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山西太原2021/9/26 13:01:45 |
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对于这山西太原杏花岭区的知名特产可能很多人都不是很了解，那接下就跟我一起来看看这里的特产都有哪些吧，看看有哪些是适合带走的杏花岭特产吧！
1.山西太原杏花岭区知名特产：邢黄牛腐干
这邢黄牛腐干是当地非常出名的一款豆腐干，块状厚实，色泽纯正，口感脆嫩，细腻爽口。它用料精细，配料讲究，是豆腐干中最好的一款，集色香味儿于一身，凉拌，炒食，都是非常美味的，而且还营养丰富哦！
2.山西太原杏花岭区知名特产：山西腐乳
腐乳在很多地方都有，而且因地域环境，饮食习惯的不同，其腐乳味道也有所不同。那在这山西的腐乳又有什么特别之处呢，赶紧跟我一起来看看吧。呈立体的小方块儿，色泽艳丽纯正，香味儿十足，因其以发酵而成，所以还伴随着一丝丝的酒香，在市场上深受消费者的青睐。口味儿适中，及其开胃，拌粥更好吃哦。它包装也很精致，携带方便，很适合带回去当做礼品送给亲戚朋友。
3.山西太原杏花岭区知名特产：猫耳朵
猫耳朵的由来是因其形状而得名，它是这里的一道特色美食。主料是面粉，把和好的面团子用手指捏成如图一样的大小块状，再放入水中煮熟，最后放入配料一起炒熟即可食用。之前它只是一道街边小吃，不过现今已经端上了餐桌，成为了当地人的宴席必备。
4.山西太原杏花岭区知名特产：竹叶青酒
接下来我要介绍的是一款当地特别有名的一款酒饮“竹叶青酒”，竹叶青酒历史悠久，用料考究，工艺精湛，品质上乘，在市场上十分受欢迎。在这种酒你加入了很多的养生药材，每一种对人体都有不同的疗效，所以它营养丰富，还有暖胃，消食的作用呢，对心脏病，高血压等也有非常显著的效果，是一款很好的养生酒。
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每个地方的特产都有所不同，那接下来就跟我一起来了解了解这山西太原尖草坪区的知名特产吧，看看有哪些是适合带走的尖草坪特产吧！
1.山西太原尖草坪区知名特产：龙须拉面
这第一款特产介绍的是龙须拉面，它是当地很有名的一款小面，以细为名。口感劲道，有韧性，不容易煮烂，是非常难得的一款拉面。其用料，和面，拉面，每一项都是重中之重，都是成就这美味的关键。
2.山西太原尖草坪区知名特产：山西粉蒸肉
粉蒸肉是很常见的一款食物，在很多宴席上都有它的身影。这里我要介绍的就是这山西的粉蒸肉，它采用的是当地优质的猪肉，混合优质的米面，加入各种调料，蒸制而成。口感细腻，肥而不腻，咸淡适口，是一款老少皆宜的美食，开胃，解馋。
3.山西太原尖草坪区知名特产：百花稍梅
接下来这款特产叫百花稍梅，它是当地的一款传统小吃，在当地非常出名。其制作要点是擀皮，这擀皮是非常考验技术的，薄而不破，其馅儿料也是关键，鲜香可口。蒸出来的百花稍梅精致好看，透亮，看上去就胃口大增，是一款美味又精致的小吃。
4.山西太原尖草坪区知名特产：老鼠窟元宵
元宵在以前只有在元宵节的时候才食用，不过现在倒是随处可见，口味也多彩多样，这里我要介绍的就是这尖草坪的老鼠窟元宵。在当地非常出名，口味咸甜，荤素搭配，口味多异，能够满足各大食客的口感。
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太原是我国的历史文化名城，历史非常悠久，距今已有4700多年的历史了，到太原一趟，一定要尝一尝太原的特色小吃，来看看太原有哪些特色小吃吧!
太原特产一：剔尖
剔尖是山西太原的传统特色小吃，有着悠久的历史。剔尖是晋语区百姓家庭日常的一种面食，晋语称作剔拔股，签拔股，或剔鱼子等，在北京等地也称作拨鱼儿。剔尖的制作方便快捷，口感香滑筋道，又容易消化，因而广受大众青睐，是山西面食中极具代表性的一种。
太原特产二：山西小窝头
山西小窝头是山西太原的传统特色小吃，有着悠久的历史，窝窝头从16世纪的明代中国开始种植玉米时即有了。玉米中含有较多的粗纤维，当点心食用，有助于肠胃蠕动，益于健康。窝头实在算不上现代美食中的极品，但绝对是现代健康饮食中的精品。其中最著名的，要数山西小窝窝头了。
太原特产三：过油肉
过油肉是山西太原的传统特色小吃，有着悠久的历史，原本是平定人在明代宫廷里做的一道菜。山西过油肉据说是全国第一届烹调比赛的金菜式，除了传统的用精选瘦肉经过上浆、拉油，配天然黑木耳、蘑菇、冬笋炒过，还有台蘑过油肉，所制作出来的过油肉色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，不薄不厚，稍有明油。
太原特产四：焖面
焖面是山西太原的特色小吃，有着悠久的历史。焖面主料是面粉，配料主要是卷心菜，豆角和猪肉。其他随自己喜好而加。可以加入蘑菇，香菇，土豆丁，有养心益肾、健脾厚肠、除热止渴的功效。
太原特产五：老鼠窟元宵
老鼠窟元宵是山西太原的特色小吃，有着悠久的历史。久居太原或临时来太原走亲访友、旅游的人们，都要慕名前去“老鼠窟”品尝。老鼠窟元宵皮儿绵中有粘，馅儿甜中有香，色泽洁白鲜亮，配料讲究，风味独特，已被列入山西省非物质文化遗产。
太原是我国的历史文化名城，历史非常悠久，距今已有4700多年的历史了，悠久的历史造就了太原有很多传统的工艺品，太原有哪些传统的工艺品呢?赶紧来看看吧!
太原特产一：段亩砚
段亩砚是山西太原的传统工艺品，历史非常悠久。文山西麓素有“砚乡”之称，选料精细，制出的仿古砚台精美异常。《兰亭序》砚、仿明抄手海水池砚、雕龟兽池砚、五蝠捧寿砚已经成为山西名砚。
太原特产二：太原玉雕
太原玉雕是山西太原的传统工艺品，有着非常悠久的历史。太原玉雕就是根据天然玉石资源因料取材，因材施艺，在玉雕大师们的精工刀刻下形成了色、形、态俱佳的工艺美术产品。雕刻工艺精致、细腻，所用原料石质精美，产品品种多样，它既是太原古老文化的象征，又是太原人民智慧的结晶。
太原特产三：并州刀剪
并州刀剪是山西太原的传统工艺品，历史非常悠久，远在晋代就已经非常出名了。并州刀剪以刀口犀利，加工精细而著名。式样大方，坚固耐用。
太原特产四：琉璃制品
琉璃制品是山西太原的传统工艺品，太原马庄苏家所制琉璃，始于唐朝，明清时已远销外省。一种涂玻璃釉的陶质制品，是在用低熔点塑性粘土为主料所制坯体外表面，覆以硅酸铅彩色低温釉后烧制而成。按用途可分为建筑琉璃制品、建筑装饰雕塑琉璃制品和琉璃工艺美术品三大类。
太原是我国的历史文化名城，历史非常悠久，距今已有4700多年的历史了，太原有着非常优越的地理环境，盛产水果，太原有哪些特色水果呢?
太原特产一：沙金红杏
沙金红杏是山西省太原市清徐县的特产。“沙金红杏”以个大形圆，核小皮薄肉厚，甜酸可口而著称，种植历史已有1200多年。沙金红杏是享誉三晋名扬海外的珍稀果品，被排为山西三大名杏之首。清徐沙金红杏是农产品地理标志保护产品。
太原特产二：清徐葡萄
清徐葡萄是山西太原的特色水果，有着非常悠久的历史，这里是国内著名的葡萄产区之一，素有“葡萄之乡”的美称。。清徐县有着优越的地理环境，气候温和，四季分明，特别适合葡萄的生长，所产出的葡萄品质优良、味美香甜、色泽鲜艳、含糖量高。
太原特产三：阳曲大红
阳曲大红是山西太原阳曲独有的水果，有着非常悠久的历史，在每年的7月下旬成熟。所产出的阳曲大红以颜色鲜艳、外观漂亮、口感脆甜、上市早等特点受到广大消费者的喜爱。
太原特产四：阳曲白桃
阳曲白桃是山西太原的的特色水果，有着悠久的历史，据传清末年间，张拔白桃就专贡皇上享用。阳曲县有着优越的地理环境，光照充足，水源充沛，所产出的白桃皮薄汁多，口感极佳。
太原特产五：阳曲酥梨
阳曲酥梨是山西太原的特色水果，引种于安微砀山，经多年区域驯化栽培，再加上得天独厚的自然条件优势，所种植出来的酥梨果型正、色泽好、果心小、有香气、酥脆爽口汗多味甜而闻名于全国。
接下来我要介绍的是山西太原古交市的几款知名特产，不知你对这里的特产是否有了解过呢？那现在就一起来看看吧！
1.古交黄花
太谷饼黄花的药用价值和食用价值极高，它有着清热解毒，止血的功效。那这里我要介绍的是这古交的黄花，一般我们食用的是用这种黄花制成的干黄花，口感香脆，营养丰富，深受消费者的青睐。需要注意的点是，在吃的时候一定要煮透，对干黄花的一般吃法都是先泡发焯水，如果凉拌，尽量多煮一会儿，如果是煮汤，那焯水的时间就可以相对短一点了，它清脆的口感给人留下了非常好的印象。
2.古交木耳
木耳是非常好的一款食物，在夏季食用最佳，美容养颜，润肠道，养发，防结石等等。这里我要介绍的便是这古交木耳，在市场上最多的同样是用这种木耳制作的干制品，其存储日期也很长，不过它一般是用来凉拌，炒食，清脆可口，细腻爽滑，营养丰富。食用木耳需要注意的就是，泡发后没用上的木耳不能再次晾晒干存储，也不可隔夜使用，否则是非常容易中毒的，所以在用量上一定要注意，尽量不要食用过夜的木耳。
3.古交太谷饼
太谷饼看上去有点像是芝麻饼，薄薄的，脆脆的，特别香。在当地这种饼非常受欢迎，很多游客也非常喜欢这款饼，清爽，香甜，不沾牙，咬上一口，那浓浓的芝麻香味儿让人是回味无穷啊。它也是一款老少皆宜的一款食品，就汤水吃，会更美味哦！这款特产很适合带回家去，送给朋友，送给家人，或者是当做自己的嘴边零食，都是非常不错的哦！
4.沙棘酒
酒类饮品在餐桌上尤为盛行，聚会，宴会，只要是吃饭的席上都少不了这酒的作伴。那这里我就向大家介绍一款这古交的知名特产酒“沙棘酒”，工艺精湛，用料考究。这款酒在当地非常出名，酒业透亮色纯，味道醇厚，属于一种低度的酒，而且适量的饮用对身体还有好处呢！
