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醋泡黑豆有什么作用

    有什么   作用
《醋泡黑豆有什么作用 醋泡黑豆的作用》

醋泡黑豆的作用有美容、减肥补肾、明目乌发。对于患有长期便秘、高血压、高血脂、腰酸腿疼、糖尿病、白发、前列腺病等患者具有显著的效果。对长时间看着电脑导致的眼睛疲劳、干涩、视力下降、头晕、头痛等都具有很好的缓解作用。

醋泡黑豆的作用

黑豆是很好的抗衰老食物,黑头含有花青素以及维生素E、VE是一种抗氧化剂,能清除体内自由基,减少皮肤皱纹,皮肤白嫩,保持青春健美。

黑豆浸泡在陈醋中,黑豆中的营养物质能够更好的溶解出来,这样有利于我们身体的吸收和摄取,可以尽最大限度的将黑豆的作用发挥出来。

醋泡黑豆的做法

1.黑豆洗干净放入干锅中炒熟,炒到豆子裂开花。2.找一个可以密封的容器,把炒熟的豆子放入容器中,倒入醋,醋的量一定要没过黑豆,因为醋泡一段时间会发胀。3.密封好罐子,一个星期后打开罐子,黑豆都已经泡胀了,这个时候就可以吃了。