土特产

浙江金华的特产有金华火腿、义乌红糖、兰溪杨梅、金华佛手、兰溪小萝卜、武义铁皮石斛、五指岩生姜、磐安香菇、磐安白芍、金华酥饼、义亭起酥、金华馒头、浦江葡萄、磐安云峰茶、天下竹酒、浦江桃形李。

金华火腿

金华火腿是金华最有名的特产之一，由于所用原料和加工季节以及腌制方法的不同，金华火腿分为很多不同的品种。如在隆冬季节腌制的，叫正冬腿;将腿修成月牙形的，叫月腿;用前腿加工，呈长方形的，称风腿;挂在锅灶间，经常受到竹叶烟熏烤的，称熏腿;用白糖腌制的，叫糖腿。火腿形似琵琶、肉色红润、香气浓郁，以色、香、味、形“四绝”闻名于世。

义乌红糖

义乌有“红糖之乡”的美誉。红糖又名义乌青，色泽嫩黄而略带青色，质地松软，纯洁无渣，甘甜味鲜，清香可口。具有舒筋活血、驱寒去湿、暖胃强身的功效。产妇吃了能恢复元气，丰富乳汁。患急性肝炎的病人，适当服食红糖，能减少体内蛋白质消耗，使肝细胞得到再生。

兰溪杨梅

兰溪杨梅是浙江省金华市兰溪市的著名特产，兰溪是中国杨梅之乡。杨梅品质优良，果大核小，甜酸适口，紫黑乌亮，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、果胶、脂肪及8种对人体有益的氨基酸。具有消暑生津、利尿健脾、解渴止咳、增进食欲、促进消化等医疗保健作用。

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安徽土特产有祁门红茶、宣纸、砀山酥梨、六安瓜片、天堂寨小吊酒、宣笔、古井贡酒、徽墨、滁菊、黄山毛峰、符离集烧鸡、金寨猕猴桃、来安花红、舒城贡席、徽州漆器、江口螃蟹、茅坦酥糖、梅村豆腐干、乌山石榴、阮桥板鸭、横山米酒。

祁门红茶

祁门红茶是全国知名的产品，是传统工夫红茶的珍品，已有百余年的生产历史，主产于安徽省黄山市祁门县。祁门红茶特色鲜明，条索紧秀、金毫显露，色泽乌黑鲜润泛灰光，俗称“宝光”。祁门红茶滋味醇厚，味中有香，香中带甜，回味隽永，汤色红艳，叶底嫩软红亮，以“香高、味醇、形美、色艳”四绝闻名全国。

宣纸

宣纸产自泾县，这里曾奉旨栽培了许多楮树，用以制造宣纸。泾县宣纸品质好，以细薄、绵韧、洁白、紧密、墨韵层次清晰、色泽经久不变、不蛀不腐、卷折无损为特点。这是中国独特的手工艺品，质地绵韧、光洁如玉、不蛀不腐、享有“千年寿纸”的美誉，被誉为“国宝”。

砀山酥梨

砀山酥梨是我国的名产，果实硕大，黄亮美色，皮薄多汁，肉多核小，甘甜酥脆等特点，砀山酥梨不仅品质好，而且含有糖份，矿物质，有机酸和多种维生素，营养极为丰富，是不可多得的果中佳品，除鲜食外，还可加工成梨酒、梨膏梨糖和罐头等，梨汁、梨膏具有去热清痰止咳润肺等药用价值。

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平度的土特产是大田薄皮核桃、蟠桃大姜、麻兰油桃、大泽山葡萄、平度大花生、祝沟草莓、店子秋桃、大黄埠樱桃西红柿、洪兰菠菜、马家沟芹菜、云山大樱桃、大黄埠西瓜、祝沟小甜瓜、长乐冬枣、明村西瓜。

大田薄皮核桃

大田薄皮核桃产自大田镇，全镇共有薄皮核桃1.2万亩，年产量高。大田薄皮核桃果实呈球形，直径约5cm，灰绿色。内部坚果扁圆形，黄褐色，表面有不规则槽纹。壳面较光滑美观，色浅，壳厚0.3-1.5毫米，缝合线紧微隆，可取整仁。大田薄皮核桃核仁饱满，浅黄，出仁率59.6%，品质上乘，商品价值高。

蟠桃大姜

蟠桃大姜是山东省平度市的著名特产，产于该县蟠桃镇蟠桃山一带，因产地所以得名。蟠桃大姜块大皮薄、色泽鲜亮、丝少肉细、辣浓味美、营养丰富、耐贮藏。等蟠桃大姜有食用和药用双重价值，被命名为“中国蟠桃大姜之乡”。蟠桃大姜营养丰富，除含有碳水化合物、蛋白质、多种维生素和矿物盐，有去腥、去膳、增鲜、添香、清口的作用。

麻兰油桃

麻兰油桃果实表面光滑，自身表皮蜡质光亮，果色鲜艳，不易污染。油桃果肉品种多样，有酸有甜，外表美观，果实脆甜爽口，口感好。麻兰油桃个头大，富含丰富的维生素C，是普通桃子的近5倍;而且甜度与芒果相近。油桃上市早，每年三月中旬即可上市，素有“北国春天第一枝”的之誉。

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赣州土特产有南安板鸭、赣南脐橙、江西会昌米粉、信丰萝卜、石城白莲、会昌酱干、信丰红瓜子、信丰脐橙、南康甜柚、全南椪柑、上犹绿茶、瑞金咸鸭蛋、瑞金荸荠、赣南茶油、会昌桔柚、瑞金咸鸭蛋、崇义南酸枣糕、龙南蜂蜜、石城砚。

南安板鸭

南安板鸭是江南省地区的著名特产。这是一种特色美食，外形美观，色泽白净，皮薄肉嫩，骨脆可嚼，味香可口，是国内外市场上的腊味珍品。南安板鸭至今已有近百年的历史了，对“泡腌”在色、香、味，型上不断摸索，生产工艺进行了改革，让鸭身成为桃圆形，平整干爽，因而得名：“板鸭”。

赣南脐橙

赣南脐橙是赣州土特产中比较知名的产品，它的特点是果大色艳、香气浓郁、甘甜味鲜、营养丰富，是很受欢迎的水果。赣南脐橙名优品种包括“朋娜”、“纽贺尔”、“奈沃足娜”等。信丰也被评为“中国脐橙之乡”。赣南脐橙可食率达74%，肉质脆嫩、化渣，风味浓甜芳香，营养健康。

江西会昌米粉

中国的米粉很有特色，全国很多地方都有，在江西的会昌，米粉是很有名的，其出口量占了全国出口量的60%以上，会昌是中国米粉之乡。会昌米粉有悠久的历史，生产的米粉有五丰牌、高富牌、汉仙牌、祥麟牌和吉麟牌。采用的是专利工艺技术生产，全部为纯大米制作，没有任何的添加剂，米粉外观晶莹洁白，粉条粗细均匀，不伤胃，煮后不糊汤。

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徐州的土特产有新沂水蜜桃、沛县大米、邵店板栗、大王集香肠、沛县冷面、捆香蹄、丰县白酥梨、大麦茶、徐州桂花酥糖、邳州银杏 、邳州白蒜、沙塘韭黄、大王集烧鸡、八义集羊肉汤。

新沂水蜜桃

新沂市是我国最适合种植桃树的地区之一，这里种植出来的桃子在全国都很有名，新沂水蜜桃就是其中比较具有代表性的一种，新沂水蜜桃的品种不少，分为中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美等，水蜜桃形美、色艳、味甜，深受大众喜爱。

沛县大米

沛县大米是国家的一级米的标准，所以在全国都很畅销，沛县大米的特点是无污染、无公害、颗粒饱满、软筋甘甜，非常好吃。沛县大米是用微山湖里面的生态水浇灌出来的，米质有"软、香、爽"的特点。

邵店板栗

新沂市的气候四季分明，资源丰富，夏季雨水集中，秋季天高气爽，气候条件属于比较好的，所以是很适合种植板栗的。邵店板栗的外形呈紫褐色，外表光滑，果肉嫩黄，口感细腻，香糯可口，非常好吃。邵店板栗个儿大、生食清脆、味道甘甜。

大王集香肠

大王集香肠已经拥有上百年的历史了，精选优质的猪里脊肉，经过严谨的加工，制作成了品质一流的大王集香肠。大王集香肠品质好，芳香扑鼻，有“王集香肠，香辣之王”的美誉。

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青岛土特产有青岛啤酒、崂山绿茶、胶州大白菜、流亭猪蹄、平度大花生、灵山岛海参、大村黑木耳、胶州湾蛤蜊、宝山苹果、店子秋桃、障村豆腐、即墨过桥海参、官道小米、莱西大板栗、青岛高粱饴、海菜凉粉。

青岛啤酒

青岛啤酒是青岛地区最具有代表性的产品，闻名全国，有着悠久的历史，最早创始于1903年。青岛啤酒制作工艺精细，选用优质的大麦，大米，上等的啤酒花和崂山矿泉水为主要原料，在采用传统的酿制工艺精制而成，所酿制出来的青岛啤酒清澈透明，呈淡黄色，泡沫清白，细腻且持久。青岛啤酒在2008年便已经跻身世界品牌500强。

崂山绿茶

崂山绿茶是山东青岛的名茶，产自崂山区。崂山区有着优越的地理环境，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，昼夜温差大，土壤较厚，有机质含量高，非常适合茶树的生长。所制作出来的崂山绿茶汤色清澈，滋味浓厚，耐冲泡，饮后回味悠长。崂山绿茶含有茶多酚，氨基酸，维生素等丰富营养，还有防衰老，防癌抗癌，杀菌消炎等功效。

胶州大白菜

胶州种植的大白菜有上百年的历史，白菜的特点是个大帮薄、卷心紧、纤维少、汁白味甜，营养丰富，生食爽口。胶州大白菜在国内外享有很高声誉，号称“胶白”它栽培历史悠久，具有其它地区大白菜所不具备的“外叶淡绿、纤维细嫩、美味可口、生熟食即可”的特征。

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