
香港是一个繁华的大都市,是一个购物天堂,到香港一趟,香港有哪些老字号店铺呢?赶紧来看看吧!
1、九记牛腩
九记牛腩是香港的传统特色小吃,九记牛腩可以说是香港最出名的牛腩店,首创的清汤牛腩闻名全港,牛腩伊面、咖喱牛腩味道非常不错,好吃、用料足,价格合理。别看店面不大,但是一年四季都需要排铺,就连张国荣、谭咏麟、关之琳等香港演艺界名人都是这里的常客。
2、叁去壹
叁去壹是香港一家非常有历史的早餐店,是香港旧点心店,不仅在香港本地有名气,在外地也是非常有名气的,这里主要经营肠粉,烧麦,虾饺等等早餐点心,每天在这里吃早餐的人络绎不绝,更有甚者从很远的地方来这里排队,只为品尝叁去壹的美味,如果你到了香港,也一定要去这家早餐店品尝哦!
3、兰芳园
香港人几乎无人不知兰芳园,香港著名的丝袜奶茶就是这家店的,兰芳园的奶茶顺滑浓郁,奶香浓郁,很多明星都非常喜欢喝他们家的奶茶,可以说这里是香港最容易偶遇明星的地方。
4、新香园
新香园是香港非常出名的一家老店铺,很多人喜欢吃他们家的蛋牛治,可以说是他们家的招牌,吃起来非常的香!外表酥脆,但是里面嫩滑鲜香,要是在配上一杯奶茶,简直就是绝顶美味。

澳门是一个多元化的城市,包容性特别强,更是一座美食城市,藏着很多老字号,澳门有哪些老字号店铺呢?赶紧来看看吧!
1、明记牛杂
澳门人几乎无人不知明记牛杂,这是一个流动摊位,每天下午五六点才出摊,明记的卤煮分量大,消费不高,50葡币就能买到一大份。由于在本地和游客圈的知名度高,明记每天刚开档就很旺,排队很长,因此有必要提前踩点去排队。在此,小编推荐明记牛杂中的咖喱牛杂,那味道,简直美味惨了。
2、龙华茶楼
龙华茶楼是澳门酒楼中的传统老字号,在1962年开业,整个餐馆的装潢很复古,四周围布满字画,地板也是旧年代的风格。在这里,我们可以品尝到粤式早茶,茶点在推车里,自行拿取,价格也相当实惠。《澳门风云1》还在这里取景过哦!
3、大龙凤茶楼
大龙凤茶楼在澳门也有着一定的历史,和龙华茶楼相似,这里的装潢也很有年代感,桌椅板凳,怀旧气息浓郁,老一代澳门人亦喜欢这里。每天下午,茶楼还有粤剧曲目表演,这在澳门也是独有的,围观的本地人很多,如果你有空,不妨到龙峰茶楼体验一下,了解澳门人最悠闲的一面!
4、陈胜记
陈胜记是澳门名气最高的老店之一,被米其林推荐,亮相过《舌尖上的中国》,著名美食家蔡澜亦对它情有独钟。很多食客对陈皮鸭的味道比较嫌弃,但来过陈胜记后,才开始对陈皮鸭另眼相看,食物对印象的改观可真是奇妙。陈胜记在澳门设有多家分店,最安静的一家则位于红街市。
你还知道澳门有哪些老字号店铺吗?赶紧前往澳门吧!

宁波是一座有着悠久历史的港口城市,不仅有有靓丽的海岸风光,也有很多老字号店铺!赶紧来看看宁波有哪些老字号店铺吧!
1、宁坡状元楼
宁波状元楼创建于乾隆五十年,坐落在宁波市区东门口。以经营正宗甬帮菜扬名,1995年国家内贸部授予"中华老字号"金匾。‘状元楼’保留了最富盛名的冰糖甲鱼、雪菜大汤黄鱼、锅烧河鳗、网油包鹅肝等十大名菜,另外还有宁式鳝丝、盐水海虾、春卷等宁波特色菜。
2、东福园
宁波东福园饭店始建于1933年。店名取福如东海、吉祥之意,定店名“东福园”。老字号名菜有:冰糖甲鱼,雪菜大汤黄鱼等。在甬城名噪一时,在国内也是享誉盛名。1992年东福园被国家商业部授予“中华老字号”金匾,在继承发扬老字号名菜的同时,汇聚了国宴菜、粤菜、淮扬菜、上海菜、杭帮菜、甬菜等精髓。
3、缸鸭狗
缸鸭狗是宁波的小吃老字号。这里既能吃到原汁原味的宁波汤圆、小龙吧、素烧鹅、苔菜米馒头,还能品尝到澳洲卤牛肉、广东菜心等新派菜肴。1993年被国家商务部授予“中华老字号”企业,1997年缸鸭狗汤团被中国烹饪协会评为“中华名小吃”,2001年被宁波市文化局授予为“市非物质文化遗产”。
4、赵大有糕团店
赵大有糕团店创办于清同治年间(1862至1875),它是宁波历史悠久的糕团店,赵大有糕点中最有名的是龙凤金团和水晶油包,目前,赵大有已形成以糯米制品为代表的软糕及酥饼,共160多个品种。产品在港、奥、台、及省内外300多家大卖场销售。是浙江老字号美食之一。
5、王毛龙千层饼
王毛龙千层饼是浙江宁波的老字号店铺,创建于光绪四年,千层饼是奉化三宝之一,溪口老街上卖千层饼的店铺比比皆是,但是据说这家是比较正宗的,蒋介石在南京的时候还特意让人来买他家的饼吃。因为千层饼是王毛龙也就是老板的曾爷爷发明的,清光绪四年(1878年)王毛龙就开始制作了。
宁波还有很多老字号店铺哦,赶紧到宁波探索吧!

重庆是一座火辣的美食之都,经过历史的变迁,重庆还有哪些好吃的老字号店铺呢?赶紧来看看那吧!
1、老四川大酒楼
老四川大酒楼是重庆的老字号店铺,创办于20世纪30年代初,目前是重庆市仅有的两家由国家命名为“中华老字号”的餐饮企业之一。老四川”以“三汤三肉”为特色,其中精毛牛肉、灯影牛肉、白汁牛肚荣膺“金鼎奖”,枸杞牛尾汤、沙参牛鞭汤、清炖牛肉汤曾多次获“中国名菜”称号。
2、吴抄手
吴抄手是重庆的老字号店铺,在重庆的知名度非常高,吃过的人很多,吴抄手不是只卖抄手,特色菜品“怪味鸡”、“麻辣鸡”、“白砍鸡”。“小笼汤包”等用料正宗,制作精细,色、香、味上乘,口感独特。开在解放碑的老店一到饭点,络绎不绝的人。
3、 顺庆羊肉馆
顺庆羊肉馆是重庆的老字号店欧,开业至今已有80多年的历史,原本是一家专卖羊肉米粉的小店。因其羊肉汤汤汁味浓鲜香,羊肉耙软细嫩,羊肉米粉口感好、味道鲜,受到大众喜爱。风雨几十年,从朝天门水巷子迁至民族路、解放西路、解放东路、南坪大石路、渝中区石灰市等不同地方,但味道却始终如初。
4、陆稿荐
陆稿荐是苏州百年老字号,这是不争的事实,自上世纪30-40年代迁入重庆以来,以卖凉卤菜而闻名,其售卖的冻羊羔、郩肉、五香熏鱼被称为“江南三绝”。
5、 丘二馆
丘二馆是重庆的老字号店铺,有着悠久的历史,创建于1949年,丘二馆的招牌菜就是鸡汤,源于清宫“御制炖鸡法”,其制作技艺在重庆传承发展已有100多年历史,汤汁清澈油黄、鸡肉酥软滋糯、味美鲜香。丘二馆先后连续四次被评为重庆市“风味小吃”、“名小吃”、“名特小吃”称号,获得第二届“中华名小吃”称号,“丘二馆炖鸡汤传统技艺”被重庆市人民政府列为重庆市非物质文化遗产保护名

苏州是我国的历史文化名城,有着非常悠久的历史,更有“人间天堂”的美誉,那你知道苏州有哪些老字号店铺吗?
1、陆稿荐
陆稿荐是苏州的一家老字号店铺,有着非常悠久的历史,创建于清朝康熙年间。陆稿荐的肉食品的原料都经过精挑细选,购进的猪以湖猪、常州洛猪为主,这两处的猪肉皮细而薄,肥瘦均匀,是适合于烧制熟肉的好原料。陆稿荐发展至今,品种十分多样,其中以酱鸭、莲蓬蹄为上,酱蹄筋、酱肉次之。熟肉之最佳者,莫如观东之者陆稿荐。
2、采芝斋
采芝斋是苏州的老字号糖果店,有着悠久的历史,创立于十九世纪末。采芝斋自产自销的糖果上百种。主要有各式松子软糖、乌梅饼、九制陈皮、沉香橄榄等。其特色是选料讲究、加工精细、营养丰富、甜香可口,既有中国传统糖果的特色,又吸取西式糖果的长处,自成一格,不仅好吃,且具有滋养补益作用。
3、稻香村
稻香村是苏州的老字号品牌,有着非常悠久的历史,创建于1773年,以中式糕点、青盐蜜饯、糖果炒货为主要经营产品。现在苏州稻香春品种十分多样,有糖果、野味、炒货、青盐蜜饯和兼营的西式糖果、饼干、罐头食品、乳品、饮料等。现在已经成为了人们到苏州必买的产品。
4、黄天源
黄天源是苏州的老字号糕团店,有着悠久的历史,创建于1821年。最开始只是一个粽子摊,由于粽子质量好,所以生意非常不错。渐渐的品种多样起来,有五色汤团、挂粉汤团、咸味粢饭糕、咸味猪油糕等产品。直到今天,黄天源除了各式糕团享有盛誉外,炒肉、虾仁各种面条,原汤原味,亦颇具特色,顾客百吃不厌。

说起武汉,那绝对是一座美食之都,有着各种好吃的特色美食,当然啦,其中老字号也非常多,武汉有哪些老字号店铺呢?
1、汪玉霞
汪玉霞是湖北武汉的老字号美食点,历史非常悠久,创始于清朝乾隆年间,在几乎所有老武汉人都能脱口而出一句谚语:“汪玉霞的饼子——劫数(绝酥)”。特别是到中秋时节的时候,花楼街的汪玉霞门前总有人排长队买月饼,当时觉得这种汉味月饼特别好吃,尤其是葱酥口味的,还有碱酥饼也是一绝。经湖北省政府认定为老字号美食。
2、曹样泰
曹样泰是湖北武汉的的老字号店面,创始于清朝光绪年间,由小摊贩发展成为武汉数一数二的大杂货店,后面办起了糕饼坊,自制中式糕点,品种多,质量好,特别是各式月饼、绿豆糕和腌制盐蛋,每逢节日,商店门口,总是排起了购货人的长龙。2006年被国家商务部认定为“中华老字号”。
3、四季美
四季美是武汉的一家小吃店的店名,在武汉非常出名,一年四季都有美食供应,如春炸春卷,夏卖冷食,秋炒毛蟹,冬打酥饼等,武汉的四季美汤包是在苏式汤包的传统作法基础上不断改进形成的。这种汤包具有皮薄、汤多、馅嫩、味鲜的武汉风味特色,花样繁多,风味独特,2011年,四季美被国家商务部认定为“中华老字号”。
4、蔡林记
蔡林记是武汉一家经营热干面的店铺,其热干面,晶洁爽口,味道鲜美,深受广大市民的赞赏,享有武汉名小吃的美誉。而今,热干面已遍及江城,历久不衰,武汉人吃早餐,更是离不开这一种具特色的面食。首届中国面条文化节上,武汉蔡林记热干面被评为“中国十大面条”。经湖北省政府认定为老字号美食之一;
武汉的老字号店铺还有非常多,赶紧到武汉一一探究去吧!

