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风俗习惯2021/6/7 10:36:32 |
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在我国信仰伊斯兰教的少数民族中，很多都有庆祝古尔邦节的传统。哈萨克族也是如此，今天我们就来看看关于哈萨克族的古尔邦节的风俗习惯都有哪些，还有哈萨克族的传统节日我们也一并送上，下文就有详细咨询等着你。
古尔邦节，又称“宰牲节”、“忠孝节”。古尔邦节是伊斯兰教最大的节日，也是哈萨克族的节日。肉孜节后70天是古尔邦节。“古尔邦”一词系阿拉伯的音译，意为“奉献、牺牲”。这个节日来源于伊斯兰教的一个传说。相传，伊斯兰教的先知易卜拉欣老年膝下无子，夫妻俩晚年生活很孤寂，后来向真主祈求为他赐子，果然真主满足了他的祈求，使他有了一个儿子，取名伊斯玛仪。伊斯玛仪聪明可爱，先知易卜拉欣夫妇膝下有子承欢，生活十分幸福美满。可是，有一天晚上先知易卜拉欣梦见真主安拉要他宰杀自己的爱子伊斯玛仪献祭，表示他对真主的忠诚。先知易卜拉欣非常喜欢伊斯玛仪，但是又难违主命，为此易卜拉欣显得心事重重，伊斯玛仪看到父亲心事重重，就问是什么原因，易卜拉欣对儿子说了事情的经过。
伊斯玛仪听后坚定地说：“父亲，您是一位虔诚的先知，也是一位慈爱的父亲，为了对真主的忠诚，请您宰了我吧，我是心甘情愿的，如果您面对面的下不了手，就在我的脸上盖一块布吧。”易卜拉欣本来就是一位虔诚的先知，对真主唯命是从，听了JL子的话后，便下决心执行真主的命令。当易卜拉欣准备宰伊斯玛仪时，真主念其虔诚差使一只绵羊从天而降代替了伊斯玛仪。从此以后，每年伊斯兰教历十二月十日，穆斯林要宰牛、羊、骆驼等牲畜来祭祀真主，表达人们对真主的奉献和牺牲精神。哈萨克族的古尔邦节就是根据这一宗教节日长期发展演变而来，并且增加了许多新的内容。
在古尔邦节前几天，哈萨克妇女们就会打扫房屋庭院，做一些油炸食品、烤制食品、糖果等准备过节。节日当天，男子们要沐浴（大净）更换衣服，到清真寺去做礼拜。礼完拜后有些人会请毛拉到祖先的坟上去上坟，祭拜祖先亡灵，然后回家请毛拉念《古兰经》祈求平安，宰羊、煮羊肉、做抓饭等来款待客人，还要走亲访友欢度节日。有经济能力的人家要宰羊、牛、骆驼等牲畜作为“宰牲”，被“宰牲”的牲畜要选满两岁以上的羊或三岁以上的牛、骆驼，被选牲畜不能是瘸腿、割耳、少尾的牲畜，要挑选体壮健美的牲畜。宰牲畜时用白毛巾或布盖住牲畜的脸，不绑腿。传说古尔邦节宰的牲畜是去世后上天堂时骑的，绑了腿就没法行走了，因此不能绑腿。宰牲畜时全家人抓住被宰牲畜，并由毛拉诵念“清真言”，然后宰牲畜。此外，新疆阿勒泰市吉木乃县巴扎尔湖勒村的哈萨克族宰完牲畜后，还要在家中最年幼者的额头上点一点“宰牲”的血，表示以此孩子的名义将羊（牛、骆驼）祭献给真主。
古尔邦节“宰牲”的肉不能自家人独享，要分成三份，分别用来自家人享用，分送给亲友和救济穷人。分送“宰牲”的肉时，一般是送剔骨肉，“宰牲”的血液、骨头等要留下深埋掉。哈萨克族在古尔邦节煮肉时是一大块一大块的煮熟盛在盘子里，客人来后，主人当着客人的面削成小块或小片请客人吃，吃完肉以后，主人要请客人喝一大碗肉汤。每年古尔邦节时，哈萨克族除了举行宗教活动外，还要举行各种传统的娱乐活动。节日期间，哈萨克族男女老少都身穿节日盛装互相拜访、走亲访友、互相祝贺、品尝节日盛餐。白天，人们（尤其是农村、牧区的哈萨克）聚集在草原上举行赛马、叼羊、姑娘追、摔跤等具有民族特色的娱乐活动。到了晚上，大家聚在一起弹起心爱的冬不拉，唱歌跳舞，沉浸在节日的欢乐中。
哈萨克族的传统节日：纳吾鲁孜节
“纳吾鲁孜”哈萨克语为“辞旧迎新”之意，按照哈萨克族的古代历法，这个节日表明新年春节来临了，哈萨克族人民将从这一天开始的月份叫做那吾热孜月。
这一天，各家各户都吃一种用小麦、小米、大米、面、盐、肉、奶子7种食品做成的那吾热孜饭。这种饭香味扑鼻，咸淡适宜，营养丰富。人们穿上鲜艳的民族服装互相登门祝贺，主人要用亲手制作的那吾热孜饭招待客人，饭后，人们尽情欢唱、歌舞、做游戏。
为了送旧迎新，预示丰收，人们不仅吃“那吾热孜”饭，还要食用珍藏过冬的马肋条灌肠、马肥肠、马碎肉灌肠、马脖肉、马盆骨包肉和其他肉类等。在这一天，人们成群结队地从一个阿乌勒到另一个阿马勒，走家串户，吃“纳吾热孜”饭，唱“纳吾热孜”歌，互相拥抱、祝贺新年。在节日期间，还要开展各种体育娱乐活动，有牧民们喜爱的绕口令、猜谜语、弹唱、对唱、摔跤等。
在我国，端午节是比较重要的传统节日。端午节的起源到现在，已经有上千年的历史，所以一直流传着很丰富的风俗习惯。那么，大家知道端午节的风俗习惯是什么？端午节的习俗活动有哪些？今天小编就为大家分享一下，希望可以给大家带来实质性的帮助。
端午节的风俗习惯
一、赛龙舟
端午节的来历，有好几种说法，我们最熟悉的一种，就是纪念屈原。传说五月初五这天，屈原跳进汨罗江后，当地的老百姓闻讯后，大家就马上划船过来捞救，一直行至洞庭湖，也没发现屈原的尸体。那天恰逢下雨，湖上的小船就汇集在岸边的亭子旁边。当其他人知道这件事情后，也都冒雨前来，争相划船到洞庭湖上来。为了寄托大家对屈原的哀思，此后就逐渐发展为龙舟竞赛。
二、吃粽子
端午节的节日食品，就是粽子。吃粽子的传说，和赛龙舟一样，都是为了纪念屈原。传说屈原于五月初五日投汨罗江后，被水中蛟龙所困，人们哀悯同情屈原，每到这一天的时候，就将五色丝的粽子投入江中，以驱赶蛟龙。后来，粽子便成了最受人们欢迎的端午节食品。
三、悬挂钟馗像
在江淮地区，每到端午节，都有家家悬挂钟馗像的习俗，用以镇宅驱邪。
四、挂艾草、菖蒲、榕枝，祈求平安
在端午节期间，民间还有在门口挂艾草、菖蒲、榕枝的习俗。艾草大家都很熟悉，是一种可以治病的草药，针灸里的灸法，就是以艾草作为主要成分，放在穴位上进行灼烧来治病，把它插在门口，也可以使身体健康；菖蒲，被老百姓视为百阳之气，插在门口上，可以避邪；门口挂榕枝的寓意是使身体矫健，百病不生。还有的地方是挂石榴、胡蒜、山丹，都是寄托人们对平安、健康的美好愿望。
五、戴长命缕，保佑安康
端午节的另一个重要习俗，就是戴长命缕，也称续命缕、续命丝、长寿线、延年缕等。长命缕一般用五种颜色的线搓成彩色线绳，或者做出各种形状的小饰品，在端午节的那一天，挂在小孩子的手腕、脚腕，或者脖子上，据说可以避灾除病，保佑安康，益寿延年。
六、戴香包，防病健身
香包，又称香囊、香袋、荷包等，有用五色丝线缠成的，也有用碎布做成的，里面可以装上各种香料，比如一些中草药，还有茶叶、荷花等等，然后佩戴于胸前，香味扑鼻，还可以防病健身。因为戴香包老少皆宜，深受人们喜爱，现在的香包做得越来越精致，已经成为端午节特有的民间工艺品。
七、饮雄黄酒，杀毒避邪
端午节饮雄黄酒的来历，也与屈原有关。传说屈原投江以后，人们为了不让蛟龙吃掉屈原的遗体，就纷纷往江里抛入粽子。有一位老医生，将一坛雄黄酒倒入江中，说是可以药晕蛟龙。过了不久，水面上果然浮起一条蛟龙。人们于是就把蛟龙拖到岸边，抽筋剥皮，把龙筋缠在孩子们的脖子和手腕上，然后用雄黄酒涂抹在小孩儿的耳、鼻、额头、手、足等处，希望孩子们能够免受虫、蛇的伤害。
八、采百药，防御疾病
采百药，也叫“采百草”。农历五月，正是天气炎热，疾病多发的季节，很多毒蛇害虫都开始繁殖活跃起来，很容易给人带来伤害。于是，为了抵御疾病，康健身体，人们在端午到来之时，就开始遍寻百草，采集药材，然后将这些药材用于饮食、沐浴、熏烟，或者当作门饰，以防御各种疾病。
导语：白露时节，我国一些地方开始变得凉快，真正的秋天缓缓到来。一般这个时候，我国很多地区的秋色开始逐渐显现，尤其农民迎来收获的最佳时节。你可以看到农田里农民忙碌的身影。那么，你知道白露节气的风俗活动有哪些吗？下面我们一起来看看下面的白露各地风俗习惯大汇总。
白露节气的风俗活动
白露习俗活动
祭禹王
白露时节是太湖人祭禹王的日子。禹王是传说中的治水英雄大禹，太湖畔的渔民称他为“水路菩萨”。每年正月初八、清明、七月初七和白露时节，这里将举行祭禹王的香会，其中又以清明、白露春秋两祭的规模为最大，历时一周。在祭禹王的同时，还祭土地神、花神、蚕花姑娘、门神、宅神、姜太公等。活动期间，《打渔杀家》是必演的一台戏，它寄托了人们对美好生活的一种祈盼和向往。
吃龙眼
福州有个传统叫作“白露必吃龙眼”的说法。民间的意思为，在白露这一天吃龙眼有大补身体的奇效，在这一天吃一颗龙眼相当于吃一只鸡那么补，听起来感觉太夸张了，但因为龙眼本身就有益气补脾，养血安神，润肤美容等多种功效，还可以治疗贫血，失眠，神经衰弱等等很多种疾病，而且白露之前的龙眼个个大颗，核小甜味口感好，所以白露吃龙眼是再好不过的了，不管是不是真正大补，有吃了就是补，所以福州人也习惯了这一传统习俗。
过白露节
浙江温州等地有过白露节的习俗。苍南、平阳等地民间，人们于此日采集“十样白”(也有“三样白”的说法)，以煨乌骨白毛鸡(或鸭子)，据说食后可滋补身体，去风气(关节炎)。这“十样白”乃是十种带“白”字的草药，如白木槿、白毛苦等等，以与“白露”字面上相应。
白露茶
喝白露茶
老南京人都十分青睐“白露茶”，此时的茶树经过夏季的酷热，白露前后正是它生长的极好时期。白露茶既不像春茶那样鲜嫩，不经泡，也不像夏茶那样干涩味苦，而是有一种独特甘醇清香味，尤受老茶客喜爱。再者，家中存放的春茶已基本“消耗”得差不多了，此时白露茶正接上，所以到了白露前后，有的茶客就托人买点白露茶。
酿白露米酒
苏南籍和浙江籍的老南京中还有自酿白露米酒的习俗，旧时苏浙一带乡下人家每年白露一到，家家酿酒，用以待客，。其酒温中含热，略带甜味，称“白露米酒”。白露米酒中的精品是“程酒”，是因取程江水酿制而得名。白露米酒的酿制除取水、选定节气颇有讲究外，白露米酒的酿造方法也相当独特。先酿制白酒(俗称“土烧”)与糯米糟酒，再按1:3的比例，将白酒倒入糟酒里，装坛待喝。如制程酒，须掺入适量糁子水(糁子加水熬制) ，然后入坛密封，埋入地下或者窖藏，亦有埋入鲜牛栏淤中的，待数年乃至几十年才取出饮用。埋藏几十年的程酒色呈褐红，斟之现丝，易于入口，清香扑鼻，且后劲极强。直到上世纪三四十年代，南京城酒店里还有自酿的白露米酒，后来逐渐消失。
白露风俗
为小孩补露祛病
有些地方过白露，还有一个专为小孩补露祛病的习俗。
如果小孩子患有哮喘、尿床等疾病，白露这天，家人会宰杀鸡、鸭，煮熟后盛入碗中，让这个孩子端到岔路口去吃。吃完后，将空碗放在一条路上，孩子则从另一条路回家。过一会后家人再去收回碗筷。
据说，这是因为白露的“露“和“路”谐音，白露日将孩子吃饭的饭碗放到另一条路上，意味着将哮喘、尿床等疾病，借着白露日，从此远离孩子。
食用白色食材补身
白露时节，暑热已去，人们的胃口逐渐变好;而且为了应对随后将至的冬季寒冷，就开始补身了
相传，为了与“白露”字面上的“白”对应，一些地方在白露这天食用“十样白”。
所谓“十样白”，指的是十种带“白”字的食材，诸如白木槿、白毛苦等。也有的地方食用的是“三样白”，与此类似。据说，食后可以滋补身体，去除风气。
白露
2021年元宵节即将到来，少不了传统的风俗习惯。元宵节是我国的传统节日之一，有着悠久的历史。元宵节的形成有一个较长的过程，根源于民间开灯祈福古俗。流传至今，元宵节还保留着哪些风俗习惯呢？下面，就和小编一起来看看吧！
元宵节主要有哪些风俗
元宵节主要有赏花灯、吃汤圆、猜灯谜、放烟花、游龙灯、舞狮子、踩高跷、划旱船、扭秧歌、打太平鼓、逐鼠、送孩儿灯、祭门户、迎紫姑等风俗习惯。其中，正月十五吃元宵，“元宵”作为食品，在我国也由来已久。北方“滚”元宵，南方“包”汤圆，这是两种做法和口感都不同的食品。
农历正月十五是“元宵节”，此节日民间有挂灯、打灯、观灯等习俗，故也称灯节。闹花灯是元宵节传统节日习俗，始于西汉，兴盛于隋唐。隋唐以后，历代灯火之风盛行，并沿袭传于后世。而正月十五，又是一年一度的闹花灯放烟火的高潮。
猜灯谜又称打灯谜，是中国独有的富有民族风格的一种传统民俗文娱活动形式，是从古代就开始流传的元宵节特色活动。每逢农历正月十五，传统民间都要挂起彩灯，燃放焰火，后来有好事者把谜语写在纸条上，贴在五光十色的彩灯上供人猜。
耍龙灯，也称舞龙灯或龙舞。见于文字记载的龙舞，是汉代张衡的《西京赋》，作者在百戏的铺叙中对龙舞作了生动的描绘。而据《隋书音乐志》记载，隋炀帝时类似百戏中龙舞表演的《黄龙变》也非常精彩，龙舞流行于中国很多地方。
踩高跷，是民间盛行的一种群众性技艺表演。高跷本属中国古代百戏之一种，早在春秋时已经出现。中国最早介绍高跷的是《列子说符》篇：“宋有兰子者，以技干宋元。宋元召而使见其技。
蒙古族的风俗习惯：1、献哈达，应用于喜庆、祭祀、宾宴、交往等场合，表示庄重、诚挚、友好和吉祥。2、蒙古民族对来客，不论是熟人还是陌生人，一见面总是热情问候：“他赛音百努。”(安好)。3、大年初一早晨，所有亲戚到最长人家聚集，下辈人向长辈人叩拜，上辈对下辈表示祝愿。然后，依次轮流拜年。
蒙古族始源于古代望建河（今额尔古纳河）东岸一带。13世纪初，以成吉思汗为首的蒙古部统一了蒙古地区诸部，逐渐形成了一个新的民族共同体。
蒙古族人民世居草原，以畜牧为生计。过着“逐水草而居”的游牧生活，尽管这种生存方式在现代社会被弱化，但仍然被视作蒙古族的标志。
蒙古族是主要分布于东亚地区的一个传统游牧民族，是中国的少数民族之一，同时也是蒙古国的主体民族。此外，蒙古族在俄罗斯等亚欧国家也有分布，鄂温克族和土族也有时被认为是蒙古族的分支。
非洲人的风俗习惯：1、非洲人经常用当地的野味食品招待客人；2、非洲很多地方，吃饭时，大家围坐一圈，用手抓饭吃；3、非洲人见到外国客人，总是显得彬彬有礼。非洲人一般指撒哈拉以南非洲的尼格罗人种居民，由于非洲撒哈拉沙漠以南地区居民当多为黑皮肤，所以非洲人常用来指代黑人。
非洲是人类文明历史最悠久的大洲，自1871年达尔文在《人类起源》中提出了人类起源于非洲的观点后，世界考古学界提供了大量的物证，表明非洲尤其是东非和南非，可能是人类最早的发源地。
非洲最主要的居民是尼格罗民族，即平时所说的黑人，但黑人也分为多个不同的类型。其中最常见两大黑人支系分别为苏丹尼格罗人和班图尼格罗人。
苏丹尼格罗人主要分布在撒哈拉沙漠以南两河一湖地区，即尼日尔河-乍得湖-尼罗河中上游，西起大西洋沿岸，东至埃塞俄比亚高原西侧。所使用的语言包括尼日尔-科尔多凡语系、尼罗-撒哈拉语系和含闪语系的乍得语族。
