太原

每个地方的特产都有其独特的地方，吸引人的点，那接下来我们就一起来看看这山西太原迎泽区的知名特产有哪些吧！看看有哪些是适合带走的迎泽特产吧！

1.豌豆糕

这第一款是当地传统的美食糕点，豌豆糕。是一款极具当地风味儿的特色小吃，口感香甜，清凉，软糯，很适合在夏季食用。精致的形状，艳丽的颜色，清凉的口感，每一个特点都是它的亮点。包装精致，携带方便，当做特产礼品送给亲戚朋友，或者放在家里自己食用都是很不错的选择，这种糕点在市场上也是非常受欢迎的哦！

2.过油肉

过油肉是当地特别出名的一道传统美食，流传至今依然还是很火爆。不过这油肉经过了时间的磨练，也已经被改良了很多种版本，当然这也是为了满足广大时刻的口味习惯，而原来的过油肉好像没有人记得了，不过这些改良的过油肉也是在原来的过油肉基础之上的。其实，传统的过油肉主要是从选料和配菜以及烹饪上下达一些功夫，尽管现在吃的是改良版，但传统的风味儿也还是在的。

3.荞面灌肠

荞面灌肠是这迎泽区广为流传的一道小吃，它主要是把调成糊状的荞麦面放入一个容器中，蒸熟冷却后脱离容器，再切成条状，放入配好的调料就可以食用了，口感香软，清凉爽口，极具当地特色，而且它营养丰富，健脾养胃，帮助消化等，也很适合夏季食用。

4.羊肉蒸饺

接下来这一款是我们常吃的一种小吃，蒸饺。蒸饺的美味来源于面皮的劲道，馅儿料的调和，那这里我介绍的是以羊肉为主的羊肉蒸饺。蒸熟的饺子面皮光滑不沾口，不粘牙，馅料采用的是上好的羊肉制作而成，鲜味儿十足，特别好吃。而且羊肉营养丰富，有驱寒，养胃的作用，所以，吃蒸饺也要以健康为主哦！

5.鸡蛋醪糟

鸡蛋醪糟是很常见的一种东西，在很多地方都有这种美食，那这里我要介绍的便是这太原的特色醪糟。在这里，大街小巷随处可见，它的制作方法很简单，只是这醪糟的配制方式比较难，环境气候，时间每一步都是关键。口感酸甜，香味儿浓郁，而且还营养丰富哦！

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原是山西省的省会，濒临汾河，三面环山，自古就有“锦绣太原城”的美誉。

1、平遥牛肉

如果你来太原，一定要品尝下山西特产——平遥牛肉，它以色泽红润，风味独特，肥而不腻，瘦而不柴，绵香可口而闻名于世。

平遥牛肉丝纹络清晰可见，外观十分诱人。吃起来肉质鲜嫩，浓香扑鼻，咀嚼不费齿力。刚出锅的牛肉，刀不切味不出，而只要用刀一拉，顿时浓郁的肉香便扑鼻而来，令人口舌生津，唾涎欲滴。

2、汾酒

汾酒是山西杏花村汾酒厂生产的白酒，始酿于南北朝时代，距今已有1500多年的历史。汾酒“入口绵、落口甜、酒后有余香”，以色、味、香三绝著称，是我国八大名酒之一。据说汾酒是杨贵妃的最爱，所以一定要品尝一下!

3、太原号腐干

太原号腐干是太原市豆制品二厂的产品，它以历史悠久而闻名于三晋.太原号腐干，又称名腐干.早在宋朝时就名扬三晋，迄今已有800余年的制作历史.据传，在明朝年间有名叫张英虎的制作的号腐干受到晋王府的赞赏，曾红极一时，拜其学艺者甚多。

4、古交太谷饼

太谷饼：成品酥而不硬，软而不皮，不感油腻，清爽利口，嚼不粘牙，不伴汤水亦能用舌噙化，最宜老人、幼儿食用及旅行携带.至今已300余年历史。

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每个城市都有火车站，太原火车站有四个，分别是太原站、太原东站、太原南站与汾河站。有些刚来太原的朋友不清楚太原高铁站的相关内容，今天小编就来谈谈：太原高铁站是哪个站？太原高铁站是什么站点？下面小编决定为大家总结一下，马上来看看吧。

太原高铁站是哪个站

太原高铁站是太原南站。

太原南站，位于中国山西省太原市，是中国铁路太原局集团有限公司管辖的一等站;是铁路“十一五”规划中石家庄至太原铁路客运专线的重要配套工程、太原市的标志建筑车站，也是山西省重要的交通枢纽之一。

太原南站于2008年12月28日开工建设；2010年2月4日，太原南站进入正式施工阶段；2013年8月20日，太原南站线路拨接施工完成；2014年7月1日，太原南站投入运营。2019年7月25日，太原南站东广场开通运营。

截至2020年10月，太原南站占地面积约42.7万平方米，总建筑面积为约15.7万平方米，其中客运站房建筑面积4.9万平方米，车场规模为10台22线。

继太原南站之后，太原迎来第二座高铁站台，预计2025年投入使用

当我们提起山西这个省份的时候，首先想到的就是在其境内有着丰富的煤炭资源，但是很多游客都遗忘了，其实山西也是一个历史文化大省，山西的发展历史最早可以追溯到春秋战国时期，强盛一时的晋国就是山西的原型，虽然说山西今天有着丰富的煤炭资源，但是近几年来大力的开采对当地的生态环境造成了较大的破坏，所以这个省份正在努力积极的转型发展，其中备受人们关注的依旧是山西的省会城市太原。

如果说我们对太原有所了解的话，就可以感受到太原这座城市近几年来做出了多大的努力，为了改变城市的整体形象，对境内的很多城中村进行了拆迁，为了打破交通带来的阻碍，不断的与周边各个省份进行合作，为了方便游客以及市民能够在境内快速的来往，在2020年的时候，成功开通了境内的第1条铁路，但是发展远远没有停止，今天我们要向大家介绍的就是继太原南站之后，太原将会迎来第2座高铁站台，让小编带大家一起来看一下吧。

这座高铁站台的名字叫做太榆综合客运枢纽站，这座高铁站的占地规模达到了750亩，是太原南站的两倍还多，这座高铁站台将会选址在太原与榆次区的交界处，对于促进榆次区快速融入太原起到了重要的作用。

在这座高铁站台修建完成之后，太原境内的交通网络布局将会迎来较大的完善，而太原这座城市的知名度以及竞争力将会得到较大的提升，市民的出行方式也将会因这座高铁站台的出现得到进一步的改变，太原境内的旅游业也将会因此得到较大的发展。

目前这座高铁站台正处于规划状态，预计在2025年的时候，高铁站台就能够正式投入使用，虽然说时间比较长，但是老一辈所讲好饭不怕晚，还是挺值得我们期待的。

太原简介

太原市，山西省辖地级市，简称“并（bīng）”，古称晋阳，别称并州、龙城，是山西省省会、太原都市圈核心城市，国务院批复确定的中国中部地区重要的中心城市。太原市位于山西省中部、晋中盆地北部地区，总面积6988平方千米。截至2020年6月，太原市辖6个区、3个县，代管1个县级市，另辖1个县级单位。根据第七次人口普查数据，截至2020年11月1日零时，太原市常住人口为5304061人。

太原市是山西省政治、经济、文化和国际交流中心，国家可持续发展议程创新示范区，是中国北方军事、文化重镇，世界晋商都会，也是中国重要的能源、重工业基地之一，是中国优秀旅游城市、国家园林城市。曾成功举办第二届全国青年运动会、中国中部博览会和中国电视华鼎奖等重要大型活动。

太原市是国家历史文化名城，一座有2500多年建城历史的古都，“控带山河，踞天下之肩背”，“襟四塞之要冲，控五原之都邑”的历史古城。全市三面环山，黄河第二大支流汾河自北向南流经，自古就有“锦绣太原城”的美誉，太原的城市精神是包容、尚德、崇法、诚信、卓越。2019年8月13日，太原市入选全国城市医疗联合体建设试点城市。2019年10月31日，太原市入选首批5G商用城市名单。

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太原美食大家都吃过吗？来到山西一定要品尝的就是山西菜，山西菜讲究的是原汁原味，多种烹饪方法烹制，太原山西菜那家好吃呢？为你盘点几家太原地道山西菜馆。

太原山西菜哪家好吃？

老太原菜馆

老太原菜馆的菜品口味非常正宗，在当地很受欢迎，汇集了山西地方菜的特色，不仅味道好，种类也很多。他家的糖醋丸子酸甜可口，非常好吃，还有过油肉，肉质新鲜，他家的招牌碗托一定要吃，地道的太原美食，来这里吃饭价格适中，味道好。

人均：85元

地址：迎泽大街南宫广场滨河味道南宫店旁(近天星海外海)

河东颐祥阁

河东颐祥阁是一家吃正宗的陕西菜的地方，这家店人气很旺，基本上每天排队来吃的人都很多。菜品很好吃，而且分量也不小，价格不贵，比较推荐的菜是酸汤扯面、麻花、河东麻辣串等等，当然，如果你口味清淡，就要避开这些辣的菜了，除了山西菜，还有一些当地特色小吃。

人均：78元

地址：亲贤北街10号

京都饺子六部

吃饺子一定要来这家京都饺子六部，这家店在太原已经开了很多年，至今依然十分火爆，为什么这么火，因为他家的菜品好啊，虽然主打的是饺子，但是他家的山西菜也是一绝，菜品质量真的很好，分量足，蜜鹅肝 , 湘味牛杂锅 , 平遥杏菇牛肉都很不错。

人均：65元

地址：平阳路13号

芙蓉酒楼

芙蓉酒楼和其他的太原山西菜馆相比，价格上很有优势，比较实惠的一家饭店，不仅便宜，分量也很足。这家餐厅装修很复古，干净舒适，在这里吃饭还是很舒服的，推荐吃他家的蟹黄豆腐，味道特别好，豆腐口感嫩滑，味道鲜美。 还有绿豆南瓜，绿豆和南瓜熬制的特别烂，入口即化，面食也很正宗。

人均：55元

地址：兴华街188号

山西会馆

山西会馆主打的是晋菜，也就是山西菜，这里和其他的餐厅不一样，采用的是开放式的厨房，客人到店之后可以很直观的点菜，据说跑男也来这里录过节目，人气还是很高的。这里的面食很有名，刀削面、剔尖面、拉面、刀拔面等等，还有过油肉，老卤豆腐等家常菜。

人均：105元

地址：体育路与南内环交叉口，师范学院丁字路口往南200米路西

太原山西菜哪家好吃大家都知道了吗？这些都是专门吃太原山西菜的地方，名气大，味道绝对正宗。

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太原植物园从开园以来游客一直络绎不绝，园区面积很大，建筑设计感十足，看到的第一眼绝对是高端大气，园内主要有三个温室展馆，分别是热带植物馆、沙生植物馆、花卉馆。作为太原第一个生态植物园，这里就是拍照圣地，处处能出片。那么，太原植物园门票多少钱呢？下面一起来了解下吧。

太原植物园2022门票

太原植物园自2021年1月1日起恢复门票政策，太原植物园门票价格有关事宜公告如下：旺季：全价票50元/人次，半价票25元/人次;每年4月1日-10月31日；淡季：全价票30元/人次，半价票15元/人次;每年11月1日-次年3月31日。(购买入口：太原植物园微信公众号--龙城植物园小程序)

根据相关部门对疫情防控和园区安全管理要求，试运营开园后，全部实行网上预约订票，不支持线下购票，未预约购票游客不得入园。

太原植物园游玩攻略

太原植物园内一共有三座展览温室，按照体量来说，分为大、中、小。最大的，是‘热带温室’，引入1500余种热带植物，营造典型的热带雨林；体量居中的，是‘沙漠温室’，通过营造沙漠风光，栽植沙生植物，让远离沙漠环境的太原市民可以不出家门就能感受异域风情；最小的，是‘季节性温室’，将在不同季节展示相应的植物花卉。

太原植物园打造月季园、宿根花卉园、槐香园、树木园、攀援植物园、菊园、水景园、岩石园、珍稀植物园、棕地恢复示范园等28个专类园，规划植物约3000种。园内景观将分为五大功能区，即科学实验区、入口管理区、植物科学分类区、植物科学应用区及植物进化展示区。

交通线路

自驾车

从太原市区前往，最佳路线是：滨河西路（滨河东路）——南中环街——晋阳大道，

最后到达晋阳大道与太古路交汇处即可。

公共交通

若是乘坐公交车前往，可乘坐308路（火车站—晋祠新镇）在晋阳大道唐城公路口下车；

乘坐310路（长风商务区—省儿童医院晋源院区）在晋阳大道唐城公路口下车。

太原植物园几点到几点开放？

1、园区游玩时间09:00-19:00;如有调整，请以园区现场为准。

2、17:00点停止检票入园。

开闭园时间:旺季4月1日至10月31日(09:00-19:00)，淡季11月1日至3月31日(09:00-17:00)，旺季闭园前两小时停止检票入园，淡季闭园前一小时停止检票入园。如遇园内主题活动调整开闭园时间，请关注太原植物园微信公众号或入口处公告。

园区谢绝私家车进入，游客可采取步行方式游览或乘坐园区观光车游览。私家车可停在园区设置的四个停车场内，一号停车场在晋阳大道主入口建筑向北300米，二号和三号停车场在晋阳大道东门主入口处，四号停车场在太古路西南门入口处。

太原植物园赏花攻略大全

白玉兰

“韵友自知人意好，隔帘轻解白霓裳。”玉兰就像一个善解人意的姑娘，隔着冬春的帘子，轻解霓裳。世间的人一看便知，帘内虽是冬，帘外已是春。

观赏时间：三月上旬

观赏地点：玉兰园

桃花

三月，朝气蓬勃，阳光明媚，桃之夭夭，灼灼其华，三月的美在诗意中盛开。桃花是春天最特别的使者，不仅仅是因为桃花报春，还因为桃花常见。天南海北，山下山上，随处可见，姹紫嫣红。

观赏时间：三月中旬

观赏地点：桃花园

迎春花

“迎得春来非自足百花千卉共芬芳。”迎春花,不惧寒风吹霜雪打,率先把春天到来的消息报告给人们。当春意盎然、百花盛开的时候,不与百花争艳，悄然离去。

观赏时间：三月至四月

观赏地点：全园景观节点

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去太原旅游，一定要记得吃当地的美食，太原是山西的省会城市，这里有非常多值得游玩的景点，当然也有很多值得吃的美食，太原物产丰富，尤其是太原美食，好吃而且种类齐全，太原十大美食，你吃过多少呢？

一、羊肉泡馍

羊肉泡馍在过去是进贡皇帝的饮食而发明的，古时称“羊羹”，宋代诗人就有诗：“陇馔有熊腊，秦烹唯羊羹”。而羊羹的历史最早可追溯到公元前11世纪，那时也被列为国王、诸侯的礼馔。

兰州与西安的羊肉泡馍是大不相同的。兰州的羊肉泡馍是将煮好的羊肉切成大片，放上粉丝，蒜苗、香菜，浇上羊汤，即可食用，原汁原味。还有馍，西安是死面（没有发酵的面）饼，而兰州的是当地一种发面饼，保持了面粉的原始香味，任何佐料不放时都很可口。【详情】

二、过油肉

过油肉，这是山西很有名的一款传统佳肴，历经代代厨师精心烹制相传至今，号称“三晋一味”。

其起源有多种说法，各地的做法也不一，较著名的有太原、阳泉、晋城的过油肉，晋城的“大米过油肉”，特色是多汤水，搭配刚出锅的大米饭一起吃堪称一绝。

“过油肉”在江苏、上海和浙江地区都有，而山西过油肉从选料到制作上都与众不同，具有浓厚的山西地方特色。色泽金黄鲜艳，味道咸鲜闻有醋意，质感外软里嫩，汁芡适量透明，不薄不厚，稍有明油。【详情】

三、剔尖

剔尖就是山西面食中最具有代表性的其中之一，也是山西四大面食之一，已经有上千年的历史了~剔尖又叫拨鱼，是晋中一带的传统面食，每家每户都会吃，都会做。

这道面食关键的一个动作就是“剔”或者说“拨”，将和好的面用筷子挑起放在专制的剔板上（平滑的锅铲或盘子也可以代替剔板），用剔筷推平面的前端，待锅中水开后，将面剔入锅中，剔尖两端细长，中间稍宽，很像鱼形所以也叫拨鱼~煮好后浇上各种浇头，干拌、汤面、炒面都可以。因为制作起来十分方便，所以它也是我家餐桌上的常客。【详情】

四、猫耳朵

猫耳朵是晋南，晋中、晋北等地区流行的一种风味面食。做法是用白面、荞麦面等和好后，切成小块，用手的大拇指在案板上一捻即成。清水煮后捞出，浇上菜或卤等食用。因形如猫耳，且由于晋语本名令外地人感到生涩难懂，因而也被称为“猫耳朵”。在一些地区也有用莜麦制成，蒸熟后食用。莜面有独特的风味，较白面不易消化，所以抗饿。

它吃着筋滑利口，制作简便，随乡就俗，适用多种面粉和浇头，又加制作简便，倍受群众欢迎。在晋中一带，人们用白面、高粱面制作；在雁北、忻县高寒地区，人们用莜面、荞面制作，取名“碾疙瘩”，还名“碾饦饦”。尤其因莜面制作柔软，还能碾推成花纹、触须等式样，更使这种面食形象多彩多姿。【详情】

五、羊杂割

羊杂割就是把羊的心，肺、肝、肠、血等洗净、煮熟切碎、配上花椒、辣椒、盐、大蒜、葱、姜等作料，加上一些煮肉汤，做成"羊杂"，加上粉条一起吃。现在发展成为山西地方美食。

山西人吃杂割始于元朝，杂割一名是忽必烈之母所赐。羊杂最开始是怀仁的名吃，在雁北一带小有名气。过去怀仁和内蒙人吃羊肉的习惯不一样，内蒙人只吃肉，而怀仁人却在羊下水上做了一些文章，创造了一种美食叫"羊杂"。【详情】

六、刀拨面

刀拨面是山西一绝。拨面用的刀是特制的，长约60厘米，两端都有柄，刀刃是平的，成直线，不能带“鼓肚”。每把刀约2.5公斤左右重。用这种刀拨出的面十分整齐，粗细一致，断面成小三棱形，每根长半米有余。

刀拨面是山西一绝。拨面用的刀是特制的，长约60厘米，两端都有柄，刀刃是平的，成直线，不能带“鼓肚”。每把刀约2.5公斤左右重。用这种刀拨出的面十分整齐，粗细一致，断面成小三棱形，每根长半米有余。【详情】

七、油糕

油糕，是以黄米为皮，糖料、枣泥或豆沙等为馅，经油炸制而成的食品。色泽金黄，外焦里嫩，绵软香甜，美味可口。晋中一带，油糕的种类很多，因制作方法不同，有云片糕、枣糕、生炸糕之分；因所用原料不同，又有糯米糕、菜糕之别。因“糕”与“高”谐音，为取其步步登高、吉祥富贵之意，人们往往在逢年过节或婚丧喜事等食之，故又称年糕、喜糕。

多年来，油糕伴随着人们送旧迎新、庆贺道喜，成为晋中人民喜爱的传统食品。解放前，以榆次城内衙门街的“中兴德”及祁县、太谷一些老字号的油糕最为有名。【详情】

八、莜面栲栳栳

莜面的原粮叫“莜麦”，也称“燕麦”、“玉麦”。已有2500多年的种植历史。莜麦脱壳碾粉即叫“莜面”。“莜面”可制作十几钟花色品种供人们享受。“栲栳栳”是十几个品种的代表。

“莜面栲栳栳”（栲栳kǎolǎo）是山西高寒地区尤其是忻州地区的一种面食小吃。栲栳是指用柳条编成，形状像斗的容器。也叫“笆斗”。“栲栳栳”是用莜面精工细作的一种面食品，因其形状象“笆斗”，民间叫“栳栳”。是用竹篾或柳条编制成的一种上下粗细一致的圆框，形状象斗，是农家专门用来打水或装东西的一种用具，因“栲栳栳”形如“笆斗”故得名。【详情】

九、刀削面

太原的面食远近闻名，其中最有名可说是刀削面了。它与北京的炸酱面、河南的烩面、湖北的热干面、四川的担担面，称为中国五大面食。刀削面全凭刀削，因此得名。用刀削出的面叶，中厚边薄。棱锋分明，形似柳叶；入口外滑内筋，软而不粘，越嚼越香。

刀削面的制作过程很具观赏性，厨师手持一把形状独特的瓦形刀，立于盛满了滚水的大锅前，另一只手托着一块筒状的面团。开始削面以后，面条从上向下飘入锅中，条条相连。【详情】

十、头脑

几乎每座城市都有一种只在当地人口感中流通的特别食物，在北京，这种食物是豆汁儿，在太原，就是“头脑”了。头脑上桌，往往令外地人迷惑，一大碗白色的糊糊，其中有黄芪、煨面、藕片、山药、羊肉，另外加入黄酒、酒糟以及羊尾油。进餐时，搭配着腌韭菜。并不加盐调味，微微发甜，入口有轻微的苦。初喝不习惯，几口之后，渐入佳境，当地人会教你如何正确饮用，“先夹一口腌韭菜，再喝一口头脑。”

“头脑”是山西特有的一种传统小吃，为汤状食品。在一碗汤糊里，放上大块肥羊肉，莲菜，山药。汤里的佐料有黄酒、酒糟和黄芪。【详情】

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