新疆

新疆乌鲁木齐的特产数不胜数，出名的，不出名的都有很多。下面要介绍的就是这里的几款特产，一起来了解了解吧!

1.新疆乌鲁木齐知名特产:米肠子与面肺子

接下来要给大家介绍的是这新疆乌鲁木齐的特色小吃，它主要是用羊下水来制作的，羊肠，羊肚，羊肺等。秘制的配方，独特的做法，让其成为了当地有名的特色街头小吃，来到这里的游客都会忍不住去尝试尝试，有嚼劲，香软，风味儿独特。

2.新疆乌鲁木齐知名特产:西山农牧场马铃薯

土豆是很普通常见的一种食物，很多地方都有它的种植，只是其生长环境不同，其品质口感也都有所不同。这里要给大家介绍的是这西山农牧场马铃薯，个大，品质好，肉厚，皮薄，其淀粉高，蒸煮后直接蘸料食用味道更好，绵软，细腻，香味儿浓郁。土豆本身的营养也很丰富，其防癌抗癌，抗衰老，健脾养胃等效果都很不错，据说常食土豆还有瘦腿的功效哦，赶紧来了解了解吧!

3.新疆乌鲁木齐知名特产:沙木萨

沙木萨也是这乌鲁木齐的一款特色小吃，皮薄，馅儿料足，营养又美味。其实它还有一个很形象的名字叫“烤包子”，面皮包裹馅儿料，烤制而成，其色泽金黄，松软可口，外酥里嫩，是当地特别出名的一道小吃，来到这里的游客们也非常喜欢呢，都对其纷纷点赞。

4.新疆乌鲁木齐知名特产:民族小花帽

小花帽也是新疆的一大特色，具有独特的名族风，当地人都喜欢带。这种小花帽历史悠久，在唐代就已经盛行了，只是流传至今，经过了多种的改良，从最开始的简单变得更加精致了许多。现今也成为了一种特色工艺品，是少数民族维吾尔族服饰的组成部分，也是少数民族维吾尔族美的标志之一。

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新疆是我国最大的省份，从古至今，新疆始终是人们心中的西域，既遥远，又神秘，那么新疆的消费水平怎么样呢?

新疆是一个旅游消费水平很高的地方，景点门票是一笔不小的费用，由于新疆景点分散，游客需要包车或自驾前往，所以交通是一笔不少的费用，乌鲁木齐、喀什等大城市、及喀纳斯等景区内的餐饮消费较高。

交通：新疆地域广阔，景点分散，游客一般都会选择包车或者自驾游玩，所以交通会是一笔很大的支出。

景点：新疆景点普遍需要购买门票，旅游业越成熟的地方票价越高。40-60元/人的门票是比较常见的价格，更贵的会接近100元/人，而像喀纳斯这样的大景区，门票则需要185元/人。

餐饮：乌鲁木齐、喀什等大城市、及喀纳斯等景区内的餐饮消费较高，一顿正餐人均大概在50-70元，吐鲁番等小城市则比较便宜，人均20-50元就能吃得不错。另外，新疆的瓜果物美价廉。

新疆兼具美景和人文，对任何一位旅行者来说，它都不会是一个枯燥乏味的目的地。辽阔、丰富的地域让这里并存着生机与萧瑟，这里既有漫山盛放的杏花、广阔的草原风光、金黄一片的白桦林，还有无边无际的大漠风光、炙热难耐的火焰山和凄凉壮阔的雅丹地貌。

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在新疆，有吃不完的美食，新疆的餐厅主要有两种，一种是清真，一种是汉餐，清真饭馆做的是回民美食，一般是维族人开的，来到新疆就要吃地道新疆味道，新疆十大特色小吃有哪些？为你介绍新疆特色小吃排行榜。

新疆烤肉

烤肉在新疆是非常常见的一种小吃，说到新疆羊肉串可能没人不知道吧，但是在新疆，没人说羊肉串，都说烤肉，维吾尔语叫“卡瓦普”。虽然烤肉到处都有，但是新疆的烤羊肉串还是凭借着独特的风味，热辣的口感，成为了独树一帜的存在，来新疆烤羊肉串必吃。

大盘鸡

大盘鸡是新疆的名菜，上世纪80年代就有了，用鸡块和土豆块为材料制作而成，还加入了皮带面，大盘鸡是新疆风味，色泽鲜艳，口感爽滑麻辣，鸡肉鲜嫩，土豆软糯甜润，香中有辣，对于第一次吃大盘鸡的人来说，这种味道绝对是让人惊艳的。

拉条子

拉条子很多人可能不知道，其实就是新疆的拌面，新疆拌面不是擀制成的，而是纯手工拉成的，所以在口感上比较有韧劲，加入蔬菜和牛羊肉等配菜之后，口感更加丰富，新疆拉条子是新疆非常常见的一种小吃，制作并不难，但是非常好吃。

抓饭

新疆的手抓饭是一绝，就算是没有吃过的人，应该也知道吧，抓饭是维族人的传统风味美食，采用大米、羊肉、洋葱和胡萝卜为原料制作而成，手抓饭在新疆是很受欢迎的，号称十全大补饭，营养丰富，抓饭油亮生辉，香味浓郁，抓饭被维民视为上等美食。

烤全羊

烤全羊色香味俱全，是新疆或者内蒙地区少数民族的传统风味美食，很有地方特色，烤全羊被认为是很健康的一道菜，能温补脾胃，补血温经，补肝明目，抗病能力很强。烤全羊不仅味道一流，营养价值也很高，当然是最好的新疆特色小吃之一啦。

馕

馕在新疆有着悠久的历史，是一款传统小吃，也是新疆特有的，外皮金黄，古代被叫做胡饼，馕使用面粉做成的，多为发酵的面，但是没有碱，只有少许的盐，馕中间薄，两边略厚，中间有一些花纹，看起来很精致，馕分大馕和小馕，馕的花样多，原料丰富，也很好吃。

奶疙瘩

奶疙瘩相信有的小伙伴是知道的，因为女星迪丽热巴非常喜欢吃，有段时间还带火了这个地道的新疆小吃。奶疙瘩是哈萨克民族喜欢的美食，其实就是牛奶或者是羊奶的结晶体，奶疙瘩的口味分为甜疙瘩和酸疙瘩，有带油和不带油两种，全手工制作，如果有机会还是可以尝尝的。

烤包子

烤包子其实就是烤出来的，但是新疆的烤包子不是用烤箱烤的，是用馕坑烤的，包子皮很薄，四边折成了方形，包子馅一般是羊肉丁，加上了洋葱和孜然粉调味，面皮包上羊肉馅料，把它贴在馕坑里面，十几分钟就行了，烤包子色泽黄亮，皮脆肉香。

清炖羊肉

清炖羊肉其实就是新疆的羊肉汤，采用的是最简单的食材，做出来的羊肉汤营养好，味道鲜。清炖羊肉是西北民族的最爱，羊肉为原料，加上了盐，花椒，然后配上胡萝卜和香菜就可以了，清炖羊肉色泽纯白，汤色清亮，保留了羊肉的鲜，营养也更好。

馕坑肉

维族人基本上每一家人都有一个土坑，用来制作美食，馕坑肉就是其中之一，把抹上肉上面裹以蛋清和佐料的羊肉封闭在馕坑内，暗火慢烤，到了一定的时候，从馕坑里面拿出来，香气四溢。吃的时候，将肉切成小块，醮上盐就可以了。

以上就是新疆十大特色小吃，都是新疆当地的人气美食，来新疆一定要好好品尝一下。

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下面要给大家介绍的是几款新疆和田皮山县的知名特产，对于这里的特产你知道的又有哪些呢，一起来看看吧！

1.新疆和田皮山知名特产：和田玉枣

枣是非常有营养的一种水果，食用，入药都可以。这里要给大家介绍的就是这和田玉枣，这里气候适宜，很适合种植这种大枣，个大，肉厚，美味多汁，在市场上都非常受欢迎。用它来制作的蜜饯，干大枣等都很不错，营养丰富，美味可口，常食还有补血养血，美容养颜等功效呢。

2.新疆和田皮山知名特产：科克铁热克葡萄

葡萄是很普通的水果，它营养丰富，味道香甜，很多人都喜欢吃，而且它还是探访病人，走访亲友的必备水果之一呢。这里要给大家介绍的就是这皮山县的科克铁热克葡萄，颗粒饱满，个大，皮薄肉厚，美味多汁，营养丰富，常食有提高免疫力，抗衰老，防癌抗癌等效果，是非常不错的一款保健水果。

3.新疆和田皮山知名特产：和田石榴

石榴也是非常有营养的一种水果，这里要给大家介绍的就是这和田石榴，它个大，颗粒饱满，色泽红润好看，美味多汁，在市场上都深受消费者的青睐呢。而且石榴本身的营养也非常丰富，常食有很好的防癌抗癌，健脾养胃等效果。直接食用，打成果汁饮用也很不错哦!

4.新疆和田皮山知名特产：克里阳雪菊

雪菊是很传统的一种天然保健植物，其生长环境特殊，品质上乘，非常珍果。可以入药，可泡茶。在市场上都很受欢迎，冲泡出来的茶水色泽艳丽，鲜红，其香味儿四溢，口感干脆，回味。常饮还有美容养颜，祛斑，美白，降三高等。

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新疆特产有哈密瓜、吐鲁番葡萄、新疆大盘鸡、和田玉枣、和田地毯、和田美玉、昭苏马铃薯、吐鲁番黑羊、天山雪莲、馕、库尔勒香梨、吐鲁番葡萄干、新疆若羌大枣、喀拉布拉苹果。

哈密瓜

哈密瓜是新疆的一大特色，色香味俱全，也是新疆最具有代表性的水果之一。哈密是新疆的一个地级市，这里普遍栽培哈密瓜，因为哈密气候条件好，非常适合栽培哈密瓜，所以种植出来的产品品质好，瓜肉肥厚、香甜清脆、含糖量高、松脆汁多、甜而不腻。

吐鲁番葡萄

新疆吐鲁番的葡萄非常有名，吐鲁番也被誉为葡萄的故乡。吐鲁番的气温比较高，而且日照时间长，昼夜温差大，非常适合葡萄的生长。吐鲁番葡萄形态像珍珠，也像玛瑙，鲜甜多汁，有无核白、红葡萄、黑葡萄、玫瑰香、白布瑞克等500多个品种。

新疆大盘鸡

新疆大盘鸡是新疆的一大特色，也是新疆名菜，主要是用鸡块和土豆作为主要原料制作而成，大盘鸡色彩鲜艳，鸡肉爽滑麻辣，土豆软糯可口，是餐桌上必不可少的佳品。新疆大盘鸡口感独特，味道新颖。

和田玉枣

和田玉枣是和田地区的特产，这里出产的枣新鲜个大，皮薄肉厚，果核小，营养丰富。和田玉枣品质上乘，非常适合制干，做成的干枣也非常好吃，色泽鲜红，色泽光亮，具有润心肺、止咳、补五脏、治虚损，除肠胃癖气的作用。

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有句话说不到新疆不知道中国之大，可见新疆幅员辽阔的名气不可小觑，加上新疆交通便利，沿途还有着涵盖沙漠、草原、喀斯特地貌等别样的风景，是国内自驾游的不二之选，那新疆自驾游的线路你了解吗?不了解就跟小编一起拉看下新疆自驾游线路推荐吧。

北疆，基本是东线进西线出的一个环线。路线是准东的火烧山、四蹄保护区——富蕴的可可托海寄周边——乌伦古湖——布尔津五彩滩——贾登峪喀纳斯——克拉玛依的乌尔禾，沿途你可以看到独特的喀斯特地貌，堪称人间仙境，而且每个季节都很美，而且各有各的美法。

天山以西的路线，赛里木湖——霍尔果斯口岸——伊宁，霍城——昭苏及夏特——喀拉峻，琼库什台——唐布拉——巩乃斯——那拉提——巴音布鲁克。天山以西基本就是伊犁游了，而伊犁最美的时节就是4-10月，山花烂漫，简直就是“花痴”路线。不管是5月的红花，六月的薰衣草还是七月的油菜花，都是美美哒。

线路：乌鲁木齐-石河子-奎屯市-赛里木湖-那拉提-库车—库尔勒-乌鲁木齐，全程大概2200公里，这条路线你可以看到世界蘑菇城，安吉大峡谷，赛里木湖，薰衣草庄园等，尤其是在5-8月出行，草原遍地开花，与远处的牧场雪山相互辉映，不用出国就有种置身在瑞士的感觉。

小编精简的给大家推荐几条新疆自驾游路线，希望能对想去新疆自驾游的小伙伴有所帮助，自驾游其实是一件有点危险的事情，建议大家在自驾途中在看沿途风景时也要小心驾驶。

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