
里脊肉切片,打入1个鸡蛋,加淀粉拌匀。春笋切片,木耳切片,红椒切片。姜切片,蒜切片,大葱切段。碗中放入酱油、胡椒粉、水淀粉、醋、白糖、鸡精,调成酱汁。锅中水烧开,笋片焯水30秒捞出。锅中倒油,油温烧至6成热,放肉片炒至变色捞出。留底油,放姜蒜末、葱段炒香,再加豆瓣酱、肉片、笋片、木耳丶红椒,倒入酱汁炒匀,出锅。
正宗合川肉片怎么做
食材:
里脊肉200克、春笋100克、木耳50克、红椒10克、鸡蛋1个、姜1块、大蒜2瓣、大葱半根、淀粉10克、豆瓣酱1勺、胡椒粉2克、醋5克、鸡精1勺、白糖1勺、酱油1勺
合川肉片的做法:
1、里脊肉洗净切片,然后打入1个鸡蛋,加少许淀粉,搅拌均匀;
2、春笋洗净切片,木耳切片,红椒切片;
3、姜切片,蒜切片,大葱斜刀切段;
4、碗中放入酱油1勺、胡椒粉2克、水淀粉10克丶醋5克、白糖1勺、鸡精1勺,调成酱汁;
5、锅中水烧开,把笋片放进去焯水30秒,捞出;
6、锅中倒油,油温烧至6成热,放入肉片炒至金黄色捞出;
7、锅中留底油,放姜蒜末、葱段炒香,再加豆瓣酱1勺炒出红油,放入肉片、笋片、木耳丶红椒,倒入酱汁炒匀,出锅装盘即可。
小贴士:
笋片焯水的时间不能太长,一般30秒即可,否则可能口感会变差。

合川的特产有合川桃片、东山坪葡萄、东山坪血橙、合川枇杷、合川大红袍、合川葛、合川黑猪肉、青草坝萝卜、合川峡砚、合川湖皱丝瓜、合川牌酱油、香龙大头菜。
合川特产一:合川桃片
合川桃片,重庆市合川区特产,中国国家地理标志产品。合川桃片是是重庆合川区传统名点之一,始创于1840年。用上等糯米、核桃仁、川白糖、蜜玫瑰等原料,精制加工而成。特点为粉质细润,绵软,片薄,色洁白,味香甜,突出浓郁的桃仁,玫瑰香味。
合川特产二:合川枇杷
合川枇杷是重庆合川的特色水果,有着非常悠久的历史,距今已经有着四百多年的栽培历史了。合川的地理环境非常优越,所产出的枇杷果肉十分软嫩、细腻,汁水丰富,不仅可以鲜食,还可以泡酒。
合川特产三:合川肉片
合川肉片是重庆合川区的传统名菜,属于川菜系。以辣椒为制作主料,烹饪技巧是荤菜素做,颜色金黄、口味咸鲜、外酥里嫩、回味甘甜,其主要味型是椒盐味,很有四川风味,渐渐地成为合川以至四川菜系中的风味菜肴,并在全国广泛流传,颇有影响。

合川是重庆的下辖市辖区,是重庆通往陕西、甘肃等地的交通要道和渝西北、川东北的交通枢纽,地理环境非常优越,来看看合川有哪些特色水果吧!
合川特产一:东山坪葡萄
东山坪葡萄是重庆合川的特色水果,合川有着非常优越的地理环境,土壤肥沃,降水充沛,光照充足,非常适合葡萄的生长,所产出的葡萄甜蜜多汁,还含有丰富的营养。
合川特产二:东山坪血橙
东山坪血橙是重庆合川的特色水果,合川地貌多为低山、丘陵,以丘陵平坝为主,特殊的地理环境,非常适合血橙的生长,所产出的血橙果色橙红、特光滑,果肉色深,全为紫红,脆嫩多汁,酸甜适口,有浓郁的玫瑰香味。
合川特产三:合川枇杷
合川枇杷是重庆合川的特色水果,有着非常悠久的历史,距今已经有着四百多年的栽培历史了。合川的地理环境非常优越,所产出的枇杷果肉十分软嫩、细腻,汁水丰富,不仅可以鲜食,还可以泡酒。
合川特产四:合川大红袍
大红袍柑橘是重庆合川的特色水果,有着非常悠久的历史,在古代就已经成为了朝廷贡品。合川有约的地理环境,所产出的大红袍柑橘果皮薄容易剥离,吃起来甜蜜多汁,含有丰富的维生素C。

导语:众所周知,大家只有科学地认识地震,才能更好地去应对,减少灾害造成的损失。有些朋友发现重庆合川发生过地震,所以想来了解一下,重庆合川是地震带吗?重庆合川在地震带上吗?接下来就跟着小编来一起看一下吧,希望能解答大家的困惑。
重庆合川是地震带吗
不是地震带,重庆境内有5条断裂带,分别为华蓥山断裂带、长寿-遵义断裂带、七曜山-金佛山断裂带、方斗山断裂带和彭水断裂带。历史上有记载的重庆5次5级以上地震就发生在这些断裂带上及其附近。专家表示,这5条断裂带形成于10万年前,活动年代也比较早,有记载的活动在1854年,目前已不属活跃期,带来的地震威胁并不太大。但是,这些地震带还是有活动,1998年的荣昌5级地震就是它们活动的结果,但能量已经很弱,影响面也不大。
2010年以来,重庆发生的地震
2010年1月31日5时36分,四川省遂宁市与重庆市潼南县交界发生5.0级地震,震源深度约10千米。
2010年2月22日21点32分,在荣昌县、四川省内江市隆昌县交界处发生4.2级地震。
2010年8月8日8日21时27分,重庆市璧山县与江津区交界处发生3.3级地震,震源深度21千米。
2010年11月05日20点44分,荣昌县安抚镇和广顺镇交界处,发生3.1级地震,震源深度为6千米。随后,22点9分,同一地方又发生3.0级地震,震源深度为7千米。
2012年12月28日18点21分,重庆市万盛经开区发生3.0级地震,震源深度为10千米。
2012年07月16日22点35分,重庆市涪陵区境内发生3.2级地震,震源深度6千米。
2013年7月18日22时07分,重庆市石柱土家族自治县发生4.5级地震,震源深度7千米。
2013年7月25日3时35分,重庆市永川区发生3.4级地震,震源深度3千米。
2013年12月27日22点31分,重庆市巫山县境内发生3.7级地震,震源深度4千米。
2014年1月16日20时43分,重庆市巫溪县发生3.0级地震,震源深度7千米。
2014年2月23日16时58分,重庆市荣昌县发生3.7级地震,震源深度8千米。
2015年4月25日14时23分,重庆市綦江区发生3.1级地震,震源深度10千米。
2016年12月27日8时17分,重庆市荣昌区发生4.8级地震,震源深度10千米。
2017年11月23日17时43分,重庆市武隆区发生5.0级地震,震源深度10千米。
2018年01月05日19时28分,重庆北碚区发生3.1级地震,震源深度8千米。
地震的防范和自救方法
一、发生大地震时不要急。破坏性地震从人感觉振动到建筑物被破坏平均只有12秒钟,在这短短的时间内你应根据所处环境迅速作出保障安全的抉择。如果住的是平房,那么你可以迅速跑到门外。如果住的是楼房,千万不要跳楼,应立即切断电闸,关掉煤气,暂避到洗手间等跨度小的地方,或是桌子,床铺等下面,震后迅速撤离,以防强余震。
二、人多先找藏身处。学校,商店,影剧院等人群聚集的场所如果遇到地震,最忌慌乱,应立即躲在课桌、椅子或坚固物品下面,待地震过后再有序地撤离。
三、远离危险区。如在街道上遇到地震,应用手护住头部,迅速远离楼房,到街心一带。如在郊外遇到地震,要注意远离山崖,陡坡,河岸及高压线等。正在行驶的汽车和火车要立即停车。
四、被埋要保存体力。如果震后不幸被废墟埋压,要尽量保持冷静,设法自救。无法脱险时,要保存体力,尽力寻找水和食物,创造生存条件,耐心等待救援。
五、手机和充足点的电池放在身边备用。
大多数破坏性地震使人感到的地面抖动只是一瞬间,只有强烈的地震才能有长达一分钟的感觉,而绝大多数破坏性地震只延续几秒钟。为此,只有保持镇定,采取果断措施来保护自己,才能够减少你所遭遇灾害的损失。

