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的说2021/9/26 13:14:12 |
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立秋，是二十四节气中第13个节气，于每年公历8月7-9日交节。立秋的到来，意味着一年秋天的开始，收获的季节已经到来。令人惊奇的是，在我国天津、江苏、浙江等地区，有在这天吃西瓜或香瓜的习惯。这是为什么呢？和小编一起来看看吧！
立秋吃西瓜的说法
立秋吃西瓜，主要与民间立秋之日“啃秋”的习俗有关，即在立秋之日啃吃西瓜，意用西瓜“啃”去余夏暑气，“啃”下“秋老虎”，迎接凉爽的秋季。
“啃秋”，在有些地方也称为“咬秋”。例如，天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜，称“咬秋”，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。
江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”，据说可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和烧酒同食，民间认为可以防疟疾。城里人在立秋当日买个西瓜回家，全家围着啃，就是啃秋。
而农人的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里，在树荫下，三五成群，席地而坐，抱着红瓤西瓜啃，抱着绿瓤香瓜啃，抱着白生生的山芋啃，抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的，实际上是一种丰收的喜悦。
闪电雷鸣是夏天常见的天气现象，有时候有些朋友会被巨响的闪电雷鸣吓一跳。秋后是会打雷的，那么，大家清楚古人对秋后打雷的说法是什么？古人对秋后打雷有哪些说法？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不赶紧来围观围观。
古人对秋后打雷的说法
古人认为进入秋分节气以后，逐渐进入深秋之际，出现电闪雷鸣的气象，有“不祥之兆”。所以民间流传下来秋冬季节打雷闪电，预示不是好兆头的农谚俗语。
俗话说：“秋后打雷，遍地是贼。”在农业生产低下的农耕时代，古人认为在深秋打雷，是不祥之兆，年景不好，流民失所，盗贼遍地，才会有此说法。还有俗语说：“秋分只怕雷电闪，多来米价贵如何。”意思是说在秋分节气期间，当地出现电闪雷鸣的气候现象，就预兆当地农作物减产，秋粮歉收，稻米的价格就会飞涨。
秋分节气，逐渐进入深秋，民间流传深秋打雷是“不祥之兆”，原因何在？
A、在古代，由于科学技术不发达，对大自然的自然现象无法解释，从而充满敬畏，因此，古人认为秋冬打雷是不祥之兆。
秋分三候第一候，就是“雷始收声”！古人认为雷电的形成，是因为阳气盛而发声，秋分后阴气开始旺盛，所以不再打雷了。在四季分明的地区，一年四季之中，雷电这种气候现象，在深秋至冬季确实比较少见。
所以，在这个季节出现打雷闪电气候现象，就显得天气异常，在古人不明就里的封建迷信思想下，就有“天气反常必有妖”的观点流传于民间，所以古人认为秋分后打雷是不是什么好现象。
B、秋分节气来临后打雷闪电，有时候确实会伴随气象灾害，影响农业收成。
古人通过对“秋冬打雷”的现象长期而细致的观察后发现，这个时期雷电活动频繁，说明暖湿气流与冷空气活动强烈，容易形成雨雪天气，出现极端天气的概率比较大。特别进入秋分节气以后，三秋”大忙时，在秋分时节出现强对流天气，对“三秋”正常进行的带来消极影响，会造成作物倒伏，田间积水等问题，造成作物籽实霉烂或发芽，从而导致作物严重减产，甚至个别地块绝收。
俗话说：“7月落金，8月落银，9月10月落穷人”！在秋分“三秋”大忙之时，下雨非常不利于秋收秋晒。在秋分节气，如果当地时常有雷电发生，说明当地有强对流天气频繁，那么，就不排除大风、冰雹、强降雨等极端气象灾害会发生，对秋收秋播等农事农忙，就不排除会带来不利影响，从而影响秋粮丰收。
在古人生产力水平有限，对大自然认知有限的观念下，加上秋冬季节出现打雷闪电现象，确实会出现一些气象灾害，从而影响到农业的丰收。所以不难理解，古人认为秋分节气以后打雷闪电，气候反常不是好现象。从而形成秋冬季节打雷不是“好兆头”相关农谚俗语流传下来，民间也就有人认为秋冬季节打雷是“不祥之兆”。
实际上，秋冬季节打雷闪电，就是一种正常的气候现象而已。
A、秋冬季节雷电现象为什么偶有发生？
秋分节气后，太阳直射“点”的位置移至南半球，北半球得到的太阳辐射越来越少，而地面散失的热量却较多，气温降低的速度明显加快。也就是说我们所处的北半球受大陆冷气团控制，副热带高压减弱，秋冬季节空气冷凉而干燥，秋高气爽来临。加之太阳辐射减弱，就不易形成强对流的冷锋天气，因而较少发生雷电雷雨现象。
B、秋冬季节雷电现象为什么又会发生？
特别是在进入秋分节气以后，当地强盛的暖湿气流遇到南下的冷空气时，冷空气下沉，低层暖而潮湿的空气被强迫抬升，产生了强烈的对流，为雷电的形成创造了有利条件，形成雷暴冷锋，或者说是冷锋雷雨。也就是说，这种我国常见的冷锋雷雨的形成，是冷暖湿气流交汇碰撞，形成很常见的一种自然气候现象。
所以民间有：“春花秋开雷打冬，开春蛙鸣六月雪”的说法。也就是说这种气候现象自古以来就有，只是一种少见的气候现象而已，没什么值得大惊小怪的。
由此不难看出，自古以来，人们害怕“秋冬季节打雷”的真正原因：
一是、因为一年之中这个时期打雷闪电确实比较少见，所以秋分三候，古人总结出第一候就是“雷始收声”，可想而知在秋分节气后，出现打雷闪电难免被古人认为气候异常。
二是、因为秋分节气来临后，出现打雷闪电这种强对流天气现象，确实对“三秋”大忙会带来一定的消极影响，比如近期河南、山东等地的降雨，就影响到当地人们秋收工作。所以，自古以来，民间才会流传深秋打雷不好的种种说法！
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导语：立秋有“啃秋”的习俗，所谓的“啃秋”就是指吃西瓜。一般来说，西瓜是在夏天吃比较好，那么，为什么到了秋天还要吃呢？到底立秋吃西瓜的说法是什么呢？下面我们一起来了解关于立秋吃西瓜的传说。
立秋吃西瓜的说法 立秋吃西瓜的传说
立秋吃西瓜
传说明代时有一年，南京城里许多人长了癞痢疮，有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈的故事多吃西瓜，结果瘌痢疮果真好了。因此人们就在入秋的这一天多吃西瓜，以防秋燥，久之形成习俗。民国时期出版的《首都志》记载：“立秋前一日，食西瓜，谓之啃秋。”也有迎接秋天到来之意。
西北地区纬度高，立秋前后西瓜刚进入采摘期，立秋吃西瓜就是一种尝鲜。而中部一些地区，立秋时西瓜已经进入末市，吃西瓜可以消除初秋之邪、润养五脏。
人们相信立秋时吃瓜可免除冬天和来春的腹泻。清朝张焘的《津门杂记岁时风俗》中就有这样的记载：“立秋之时食瓜，曰咬秋，可免腹泻。”清时人们在立秋前一天把瓜、蒸茄脯、香糯汤等放在院子里晾一晚，于立秋当日吃下，为的是清除暑气、避免痢疾。
天津讲究在立秋这天吃西瓜或香瓜，称“咬秋”，寓意炎炎夏日酷热难熬，时逢立秋，将其咬住。要是用现在的流行语来说，就叫hold住了。江苏等地也在立秋这天吃西瓜以“咬秋”，据说可以不生秋痱子。在浙江等地，立秋日取西瓜和烧酒同食的生活习惯，民间认为可以防疟疾。
立秋吃西瓜的传说：
立秋节气吃西瓜
西瓜虽从宋代传入中原，但种植并不普遍，所以那时并没有产生和形成立秋吃西瓜的风俗。但在西域，西瓜原产地已普遍盛行立秋吃西瓜的风俗。因西域地处中国的西北，纬度较高，立秋前后西瓜刚进入采摘期，所以立秋吃西瓜本身就是一种尝鲜。此风俗约在清代影响南方，而此时江浙沪等地的西瓜已进入末市，人们对立秋吃西瓜的原由作出了种种解释。
有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气，有的人讲可以为过冬积聚“阳威”，而实际上只是北方风俗的影响而已。但有一点应予承认，那就是立秋以后，天气逐渐凉爽，西瓜上市量日趋减少，立秋日人们再吃一吃西瓜，有依依惜别之意。
南通有个风俗，立秋吃西瓜。听老人们讲，说是立秋吃西瓜，可以烂猪毛。意思是清除平时我们所吃东西时藏留于肚的一些垃圾，是一种美好的希望吧。
又据《二般秋雨斋随笔》中记载，西域妇女择立秋之夜到田间去摸瓜，称之为“摸秋”。可能和西瓜的形状像孕妇的大肚皮，瓜内有子象征有儿子有关。在我国习俗中，“瓜”总与繁育后代有密切关系。
因此，从这以后在江南一带便有了立秋吃西瓜的习俗。
导语：立夏是夏天的第一个节气，我国民间对于每个季节开始的节气都比较重视，会准备一些迎接仪式。例如，在立夏这天，有些地方会吃一些传统食物，以迎接夏天到来。其中，有的地方吃面条。那么，立夏为什么吃面条呢？下面我们一起来了解立夏吃面条的说法。
立夏吃面条的说法 立夏为什么吃面条
立夏吃面条
很多地方在立夏都有吃面的传统，这个习俗源于晋代。那时，祖先从北方搬迁至南方，为纪念北方麦收后的喜庆尝新，又寓意来年风调雨顺，五谷丰登。“入夏面新上天”，寓意立夏吃面可强健体魄，为人们带来好运。
我国北方多种植小麦，立夏正是小麦上场时节，因此北方大部分地区立夏时有制作与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰收。
除了面条还有夏饼、面饼和春卷：
夏饼又称麻饼，形状各异，有状元骑马、观音送子、猴子抱桃等；夏饼是将和好的面压成薄饼，里面包上肉丝、韭菜等，放入锅中煎炸制成。一家人围坐在一起，品面饼，话丰收，其乐融融。
面饼，有甜、咸两种，咸面饼的用料有肉丝、韭菜等，蘸蒜泥食用，甜面饼则多加砂糖；春卷，用精制的薄面饼，包着炒熟的豆芽菜、韭菜和肉丝等馅料，封口处用面粉拌蛋清粘住，然后放在热油锅里炸到微黄时捞起食用。
春卷分饼和菜两部分，卷菜的饼一定要是新鲜做的烫面薄饼，讲究圆、薄、滑。擀好的饼一定要再上面轻轻抹一层油，为的是不让饼和饼之间粘连，同时吃起来口感也较为爽滑，配着卷在里面咯吱咯吱作响的蔬菜，一软一硬，口味一流。
立夏吃面食的功效：
立夏吃面
人们对面食自古就钟爱有加，不仅因为面食的做法五花八门，更因为面粉中含有人体所需要的蛋白质、维生素B族、维生素E及钙、锌、硒等营养成分。但很少有人知道，面食吃对了还有解乏的功效，可为上班第一天补充体力。
发面面食的优势在于面质松软，发酵后更容易被人体消化吸收，且在发酵过程中增加了维生素B族的含量，使多种微量元素的生物利用性提高。酵母菌所含的植酸酶水解了面粉中大部分的植酸，发酵后产生的乳酸和钙、铁结合后变为了人体容易利用的乳酸钙和乳酸铁，从而增加了钙、铁的吸收率。死面面食虽然不如发面面食容易消化，但是在烹调过程中维生素的损失量比发面低。
因为面食热量比较高，所以不要吃太多，否则会引起热量囤积，导致脂肪堆积。合理的饮食应是多样化的，长期过量摄入面食也会导致营养的不均衡。
若在吃饭中面食吃得过饱，不要大量饮水，这样不但会使面食膨胀，也会稀释胃酸，引起胃部不适及消化不良，长期如此会影响胃的消化能力。糖尿病人和肥胖人群都应减少面食的摄入量，高血压人群也应少吃发面面食。
吃面的注意事项：
吃面
1、面条最适合中午吃。面条可以为人体提供足够的能量，产生较强的饱腹感。硬质小麦含有B族维生素，它们对脑细胞有一定的刺激作用。所以中午吃一碗营养搭配合理的面条是不错的选择。而早上一般应该吃些蛋白含量较高的食品。晚上吃面则消化吸收比较困难。
2、吃面条不会胖。每150克煮熟的面条含有1克脂肪、7克蛋白质、40克碳水化合物，热量是180千卡，它脂肪不多，但特别能给人饱腹感。所以，每天摄入适量的面条，并不会有发胖的风险。
3、越筋道的面越营养。一般来说，越筋道的面含有更多的蛋白质。当然，制作工艺也会导致面条口感的差异。比如，北方的面为了使面更筋道，会加一些盐来“醒面”，这并不会破坏面的营养，所以不必担心。
4、面条要温乎乎地吃。面条的吃法多种多样，有过水凉面，也有温度极高的油泼面。太热的面对食道会有损伤，太凉则不利于消化吸收。因此在大部分时候，吃碗温乎乎的面最合适。
5、原汤化原食。在烹煮淀粉类食物时，它们表面的淀粉会散落到汤中。当加热到100℃时，淀粉颗粒会分解成糊精，能帮助消化食物。面汤中还含有消化酶，在煮的过程中不会被破坏，也可帮助消化食物。
导语：平时我们出门都会进行防晒，因为太阳光会给我们皮肤造成一定损害。除此之外，很多人还认为人造光也会给皮肤造成损害，如手机等人造光源发出的蓝光也会伤害皮肤，那么，你觉得这样的的说法对吗？到底人造光源发出的蓝光不会伤害皮肤呢？一起来了解。
手机等人造光源发出的蓝光也会伤害皮肤的说法对吗
手机等人造光源发出的蓝光
正确。手机屏幕的蓝光值非常高，波长范围广，长时间看手机，会杀伤视网膜上的感光细胞。蓝光发出的光强度接近了中午太阳紫外线强度，而且可以穿透肌肤的表皮和真皮，伤害皮肤。
短波蓝光是波长处于400nm-480nm之间具有相对较高能量的光线。该波长内的蓝光会使眼睛内的黄斑区毒素量增高，严重威胁我们的眼底健康。蓝光诱发致盲眼病，目前最有效的解决方案是对电视进行贴膜处理。防蓝光贴膜技术已经很成熟，成本很低，可以有效阻止蓝光穿透。
在这里，特别提出一点，蓝光并不都是有害蓝光，真正有害的是波长400到450以内的蓝光，而480到500纳米之间的蓝光有一种调整生物节律的作用，睡眠、情绪、记忆力等都与之相关，对人体反而是有益的。而且短波蓝光是不是一定会对人眼产生伤害，这与照射强度与照射时间有关，当照度达到一定程度后，持续两个小时以上，才有可能对视网膜产生损害。
蓝光大量存在于电脑显示器、荧光灯、手机、数码产品、显示屏、LED等光线中 ，该波长内的蓝光会使眼睛内的黄斑区毒素量增高，严重威胁我们的眼睛健康。
日常生活蓝光随处可见，但接触到的有害蓝光主要来源为LED液晶屏幕。如今液晶显示屏采用的都是LED背光。由于背光需要白光的效果，所以业界使用蓝色LED混合黄色荧光粉来形成白光。 由于蓝色LED是一个主体硬件，因此这种白光中的蓝色光谱就拥有一个波峰，从而形成了我们所说的有害蓝光伤眼的问题。
LED液晶电视作为客厅娱乐的主要载体，大部分家庭选择晚上睡前看电视，甚至不少民众会在看电视时关上灯光，加之闪屏等因素，导致有害蓝光对眼睛造成伤害。 而且由于看电视时间较长，那么受到的伤害也就更深了。由于有害蓝光对眼睛的伤害是日积月累的，因此电视蓝光对眼睛的伤害要引起足够的重视，特别是青少年儿童。
主要危害：
人造光源发出的蓝光
蓝光对人眼的危害，主要表现在导致近视、白内障以及黄斑病变的眼睛病理危害和人体节律危害。
1、蓝光危害第一 损结构:有害蓝光具有极高能量，能够穿透晶状体直达视网膜，引起视网膜色素上皮细胞的萎缩甚至死亡。光敏感细胞的死亡将会导致视力下降甚至完全丧失，这种损坏是不可逆的。蓝光还会导致黄斑病变。人眼中的晶状体会吸收部分蓝光渐渐混浊形成白内障，而大部份的蓝光会穿透晶状体，尤其是儿童晶状体较清澈，无法有效抵挡蓝光，从而更容易导致黄斑病变以及白内障。
2、蓝光危害第二 视疲劳:由于蓝光的波长短，聚焦点并不是落在视网膜中心位置，而是离视网膜更靠前一点的位置。要想看清楚，眼球会长时间处于紧张状态，引起视疲劳。长时间的视觉疲劳，可能导致人们近视加深、出现复视、阅读时易串行、注意力无法集中等症状，影响人们的学习与工作效率。
3、蓝光危害第三 睡不好:蓝光会抑制褪黑色素的分泌，而褪黑色素是影响睡眠的一种重要激素，目前已知的作用是促进睡眠、调节时差。这也能解释为什么在睡前玩手机或者平板电脑，会造成睡眠质量不高甚至难以入睡的原因。
人类生活已经离不开显示屏幕，也离不开电视。OLED有机电视成为新选择。OLED(Organic Light-Emitting Diode)，全称“有机发光二极管”，是一种显示屏幕技术。OLED有机电视的屏幕面板每一个像素点都能独立自发光，不需要背光源。OLED有机发光体有3317万个固体微粒，能自动发光，只要向电极中输入电压，激发层就能产生所需要的彩色光，产生的蓝色光波段主要集中在460nm处，而非存在于400nm-450nm之间的有害蓝光，蓝光相对而言较少，对人眼危害也就更小。
人造光源发出的蓝光
引起眩光
由于短波长光线具有相对较高的能量，当遇到空气中的细小的粒子乱射率较高，这是引起眩光的主要原因。 视网膜病变和眼术后（准分子手术、白内障手术）患者对光非常敏感，会感觉到异常的刺眼，那也是短波蓝光使然。
视觉疲劳
可见光线在眼内聚焦后焦点不同，两焦点之间会形成焦点距离差。这是形成视物模糊的主要原因。长时间视觉疲劳会引发其他疲劳症状。蓝光的射入会加剧焦点距离差和视觉模糊度。是因为蓝光经过聚焦后，焦点没有落在视网膜上，而是落在了视网膜与晶状体之间。增大了光线在眼内聚焦的焦点距离差。
蓝光正是导致产生数码视觉疲劳（DEF）的主要原因。
