是用来

2022/9/13 21:48:35

是用来知识

火锅是深受大家喜爱的一类饮食。对于爱吃火锅的人，无论严寒酷暑，还是刮风下雨，没有一顿火锅解决不了的问题，如果有，那就安排两顿火锅。作为火锅中的网红，重庆火锅以九宫格远超于其他火锅类型。那么，火锅里的九宫格是用来区分辣度的吗？到底火锅九宫格是不是用来区分辣度的呢？以下是小编的具体回答。

火锅里的九宫格是用来区分辣度的吗

火锅里的九宫格不是用来区分辣度的。火锅里的九宫格是用来涮不同食材的，可以根据食物的火候要求分格烫，中心格温度，可以放容易熟的食材，十字格温度中等，可以放短时间内入味的食物，四角格温度，可以放需要长时间入味的食物。

据说九宫格的由来，是为了让一口锅可以不相干的4、5个人一块吃而发明的，各自点菜各自烫自己的格子，所以，九宫格的锅特别深，夹菜的筷子也会长许多，这样节约成本还是很有创意的。

因为火候不同，九宫格火锅根据不同区域的功用，大体可以分为三类，中心格的烫菜区、十字格的煮菜区和四角格的焖菜区。

中心格因为温度最高，适合放入那些快速烫熟的食物，如毛肚、鸭肠、肥牛一类。用筷子夹住一片毛肚，在其中烫上十来秒就可开吃。

十字格的温度适中，适合放入诸如牛肉、丸子、鱼肉等食物，能够保证熟透和锁住原味。

四角格是火力最小的区域，放入脑花、鸭血、肥肠等需要长时间焖煮的食物，在火锅吃到中途再细细品尝。不仅如此，放在小格，还能防止本身较为脆弱的食材被筷子搅散，保证食材的完整。

火锅的由来

火锅，古称“古董羹”，因食物投入沸水时发出的“咕咚”声而得名，是中国独创的美食之一，也是一种老少皆宜的食物。火锅一般是指以锅为器具，以热源烧锅，以水或汤烧开来涮煮各类食物的烹调方式，同时亦可指这种烹调方式所用的锅具。其特色为边煮边吃，或是锅本身具有保温效果，吃的时候食物仍热气腾腾，汤物合一。世界各地均有类似的料理，但主要在东亚地方特别盛行。火锅现吃现烫，辣咸鲜，油而不腻，解郁除湿，适于山川之气候，今发展为鸳鸯锅，麻辣、清淡各别，各取所需，根据个人的喜欢加不同的汤料、食物，老少皆宜，至冬之佳品。

火锅的由来

火锅与主食：吃火锅时往往会忘记主食，或者在肉残汤浓的时候才下一点面条、小饺子或年糕片。这种做法的结果就是肉类吃得过量，淀粉严重不足，体内产生大量废物。正确的做法是在开始吃肉时便吃少量淀粉类食物，一则帮助控制食量，二则保护胃肠健康，同时有益营养平衡。

火锅里的蔬菜：几乎所有品种的蔬菜都可以与火锅和谐相处，但其中对身体最为有益的当属绿叶蔬菜。

绿叶蔬菜可以供应维生素C和胡萝卜素，也能部分消除大量吃肉带来的种种不利影响。蔬菜中的纤维素可帮助打扫肠道中黏附的脂肪和蛋白质废物，还能减少脂肪和胆固醇的吸收。按照膳食平衡的原则，吃1份肉类，至少需要两份蔬菜与之搭配，而且最好边吃肉边吃菜。

最早扇子是用来做什么的

在我国，扇子已经有数千年的历史了，所以说扇文化是有着深厚的文化底蕴的。扇子分为羽毛扇、蒲扇、团扇、折扇等等，那么，大家知道最早扇子是用来做什么的？最初的扇子是用来干什么？今天小编就为大家分享一下，感兴趣的朋友可以来好好看看。

最早扇子是用来做什么的

最早扇子是用来做遮阳以及作为礼仪工具出现的。中国人制作扇子的历史可以追溯到远古时期，当时的人因为难以忍受炎炎夏日而随手取下树叶或者禽羽进行简易加工，然后将其拿来遮挡太阳。这便是最早的扇子。再往后发展，古人开始利用一种名叫“苇”的植物来制作扇子。这时的扇子多为仪仗扇，是那些位于统治阶层的人用来凸显自己地位的。

隋唐之后扇子开始普及，一些文人墨客也纷纷开始使用扇子。但是他们手拿扇子并不是为了扇风，而是为了“附庸风雅”。可以说在当时一边摇纨扇一边吟诗作对是一种时尚，如果有文人手中没有持扇就会莫名觉得“掉价”。而由于扇子的盛行，与扇子相关的诗文也开始变多，比如说唐朝诗人白居易所作的《白羽扇》等等。当然除了文人之外，像在朝为官的官员以及账房先生等职业的人也同样紧跟潮流，纷纷手拿纨扇“凹造型”。

相较于纨扇，折扇这种类型的扇子是到明朝时期才渐渐开始流行开来的。折扇流行开来之后，折扇的制作也也跟着遍布全国，继而产生了众多以地名或人名为名的扇子，比如说杭扇、金陵柳氏扇等等。与此同时，扇面书面也开始兴起，诸多文人墨客开始在扇面上写诗、绘画。时间进行到清朝，扇子的使用率已经变得越发广泛，而这时的扇子既是纳凉的工具，同时又兼顾礼仪工具、彰显身份的道具等多项功能。

扇子在中国境内得到广为流传之后自然而然地就慢慢传播到了其他国家，其中欧洲国家对于中国扇子甚是喜爱。科学技术高度发展的现代社会，人们的纳凉工具早就已经变成了电风扇以及空调等电器，但是扇子并没有因此消失，它依旧活跃于人们的日常生活之中。

最早的扇子是用什么做的

最早的扇子是用鸟的羽毛做成的，被称作“羽扇”。“扇”字中就有个羽宇。以后人们又制作出轻便、美观的团扇、绢扇、纨扇等，并开始在扇面上书写一些字、画。平民百姓使用的多为葵扇、棕榈扇、蒲扇、麦秆扇、芭蕉扇等，这些扇子物美价廉，就地取材，很是耐用。有人在扇面上编织、绘出自己喜欢的图案，使扇子成为一个色彩缤纷的天地。

据说永乐年间纸折扇大兴，文人墨客纷纷将得意之作书画在扇面上。明清以后，扇面饰以名人字画最为流行，同时扇骨也非常讲究。所用材质有名贵的木材、竹材，也有象牙、玳瑁、金银，并且用扇也分为四季。一时间人们竟相争购，从而使扇子除纳凉外，又增加了诗画的传播功能，真正成为融书画、工艺为一体的美术工艺品。

扇子的分类

扇子的种类包括羽毛扇、蒲扇、雉扇、团扇、折扇、绢宫扇、泥金扇、黑纸扇、檀香扇等等。列入国家级非物质文化遗产名录的制扇技艺有江苏苏州檀香扇、浙江杭州王星记扇子、重庆荣昌折扇、四川自贡龚扇、广东新会葵扇、湖州羽毛扇。日本则有桧扇、蝙蝠扇。

羽毛扇

羽毛扇起源于虞舜时期，用于障蔽日，也是权威的标志。古代皇帝用雉羽制作长柄羽毛扇作为出行仪仗，以显示王者的高贵权威，后历朝沿袭不衰，及至清代。在三国，诸葛亮手中的鹅毛扇，则被后人誉为智慧和才干的象征。羽毛扇乃是轻、巧之物，所扇出的徐徐微风，就连年老体弱者、孕妇、产后母子都很适宜使用羽毛扇。

蒲扇

芭蕉扇又叫蒲扇、葵扇、蒲葵扇，这种扇轻便风大，价格低廉，从古到今人们都喜欢用它。根据型制大小又可分大号扇、中号扇、幼中扇和幼小扇。在中国传统文化和生活用品中，芭蕉扇曾是国人纳凉不可缺少的物品，很多绘画图书里都能看到它的身影，其中最经典的是名著吴承恩的《西游记》“孙悟空三调芭蕉扇 ”等。

折扇

折扇又名“撒扇”、“纸扇”、“繖扇”、“掐扇”、“摺迭扇”、“ 摺叠扇”、“聚头扇”、“聚骨扇”、“櫂子扇”、“旋风扇”。是一种用竹木或象牙做扇骨、韧纸或绫绢做扇面的能折叠的扇子；用时须撒开，成半规形，聚头散尾。

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入木三分这个成语原本是用来形容什么的

导语：成语入木三分现在是用来比喻对文章或事物见解深刻、透彻。但很多成语其实一开始并不是这个意思，入木三分也是如此，一开始是出自一个典故。那么，你知道入木三分这个成语原本是用来形容什么的吗？到底入木三分的意思原来是什么呢？下面我们一起来了解。

入木三分这个成语原本是用来形容什么的入木三分的意思原来是形容什么

成语入木三分

书法笔力强劲。入木三分的意思是形容书法笔力刚劲有力，也比喻对文章或事物见解深刻、透彻。出自，唐朝张怀瓘《书断王羲之》：“晋帝时祭北郊，更祝版，工人削之，笔入木三分。”

出处：

唐朝张怀瓘《书断王羲之》：“晋帝时祭北郊，更祝版，工人削之，笔入木三分。”诗句：写鬼写妖高人一等,刺贪刺虐入骨三分。——郭沫若评价《聊斋志异》

原文：

晋王羲之，字逸少，旷子也。七岁善书，十二见前代《笔说》于其父枕中，窃而读之。父曰：“尔何来窃吾所秘？”羲之笑而不答。母曰：“尔看用笔法。” 父见其小，恐不能秘之。语羲之曰：“待尔成人，吾授也。”羲之拜请：“今而用之。使待成人，恐蔽儿之幼令也。”父喜，遂与之。不盈期( jī ) 月，书便大进。

卫夫人见，语太常王策曰：“此儿必见用笔诀，近见其书，便有老成之智。”涕流曰：“此子必蔽吾名！”

晋帝时祭北郊，更祝版，工人削之，笔入木三分。

三十三书《兰亭序》。三十七书《黄庭经》。书讫，空中有语：“卿书感我，而况人乎！吾是天台丈人。”自言真胜钟繇。羲之书多不一体。 (节选自唐朝张怀瓘《书断王羲之》)

入木三分典故

译文：

晋朝大书法家王羲之，字号逸少，是东晋书法家王旷的儿子。七岁就擅长书法，十二岁看见在他父亲枕下的前代的《笔说》，他偷来读。父亲说：“你为什么要偷被我秘密收藏的东西？”王羲之却笑着不回答，母亲问：“你看的是用笔法吗？”父亲看他年纪还小，担心他不能守住秘密，告诉王羲之说：“等你长大成人我再教你书法。”王羲之跪了下来说：“就让孩儿看看这书吧，长大再看就耽误了孩儿幼年的美好才华与发展了。"父亲很高兴，于是立刻就把书给了他。还不到一个月时间，（王羲之的）书法就有了很大进步。

卫夫人知道后，告诉太常王策说：“这孩子一定看过用笔诀窍，最近看见他的书法，就已老成大器。”流着眼泪说：“这孩子将来名声一定超过我。”

东晋明帝有一次要到京都建康北郊覆舟山祭祀土地神，让王羲之把祭文写在木制祝板上，再派人雕刻。刻者把木头剔去一层又一层，发现王羲之的墨迹竟渗进木板深处，直到剔去三分厚才见白底！刻者惊叹其笔力雄劲：“竟入木三分！”后“入木三分”成为成语，比喻书法功力好或分析问题透彻。

三十三写了《兰亭序》，三十七写了《黄庭经》，写完后，空中有人语说：“卿的书法都感动我，而况世人呢？我是天台丈人”。天台丈人称王羲之的楷书胜过了钟繇。（本句意或为“王羲之自认为自己的楷书胜过了钟繇”）羲之书法多数不是一种字体。

相关故事：

入木三分典故

王羲之，字逸少，晋朝时琅琊（今山东临沂）人。他是中国历史上最有名的书法家之一，因为他曾经做过右军将军，所以后人又称他为王右军。他博采众长，开创了一种独具一格的书法风格，被后人喻为"书圣"。

王羲之的字写得这样好，固然与他的天资有关系，但最重要的还是由于他的刻苦练习。他为了把字练好，无论休息还是走路、心里总是想着字体的结构，揣摩着字的架子和气势，而且不停地用手指头在衣襟上划着。所以时间久了，连身上的衣服也划破了。

他曾经在池塘边练习写字，每次写完，就在池塘里洗涤笔砚。时间一久，整个池塘的水都变黑了。由此可以知，他在练习书法上所下工夫之深了。

据说他很爱鹅，平时常常望着在河里戏水的鹅发呆，后来竟然从鹅的动作中领悟出运笔的原理，而对他的书法技艺大有助益。

有一次，他到一个道观去玩，看到一群鹅非常可爱，便要求道士卖给他。观里的道士早就钦慕他的书法，便请他写一部《黄庭经》作为交换。王羲之实在太喜欢那些鹅了，便同意了。于是王羲之给道观写了一部《黄庭经》，道士便把那些鹅都送给了他。

还有一次，当时的皇帝要到北郊去祭祀，让王羲之把祝辞写在一块木板上，再派工人雕刻。雕刻的工人在雕刻时非常惊奇，王羲之写的字，笔力竟然渗入木头三分多。他赞叹地说：“右军将军的字，真是入木三分呀！”

王羲之（公元303-公元361年，另说公元303-公元379、公元307-公元365、公元321-公元379年），字逸少，东晋琅琊临沂（今山东临沂）人，后迁居山阴（今浙江绍兴）。他出身于名门。

防空洞是用来干什么的

读过历史的朋友应该都清楚，我国每个城市都是有防空洞的，防空洞是以地下室为主。有些朋友对防空洞感兴趣，所以想来学习下，防空洞是用来干什么的？防空洞是用来做什么用的？想了解清楚的朋友们一定要收好以下这份指南了，争当做个无所不知的文化人。

防空洞是用来干什么的

防空洞是为了防备敌人空袭减少损害而挖掘的洞。地下室在欧洲大陆较英国流行。在德国几乎所有住宅和公寓都建设有地下室，所以二战时德国政府能够随时预备及演习防范空袭的措施。一切必要准备只需要确定地下室能够容纳该建筑物内的居民、所有地下室窗口和舱口紧闭、发生空袭时有安全的地下室入口、室内避难者除以直接袭击之外受到最高的保护、而地下室备有紧急逃生出口。

事实上，当你走过一下地下通道，逛过的某个地下商业街，停过车的地下停车场，都有可能是我们的人防工程。在如今这个和平年代，合理的利用空间资源，并有责任机构进行维护，还有我们经常乘坐的地铁，内部结构，以及修建要求，全部都是按照人防部门要求建造的。一旦发生战争，这些地下场所就可以被立即征用，用于给百姓避难。

防空洞的作用：

防空洞是在抗战期间，为了躲避敌人炮火的轰炸，用来保护人身、财物的安全而挖掘的洞穴。

现代的防空洞大都成了废墟，人们为了变废为宝，又把残缺不全的废防空洞重新整修，主要用于旅游业、商场、仓库、防自然灾害（如躲避龙卷风）等。比如，杭州连续第4年免费开放人防工程供市民避暑纳凉。让市民在防空洞里过一个又一个凉爽的夏季。

夏天，防空洞温度低于外界，感觉凉爽。(因为防空洞位于地下，不于外界发生对流，而无阳光直射，故温度底于外界)；

冬天，防空洞不与外界对流，故温度变化不大，但外界气温由于冬天却下降了，故防空洞温度高于外界。

因此，防空洞冬暖夏凉是因为其温度变化不大引起的。

防空洞的时代变迁

中国防空洞的大规模建设，最早应该追溯到抗日战争时期，当时，重庆成为中国的临时首都，日军对重庆展开了猛烈的轰炸，那几年，重庆被炸毁的房屋无数，逃难到重庆的人就一起行动，在重庆修建了密密麻麻的防空洞，以抵御日本人的轰炸。这是重庆包括四川人都很熟悉的历史。

现在，重庆的这些防空洞又被重新利用起来，有的改造成了娱乐设施，还有的开上了火锅店，比如洞子火锅。身在洞子里面吃火锅，真的有一种抗日英雄的感觉，据说到现在，重庆的洞子火锅还是谢绝日本人入内的。

至于中国其他城市的防空洞建设，则大部分修建于建国初期，尤其是与苏联关系破裂之后。为了防御可能遭受的攻击，中国进行了轰轰烈烈的大三线建设，将一些重要的军工厂和高等院校迁往大西北和大西南的中国核心区域，比如中国的西安，就聚集了一大批高等院校，有很多一流的军工学科。而在各大城市内，都建造了大量的防空洞，以保护居民在遭受空袭的时候可以避难。

当时，我们的国防力量还比较弱，只能采取这种以被动防御为主的手段。但是现如今，中国的国防力量已经足以保卫中国的领土不受侵犯。防空洞也就逐渐淡出了人们的视野。现在在一些偏远的城市和乡村，我们还能找到当年防空洞的影子，但是在大城市，随着城市改造的进行，我们印象中防空洞已经很难找到了。