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分辨2021/6/7 10:37:54 |
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许多人生抽和老抽分不清楚。有些人去超市买生抽，会误以为是老抽就买了。而有的人去小店买老抽，会以为老抽和生抽没啥不同。那么，生抽和老抽的区别有哪些？生抽老抽看瓶子怎么分辨？以下内容由小编为大家整理收集，看完还可以分享给小伙伴哦。
生抽和老抽的区别
1、制造工艺不同
生抽主要是以大豆或黑豆、面粉为主要原料，人工接入种曲，经天然露晒，发酵而成的。而老抽是在生抽的基础上加入焦糖，经特殊工艺制成的浓色酱油。
2、颜色不同
生抽，是经发酵成熟后直接提取而成，所以颜色比较淡，一般情况下呈红褐色。老抽，是在生抽中加入了一种食用色素叫焦糖色，这和可乐中添加的焦糖色是一种物质，目的就是让酱油的颜色变得深沉。
3、味道不同
生抽咸味重，因此一般用于凉拌或炒菜时使用。老抽吃到嘴里后有种鲜美微甜的感觉。拥有深褐色泽的老抽，适合用来烹饪调色，例如做红烧的时候，因此，老抽有时也被称为红烧酱油。
4、烹饪时的用法不同
生抽一般用来调味，炒菜和凉菜使用的比较多，既能让菜色看起来清新爽朗，又能增加菜的鲜味。做鱼的时候，如果鱼腥味比较大可以用生抽去腥。而老抽一般用来给食品着色，用在需要上重色的菜系上，特别是肉类的卤菜、炖菜、红烧等。
生抽与老抽的使用方法
在平时炒菜的时候，这两种食材其实应该分开使用，比如说生抽用来调味，平时在家做个小菜或者做凉菜的时候放进去一点，吃起来会更鲜美；但是使用老抽炒菜做出来的菜颜色也差，所以做肉类的时候可以放一些，做出来的菜颜色看着就非常诱人，而且香味更浓。
使用的应该注意放入的时间，比如说生抽，一般在快要关火的时候放，如果加入的太早，里面的成分就会被破坏，就会缺少味道。
平时保存的时候一般不要放在特别热的地方，用完要及时的盖上盖子，或者在里面加入几滴油，以免发霉。
生抽的功效与作用
1、生抽可以补铁
做成生抽的主要原料就是大豆，其中富含的铁元素极为丰富，适当食用生抽可以为人体补充铁元素。
2、生抽可以增进食欲
烹调菜肴的时候放入生抽，能够让菜肴更加美味，可以增进食欲。
3、生抽可以降低胆固醇
生抽含有多种能够降低人体胆固醇的矿物质和维生素。所以胆固醇过高的人可以平时适当摄入一些生抽来进行调理。
生抽的食用方法
1、生抽虽然能够增加菜肴的鲜香味，但是在减肥期间一定要注意控制生抽食用量，在生抽中钠离子的含量比较高，如果过量食用的话引起水肿现象。
2、生抽可以在菜肴煮熟后作为调味料来蘸食，能够增加食物的鲜味，适宜浇洒在生菜上食用。
3、生抽也可在煮菜时加入煮食，如红烧肉，焖鸡肉等。
生抽的选购技巧
选生抽看颜色：观看生抽的颜色，是分辨生抽好坏的有效方法，生抽在白色瓷器中晃动，呈现出红褐色，如果不是这种颜色那么这种生抽就有问题。
选生抽品味道：生抽因其具有味甜的鲜美，品尝时具有咸的味道，如果味道不对的话，那么就不是真正的生抽。
老抽怎么用
首先我们在烹饪的时候添加一些老抽酱油，能够起到上色提鲜的作用，尤其是想要红烧菜或者是做卤味炖菜的时候，如果想要菜的颜色看起来非常的好，就需要加入适量的老抽，但是老抽加的时候不能加的太早，否则就会降低它的营养价值。但是如果是想要做一些凉拌类的菜肴的话，就不适合用老抽了。
老抽怎么选购
⑴色泽：优质老抽酱油呈棕褐色，鲜艳、有光泽。反之，无光泽、发乌，一般多为添加色素过多所致;
⑵品味：优质酱油滋味鲜美，咸甜适口，味醇厚柔和，没有苦、涩、酸等不良异味和霉味，带有浓厚的酱香和酯香;
⑶浓度：优质酱油浓度较高，其粘稠性较大，因此流动稍慢;
⑷摇瓶：泡沫丰富;优质酱油存放很久摇动瓶子时，酱油仍澄清、无沉淀、无霉花浮膜;
⑸挂壁：酱油倒在味碟上，优质酱油无论从哪个角度都可以看到酱油表面有一层很亮的反光面，而把酱油从味碟中倒出来时，可以在碟面形成一种很均匀的黄色薄膜，我们称之为“挂壁”现象，而劣质酱油则不会有反光面，更很难形成这种均匀的“挂壁”现象。
老抽的营养价值
每100克老抽含碳水化合物23.80克，脂肪0.30克，蛋白质7.90克。老抽具有补血养血、提高免疫力、防癌抗癌、止痛镇痛、降低胆固醇等功效。用老抽调制出来的菜肴香味浓郁，味道可口，不仅可以帮助我们大家解馋，更是可以补充各种营养物质的，并且还能够帮助我们预防很的的病症，所以经常食用老抽是有利于我们人体的健康的。
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每个人的肤质都是不同的，所以在选购护肤品的时候，不能因为别人用着好就盲目的去使用。首先应该了解自己的肤质，根据肤质来选择护肤品。那你知道如何分辨自己的肤质吗?又有哪些简单的肤质检测方法呢?
检测方法一：洁面后的紧绷持续时间
洁面后，干性肌肤的紧绷感会持续到大概40分钟后才消失;中性肌肤大概在30分钟后消失;油性肌肤大概在20分钟后消失。
检测方法二：早起用纸巾擦拭鼻、前额、下巴、双颊、脖子看是否出油
1.分别擦拭鼻、前额、下巴、双颊、脖子五个部位。
2.如果纸巾没有留下太大的油迹，则表示是干性肌肤。
3.如果纸巾上有油迹但不多，大概只有一个部位出油，则表示是中性肌肤。
4.如果这些部位只有2-3处出油，则表示是混合性肌肤。
5.如果有4个地方出油，则表示是油性肌肤。
随着科技的发展，如今的电视机分辨率是越来越高了，大家都知道，分辨率越高，电视机的显示效果越好。随着4K电视逐渐进入到电视机市场中，电视机分辨率也提升到了一个新的高度。在选购电视机的时候电视机分辨率的高低也是我们需要考虑到的一个因素。电视机分辨率一般是多少？快来看看吧！
电视机分辨率
普通电视节目频道的画面分辨率一般为720*576像素。也有一些高清电视节目频道，画面的分辨率可以达到720P，甚至超清的频道画面分辨率达到1080P。目前液晶电视常见的物理分辨率有1366×768和1920×1080两种，主要取决于液晶电视采用的面板，前者被大多数液晶电视所采用，而后者又称为“Full HD”产品，主要应用在37英寸以上尺寸的液晶电视中。
对于液晶电视来说，分辨率的高低是它的一个重要的参数，液晶电视它的最佳分辨率其实也是它的最大分辨率，在这一分辨率下，它才能显示出最佳的影像。电视机分辨率和电视机的尺寸是相关的，如果你的电视机尺寸过小，即便它的分辨率有很高，电视机也不能显示出最佳的画质，因此并不是说，每一个电视机它的分辨率越高才越好。
分辨率的高低决定了位图图像细节的精细程度，一般分辨率越高，它所包含的像素也就会越多，那么显示出的图像也就会越加的清晰。高分辨率是保证彩色显示器清晰程度的一个重要的前提，显示器中点距是高分辨率的基础，电视机分辨率通常有好几种，好的电视机屏幕它的分辨率通常能够达到1600×1280，高分辨不仅表示它能显示出清晰的画面，同时还表示在同一个显示区域内中能够展示出更多的内容。
在日常生活中，我们会经常用到耳机，现在无线耳机的逐渐兴起，尤其是苹果公司出品的airpods系列，更是受到很多人的好评，aorpods系列有两代，但是很多人不知道一代和二代有哪些区分，下面就来看看airpods一代二代的区分。
1、价格：配备标准充电盒的新airpods售价与第一代相比几乎不变，为1279元。配备无线充电盒的airpods售价1599元。
2、充电方式：Airpods二代拥有支持Qi无线充电协议的耳机盒，可以使用兼容Qi标准的无线充电器进行充电，电盒正面的LED指示灯能显示airpods的充电状态;而airpods一代只能有线充电。
3、外观不同：相比一代，二代多一个无线充电版指示灯。二代电池盒后方链条更换成磨砂工艺，电量指示灯改换到耳机盒正面。
4、配置：Airpods二代采用的是全新的H1芯片，体现在设备切换速度上提高了1倍，连接速度也比一代有2倍的提升，在游戏延迟降低30%。
5、续航不同：在通话时间上，AirPods二代的通话时间最长可达18小时，比AirPods一代提高了7小时。单次充满电使用。放入充电盒充电15分钟，AirPods二代能提供超过2小时的通话时间，也比AirPods一代提高了1小时。
6、系统不同：Airpods二代需要至少是iOS12.2的系统版本才能够正常使用。而airpods一代则要求系统为iOS10及其以上系统就可以了。
7、功能不同：airpods二代在使用时可以直接说“嘿siri”来唤醒 siri。二代的音质效果更好。
倩碧黄油是倩碧旗下最畅销的产品之一，其凭借着强大的效果深受广大女性的青睐，可以说是享誉全球，热卖了很多年。那么大家知道黄油怎么分辨有油和无油呢，它们之间有什么区别呢?下面我们就来一起看看吧。
从外观上来看，倩碧黄油有油版本的包装上有lotion的字样，是鹅黄色的乳液，没有气味。而倩碧黄油无油版本的包装上有GEL的字样，呈现黄白色，质地更加稀薄一些，有着淡淡的有着淡淡的薄荷味。
从适用肤质上来看，倩碧黄油有油版本比较适合干性肌肤或者中性肌肤使用，不过痘痘肌和敏感肌的妹纸就不要使用了，因为它里面含有不少致痘成分呢。而倩碧黄油无油版本更适合油性以及混合偏油性肌肤使用，无油版本中的致痘成分也相对较少一些。
以上便是倩碧黄油有油和无油的区别，看到这里相信大家都清楚自己适合哪个版本了吧，购买时也不会再迷糊了吧。
普洱被称为是茶中之王，经常喝可以达到暖胃、减肥降脂以及抗衰老的作用，但是普洱有生茶与熟茶之分，很多人不知该如何辨别。那么，生茶与熟茶的区别是什么呢？如何快速分辨生茶与熟茶？下面就跟小编一起来简单的了解一下吧。
一、生茶与熟茶的区别
生茶与熟茶的区别1、制作过程
a、生茶制作过程
生茶就是将新鲜的茶叶摘下后，放入锅中小火翻炒，直到茶叶中的水分充分散发，然后在放到太阳下晒干，与普通绿茶的不同之处就在于普洱必须晒干，而普通绿茶只需要烘干或者晒干即可。待普洱晒干之后，再放回锅中高温蒸软，放入模具中定制成想要的样子。再将茶饼晒干压紧，最后就成了各种类型的茶饼了。
b、熟茶制作过程
熟茶与生茶的制作过程有些相似，同样是将新鲜的茶叶放到锅中翻炒，然后晒干。而熟茶在晒干之后，需要经过人工快速后熟发酵，这一过程比较复杂，用时大概大约需要一个月左右，最后再通过高温蒸、定型、晒干制成熟茶饼。
生茶与熟茶的区别2、颜色与香气
生茶饼的颜色大多是以绿色为主，凑近闻一闻，有一种烘干的甜香味。而熟茶的颜色则为黑色或者褐色，部分比较嫩的牙胚则是暗金黄色，直接问茶饼的味道，有一种像似发霉的味道，年代久远的味道更重。
生茶与熟茶的区别3、汤色
生茶与熟茶经开水泡开之后，茶汤的颜色是一样的。生茶的颜色比较浅，大多以青绿色，和黄绿色为主，而熟茶的汤色跟发酵的程度有关，发酵越久，颜色越暗。
生茶与熟茶的区别4、口感
其实分别生茶和熟茶的方法非常简单，只需喝一口便能快速区分。生产的口感比较强烈，茶汤清香，有一股淡淡的涩味。而且泡的时间越久，涩味越重。而熟茶就不一样了，虽然闻茶饼有一股发酵的酸味，但是泡开之后，浓稠水甜，几乎不会有苦涩的味道，重点是比生茶耐泡。
生茶与熟茶的区别5、叶底
一般生茶泡完之后，以暗绿色为主，而且柔韧性比较好，可以动手触摸一下，柔韧性越好，表示茶叶的品质越高。而熟茶因为经过长期的发酵，所以柔韧性会比较差，轻柔易碎，颜色也会偏暗。
现在喝茶已经成为了社交方式的一种，因此学会喝茶、熟悉相关的茶礼仪是非常有必要的。以上关于生茶与熟茶的区别就介绍到这里了，希望对您有所帮助。
