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味道

2021/6/7 10:37:09
万年历日历:味道知识
味道知识
柚子的籽可以吃吗

柚子的籽可以加工后食用。柚子籽是柚子里面靠近果肉的柔软的部分,其含有丰富的膳食纤维、维生素、矿物质等营养成分,不含有毒成分,是可以放心食用的,但一般不直接吃,因为柚子瓤含有柚皮苷,味道有些发苦,一般是加工后食用。

如柚皮瓤排骨汤,具体做法如下:食材:柚子皮1个、排骨500g、盐适量、姜3片。做法步骤:1、柚子皮外面那层黄绿色比较苦涩的削掉,只要白色的内囊,排骨可以用鸡或其他肉类来煲。2、柚子皮泡在清水里挤干水分,泡时间长些,中途多换水,可以减少更多涩味。

3、切块状,排骨放汤锅里放足够的清水大火煲开,改小火煲1小时,放入柚子皮一起煲。4、大火煲开改小火煲30分钟左右,放适量调味即可。

柚子籽味道发苦,含有的成分主要为蛋白质、脂肪、纤维素、矿物质等,并不含有毒成分。


夏天的味道全在这里

重庆是一座火炉城市,夏天会有多热就不用说了,现在想起来,小编都不敢相信这么多年怎么平安度过夏天的。重庆的夏天,真的很热啊,天天蒸桑拿!

在这暑气弥漫的六月天,各种应季水果也到了采摘的季节。想吃纯天然的绿色水果吗?那就找个时间,亲自到果园里采摘新鲜的水果去吧,还能顺便体验一下美好的田园生活哦~

渝北香浓硕生态果园

果园占地2700亩,种植有桃、李、西瓜、葡萄、草莓等水果。目前采摘的水果,是桃子。这可不是一般的桃子,光名字就高大上——夏香姬和21世纪!

除了可以采摘水果,还在一片草坪上,搭建有一个舒适宽敞的阳光玻璃房,玻璃房里,种植了各种绿色植物,修建了小桥流水,采摘之余,喝茶打牌、休闲钓鱼、品尝农家美味,巴适得很!

价格:30元/斤

自驾:铁山坪—玉峰山—旱土村—香浓硕生态果园

巴南鱼洞仙池村土香桃

爱吃土货的美食达人注意了,鱼洞仙池村传来好消息,该村的土香桃熟了!今年香桃大丰收,6月起到7月底,早、中、晚熟香桃陆续上市,供你任性采摘一个月。

仙池村种植的3000亩优质土香桃。据了解,仙池村的土香桃外形饱满,有尖而细的桃尖,果皮和果肉均为翠绿色,成熟后果肉和果核能自然分离,只有贴近果核的果肉会约微发红,口感脆嫩、离核、香甜纯正。

采摘时间:6月—7月底

价格:10元/斤,30元门票随便吃

自驾:内环快速巴南下道,经鱼洞从金竹工业园区路口到云纂山仙池村。

沙坪坝曾家镇虎峰山

随着桃花的凋谢,虎峰山又迎来了一年一度的油桃成熟的季节,当地大大小小的果园都迎来了大丰收。

采摘时间:即日起—7月初

价格:10元/斤

自驾路线:

1.重庆主城(内环)—渝遂高速—西永(微电园)—大学城—曾家镇虎峰山村(桃花山、莲花湖景区)

2.绕城高速(外环)—曾家下道—曾家镇虎峰山村(桃花山、莲花湖景区)

綦江丁山湖杨梅采摘园

丁山湖杨梅采摘园的杨梅简直是重庆市杨梅的性价比之王!没有入园费,而且周边还能垂钓、划船和体验农家乐,简直快活~

参考价格:免入园费,带走10元/斤

时间:6月底—7月

地址:綦江丁山湖对面

路线:南万高速—綦万高速—綦江东溪出口下道—丁山湖

合川双凤镇江北村

六月中旬,双凤的杨梅就会进入盛产期。双凤镇的杨梅有400多株,年产量达8000斤。每当这个季节,一股沁人心脾的杨梅香扑鼻而来,只见绿树碧叶间,紫红色的杨梅果缀满了枝头犹如晶莹的玛瑙,让人心旷神怡,令人陶醉。

自驾路线:主城—渝武高速—盐井下道—双凤镇江北村

铜梁严家村西瓜基地

严家村的西瓜基地占地34亩,有玉林瓜、早春红玉2个品种。玉林瓜,沙甜多汁,清凉爽口;早春红玉,皮薄籽少,果肉甜而多汁。

参考价格:入园免费,带走3元/斤

时间:现在—9月

地址:铜梁二坪镇严家村

路线:重庆主城出发—成渝环线高速—从G319蒲吕出口下道,稍向右转进入蒲吕互通—途径蒲吕镇、旧县镇—严家村

巴南东温泉镇鱼池村清和高山西瓜

“高山清和”西瓜生长于海拔700米左右的东温泉镇鱼池村,造就了“高山清和”西瓜优质的口感、清新的甜味和丰富的营养。

地址:东温泉镇清和场

自驾路线:市区—界水高速石龙出口下道—鱼池村(清和场)

渝北木耳镇七彩大庄园

这是一个年轻的庄园,庄园里有大片大片的蓝莓,据说是零农药哦。里面还有孔雀园,有一百多只孔雀,开放式的,可以和孔雀一起踱步喂食。简直不太爽!

参考价格:入园60元/人,采摘后带走60元/斤(精品区入园120元/人,带走120元/斤)

时间:现在—7月初

地址:渝北木耳镇金刚村6组

路线:草坪下道—古路-兴隆花海方向—重庆七彩大庄园

沙坪坝中梁古茂蓝莓谷

古茂蓝莓谷有蓝莓奥尼尔、黑珍珠、布里吉塔等12个品种,除了采摘蓝莓,还可在歌乐山国际慢城内垂钓生态鱼、品尝农家菜、欣赏奇石景观等等。

参考价格:入园80元/人,采摘后带走80元/斤

时间:现在—7月15日左右

地址:沙坪坝中梁镇新发村

路线:市区—歌乐山—中梁镇—新发村—古茂蓝莓谷

夏天最享受的,大概就是躲在空调房里吃水果了。什么样的水果最好吃呢?当然是自己摘的啦!那就先走出空调房,摘水果去吧,周末就出发~大家把握好时间不要错过了哦!


家里狗味道太重有什么办法

狗狗算是人类最忠诚的朋友了,也越来越多的人开始养宠物狗,狗狗不光是宠物也是家人。在生活里它给我们带来了很多欢乐,可是它的专属味道也让人十分头疼。狗狗身上的异味会弥漫在整个房间里,闻着很不舒服,如何才能减少狗狗产生的异味呢?一起来看看去除家里狗味的妙招。

1、调理肠胃及饮食

合理使用益生菌可以让狗狗的肠道更健康,抑制肠道有害菌的生长,从而减轻狗狗粪便的臭气。避免饲喂狗粮之外的食物。不是所有人吃的食物狗狗都可以吃,某些食物对狗狗的肠道会造成不适,也会造成狗狗异味过大。

2、要定时给狗狗清理耳垢

如果狗狗身上有异味飘出,就要注意是不是耳朵里的味道。主人一定要定时给狗狗清理耳垢,清洁干净后,狗狗身上就不会散发出难闻的气息。

3、及时清理狗狗的大小便

首先我们就是要知道家里异味的来源,很大的原因是因为狗狗在家里排便而造成的,狗狗在家排泄后,一定要及时清理干净,做好通风透气的工作。所以平时一定要让狗狗养成好习惯,拒绝再家里大小便。早晨和晚上养成定时遛狗,让狗狗在户外排便的习惯。

4、眼周围或肛门周围

眼周围多数是因为泪痕和眼眵分泌过多,主人清理不及时,导致湿疹或者螨虫或者细菌的增生,产生的臭味。肛门周围,可能是长期不清理肛门腺或者宠物排便后粪便的残留,亦或者肛周肿瘤、外伤感染等,都是味道的来源。

5、买狗狗适合的狗粮

如果身上和耳朵都干净了,狗狗身上还是有异味,就要考虑狗粮是否适合它,有的狗粮里面添加的比较多,狗狗吃了之后身上会有较大的异味,可以换换狗粮试试看。

6、做好室内清洁

养狗后,一定要做一个勤快的主人。 定期打扫房间,尤其床下、墙角或有柱子的地方应为清洁的重点对象。另外还可以每周用专门的除臭剂彻底清洁1-2次。


螺蛳的做法

螺蛳好吃,但是很多人都觉得自己做太麻烦,所以都在外面吃,其实螺蛳的做法也并不复杂,只要处理干净,制作起来还是很简单的。教大家一道酱爆螺蛳,这道菜用料丰富,而且制作出来的螺蛳鲜香扑鼻。

螺蛳怎么吃味道好

食材:

豆瓣酱1汤匙、甜面酱1汤匙、老抽1汤匙、白糖1茶匙、料酒1汤匙、蚝油1汤匙、姜1块、蒜4瓣、大葱30克、啤酒1罐、油适量。

酱爆螺蛳的做法:

1、螺蛳洗净,姜切片,大葱切段;

2、锅里倒油烧热,加入葱姜蒜爆香,再加入适量豆瓣酱和甜面酱炒出红油;

3、接着加入螺蛳翻炒均匀,倒入老抽、白糖、料酒、蚝油炒匀,倒入啤酒没过螺蛳;

4、中火煮至螺蛳盖掉落,大火收汁即可。

小贴士:

螺蛳最好用刷子刷洗干净,这样比较安全。


红烧肉的做法

红烧肉是一种制作方法多样的美食,可以加入不一样的美食一起吃,今天介绍红烧肉炖笋干,这道菜口感比较醇厚,营养价值高,喜欢吃红烧肉的人,一定会喜欢吃这道菜。

红烧肉怎么炖味道好

食材:

五花肉300克、笋干100克、姜片适量、蒜片适量、香叶3片、花椒1克、八角1个、葱花适量、冰糖2克、料酒10克、生抽10克、老抽5克、鸡精1克

红烧肉的做法:

1、笋干泡发变软后,捞出洗净切块;

2、锅中倒入适量清水,放入五花肉、姜片、花椒、料酒5克煮10分钟,捞出放凉,切成方块;

3、锅中放入适量油,油温烧至6成热,放入五花肉炒至表面微焦,再放入姜蒜片、香叶、八角炒香,放入生抽10克、料酒5克、冰糖2克翻炒均匀,加入适量清水,放入老抽5克大火烧开;

4、接着倒入炖锅中炖20分钟,放入笋干继续炖20分钟;

5、调入鸡精1克拌匀,出锅撒上葱花即可。

小贴士:

笋干含有多种维生素和纤维素,具有防癌、抗癌作用。发胖的人吃笋之后,也可促进消化,是肥胖者减肥的佳品。


猪脊骨的做法

猪脊骨最好的做法就是做成汤,猪脊骨汤味道清爽,可以加入不同的配菜一起吃。今天做的是白萝卜猪脊骨汤,白萝卜口感清甜,和猪脊骨汤一起吃营养价值更好。

猪脊骨怎么吃味道好

食材:

猪脊骨300克、白萝卜400克、姜1块、小葱1根、盐1克、鸡精1克、清水适量。

猪脊骨的做法:

1、姜切片,葱切葱花;

2、白萝卜去皮切块;

3、猪脊骨洗净放入开水锅中大火煮开,捞出;

4、再将猪脊骨放入炖锅中,加入适量清水,加几片姜片,大火煮开,再小火炖1小时左右;

5、放入萝卜继续炖30分钟;

6、最后调入盐少许、鸡精少许拌匀,出锅撒上葱花即可。

小贴士:

猪脊骨中含有大量的骨髓,吃猪脊骨具有补脾气、润肠胃、补中益气、养血健骨的作用