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春节假期

2021/9/26 13:02:11
万年历日历:春节假期知识
春节假期知识
春节假期到昆明

昆明是一座春城,有着宜人的气候,当然也有着可口的美食特产啦,很多人会利用春节假期去昆明,既然到昆明一趟,昆明有哪些好吃的特产呢?

1、昆明豆花米线

豆花米线是云南昆明极具传统特色的小吃,有着非常悠久的历史,起源于民间。豆花米线的制作工艺并不复杂,选用米线,豆腐脑,冬菜为主要原料,所最后制作出来的豆花米线口味香辣滑爽,十分美味,是你到昆明必尝的一道美食。

2、稀豆粉

稀豆粉是云南昆明的特色小吃,是一道夏季消暑佳品。稀豆粉的制作方法十分考究,选用优质的白豌豆为主要原料,然后将白豌豆磨成面粉,采用传统的制作工艺制作而成,食用的时候可以拌米线,卷粉,烧饵块等放进豆粉里食用,吃起来美味可口,清香怡人,还有养胃养颜的功效。

3、汽锅鸡

汽锅鸡是云南昆明的传统特色美食,有着非常悠久的历史,在清朝乾隆年间就已经非常出名了。汽锅鸡的制作十分复杂,必须选用建水出产的一种别致的土陶蒸锅来制作汽锅鸡。选用优质的鸡肉味主要原料,在配以生姜,小葱,胡椒等配料,所制作出来的汽锅鸡汤鲜味美,还有润肺等功效。

4、石林乳饼

石林乳饼是云南省昆明石林的特色产品,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,石林乳饼距今已有三百多年的历史了。石林乳饼的制作方法十分考究,选用新鲜的羊奶为主要原料,将羊奶煮沸,加入适量酸水,凝固后压成块状,晾干后即成乳饼,食用方法多样,可蒸,煮,煎,炸等,吃起来味道鲜美,气味清香。

5、建水烧豆腐

建水烧豆腐是云南省昆明建水的传统特色名吃,有着非常悠久的历史,建水烧豆腐选用黄豆为主要原料,制作成豆腐,然后酱豆腐切成小块,压干水分,最后用火烤,食用的时候配上甜咸酱油,蒜泥,味精等佐料食用。吃起来美味无比。

昆明好吃的特产还有非常多,如果你春节到了昆明,这些好吃的特产赶紧吃起来吧!


春节假期到长沙

长沙是湖南的地级城市,有着非常悠久的历史,孕育出了毛泽东、刘少奇等伟人,还有着美丽的风景,刚好春节假期即将来临,那就前往长沙吧,把长沙这些好吃的特产统统吃个遍。

1、长沙臭豆腐

提起长沙,就会想到长沙的臭豆腐,长沙臭豆腐有着非常悠久的历史,相传起源于清朝康熙年间。臭豆腐的制作工艺十分复杂,选用优质的黄豆为主要原料,在经过传统的制作工艺制作成豆腐,然后切块发酵,最后还要油炸,加卤等制作工艺,食用的时候放入辣椒油,酱油,麻油等调料,吃起来外焦里脆,香辣可口。

2、口味虾

口味虾也是长沙的一大特色美食,很多演艺明星到长沙录制节目的时候,都会尝一尝长沙的口味虾。口味虾选用优质的龙虾为主要原料,再配以干红辣椒,植物油,花椒等等调料,制作出来的口味虾,色泽红亮,香辣鲜弄,十分美味。口味虾中还含有蛋白质,锌等丰富营养,还有提高免疫力的功效。

3、酱板鸭

酱板鸭是湖南的一道名菜,有着悠久的历史,相传起源于春秋战国时期。湖南酱板鸭的制作工艺十分精细,十分考究,选用优质的鸭子为主要原料,在经过三十多种的中草药,十多种香料的浸泡,然后在经过风干,烤制等十多道复杂的制作工艺制作而成,所制作出来的酱板鸭酱香浓郁,皮酥肉香,醇香可口,十分美味。

4、糖油粑粑

糖油粑粑是长沙极具传统特色的美味小吃,有着非常悠久的历史。糖油粑粑的制作工艺精细考究。选用优质的糯米为主要原料,再配以白糖,红糖,蜂蜜等熬制而成的糖汁,所制作出来的糖油粑粑金黄脆嫩,甜而不腻,色香诱人,十分美味。

5、德园包子

德园包子是长沙的传统小吃之一,有着悠久的历史,创始于清朝光绪年间。德园的包子制作工艺十分精细,选料也十分严格。选用优质的面粉为主要原料,在裹以调料,所制作出来的包子颜色白净,质地松软,吃起来油而不腻,十分美味。现在德园包子被列为长沙八大名包之一,品种多样,如果你到了长沙,一定要尝一尝德园的包子。

长沙好吃的特产还有非常多,但你到了长沙,这些好吃的,你一定不要错过哦!


春节假期到南京

春节假期即将到来,很多人会利用这一段长假时间到南京逛一逛,既然到了南京,那就一定要购买南京的特产啦!南京有哪些地方适合购买特产呢?

1、夫子庙商圈

到南京,南京的夫子庙是你必去的地方,南京夫子庙是中国第一所国家最高学府,也是中国四大文庙。看完南京夫子庙,夫子庙的商业圈当然也是你必逛的地方,这里是游人购买特产的重要去处。你所能想到的南京特产,在这里都能买到。这里还有很多非常美味的南京小吃,什么金陵汤包,鸭血粉丝汤等等,在这里你都能找到。

2、南京新街口

南京新街口是南京的市中心区域,是南京最繁荣的金融商圈之一,在这里你可以买到你想买的任何东西,是外地游客到南京必逛的地方。如果你想买南京的特产,新街口就是一个非常不错的选择之地,你所能想到的南京特产,在这里都能买到。

3、中国南京云锦博物馆

中国南京云锦博物馆是中国唯一的云锦博物馆,同时也是中国首家集知识,观赏,娱乐为一体的织锦艺术博物馆,展现了云锦的制造工艺,明清云锦的精品实物。在博物馆的一楼则是云锦产品的售卖区,如果你想购买云锦,南京云锦博物馆就是一处非常不错的选择。

4、南京湖南路

南京湖南路是南京的老城区,这里曾发生了很多出名的历史事件,孙中山就是在这里被选举为中华民国临时大总统,同时也是南京实施旧城改造得一处非常成功的商业街。在南京,这里就是精品与专卖店的代名词,这里也有很多美食,知名的狮子桥美食街就是在这里。在这里,你可以买到盐水鸭,金陵折扇等等南京出名的特产。

如果你春节假期选择到南京,想购买南京的特产,这几处购物点就是非常不错的选择哦!!


春节假期到南京

南京是一座有着悠久历史的城市,又被称为金陵,很多人春节假期都会选择到南京,那你知道南京有哪些出名的特产吗?

南京特产一:南京云锦

南京云锦是江苏南京的传统手工艺品,同时也是中国传统的丝制工艺品,有着非常悠久的历史,据记载可以追溯到东晋时期,距今已有一千六百多年的历史了。南京云锦的制作工艺的十分复杂,十分精细,十分考究,织制云锦需由拽花工和织手两人相互配合,用老式的提花木机织造,必须由提花工和织造工两人配合完成,其工艺相当复杂,所制作出来的南京云锦图案十分精美,格调高雅,绚丽无比。南京云锦在2006年被列入首批国家级非物质文化遗产,2009年被列入联合国人类非物质文化遗产。

南京特产二:鸭血粉丝汤

鸭血粉丝汤是江苏南京的特色名吃,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,南京的鸭肴已经有1400多年的历史了,在清朝的时候,就创出了鸭血粉丝汤。鸭血粉丝汤的制作工艺并不是很复杂,选用优质的鸭血,粉丝为主要原料,在采用传统的制作方法制作而成,所制作出来的鸭血粉丝汤香气四溢,鲜香爽滑,十分美味,如果你到了南京,鸭血粉丝汤一定要尝一尝。

南京特产三:状元豆

状元豆是江苏南京的传统特色小吃,有着非常悠久的历史,相传起源于清朝乾隆年间。状元豆的制作其实十分简单,选用黄豆,枣,水发笋为主要原料,放入清水大火煮开,小火熬煮,最后加入红曲米,红枣,五香粉等配料,大火收汁,所制作出来的状元豆吃起来咸香爽口,香气扑鼻,软嫩可口,还含有丰富的营养。

南京特产四:金陵金箔

金陵金箔是江苏南京的传统手工艺品,有着非常悠久的历史,具体来源已经无从考究,据相关记载,在元朝的时候就已经大量生产金箔了,但由于金箔的制作技艺是密不示人的,一直到现代,其制作技艺才被揭开。南京金箔的制作技艺非常复杂,对技术要求非常高,要经过冶炼,打制等复杂工艺制作而成,所制作出来的金箔薄如蝉翼,品质优良。在2006年,金陵金箔的制作技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。

南京特产五:南京盐水鸭

南京盐水鸭是江苏南京极具传统特色的小吃,有着非常悠久的历史,在明朝的时候就已经非常出名了,据相关记载,至今已有两千多年的历史了。南京有着非常优越的地理环境,四季分明,降水充沛,水资源丰富,非常适合养殖鸭子。南京盐水鸭正是选用本地养殖的鸭子为主要原料,在配以料酒,花椒,八角等佐料制作而成,所制作出来的盐水鸭,肉质细嫩,肥而不腻,鲜香味美,十分美味,还被列入中国国家地理标志产品,2018年被评为“江苏省十大名菜”之一。

南京特产六:金陵折扇

金陵折扇是江苏南京的传统手工艺品,有着非常悠久的历史,早在宋代的时候就已经非常出名了,明朝的时候,明成祖朱棣还专门名人在宫廷里面制造折扇。金陵折扇的制作工艺十分复杂,分成制扇骨,做扇面,穿扇面三大工序,要经过选料,断料,拿火等几十道复杂的工序才制作而成,所制作出来的折扇十分精美,灵巧美观,可以买来装饰,收藏,或者赠送亲友。金陵折扇在2009年被列入江苏省非物质文化遗产名录。


春节假期到三亚

三亚是一个温暖的国度,当我们冻得瑟瑟发抖的时候,三亚却有着和煦的春风,所以很多人会选择春节假期前往三亚,到三亚一趟,三亚有哪些好吃的特产呢?

1、甜酸粉

甜酸粉是海南三亚一道非常美味可口的小吃,在三亚有着悠久的历史。甜酸粉的制作其实并不是很复杂,选用粉丝为主要原料,再配以米糕,菠萝块,胡萝卜丝,炒熟的花生米,黄瓜丝,萝卜干,这样制作出来的甜酸粉吃起来甜酸可口,十分美味,吃起来十分冰凉,是你到三亚必尝的一道美食小吃。

2、海南粉

海南粉是三亚极具传统特色的一道美味小吃,有着非常悠久的历史,相传起源于明朝末年,被称为“海南米粉之祖”。海南粉的制作工艺十分考究,选用米粉和卤酱为主要原料,再配以老抽,蒜泥,花生油,香菜等辅料,然后搅拌而成,最后所制作出来的海南粉香味扑鼻,吃起来柔润滑爽,还厚增进食欲的功效,是一道老少皆宜的美食。

3、抱罗粉

抱罗粉是海南三亚的特色米粉小吃,有着悠久的历史,相传在明代的时候就已经成为了当地家喻户晓的美食。抱罗粉选用米粉为主要原料,在特质的牛骨汤里煮熟,在拌以特制的牛肉干丝,笋丝,酸菜等辅料,所制作出来的抱罗粉不膻不腻,还带有一点点酸辣之味,味道鲜美,十分开胃。

4、海南煎堆

海南煎堆是三亚一道美味可口的传统小吃,有着悠久的历史,海南人在民俗节日,婚宴寿宴,小孩满月等喜庆的日子都会制作煎堆,煎堆的制作十分考制作人的手艺,选用新鲜的糯米为主要原料,然后将糯米碾碎捏成拳头大小的空心团子,饭后放入花生糖,椰蓉等馅料,最后放进油锅里面油炸,最后一步尤为关键,需要边炸边不停的的翻动,最后炸出来的煎堆吃起来芳香酥脆,香甜可口,十分美味。

5、椰子饭

椰子饭是海南三亚几位独特的美食,有着悠久的历史,在古代制作椰子饭的工序十分繁琐,是放在烧石灰的窖中焖制而成的,十分复杂,而现在时代的发展,制作椰子饭就变得非常简单了,选用海南优质的糯米,椰肉和椰子一起蒸熟,所制作出来的椰子饭椰香味十分浓郁,吃起来清甜爽口。椰子饭中含有蛋白质,维生素等丰富营养,是药食两用的佳品,对食欲不振,四肢乏力都有一定的疗效

春节假期到三亚,三亚这些好吃特产你一定要尝一尝。


春节假期到丽江

丽江是一座美丽的城市,很多朋友会利用春节假期到丽江一趟,那么丽江有哪些值得带走的特产呢?小编来为大家推荐推荐吧!

1、雪茶

雪茶是云南丽江的特色名茶,有着非常悠久的历史,在古代,还是木氏土司的贡品。雪茶属于高山地区的产物,是天然野生的,不能人工栽培,在丽江玉龙雪山等地才能看见雪铲的身影。所产出的雪茶喝起来清醇爽口,略苦而甘,还含有氨基酸,维生素,雪茶酸等丰富营养,有清热生津,降血压,降血脂的功效,买来自己饮用或赠送亲友都是非常不错的选择。

2、永胜瓷器

永胜瓷器是云南丽江的传功工艺品,有着非常悠久的历史,在清朝同治年间就已经有记载了,而且在当时已经非常有名了。永胜瓷器的制作工艺十分考究,十分复杂,要经过备料,制坯等复杂过程,所制作出来的永胜瓷器晶莹剔透,古朴典雅,品质优良。永胜瓷器的品种有非常多,有餐具,茶具,台灯,唐女等多种种类。

3、丽江蜜饯

蜜饯是云南丽江极具传统特色的食品,有着非常悠久的历史。丽江蜜饯有很多品种,常见的又各种水果类的蜜饯,还有各种蔬菜类的蜜饯,比如番茄,辣椒,生姜,都可以用来做成蜜饯,只有你想不到的蜜饯,只有丽江还没有做出来的蜜饯。在制作蜜饯的时候会选用饴糖,大麦,燕麦为辅料,然后进行熬煮,发酵,所制作出来的蜜饯晶莹剔透,吃起来香甜可口,十分美味。

4、丽江窖酒

窖酒是云南丽江的特色名酒,有着非常悠久的历史,据相关文献记载,丽江窖酒距今已有500多年的历史了。其制作工艺十分考究,选用优质的大麦,小麦,高粱作为主要原料,在选用玉龙雪山的泉水,经过传统的酿制工艺精制而成。所酿制出来的窖酒喝起来甜香适度,清凉可口,还含有氨基酸等丰富营养,还有健胃强心,延年益寿的功效,丽江人会在婚礼嫁娶等宴席上用来招待宾客。

5、东巴蜡染

东巴蜡染是云南丽江的特色手工艺品,有着非常悠久的历史,是在贵州蜡染和白族扎染的基础上,融入采用东巴文化的一种民族蜡染艺术。其制作工艺非常考究,十分精细。东巴蜡染所制作出来的产品非常多,常见的又服饰,包包和各种装饰品等。东巴蜡染在1983年便被评为优质产品,其制作出来的产品深受消费者们的喜爱。

丽江能带走的特产还有非常多,如果你春节假期到了丽江,一定要把这些特产带走哦!!