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2021/9/26 13:01:11
万年历日历:产道知识
产道知识
西安蓝田的特产你知道多少

蓝田县历史悠久,是人类先祖的发祥地之一,是华夏文明最早的萌发地之一。这里的特产你又了解多少呢?

1.蓝田樱桃

蓝田樱桃是陕西省西安市蓝田县的特产。蓝田县从上世纪50年代就开始引进栽培西洋甜樱桃。蓝田樱桃成熟早、果实大,产量高、品质好,色泽艳丽、味道鲜美、营养丰富,是初夏高档水果的首选。>】">【详情>>】

2.蓝田华胥大银杏

蓝田大杏又名华胥大银杏、娲氏大银杏。蓝田大杏果实圆形,果皮金黄色,果肉橘黄色,个大均匀,果肉纤维少,浆质多,果味甜香可口,果核近圆形,离核,仁味甜。>】">【详情>>】

3.蓝田玉

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著名的秦始皇传国玺就是用蓝田水苍玉制成,此后玉玺一直作为皇权的象征,在中国君主专制社会流传千余载。>】">【详情>>】

4.蓝田泡油糕

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蓝田泡油糕色是陕西蓝田小吃,泽白中带黄,脂凝晶亮,犹如轻纱蝉翼,其味芬芳醇香,见风则消,入口即化,启齿则散,松酥绵润,风味悠长。清时陕西名厨侯治荣为慈禧太后祝寿时制作的泡油糕,令慈禧太后食后赞叹不绝,从此流传蓝田民间。>】">【详情>>】

5.蓝田高馔蒸馍

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蓝田高馔蒸馍是麦面小吃,相传为汉高祖刘邦所创,广泛流传于蓝田白鹿塬上。馍香四溢,筋道耐嚼,老少皆喜食之。>】">【详情>>】

6.蓝田南山天麻

南山出产的天麻,个大质好,是名贵药材。天麻被用作高空飞行人员的脑保健药物,可增强视神经的分辨能力;天麻治疗老年性痴呆症,总有效率达81.8%;天麻对增强记忆、延缓衰老均有明显作用。>】">【详情>>】

7.蓝田香菇

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蓝田香菇又称香菌,是山珍之一,分花菇、厚菇、平菇,花菇品质最好。>】">【详情>>】

8.蓝田贡菊

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菊花除了以它的艳丽清雅的风姿、暗暗浮动的幽香和傲霜斗雪的精神品格为人们所赞赏外,它还供人们作药用。我省的滁菊、黄山贡菊、亳菊都是著名的药材。>】">【详情>>】


天津塘沽特产你知道有哪些吗

塘沽区自然资源丰富,是世界主要的长芦盐产地,在此地有很多的知名特产,你知道有哪些吗?

1.北塘虾酱

“老北塘”家食白虾酱、麻线虾酱、对虾头酱、葱辣脆虾皮、虾油、及各种虾油小菜,选用渤海之滨老北塘海口原始流域的特色虾精制而成的。内含丰富的蛋白质、氨基酸、钙、碘、鳞等人体必须微量元素。品质天然纯正,味鲜香美,可增进食欲,堪称“北塘海味一绝”!【详情】

2.北塘海鲜

北塘位于天津市塘沽区北部,是蓟运河、永定新河、潮白新河流入渤海的交汇处,水产资源丰富,盛产各种鲜美的鱼、虾、蟹、贝等十几个品种。北塘海域属于泥质浅滩,水质肥沃,其海产、河产品洁净无沙,肉质肥厚,食来甜嫩清爽,味道鲜美。【详情】

3.天津黄韭

天津黄韭也称韭黄。天津本不产韭黄,清同治年间,一位姓朱的花匠于冬日偶在花窖中发现了一丛,不仅色泽淡黄清新,而且口味极佳,与青韭相比,别具一格,于是大量引种。至光绪年间已普遍栽种,成为人们冬季菜蔬中之佳品,一直延续至今。【详情】

4.天津银鱼

银鱼生长在渤海湾的咸水中,洄游于海河与蓟运河,宁河至北塘河段为著名产区。每至冬季鲜肥满籽,成群结队进入海河产卵。游至三岔河口时,河面薄冰初复,渔民破凌,以罾网之。银鱼体形细长、洁白如银、肉密无刺、滋味鲜美。【详情】

5.天津十八街麻花

桂发祥十八街麻花是一道传统名点。天津市的百年老字号麻花店,与天津狗不理包子、耳朵眼炸糕并称的“天津三绝”。【详情】

6.天津鸭梨

中国梨类优良品种之一。果形美观匀称,似鸭蛋,梗处有突起,果柄歪斜如鸭嘴,故名鸭梨。天津鸭梨皮薄肉细,核小,色泽鲜黄,脆甜无渣,多汁爽口,梨香浓郁且耐贮存,在国内外市场素享盛名。【详情】

7.天津油炸蚂蚱

油炸蚂蚱,肥而不腻,又酥又香又脆,如果夹在刚刚烙熟的热饼里,那真是满口异香,味道好极了。【详情】


广州萝岗的知名特产你知道多少

萝岗区文化积淀深厚,传统的民间文化活动和艺术团队都非常丰富,如此优雅的地方怎能不去了解了解它的特产呢!

1.萝岗糯米糍

“天下荔枝在广东”,荔枝珍品在萝岗。萝岗的荔枝又以糯米糍、桂味最为闻名,出产于萝岗的糯米糍被誉为岭南第一品,与萝岗的桂味与增城的桂绿并称为“荔枝三杰”,享誉港澳、东南亚地区的名牌产品。【详情】

2.萝岗甜橙

萝岗甜橙果实椭圆形或近圆球形,果皮橙红至橙黄色、较薄、有光泽;果顶具有圆形印圈;果肉爽脆、较化渣,风味清甜,有桂花香味。【详情】

3.萝岗杨梅

果实未成熟前为红色,达到完全成熟时,则变为浓紫色或菜油黑色,带蒂采下,果蒂青绿,与果实的绛红色相映,悦目诱人,由于萝岗杨梅肉厚,肉柱钝头,柔软多汁,味甜,核小。【详情】

4.广州织金彩瓷

广州织金彩瓷指广州烧制的织金及其采用的低温釉上彩装饰技法。是一种产自广东省广州市的地方传统手工艺品。由五彩和粉彩发展而来。【详情】

5.广式烧腊

广式烧腊一般指烧烤、卤渍、腊制的肉类食品。厂式烧腊历史悠久,外形美观,风味独特。据传唐朝以前,便在京都腊味基础上。创制了具有地方特色的腊味。【详情】

6.南岗鱼蛋

南岗的鱼蛋、鱼包、鱼面均以鱼肉作为原质料制成。手打的南岗鱼蛋,从捕鱼肉到挤鱼蛋整个进程都是全人手建造,因此粒粒鱼蛋都有着奇特的“鸡腰”造型。其皎洁如雪的光华,爽滑弹牙的质感,过齿难忘的美味,打响了南岗特色风味的品牌。【详情】

7.白灼虾

白灼虾是广州人喜欢用白灼之法来做虾,为了保持其鲜、甜、嫩的原味,然后将虾剥壳蘸酱汁而食。“白灼”是粤菜的一种烹调技法,就是用滚水或汤将食物烫熟。【详情】

8.下沙酥炸小塘菜

下沙酥炸小塘菜,下沙酥炸小塘菜,是把猪肉和小塘菜放在一起剁碎,再和上面粉,再分成一小团一小团的面团,放到油锅里炸成金黄色,外酥里嫩,香脆可口。【详情】


苏州知名特产你知道多少

古语云:“上有天堂,下有苏杭”,一句话就把苏州描摹得若三春少女,人见人爱。而这里的特产可能大家都不是很清楚,赶紧来看看吧!

1.苏州酱汁肉

苏州酱汁肉每块约五六厘米见方,色呈殷红,入口酥而不烂,肥而不腻,甜中品咸,卤汁香艳,鲜美无比。【详情】

2.苏州卤汁豆腐干

精选上等原料,配以优质辅料,使用传统技法和先进工艺生产而成;卤汁丰富,吃口鲜甜,软糯适中,风味独特,兼有姑苏卤菜和苏州蜜饯的特色。【详情】

3.阳澄湖大闸蟹

阳澄湖大闸蟹又名金爪蟹。产于苏州阳澄湖。蟹身不沾泥,俗称清水大闸蟹,体大膘肥,青壳白肚,金爪黄毛。肉质膏腻,十肢矫健,每逢金风送爽、菊花盛开之时,正是金爪蟹上市的旺季。【详情】

4.苏绣

苏绣是我国的四大名绣之一,它以针法精细、色彩雅致而著称。苏绣图案秀丽,题材广泛,技法活泼灵动。无论是人物还是山水,无不体现江南水乡那细腻绵长的文化内涵。【详情】

5.苏州丝绸

苏州丝绸是中国传统丝织业中的珍品,丝绸是中国古文明之一,中国文化的重要体现。1958年,在太湖之滨吴兴县钱山漾新石器时代遗址,经考古发掘得到家养桑蚕丝织成的古绢残片、丝绳等。【详情】

6.盘香饼

盘香饼,传统名点,色泽黄爽,品种繁多,有荤素之分,甜咸之别。甜的有桂花白糖、玫瑰、豆沙、枣泥、百果;咸的有葱油、椒盐等。盘香饼用料讲究,做工精细,香酥油润,色、香、味、形均有独到之处,被美食家誉为苏式点心一大特色。【详情】

7.太湖猪肉

太湖猪是世界上产仔数最多的猪种,享有“国宝”之誉,无锡地区是太湖猪的重点产区。肉色鲜红,肌内脂肪较多,肉质好,但纯种太湖猪肥育时生长速度慢,胴体中皮比例较高。【详情】

8.吴山酥油饼

成品起酥,层层叠叠,色泽金黄,脆而不碎,油而不腻,又香又甜,入嘴即化。【详情】

9.杭州南美白对虾

南美白对虾是国内近年采最具发展潜力的特种水产养殖品种,该对虾比抟统养殖的中国对虾、罗氏沼虾等品种具有抗病力强,生长快,含肉率离,冰冻不缩水变色等优点。【详情】

10.灌汤虾球

灌汤虾球是广东省的传统名菜,属于粤菜系。色呈金黄,外脆里嫩,内含卤汁,味咸鲜。【详情】


苏州金阊知名特产你知道多少

金阊是苏州的金门﹑阊门两城门,代指苏州。现已并给姑苏区。

1.苏州丝绸

苏州丝绸是中国传统丝织业中的珍品,丝绸是中国古文明之一,中国文化的重要体现。1958年,在太湖之滨吴兴县钱山漾新石器时代遗址,经考古发掘得到家养桑蚕丝织成的古绢残片、丝绳等。【详情】

2.卤鸭掌

卤鸭掌是一道中国风味名吃,属于闽菜系或粤菜系。【详情】

3.莼菜

吃山珍,喝连茶,品莼羹”已成为独具土家特色的新饮食文化代表。莼菜田畴也成为黄水国家森林公园里一道极具观赏价值和经济价值的独特景观。【详情】

4.熏鱼

熏鱼是把经过油炸的鱼块放入调制好的酱汁里入味,味道鲜美香甜,堪称一绝。【详情】

5.海棠糕

海棠糕以花生为制作主料,以烘烤法为主。口味腻甜,后味清香,适宜热食。【详情】

6.梅花糕

在传统的工艺上加入小元宵、青红果、松子仁等,使其味道更加鲜美,外焦里嫩,而且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法,用面粉、豆沙、白砂糖等十几种原料经特制炉具烘烤而成。此糕呈金黄色,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,老少皆宜。【详情】

7.生煎包

皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。【详情】


苏州姑苏知名特产你知道多少

姑苏区位于长江三角洲,太湖流域,地处历史文化名城苏州中心,自古繁华、长盛不衰。这里的特产你又知道多少呢?赶紧来看看吧!

1.苏州丝绸

苏州丝绸是中国传统丝织业中的珍品,丝绸是中国古文明之一,中国文化的重要体现。1958年,在太湖之滨吴兴县钱山漾新石器时代遗址,经考古发掘得到家养桑蚕丝织成的古绢残片、丝绳等。【详情】

2.卤鸭掌

卤鸭掌是一道中国风味名吃,属于闽菜系或粤菜系。【详情】

3.莼菜

吃山珍,喝连茶,品莼羹”已成为独具土家特色的新饮食文化代表。莼菜田畴也成为黄水国家森林公园里一道极具观赏价值和经济价值的独特景观。【详情】

4.熏鱼

熏鱼是把经过油炸的鱼块放入调制好的酱汁里入味,味道鲜美香甜,堪称一绝。【详情】

5.海棠糕

海棠糕以花生为制作主料,以烘烤法为主。口味腻甜,后味清香,适宜热食。【详情】

6.梅花糕

在传统的工艺上加入小元宵、青红果、松子仁等,使其味道更加鲜美,外焦里嫩,而且有豆沙、果酱、果仁等十几种配制方法,用面粉、豆沙、白砂糖等十几种原料经特制炉具烘烤而成。此糕呈金黄色,入口甜而不腻、软脆适中、回味无穷,老少皆宜。【详情】

7.生煎包

皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不散。【详情】