湖州

湖州一直以来是一座温柔优雅的城市，有着文化之邦的美誉，这样一座美丽的城市也一定有着令人心动的美食。下面就为大家介绍一下湖州的一些经典美食，有时间一定要去尝一尝~

玫瑰酥糖

玫瑰酥糖，是浙江湖州四大汉族传统名点之首属于浙江省非物质文化遗产的一部分，也是中华老字号震远同“茶食四珍”中的一珍，玫瑰酥糖是由“屑子、酥心、骨子”制作而成，极富江南传统风味。玫瑰酥糖“香、细、甜、酥”，它的特点是色泽乳白，嵌以粉色玫瑰酥心，香味醇郁，甜而不腻。

湖州粽子

湖州粽子，是浙江湖州传统的汉族名点，端午节食俗。从外到内制作极为考究。外层粽叶，以大量清水一张一张极耗人工刷洗。米饭则选用口感特别绵密软嫩，并以50年传承口味酱过的圆糯米包粽，内馅则是用上选的五花肉，剔除不好的肥油再经过腌浸的程序，与生米包里起来入水煮约二个半小时左右，方可起锅。

雪饺

雪饺，是浙江省湖州市菱湖镇传统的汉族小吃，据传已有三百余年历史。 雪饺是传统茶食珍品，“白如雪，形如饺”，口感松脆，甜度适中，不沾牙，风味独特，是江南传统名糕点之一。

洗沙羊尾

洗沙羊尾，浙江湖州传统的汉族名点，因形似圆坏，肥糯如羊尾，故名。采用上好板油薄片包卷洗沙加干糯米粉成馅心，再挂上蛋糊，油炸呈黄色装盆，撒上绵白糖和玫瑰花碎片，外表色泽淡黄，内里板油溶画被洗沙眼吸收，味道油润甘香，为湖州民间筵席必备莱肴。

双林子孙糕

双林子孙糕为浙江湖州双林镇汉族传统糕类名点之—，1905年，南京人王双喜在湖州开店,用米粉制成糕，取名子孙糕。意为“子子孙孙步步高升”。

桔红糕

桔红糕，是浙江省湖州市的汉族名点之一，用江南的糯米制成，造型玲珑，剔透如玉，糯滑可口，甜韧适中，玫瑰桔香，口味甚浓，具有糯而不粘，甜而不腻，老少皆宜之特点，深受公众喜爱。

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湖州自古以来都受到很多人的欢迎，有着文化之乡的盛誉。而在湖州也有着各种各样的特色美食和小吃，第一次去湖州的你肯定不知道，今天小编就为大家介绍一下湖州的那些不得不吃的美食吧！

1、定胜糕

定胜糕是浙江十分具有代表特色的美食。是用米粉做成的一种糕点，中间会加入红豆沙，味道十分可口，而且口感松松软软，甜甜糯糯，让人吃了就会爱上。定胜糕的名字据说是为了鼓舞士兵出站而得来的，希望他们能在战争中取胜，所以叫定胜糕。

2、湖州粽子

湖州粽子也成为十分出名的一道美食了，是端午节的必备菜肴。湖州的粽子有着比较讲究的做法，工序也是非常的耗费时力的，从外面的叶子到里面的馅都非常精细，所以做出来的粽子也是和普通粽子有很大区别的。

3、雪饺

雪饺，是浙江省湖州市菱湖镇传统的汉族小吃，到现在已经有了接近三百余年的历史。 雪饺是传统茶食珍品，“白如雪，形如饺”，口感松脆，甜度适中，不沾牙，风味独特，是江南传统名糕点之一。

4、洗沙羊尾

洗沙羊尾是浙江湖州的经典的一道美食小吃了。因为形状像圆环，肥糯又像羊尾，所以被叫做洗沙羊尾。这道点心主要是采用的上好板油薄片包卷洗沙加干糯米粉成馅心，再挂上蛋糊，油炸呈黄色装盆，撒上绵白糖和玫瑰花碎片，外表色泽淡黄，内里板油溶画被洗沙眼吸收，味道油润甘香，为湖州民间筵席必备莱肴。

5、千张包子

说到湖州的特色美食小吃，不得不提的就是千张包子了。在湖州，千张包子，尤其是丁莲芳千张包子，最为出名，已有了百年的制作历史，不但味道鲜美，而且色泽也是十分光鲜清亮的~

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湖州是浙江省下的一座已经拥有两千多年历史文化的古老城市，这里的旅游景点众多，也吸引了一大批旅游爱好者关注，下面小编就给大家介绍一下湖州有什么好玩的地方，再一起慢慢看看湖州旅游景点推荐。

南浔古镇给人的感觉就像一座画中世界，这里没有乌镇那样格外浓厚的商业气息，但也不缺少商业所带来的便利，古镇面积不大，若是走马观花游玩一圈大概小半天即可完成。镇上还可以包船游览，船一般可以乘坐8人。镇上开发了九大景点，多是当年古镇中巨富的私宅和园林，由于南浔的特点便是古时富人多深宅多，而且大多建筑静美，所以这九大景点也是南浔的主要景观。

中国大竹海给人印象最深的就是《卧虎藏龙》电影里面那满片的竹林，也使得这里名声大噪，走在竹林小道上，路两边是挺拔青翠的竹海，享受山间清新的空气，让人心旷神怡。登上最高点观竹楼，还可俯瞰满山碧波荡漾的竹海。到达景区的最高点后，站在山顶看万顷竹海感觉非常赞，尤其是有风吹过时，满眼的竹海更是碧波荡漾。在这边拍照后可以坐滑道下山，比较刺激，当然也可以步行原路返回。

莫干山景区是湖州比较有名的避暑区，这里每逢炎热季节都会有许多人上山来避暑，山上不仅有茂密的竹林，还有两百多幢颇有韵味的老别墅，宛如世外桃源。丰富的自然人文景观和巨大的名人效应，而景区大致分为武陵村景区、剑池景区、芦花荡公园和大坑景区几部分，大坑景区略远，但上午特别凉快，可安排在第二天上午游玩，其它景区一天走下来不算太费力。去往大坑景区可乘车，其它景点基本需要步行游玩。

藏龙百瀑也是夏天避暑的好地方，这里也是浙江一带最大的瀑布群体，进入里面就会看到大大小小的瀑布，心情也会变得非常美丽，你还可在此体验刺激的漂流和滑车项目，与大自然亲密接触，景区内还有特色滑车，可带你体验从半山腰穿过层层密林滑行到山下的刺激感。春夏两季是藏龙百瀑的最佳旅游季，此时雨水较多，瀑布较为壮观。十月底山上有银杏和红枫，也适合赏秋。

湖州坐拥这么久的历史，肯定也是会留下许多值得一览的景点，这就需要小伙伴去发现了，那湖州有什么好玩的地方就给小伙伴们介绍到这了。

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湖州市的“湖”指的是太湖。太湖位于长江三角洲的南缘，古称震泽、具区，又名五湖、笠泽，是中国五大淡水湖之一，位居第三。太湖地处亚热带，气候温和湿润，属季风气候。太湖河港纵横，河口众多，有主要进出河流50余条。太湖湖泊面积2427.8平方公里，水域面积为2338.1平方公里，湖岸线全长393.2公里。

湖州是浙江省辖地级市，是长江三角洲中心区27城之一，东邻嘉兴，南接杭州，西依天目山，北濒太湖，与无锡、苏州隔湖相望，是环太湖地区因湖而得名的城市。处在太湖南岸，东苕溪与西苕溪汇合处。

湖州是一座具有2300多年历史的江南古城，建制始于战国，有众多的自然景观和历史人文景观，如莫干山、南浔古镇等。

湖州市地势大致由西南向东北倾斜，西部多山，最高峰龙王山海拔1587米。东部为平原水网区，平均海拔仅3米左右。有东苕溪、西苕溪等众多河流。湖州的地形，西倚天目山脉，海拔千米以上的山峰有15座，其中龙王山高1587米。

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导语：很多城市地名的由来都是源于当地的一个景点，例如湖州市，名字的由来是源于当地的一座著名的湖。那么，具体湖州市的湖叫什么呢？到底湖州市的湖指的是哪个湖？下面我们一起来了解。

湖州市的湖叫什么 湖州市的湖指的是哪个湖

湖州市太湖

太湖。太湖位于长江三角洲的南缘，古称震泽、具区，又名五湖、笠泽，是中国五大淡水湖之一，位居第三。

太湖界北纬30°55'40~31°32'58和东经119°52'32~120°36'10之间，横跨江、浙两省，北临无锡，南濒湖州，西依宜兴，东近苏州。

春秋战国以前，太湖地区原是陆地的冲积平原。唐代湖水可达吴江塘岸。

洞庭东山和西山原为湖中两大岛屿，后因东山与木读间泥沙淤积，滩地扩展，至清代中期，岛与沙洲相接，使东太湖成为太湖的一大湖湾。近一二百年来，因东太湖东岸和西北岸淤积加甚，加之围垦湖滩地，东太湖实际上已成为一个狭长见阻水严重的浅涸湖区。近代太湖的变迁以东太湖地区最为突出。

20世纪六七十年代，太湖及其周围湖群，因围湖种植和围湖养殖，湖泊面积减少13.6% ，消失或基本消失的湖荡有165个，合计面积161平方公里。其中以太湖、隔湖最为突出，太湖西北的马迹山岛因围湖造田已与陆地相连。隔湖的北、东、南面因加速围湖，使原有湖面大为缩小。

相关传说：

太湖

相传，远在四千多年前，中国治水祖师夏禹奉舜帝姚重华之命在太湖治理水患，开凿了三条主要水道，东江、娄江、吴淞江，沟通了太湖与大海的渠道，将洪水疏导入海。这就是司马迁在《史记》中记载的“禹治水于吴，通渠三江五湖。”太湖水面辽阔，东西二百里，南北一百二十里，广为三万六千顷。

传说在很久很久以前的一天，王母娘娘要做寿了，玉皇大帝叫四大金刚抬去了一份厚礼。王母娘娘看见后，高兴的连嘴都合不拢了。原来玉皇大帝送的是一个大银盆，里面有72颗特大的翡翠，而且还有千姿百态的各种五色玉石雕凿的飞禽走兽，简直是一个聚宝盆；远远望去，还活象一只精致的大盆景呢，各路神仙都赞不绝。大家看过《西游记》都知道，王母娘娘设蟠桃会，没请弼马温，结果齐天大圣孙悟空发了脾气，大闹天宫。他见一样打一样，当他看见玉帝送的这只大银盆，也不管三七二十一，一棒打了下去，银盆便从天上落了下来，跌到地上砸了个大洞，银子便化作白花花的水，形成了三万六千顷的湖，因此湖是从天上掉下来的，“天”字上面的一横落在下面就为一点，也就是“太”字，所以此湖就叫“太湖”。72颗翡翠就成了72座山峰，分布在太湖中间。玉石雕刻的鱼，就是太湖里肌白如银、肉嫩味鲜的银鱼。玉石雕刻的飞禽，变成了对对鸳鸯。只有走兽没有活成。

据科学考证太湖真正面貌是一个海迹湖，地理上称“泻湖”。原来这里是一个大海湾，由于长江、钱塘江泥沙的冲积，长江三角洲不断向东延伸，海湾因湾被泥沙淤积成的沙坝所封闭而形成了太湖，以后在河水和雨水的作用下，海水逐年淡化，于是就成了淡水湖。因此也有人说他是“海的儿子”。

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湖州的好茶有安吉白茶、莫干黄芽茶、紫笋茶、银杏茶、长兴白茶、湖州熏豆茶、德青茶叶、孝丰白茶、硕清紫笋茶、湖州白片茶、莫干山名茶、安吉白片、长兴紫笋茶。

湖州特产一：安吉白茶

安吉白茶是浙江湖州的传统特色名茶，有着悠久的历史，早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。安吉地理环境优越，光照充足、气候温和、雨量充沛、四季分明，适宜农作物的生长。所产出的安吉白茶外形形似凤羽，色泽翠绿金黄，光亮油润，香气清鲜持久，滋味鲜醇，汤色清澈明亮，叶底芽叶细嫩成朵，叶白脉翠。

湖州特产二：莫干黄芽茶

莫干黄芽是浙江湖州的特色名茶，有着非常悠久的历史，早在晋代佛教盛行时，即有僧侣上莫干结庵种茶。莫干山山区以“黄泥沙土”为主，土层深厚，通透性好，非常适合茶树的生长，所产出的茶叶外形细紧略曲、嫩黄显毫，汤色嫩黄明亮，香气清甜，滋味甘醇，叶底嫩匀、嫩黄明亮。

湖州特产三：银杏茶

银杏茶是浙江湖州的特色名茶，银杏制茶有着非常悠久的历史，主要利用银杏树的叶子采取先进技术生产而成。银杏茶对心脏血管病治疗效果很好，抗血栓，有助于防止动脉硬化的发生，起到保护血管、预防和治疗冠心病的目的，对心、脑、肝、肾都有保护作用。还具有降低血清胆固醇含量，扩张血管，改善心脑血液循环，提高末梢血管血流量，促进造血干细胞增殖，解除痉挛，降低血压等作用。

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