地瓜

风寒感冒大多是因为受寒引起的，一旦感冒，总是要一个星期以上才能完全恢复，多多少少还是对正常生活有一定的影响。在感冒期间，饮食调理很关键，可以帮助患者加快恢复，同样不好的饮食会延长病程，那么风寒感冒能吃地瓜吗?还有，风寒感冒不能吃什么菜呢?关于风寒感冒期间的饮食禁忌，下面我们一起来详细来了解下吧。

风寒感冒能吃地瓜吗?

感冒期间可以吃地瓜。

感冒期间人体肠胃功能差，很容易造成身体缺乏营养的情况，风寒感冒期间吃地瓜其实是非常有益的，地瓜富含维生素和粗纤维，有润肠的功效，如果感冒期间食欲较差，吃点地瓜还都能充当主食的作用，对肠胃的负担也比较小。

地瓜虽然好，但是不建议在感冒期间过多食用，毕竟地瓜还是含糖比较高的食物，吃太多甜食对病情恢复不利，如果是感冒咳嗽患者，吃了过多甜食容易滋生痰液。

风寒感冒不能吃什么菜?

1、高糖食物

如前面所说的样，高糖的食物对风寒咳嗽有痰患者非常不利，因为糖类会加痰的粘度，让痰难以排出。并且风寒感冒期间人的胃口本来不好，糖类食物吃多了会让人的食欲更差，所以为了疾病的快速恢复，感冒那几天尽量少吃高糖的食物吧。

2、油腻、辛辣、煎炸菜类

感冒期间人的胃部消化能力比平时相对较弱，如果常吃油腻、辛辣刺激类时候，会大大加重肠胃的负担，导致胃部不适，身体营养供给不够，抵抗力越来越差，感冒周期加长。

感冒期间的饮食最好保持清淡，少油少辣，还要定时定量的食用，不能暴饮暴食。推荐感冒期间可以适当吃些小米粥、白米粥等，发热散寒效果好，有利于病情恢复。

3、不能吃的肉类

肥猪肉：肥腻的猪肉会助湿生痰，不利于病情的恢复。

羊肉虽然温，但是容易温中暖下，滋补太过，不利于病情恢复。

蚌肉，又名河蚌，有滋阴凉润之力，多食有碍表邪疏散。

以上是风寒感冒期间不建议吃的食物，希望对您有帮助。

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地瓜又叫红薯，是我国重要的粮食作物。一般来说，红薯烤来吃更加香甜，在家中想要烤红薯的话，可以放入烤箱中烤来吃。如果是第一次用烤箱烤红薯的话，烤箱的温度和时间怎么设置呢？一起来看看吧！

烤地瓜烤箱温度与时间
用烤箱来烤地瓜的话，烤箱温度设置在200度，而时间设置在45-50分钟左右即可。在用烤箱烤红薯的时候，最好中途可以翻个面，这样烤出来的红薯受热更均匀。
首先，将红薯洗净擦干或自然晾干后放在烤网上，然后铺上锡纸或者用锡纸包起来，这样可以防止地瓜出油滴落在烤箱内。
然后预热烤箱，将红薯放进烤箱内烘烤45-50分钟，温度设定在中层200度。在烤到二十多分钟的时候，关火取出来翻个面，再烤上二十分钟。

等时间到了之后，不要急着打开烤箱门，最好拔掉烤箱电源，然后利用烤箱的余温继续烤上10分钟。这样烤出来的红薯更加香甜。
烤好的地瓜最好不要连皮一起吃。因为红薯皮含有较多的生物碱，食用过多会导致胃肠不适，严重的会引起食物中毒。
在烤红薯的时候，最好带上隔热手套来翻动红薯，否则可能会因为给红薯翻面而烫伤手部。这也是为了自己的安全。

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夏季祛湿15种食物

现全国各地进入梅雨季节，梅雨首先让人想到的就是潮湿，然而潮湿对人体影响很大，会导致人体内湿气过重，会让人觉得困倦、身体四肢沉重、没有食欲、皮肤出现湿疹皮疹，甚至出现肠胃炎。在此小编为你整理夏季祛湿15种食物。

1、地瓜

地瓜所含的纤维质松软易消化，可促进肠胃蠕动，有助排便。最好的吃法是烤地瓜，而且连皮一起烤、一起吃掉，味道爽口甜美。

2、燕麦

燕麦能滑肠通便，促使粪便体积变大、水分增加，配合纤维促进肠胃蠕动，发挥通便排毒的作用。将蒸熟的燕麦打成汁当作饮料来喝是不错的选择，搅打时也可加入其它食材，如苹果、葡萄乾，营养又能促进排便!

3、薏仁

薏仁可促进体内血液循环、水分代谢，发挥利尿消肿的效果，有助于改善水肿型肥胖。薏仁水是不错的排毒方法，直接将薏仁用开水煮烂后，适个人口味添加少许的糖，是肌肤美白的天然保养品。

4、小米

小米不含麸质，不会刺激肠道壁，是属于比较温和的纤维质，容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有清热利尿的功效，营养丰富，也有助于美白。

5、红豆

红豆可增加肠胃蠕动，减少便秘，促进排尿。可在睡前将红豆用电锅炖煮浸泡一段时间，隔天将无糖的红豆汤水当开水喝，能有效促进排毒。

6、胡萝卜

胡萝卜对改善便秘很有帮助，也富含β-胡萝卜素，可中和毒素。新鲜的胡萝卜排毒效果比较好，因为它能清热解毒，润肠通便，打成汁再加上蜂蜜、柠檬汁，既好喝又解渴，也有利排毒。

7、山药

山药可整顿消化系统，减少皮下脂肪沈积，避免肥胖，且增加免疫功能。以生食排毒效果最好，可将去皮白山药和菠萝切小块，一起打成汁饮用，有健胃整肠的功能。

8、牛蒡

牛蒡可促进血液循环、新陈代谢，并有调整肠道功能的效果，所含的膳食纤维可以保有水分、软化粪便，有助排毒、消除便秘。可作成牛蒡茶随时饮用，长期服用。

9、洋葱

具有和胃下气、化湿祛痰、解毒杀虫等功效，适用于胸闷脘痞、咳嗽痰多、小便不利等病症。

10、水芹

有清热利水的功效，适用于小便淋痛、小便出血、带下等病证。

11、玉米

具有调中开胃、降浊利尿等功效，适用于尿路结石或慢性肾炎水肿、高血压、食欲不振等症。

12、冬瓜

有清热利水、消肿解毒、生津除烦等功效，适用于暑热烦渴、水肿、小便不利、消渴引饮以及水气浮肿喘满等病症。

13、扁豆

具有健脾和中，消暑化湿等功效，适用于暑湿吐泻，脾虚呕吐、食少便溏、泄泻水肿、赤白带下等病症。

14、鲫鱼

有健脾利湿的功效，适用于脾虚食少、虚弱乏力、消渴引饮、浮肿、小便不利等病症。

15、马齿苋

具有清热祛湿、散血消肿等功效，适用于急性肠炎、痢疾、尿血、小便热淋、黄疸、牙龈炎等病症。

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锅洗净，冰糖放进去，加入清水开火熬制，慢慢熬煮，直到冰糖溶化，溶化后，糖水会开始冒气泡，当大泡变成小泡的时候，糖色会变黄，转小泡，不停搅拌，糖色变浅棕黄色后转小火，将火调小，用筷子蘸糖浆，放入凉水中，拿出，如果糖浆凝固，放进嘴里是脆的，证明糖熬好了。

拔丝地瓜怎么熬糖

材料：

冰糖适量，清水

拔丝地瓜熬糖的诀窍

1.锅洗干净，然后将冰糖放进去，加入少许清水，开火熬制。

2.慢慢熬煮，直到冰糖溶化。

3.溶化后，糖水会开始冒气泡。

4.当大泡变成小泡的时候，糖色会变黄，转小泡，不停的搅拌。

5.糖色变浅棕黄色后转小火，将火调小。

6.用筷子蘸糖浆，放入凉水中，拿出，如果糖浆凝固，放进嘴里是脆的，证明糖熬好了。

小贴士：

熬糖最好选用冰糖，如果没有，也可以用白糖代替。

熬糖的过程中，一定要一边熬煮，一边搅拌，否则糖会糊锅。

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烤地瓜烤箱的温度需要设定在220度，时间在60～80分钟之间。在烘烤红薯前，需要开启预热功能，预热时间在5分钟左右，烘烤过程中要每隔10或20分钟给红薯翻面。每个烤箱的功率和使用时间长短不同，需根据实际情况对温度和时间灵活调整。

烤红薯一般温度设置在200到250度之间，开启电机开关，打开烤炉门，使机器慢速运转，将准备好的待烤红薯均匀的平放入机仓挂篮内，尽量保持平衡，关好烤炉门。

设定好烤制温度（最佳烤炙地瓜温度280-300度），机器进入自动恒温工作状态。根据不同食品的烤制要求，掌握好烤炉运转速度及烤制时间。运转电机全部采用无级调速。

红薯的热量仅有同样净重稻米所造成发热量的三分之一，并且基本上没有人体脂肪和胆固醇。常吃红薯有利于身体健康，并有一定减肥瘦身作用。但吃红薯别一次吃得过多，以防出现胃烧心、返酸或腹胀等腹部不适感病症。

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地瓜就是我们常说的红薯。地瓜营养丰富，很多人喜欢吃，但是，很多人对地瓜生芽还能不能吃不是很清楚。那么，地瓜生芽还能吃吗？

地瓜生芽还能吃，但是如果地瓜的表面出现了黑褐色的斑点，就不能食用了。因为那个黑斑是被病菌污染所致，使用后对身体健康不利。而且黑斑病菌排出的毒素使得红薯变的很硬又苦，吃起来的口感也不是很好。

地瓜发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将地瓜上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的中毒症状。但有一点大家要注意，地瓜长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。营养学家认为，地瓜既是营养丰富的食物，还能够对很多种疾病有食疗的作用。吃地瓜的好处很多，但必须要讲究科学的方法。

虽然地瓜发芽可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑色斑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的毒素，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对人体肝脏有剧毒。这种毒素虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏。食用后，多在二十四小时内发病，出现恶心、呕吐、腹泻等胃肠道症状。严重的，还发高烧、头痛、气喘、裨志不清、呕血、昏迷、甚至死亡。

地瓜适合作为主食食用，由于地瓜的饱腹感强、碳水化合物含量较高，所以其它时候我们还是尽量少吃一些，以免造成腹胀屁多，摄入糖分过多的情况。如果血糖较高的朋友可以适当在主食中添加地瓜，或用地瓜代替主食。

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