土特产

焦作的土特产有怀菊花、怀姜、马村酥梨、武陟大米、怀地黄、怀山药、马宣寨大米、清化姜、延陵大葱、铁棍山药、闹汤驴肉、怀菊花茶、博爱竹器、咸驴肉、武陟油茶、文公砚、博爱冬凌茶、马记烧鸡、绿豆凉粉、野生银杏果。

怀菊花

怀菊花的花、叶、茎都可以入药，是一种非常好的产品。中国传统医学认为，菊性寒，历经寒暑，得天地之清气，有清热、解毒、祛风、清肝、明目等功效，白菊花长于平肝明目，黄菊花多用于散风清熟。据说全世界的菊花品种有2000多种，菊品繁多，怀菊花分黄色的叫小黄菊，白色的，花心是黄色的叫小白菊，黄菊侧重于清热，白菊侧重于明目。

怀姜

怀姜是一种是食材，同时也是一种中药材。怀姜有块大、丝细、味道鲜、香辣可口、产量高、百煮不烂、抗逆力强、含水少、易加工、耐储存的特点。怀姜可以加工成的“怀姜炸酱”、“姜辣酱”，还可以药用，是不可多得的中药材。怀姜可以配制成多种单方医治疾病，如糖腌姜片用来治胃病。鲜姜、茴香、大料花椒、肉桂磨在一起制成五香姜粉，既可作为佐料。

马村酥梨

马村酥梨是河南省济源市五龙口镇马村的著名特产，五龙口镇马村酥梨基地到处可以看到，颗颗金灿灿、黄澄澄的酥梨。马村的酥梨种植面积广，酥梨果大、皮薄、肉厚、汁多、渣少、含糖量高，受到了越来越多消费者的青睐。

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上海土特产有上海梨膏糖、高桥松饼、奉贤黄桃、崇明老毛蟹、枫泾猪、嘉定竹刻、崇明水仙、松江大米、金山蟠桃、崇明金瓜、上海织绣、城隍庙五香豆、崇明老白酒、上海牙雕。

上海梨膏糖

上海梨膏糖是上海土特产中很知名的，这是中华老字号产品之一，历史悠久。梨膏糖用纯白砂糖与杏仁、川贝、半夏、茯苓等十四种材料制作而成，有止咳平喘、生津开胃的效果，吃梨膏糖能止咳化痰，且价廉物美，逐渐成为大众欢迎的老城隍庙土特产品，很多外地人也都会去购买。

高桥松饼

上海高桥松饼是一种口感外酥里香的特色美食，用精白粉、熟猪油、绵白糖、赤豆、桂花精细加工制作而成，高桥松饼吃起来滋味甜肥，松酥爽口，为高桥四大名点之一，还有三款是松糕、薄脆、一捏酥。上海高桥松色香味俱全，颇具当地特色。

奉贤黄桃

黄桃果形圆整，果顶圆平，缝合线浅，两侧较对称，有玫瑰红晕或者是红色细点，成熟的果实果皮易剥离，果皮厚韧，绒毛中等。奉贤黄桃呈金黄色，粘核且香气浓郁，口味香甜，肉柔韧，纤维少，汁液多。

崇明老毛蟹

崇明老毛蟹是上海市崇明县的崇明岛上有名的土特产，个小、壳薄，肉质细腻，雌性蟹黄足，雄性蟹脂多，崇明老毛蟹2007年还获得了国家地理标志产品保护。崇明老毛蟹蟹身肉，晶莹洁白;螯足肉，纤细丝短;步足肉，细嫩爽口;蟹黄，品位微甜，膏多脂肥，食而不腻。每逢秋末冬初，崇明老毛蟹营养与鲜味进入最为丰美阶段，“雄蟹膏满肚，雌蟹撑壳黄”。

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内蒙古赤峰的土特产有赤峰小米、赤峰绿豆、巴林羊肉、敖汉荞麦、翁牛特大米、巴林牛肉、巴林大米、敖汉鲜蛋、翁牛特牛肉、七老山天然泉水、阿鲁科尔沁羊肉、草原湖奶酒、“北国香”牌葵花、蒙古凉粉、赤峰黄玉米、内蒙古牛肉干。

赤峰小米

赤峰市的小米是当地知名的特产，小米呈圆形、晶莹透明，小米适口性好、营养丰富、金黄馨香。赤峰的气候条件好，品质优良，还有着丰富的营养价值。赤峰小米质纯味正，香软可口，是平衡膳食、调节口味的理想食品，也非常适合怀孕期妇女及产后进补食用。

赤峰绿豆

赤峰绿豆是内蒙古自治区赤峰市的著名特产之一，赤峰绿豆粒大颗均、深绿有光，性喜温暖，耐旱，适应性强，生长期短，具有豆味浓香、好煮易烂的特点。绿豆具有重要的保健和药用价值，其清热、解毒、性甘凉。具有豆味浓香、好煮易烂的特点。

巴林羊肉

巴林羊抗逆性和适应性强，生长发育速度快，体型较大，肉用羊体型特征明显，繁殖率较高。巴林羊为肉毛兼用品种，以产肉为主，无角，体格较大，体质结实，骨骼健壮，肌肉丰满，肉用体型明显，呈圆筒形，具有早熟性。巴林羊肉营养丰富，其中蛋白质含量很高，其肉质细嫩、鲜美可口、不膻不腻。

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象山可以带的特产有象山紫菜、象山梭子蟹、象山红柑桔、象山白鹅、宁波黄鱼干、象山麻糍、萝卜团、永成干红杨梅酒、米馒头、南田泥螺、象山新桥枇杷、象山大黄鱼、象山乌紫杨梅、乌紫杨梅。

象山紫菜

象山紫菜是象山地区的著名特产，这里栽培的紫菜已经有30多年历史了，是当地海水养殖主导产品之一。象山紫菜加工精细，档次提升，菜饼薄嫩光亮、味道鲜美、清洁卫生。紫菜里面含有丰富的营养元素，有维生素、蛋白质、核黄素等，具有清热利尿、补肾养心、降低血压的效果。

象山梭子蟹

梭子蟹因头胸甲呈梭子的形状，所以得名。象山梭子蟹雄性脐尖而光滑，壳面带着青色。雌性脐圆有绒毛，壳面呈赭色。象山梭子蟹味道鲜美、个儿大体肥，有着很高的养价值和经济价值，是当地的知名海产。

象山红柑桔

象山红柑桔属橘橙类柑橘，是从国外品种中选育而成的优良单株，单性结实强，单果重200克左右。象山红柑桔大小均匀、果形扁圆、肉质柔软、清甜多汁、香味浓郁，酸甜适中，是全国知名的柑橘品种，远销国内外。

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宜兴土特产有宜兴大闸蟹、阳羡雪芽、湖父杨梅、宜兴紫砂陶、宜兴百合、宜兴阳羡茶、宜兴贡茶、宜兴乌米饭、竹海笋干、宜兴草莓、徐舍小酥糖、宜兴毛笋、滆湖大闸蟹、宜兴糖芋头、渎上西瓜、和桥豆腐干、蜀山陶器。

宜兴大闸蟹

宜兴大闸蟹是全国知名的产品，养殖面积近万公顷，螃蟹养殖成为当地农民致富的重要收入来源。宜兴大闸蟹对于宜兴蟹农来说，是一个转型发展、丰产增收的好机遇。其中红膏大闸蟹肉质玉白爽嫩、蟹黄晶红油润、入口鲜香溢甜，螃蟹成熟后身体里面的膏就红了、硬了，口感好，营养价值高。

阳羡雪芽

阳羡雪芽茶是江苏省宜兴南部阳羡游览景区的著名特产，这里是我国紫砂茶壶主产地。阳羡雪芽其茶名是根据苏轼“雪芽我为求阳羡”诗句而得之。经高温杀青、轻度揉捻、整形干燥、割末贮藏等四道工序加工而成，成品茶品质特征为：外形紧直匀细，翠绿显毫，内质香气清雅，滋味鲜醇，汤色清澈，叶底嫩匀完整。

湖父杨梅

湖父杨梅是江苏无锡宜兴湖父镇的著名特产，有杨梅种植面积1.2万余亩，是苏南地区种植面积最大的杨梅产区。湖父杨梅特色鲜明，色泽鲜艳，个大，有很多不同的品种。优质杨梅果肉含糖量高，富含纤维素、矿质元素、维生素和一定量的蛋白质、脂肪、果胶及8种对人体有益的氨基酸，其果实中钙、磷、铁含量要高出其他水果10多倍。

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徐州的土特产有新沂水蜜桃、沛县大米、邵店板栗、大王集香肠、沛县冷面、捆香蹄、丰县白酥梨、大麦茶、徐州桂花酥糖、邳州银杏 、邳州白蒜、沙塘韭黄、大王集烧鸡、八义集羊肉汤。

新沂水蜜桃

新沂市是我国最适合种植桃树的地区之一，这里种植出来的桃子在全国都很有名，新沂水蜜桃就是其中比较具有代表性的一种，新沂水蜜桃的品种不少，分为中国沙红、大珍宝、新川中岛、春蜜、春美等，水蜜桃形美、色艳、味甜，深受大众喜爱。

沛县大米

沛县大米是国家的一级米的标准，所以在全国都很畅销，沛县大米的特点是无污染、无公害、颗粒饱满、软筋甘甜，非常好吃。沛县大米是用微山湖里面的生态水浇灌出来的，米质有"软、香、爽"的特点。

邵店板栗

新沂市的气候四季分明，资源丰富，夏季雨水集中，秋季天高气爽，气候条件属于比较好的，所以是很适合种植板栗的。邵店板栗的外形呈紫褐色，外表光滑，果肉嫩黄，口感细腻，香糯可口，非常好吃。邵店板栗个儿大、生食清脆、味道甘甜。

大王集香肠

大王集香肠已经拥有上百年的历史了，精选优质的猪里脊肉，经过严谨的加工，制作成了品质一流的大王集香肠。大王集香肠品质好，芳香扑鼻，有“王集香肠，香辣之王”的美誉。

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