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大年三十吃什么

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《大年三十吃什么 大年三十吃什么东西》

大年三十是每年农历腊月二十九或者三十,即除夕。除夕是中国的传统节日,这一天必须要吃的就是年夜饭,年夜饭中必须有鱼,中国人讲究寓意,鱼代表年年有余。在北方,有句俗语叫“好吃不过饺子”,饺子是年夜饭中必不可少的。

大年三十吃什么东西

在广东地区,年夜饭餐桌上必须有一只整鸡,沾上一点凤凰上枝头的好彩头。台湾的人们会食用米圆、肉圆等美食,象征着阖家团圆。大年三十除了吃年夜饭之外,也会有守岁、放爆竹等活动。

。除夕是除旧布新、阖家团圆、祭祀祖先的日子,与清明节、七月半、重阳节是中国民间传统的祭祖大节。除夕,在国人心中是具有特殊意义的,这个年尾最重要的日子,漂泊再远的游子也是要赶着回家去和家人团聚,在爆竹声中辞旧岁,烟花满天迎新春。

现存文献中最早提及“除夕”这一名称的,是西晋周处撰著的地方风物志《风土记》。后又称除夕的前一天为小除,即小年夜;除夕为大除,即大年夜。另据《吕氏春秋季冬记》中说,古人在新年的前一天用击鼓的方法来驱逐“疫疬之鬼”,每年将尽的时候要举行“大傩”的仪式,击鼓驱逐疫疠之鬼据说这也是当时“除夕”节令的习俗之一。