火龙果

导语：如果你喜欢吃火龙果，会发现有的火龙果皮是红色，肉也是红色，但有的红龙果虽然皮是红色的，但肉却是白的。你觉得哪种火龙果比较甜呢？此外，火龙果除了红皮红肉红皮白肉两种还有什么样的呢？具体火龙果有哪些品种？下面我们一起来了解。

火龙果除了红皮红肉红皮白肉两种还有什么样的

火龙果

黄皮白肉。火龙果除了红皮红肉、红皮白肉这两种，还有种黄皮白肉的黄金火龙果，原产于南美洲厄瓜多尔等国，果肉丝丝如燕窝，特别爽滑细腻，因此得名“燕窝果”。黄金火龙果营养丰富，富含植物性白蛋白和花青素以及丰富的维生素和水溶性膳食纤维，完全没有普通火龙果的草腥味，备受国内消费者喜爱。

火龙果味道香甜，具有很高的营养价值，它集于水果、花蕾、蔬菜、医药优点于一身。不但营养丰富、功能独特，很少有病虫害，几乎不使用任何农药都可以正常生长。因此，火龙果是一种绿色、环保果品和具有必定疗效的保健养分食品。

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、钙、镁、钾等。富含大量果肉纤维，有丰富的胡萝卜素，维他命B1、B2、B3、B12、C等，果核内 (黑色芝麻之种子) 更含有丰富的钙、磷、铁等矿物质及各种酶、白蛋白、纤维质及高浓度天然色素花青素(尤以红肉为最)，花、茎及嫩芽更有如其近亲 (芦荟) 之各种功效。

值得注意的是火龙果的果肉几乎不含果糖和蔗糖，糖分以葡萄糖为主，这种天然葡萄糖，容易吸收，适合运动后食用。在吃火龙果时，可以用小刀刮下内层的紫色果皮——他们可以生吃，也可以凉拌或者像霸王花一样放入汤里。火龙果的缺点只有一个——它并不难吃甚至可以称之为美味，但是它毫无风味可言，既不含有机酸，也不含酯类芳香因子。

如何挑选？

火龙果

第1个方法，先看一下火龙果的颜色，新鲜的火龙果表皮都是比较红的，火龙果表面的颜色越红就说明它越成熟，如果火龙果的鳞片带有红色，尾部是绿色的话，就说明这个火龙果是成熟度刚刚好的，汁水比较充足，吃起来很好吃。所以咱们在买火龙果的时候要尽量挑选这样的火龙果。

第2个方法，接下来看一下火龙果的形状，一般比较优质的火龙果外形就像正在燃烧的火苗。除此之外呢，火龙果也有胖短长瘦之分。选择火龙果的时候咱们要选择短胖的，不要选择瘦长的。这是因为短胖的火龙果成熟度更好，它的水分更多，果肉也更甜，而瘦长的火龙果一般它的甜度不高，所以在挑选的时候要选择短胖的火龙果，而不要选择瘦长的火龙果。

第3个方法看一下火龙果的根茎，火龙果的根茎是接触地面最近的位置，如果火龙果开始腐烂的话，一般都是从根部开始的。咱们在买火龙果的时候一定要认真观察一下火龙果的根茎，如果根茎有腐烂的情况，那么就不要购买了，虽然有时候腐烂只有一点点，但是它里面的果肉肯定也会受到影响。如果根茎没有腐烂，并且没有起皱的情况，那么就说明这样的火龙果是比较新鲜，比较好吃的。

第4个方法，咱们可以看一下火龙果的表皮。火龙果表皮光滑与否，直接关系到火龙果是否新鲜。咱们在买火龙果的时候可以先拿一个火龙果放在手中摸一下它的表皮，如果摸上去比较光滑，很舒服，那么就是比较新鲜的火龙果，而不新鲜的火龙果摸上去比较粗糙。如果你买的火龙果表皮坑坑坑洼洼的，就说明火龙果被虫子叮咬过，不建议购买。

第5个方法在购买火龙果的时候要用手掂一下，感受一下火龙果的重量，一般比较重的火龙果水分比较充足，如果同样大小的火龙果比较轻的话，说明水分已经流失了，果肉也不会太新鲜。

第6个方法，咱们要看一下火龙果的品种，火龙果分为红心火龙果和白心火龙果，而红心火龙果的果肉和果皮都是紫红色的，白心火龙果的果皮是红色的，果肉是白色的，红心火龙果要比白心火龙果更加香甜，更加好吃。

食用火龙果的禁忌：

火龙果

1、火龙果不适合腹泻的人群食用，因为火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

2、女性少吃女性体质虚冷者，亦不宜进食太多火龙果。

3、来大姨妈的时候别吃女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

4、这些体质的人要少吃气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食。

5、孕妇吃要慎重火龙果中富含植物性白蛋白，过敏体质的孕妇要慎食。

6、最好不要和牛奶一起吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。

7、患有糖尿病的人不建议过多的食用火龙果，因为火龙果含有丰富的糖分容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

---

夏季很多应季水果上市，火龙果就是其中之一。火龙果算是一种无污染、含糖地、口感清爽的水果，那么这种水果也是否适合处于特殊时期的孕妇呢?孕妇可以吃火龙果吗?孕妇吃了火龙果是否会对胎儿造成大的影响呢?一起来看看。

孕妇可以吃火龙果吗?

孕妇当然可以吃火龙果，目前并没有发现孕妇吃火龙果对胎儿有什么影响，准妈妈只要适当食用，是不会有什么问题的。

而且火龙果的营养价值高，孕妇适当吃可以补充维生素和水溶性膳食纤维等营养物质，对身体是有益无害的，不过需要注意的是，火龙果是寒凉水果，不太建议孕妇大量也，也不宜吃大量冰镇火龙果。

孕妇吃火龙果有什么好处?

好处1：调节肠胃

火龙果中富含膳食纤维，它们可以帮助调节孕妇肠胃功能。要知道，怀孕的女性最容易发生便秘的情况，吃火龙果可以有效防治便秘等难题。

好处2：解毒

火龙果中含有一种特别的植物性白蛋白，它体内重金属有解毒的功效。如果孕妇不慎吃了含有重金属的深海鱼类，不要惊慌，赶紧吃点火龙果压压惊。

好处3：防治高血压

火龙果不含蔗糖和焦糖，对于那些患有妊娠糖尿病的孕妇来讲，火龙果是非常适合的水果，另外，有妊娠高血压的准妈妈可以吃一些。

---

火龙果娇艳似火，名字中也有个火字，并且生长在热带，所以火龙果上火吗?吃火龙果上火还是下火?怎样吃才能吃得更加健康?吃火龙果要注意什么?下面细细道来~

火龙果属于凉性水果，不会上火

火龙果属于凉性水果，所以多吃并不会上火。而且火龙果还具有降火的功效，因此夏天吃火龙果非常好，具有清热润肺、解渴消暑等诸多功效。同时，火龙果还有清热润肺、护嗓止咳的功效。它是一种低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果。

火龙果性甘平，主要营养成分有蛋白质、膳食纤维、维生素B2、维生素B3、维生素C、铁、磷、镁、钾等。火龙果确实具备诸多对人类有益的成份，还有更多促进健康、美容、防病强身的元素。

吃火龙果的注意事项

1、最好不要和牛奶一起：吃火龙果不宜与牛奶同食，以免影响消化。

2、气郁体质、痰湿体质、瘀血体质的人群亦应少食火龙果。

3、来大姨妈的时候别吃：女性月经期间不宜食用火龙果，以免行经不畅。

4、腹泻的人不要吃：火龙果略偏凉，有面色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的虚寒体质者不宜多食。

5、火龙果几乎不含果糖和蔗糖，所含糖分以葡萄糖为主，容易吸收，食用过多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。

---

火龙果可以放冰箱。火龙果是比较耐放的一种水果，其本身保存时间较长，将火龙果用保鲜膜包裹好，再放入冰箱，冰箱冷藏的温度范围在3~15℃左右。而且用保鲜膜包裹，不会使得火龙果沾染冰箱中其他食物的味道而影响口感，而且保鲜膜可以锁住火龙果的水分，加强保鲜。

火龙果在常温的情况下也是比较耐放的，只要保存得当放一个星期之久都没事。因为火龙果的表皮很厚，而且有一层蜡质成分在果皮表面，水分挥发慢，也不容易让表细菌入侵果肉，因此存放十天是完全没有问题的。

切开的火龙果吃了一半，剩下的一半要先用保鲜膜或是袋子包裹起来，之后再进行冷藏，切记切开的火龙果不可放置的时间过久，以免细菌滋生影响健康。

有些人喜欢在夏天吃冷冻过的火龙果，这样情况下的火龙果要注意不要直接食用。因为寒凉之气很重，最好从冰箱中拿出，然后在冷藏室放一段时间，使其解冻，同时吸收汁液。或者是将火龙果解冻之后做成奶昔食用，或者做成甜汤食用。

---

女人怀孕之后在生活的各个方面就会非常小心，尤其是饮食方面，这也忌口那也忌口，让孕妇们苦不堪言。那么，怀孕能吃火龙果吗?如果可以吃，孕妇吃火龙果要注意什么呢?一起来了解下。

怀孕能吃火龙果吗?

怀孕之后是能吃火龙果的。火龙果中所含的种营养素非常多，比如说各种维生素、钙质、钾、锌、镁等等，这些都是怀孕之后需要补充的营养元素，而火龙果满足了孕妇的营养需求，很是适合孕妇吃。

不过火龙果属于寒凉水果，孕妇在夏秋季节适当吃可以预防上火、中暑等问题，但不可以多吃，容易引起拉肚子的情况。

怀孕吃火龙果要注意什么?

1、火龙果最好是和西瓜一样，现切现吃，吃多少弄多少，不要放置很久，也不建议孕妇吃切开的隔夜火龙果。

2、火龙果的含糖量不低哦，妊娠糖尿病的女性应慎吃火龙果。

3、如果孕妇的体质比较偏向虚冷，那么不建议吃太多的火龙果哦。

4、孕妇吃用要把握量，不能贪吃。

【怀孕吃火龙果的好处】

1、防治便秘。火龙果中含有丰富的膳食植物纤维素，它可以有效调节胃肠功能，防治孕期便秘难题。

2、防治高血压。高血压是怀孕期间易得的疾病，火龙果有降血压的功效，怀孕期间适当吃有助于防治高血压。

3、补铁。怀孕期间补铁很关键，一旦缺铁，不仅仅影响孕妇，对胎儿的发育影响更大。火龙果中的含铁量比一般的水果要高，孕妇孕期摄入适量的铁质还可以预防贫血。

另外，怀孕后受各种因素的干扰，部分孕妇皮肤会变差，而吃些火龙果可以帮助改善皮肤状况。

---

火龙果会在7-12月的时候开花结果，因此最近是吃火龙果的季节。在网上购买火龙果的时候，因为成箱购买会比较便宜，因此会不小心购买很多火龙果。但是又害怕火龙果放不住会坏，一下子吃很多。那么火龙果吃多了会上火吗?一起来看看吧!

火龙果吃多了会上火吗

事实上，火龙果吃多了并不会上火。其实火龙果是凉性的，并且还有清热润肺、护嗓止咳的功效。火龙果还是低脂肪、低热量、高纤维水果，还可以拿来当作减肥美容的零食。

火龙果是一种无污染的绿色热带水果，它含有一般植物少有的植物性白蛋白和花青素、水溶性膳食纤维，火龙果是孕妇和胎儿一种很好的水果。所以怀孕的妇女可以多食火龙果。

火龙果属凉性，且果肉的葡萄糖不甜，但其糖分却比一般水果的要高一些。因此糖尿病人、女性体质虚冷者、脸色苍白、四肢乏力、经常腹泻等症状的寒性体质者不宜多食;而女性在月经期间也不宜食用火龙果。

大家在购买火龙果的时候要注意，表面红色的地方越红越好，绿色的部分也要越绿的越新鲜，若是绿色部分变得枯黄，就表示已经不新鲜了。

---