离心机发展历程：中国古代，人们用绳索的一端系住陶罐，手握绳索的另一端，旋转甩动陶罐，产生离心力挤压出陶罐中蜂蜜。工业离心机诞生于欧洲，19世纪中叶，先后出现纺织品脱水用的三足式离心机，和制糖厂分离结晶砂糖用的上悬式离心机。这些最早的离心机都是间歇操作和人工排渣的。由于卸渣机构的改进，20世纪30年代出现了连续操作的离心机，间歇操作离心机也因实现了自动控制而得到发展。
离心机包括：三足式离心机，上部卸料离心机，刮刀下卸料离心机，平板式离心机，全自动离心机，卧式螺旋沉降离心机，活塞推料离心机，上悬式离心机，管式离心机等。
离心机使用注意事项：1、仪器必须放置在坚固水平的台面上，样品必须对称放置，确保已拧紧螺母。2、使用前应检查转子是否有伤痕、腐蚀等现象。3、转速设定不得超过最高转速。4、使用中如果出现0.00或其他数字，机器不运转，应关机断电。5、如需分离样品的比重超过1.2克/立方厘米，最高转速N必须按下式修正：N=NMAX*(1.2/样品比重)1/2，NMAX=转子极限转速。6、不得在机器运转过程中或转子未停稳的情况下打开盖门。
