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糕点2021/9/26 13:04:03 |
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去西安旅游，不仅好玩，也可以品尝一下西安美食，西安美食不仅是小吃，还有西安糕点，那些可以带走的西安老字号糕点有哪些？为你推荐几家西安老字号点心品牌，这些都是传统老字号名店，可以买到地道的西安老字号小吃。
德懋恭
德懋恭绝对是西安老字号点心品牌的NO1，德懋恭创立于1872年，已经有一百多年的历史了，他家点心味道好，品质高，其中水晶饼最有名，基本上到店的客人都会买一些，德懋恭一直以来都坚持做最好的味道，坚持品质第一，即便是到了现在，德懋恭依然是最具有口碑的西安老字号糕点之一。
推荐点心：水晶饼、纸酥
西大街总店：
地址：西大街广济街口(都城隍庙)
北关专卖店：
地址：自强西路-自强东路1号
全盛斋传统糕点
全盛斋也是在西安名气很大的，仅仅是西安就开了非常多的分店，生意做得越来越红火，最老的一家店应该就是应该是光明巷那家，虽然位置有点太难找，但是大部分人也会选择到这里来买，劲道店里就会看到店里摆满了各式糕点，价格15元一斤到17元一斤不等，他家的椰蓉酥很不错，还有蜜三刀。
推荐点心：椰蓉酥、枫叶酥、蜜三刀
光明巷店：
地址：光明巷39号院内(广济街西羊市十字西侧)
西羊市店：
地址西羊市48号(近回民街)
伊聖斋传统糕点
说到西安老字号小吃绿豆糕，这家店可以说是相当的有名，他家的绿豆糕绿豆味很浓香，一口下去，整个口腔都是绿豆的清香，吃过的人呢都会一次次的来买，他家主打的就是绿豆糕，也是店里的特色，除了绿豆糕还有其他的一些小点心也不错，价格相比其他的店，会更便宜一些。
推荐：绿豆糕、咸味酥
地址： 北广济街175号
锦祥斋传统糕点
锦祥斋传统糕点在西安只有一家店，虽然名气比不上德懋恭，但是这家店绝对是西安人大多会推荐的一家店，来这买糕点的人，大部分是当地人，位置不好找，但是味道已经传开了。他家的糕点都是纯天然的，没有添加剂，尤其是绿豆糕，很多人都会买，馅多个大，味道清甜而不腻。
推荐点心：绿豆糕、水晶饼、甜老婆饼
地址：香米园南巷三拐弯(实验职专家属院附近)
赵记绿豆饼
赵记绿豆饼算不上是家喻户晓的店，但是吃过的人都知道好，虽然赵记绿豆饼门面不大，位置也不好找，但是在很多资深吃货的心目中，他家的点心还是可圈可点的，口碑也很好，店面装修古色古香，这里的绿豆饼有两种口味，一种是原味绿豆味，一种是山楂味，逢年过节，买一些吃还是不错的。
推荐：原味、山楂味
地址：钟楼小区西大门内
西安老字号糕点有哪些比较好吃？这些店一定不要错过，在西安，他们都是西安老字号点心品牌的代表，性价比超高。
松仁糕是一种非常有特色的糕点，主要是用松仁粉、粘米粉和面粉做成，这道糕点口感松软，带着松仁的香味，有着非常高的营养价值，得到了大家的喜爱。自己在家里也可以做松仁糕，喜欢吃的可以学一学。
家常美味糕点做法
食材：
松仁粉80克、粘米粉100克、面粉50克、糖粉50克
松仁糕的做法：
1、松仁粉倒入碗中，加面粉、糖粉、粘米粉和适量清水，揉成面团；
2、面团分成小面团，放入模具中，压出花纹；
3、把糕点放入蒸锅中，开中大火，蒸制15分钟即可。
小贴士：
松仁具有丰富的营养价值，良好食疗功效，能够滋阴养颜、补益气血、润肠理气，同时松仁具有很好的益脑功效。
