安庆

安庆是长江沿岸著名的港口城市，中国民族工业的发源地，中国传统戏剧黄梅戏之乡，有“万里长江此封喉，吴楚分疆第一州”之美称，老字号是一座城市的历史符号，安庆有哪些老字号呢?

1、胡玉美

胡玉美是安徽安庆的老字号品牌，有着悠久的历史，起源于清朝道光年间。胡玉美酱园鉴于苏皖人畏于川酱之辣，在仿制川酱的基础上加以改进，摸索出具有自己特色的完整的制酱方法，酿出辣味不重、味道鲜美、更适合长江中下游地区人们口味的蚕豆酱。既可作家常佐餐、宴席素菜，又便于旅途携用，因而广受好评，畅销四海，历久不衰。

2、麦陇香

麦陇香是安庆一家生产中式糕点的百年老字号。麦陇香的传统名点很多，比如墨子酥、寸金、白切、元宝糖、龙糖、方片、麦香酥。麦陇香是安庆乃至整个皖西南地区的著名品牌。

3、柏兆记

柏兆记是安徽安庆的老字号，始建于1904年，是目前安徽省唯一一家专业加工生产清真食品的企业。柏兆记主要生产多种带有浓郁的伊斯兰教风味的产品，做工考究，原料优良，品种繁多，尤以月饼、八宝绿豆糕、墨子酥、贡糕、广细点等为著名。

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对于很多吃货来说，去到一个城市之前都有先看看那里的美食餐厅，做好攻略，而安庆作为一个文化古城，也自然有着很多的美食餐厅，今天小编就为大家介绍一下安庆最受欢迎的美食餐厅，赶快一起来看看吧~

1、大关水碗

大关水碗有着明显的徽派风格，这家店的装修更是十分有特色，让人觉得非常静谧安静，给客人营造了一个良好的用餐环境，同时也提供了各种丰富的菜品，很多食客都能找到自己满意的菜肴，价格也不是很贵，所以在安庆也是非常有人气的一家餐厅。

推荐菜式：汆肉片、茄子烧豆角、铁板浇汁杏鲍菇、秋葵、山粉圆烧鸡

地址： 人民路步行街大金城市广场4楼

2、弄堂故事

这家店在安庆的好评是非常多的，饭店的菜肴十分美味，尤其是农家大锅巴，香香脆脆的，让人食欲大开，除了锅巴以外还有很多特色菜都比较受欢迎，无论从食材的选择到制作上都是很让人放心的，老板是一对夫妻，热情的态度也为这家店大大加分~

推荐菜式：麻辣豆腐、招牌菜牛排、鸡肫羹、鱼香茄子煲、鱼头豆腐汤

地址： 迎宾路6号(新皖韵广场天宝美食街)

3、有铭堂土菜馆

有铭堂土菜馆十分有特色，店里厨房有两口大锅，菜品都是从这个大锅里制作出来的，味道非常好，而且出菜的速度也比较快，一眼看过去就比较干净卫生，而且这家店的菜品分量都非常足，性价比很高，吃过的顾客都说好。

推荐菜式：土鸡汤、野生小河鱼、野猪肉、野竹笋火锅、炒山芋卷

地址： 明堂山风景区门口

4、老安火盆烤肉

这家烤肉店在安徽名气非常大，而安庆的这家和合肥的一样，口感很好，肉质都比较新鲜，而且店内的环境也比较舒适，有一个独立的院子，让人有一种老北京四合院的感觉，围着炉子一起吃饭更是让人觉得十分惬意，强烈推荐里面的羊肉和翅中，新鲜滑嫩，吃了就会欲罢不能~

推荐菜式：凉拌豆卷、烤鸡胗、煎饺、爽口酥肉、碳烤培根

地址： 曙光路6号(新农村大食堂南侧）

5、老奶奶私房菜

老奶奶私房菜是最地道的安庆餐厅，里面的美食都是地道的安庆口味，想尝尝正宗的安庆特色美食的小伙伴一定不能错过这家店，而且里面的服务也非常周到，很人性化，让你在外地也有家的感觉~这家店的特色酱肉特别诱人！喜欢吃肉的朋友一定不要忘了点~

推荐菜式：山药肉圆锅仔、红烧鱼脸锅仔、椒盐猪手、鲜虾饼、绿茶饼

地址： 天台里街50号

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安庆是长江沿岸著名的港口城市，中国民族工业的发源地，中国传统戏剧黄梅戏之乡，有“万里长江此封喉，吴楚分疆第一州”之美称，到安庆一趟，安庆有哪些值得带走的特产呢?

安庆特产一：天柱剑毫

天柱剑毫是安徽安庆的特色名茶，有着悠久的历史，在唐代就已经有记载了。天柱剑毫多产自海拔500米以上的深山之中，茶叶因常年受云霭浸漫，为淑气所钟，不用熏焙自然清香。每年谷雨前后茶农开始采摘新茶，由于均选用“一芽一叶”，因而产量有限。所产出的天柱剑豪色翠匀齐毫显，扁平挺直似剑;花香清雅持久，滋味醇厚回甜;汤色碧绿明亮，叶底匀整嫩鲜。以其“叶绿、汤清、香醇味厚”而闻名，品尝此茶后，有“入口浓醇、过喉鲜爽，口留余香、回味甘甜”之感。

安庆特产二：黄杨木梳

黄杨木梳是安徽安庆的特色工艺品，黄杨木属药材木，经常梳头会有很好的保健作用!正宗黄杨木梳子从开料到成品，一把木梳需经过28道工序。其中极为讲究的雕、描、烫、刻、磨等工序需经传统工艺制作方法方能完成。

安庆特产三：桐城小花

桐城小花是安徽安庆的特色名茶，有着非常悠久的历史，在明朝时期就已经有记载了。桐城市属亚热带湿润季风气候区，气候温和，雨量充沛，光照充足，四季分明，所产出的桐城小花外形舒展、色泽翠绿、形似兰花;汤色嫩绿明亮;香气清鲜持久有兰花香;滋味鲜醇回甘;叶底嫩匀绿明。其独特的品质特征是“色翠汤清、兰香甜韵”。

安庆特产四：胡玉美酱

清朝光绪三十二年(公元1906年)，胡玉美酱园采用川中辣酱风味，试制成“胡玉美蚕豆辣酱”，色泽泛红，味香细腻，微辣而甜，风味独特，一时名扬四海，远销国內外。曾在巴拿马万国博览会上，获金质国际荣誉奖章，并先后在上海国际展览会、西湖博览会上，获“国光”银质奖章，被评为安徽省优质产品和轻工业部优质产品。“振风牌”胡玉美蚕豆辣酱为畅销国內外的名牌食品。

安庆特产五：顶雪贡糕

怀宁县传统名产，因其色如高山之巅白雪，故名“顶雪糕”清朝光绪年间作为贡品进京，遂称“顶雪贡糕”。顶雪贡糕选料讲究，做工精细。主要原料采用本地出产的优质糯米，佐以精细白糖、麻油、桔饼、核桃仁、红绿丝，经过精炒、细磨、润潮、清蒸、切片等多道工序精制成。该产品外观洁白，质地柔软，香甜适度，酥松可口，营养丰富。当地群众将顶雪贡糕视为吉庆的象征，每逢佳节喜庆，互相馈赠，以示糕(高)为糕(高)去之吉祥寓意。

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安庆的土特产有岳西翠兰、怀宁贡糕、杨桥朱红桔、天柱剑毫茶、“桐城小花”茶、望江风酿酱油、天柱山瓜篓籽、岳西茭白、胡玉美蚕豆辣酱、山口红心山芋、河口丝瓜、雪湖贡藕、太湖鳙鱼、龙池香尖、宿松香芽、望江大米、桐城水芹菜。

岳西翠兰

岳西翠兰原产于大别山腹部的岳西县，其制工考究。采摘时期在谷雨前后，标准分为单芽、一芽一叶初展、一芽二叶初展三个等级。采回的鲜叶经过拣剔、摊放后再付制。手工技艺为杀青和烘干两道工序。杀青分头锅和二锅。当鲜叶失重达45—50%时，起锅散热上烘。烘焙分毛火和足火，二次之间需摊晾半小时以上。足火后，略摊装桶密封。

怀宁贡糕

怀宁贡糕是安徽省安庆市怀宁县的著名特产，糕点色泽洁白，软绵酥松、香甜可口，糕片具有厚薄均匀、搓推似牌的特点，是馈赠亲友和招待宾客之珍品。怀宁贡糕至今已有500多年生产历史，其中品质最为上乘的是怀宁县食品厂生产的顶雪贡糕，色如高山之巅白雪，故名“顶雪糕”，洁白柔软、老少皆宜。

杨桥朱红桔

杨桥朱红桔是安徽安庆宜秀的特产。杨桥朱红桔产于宜秀区杨桥镇余墩、余湾等周边地区，至今已有百余年的历史。这里的气候条件和土壤条件，形成了现在果大色红、果实饱满、汁液甜酸适度的产品特色。杨桥朱红桔种植面积广，产量高，成为农民增加收入的增长点。

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对于旅途上的大多数人来说，说起旅行的目的，皆是不愿被苦闷的生活左右，而有着绮丽自然风光和丰富人文景观的安庆，不得不说是一个不错的出游地，那么，安庆自由行最佳攻略线路有哪些呢，下面我们一起来看看。

安庆自由行攻略经典三日游线路：第一天前往位于潜山县的天柱山游玩；第二天前往菱湖风景区游玩，该园林式公园面积很大，包含菱湖公园，莲湖公园，皖江公园和文化广场四大景区，共由五个湖泊组成。午饭后不妨去著名的迎江寺参观，走入寺内便可见到振风塔；第三天则可以前往距离市区100公里的小孤山游玩。

安庆游玩指南

1、旅游景点概述

安庆，皖西南中心城市，历史悠久，文化灿烂。委婉清新的黄梅戏，弦歌高唱的徽班京剧，风格各异的两个曲种都发源于这个“八省通津”的安庆;自然风光绮丽，人文景观丰富，瑰丽的天柱山、秀美的菱湖、五千年文博园，还有“万里长江第一塔”振风塔耸立在迎江寺旁;来到安庆，不能错过的还有美食，江毛水饺、岳西茯苓、鸡汤泡炒米等。

2、最佳旅行时间

四季皆宜，春秋最佳。

3、建议游玩天数

2天

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委婉清新的黄梅戏，弦歌高唱的徽班京剧，风格各异的两个曲种都发源于这个“八省通津”的安庆城。到安庆，请把这些特产带走吧!

1、胡玉美蚕豆辣酱

中华百年老字号，清朝光绪三十二年(公元1906年)，胡玉美酱园采用川中辣酱风味，试制成“胡玉美蚕豆辣酱”，曾在巴拿马万国博览会上，获金质国际荣誉奖章，并先后在上海国际展览会、西湖博览会上，获“国光”银质奖章，被评为安徽省优质产品和轻工业部优质产品。“振风牌”胡玉美蚕豆辣酱为畅销国内外的名牌食品。

2、墨子酥

安庆糕点名坊“麦陇香”的传统特产。麦陇香墨子酥制作须经过九道工序，精心配料。主要原料是上等黑芝麻、小磨麻油、精细白糖等。产品形同乌墨，油而不腻，香甜爽口，具有润肺补肾利肝等功效。

3、 柏兆记

是清末柏绍卿创牌的专营清真名糕细点的老店，始建于1904年，是安徽省唯一一家专业加工生产清真食品的企业。其创始人柏绍卿从一根扁担开始，一炉饼、一壶浆、沐清风、踏明月，朴实诚毅。最终成就了百年品牌“柏兆记”。

4、天柱剑毫

特种绿茶，叶披白毫，形如宝剑，生长于安庆市潜山县天柱山。早在唐代就享有“天柱茶甘香芳美”之美誉。被全国名茶评比会评为全国“十大新名茶”之一，获部优新产品称号。

5、 怀宁贡糕(石牌贡糕)

是安庆市石牌地区汉族传统糕类名特产品，相传此糕在大明永乐年间曾作为贡品上贡给皇帝朱棣品尝，因其色如高山之巅白雪，故名顶雪贡糕。

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