熏肉

秦氏熏肉是河南安阳的特色产品，有着非常悠久的历史，秦氏熏肉创始于唐朝，在清朝乾隆年间非常受欢迎，秦氏熏肉的制作工艺也十分考究，经过十代人的不断创新，在祖传的秘方上不断融入现代的制作工艺，在原有配料的基础上又重新加入了十多种名贵中草药，然后熏制而成，所制作出来的熏肉香而不腻，瘦而不柴，吃起来非常美味。

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