配方

人类都是群居动物，所以一有时间三五个好友就聚在一起。据调查研究春秋两季好友聚在一起最频繁的活动就是组织一起烧烤了。烧烤必不可少的就是鸡心了，鸡心味道比较好，很多人都喜欢吃。那么大家知道烧烤鸡心的腌制配方吗？一起来看看吧。

烧烤鸡心的腌制配方：把鸡心洗干净切一刀，但是不要切断，展开成片状即可。加入葱姜适量，耗油、味精、鸡精、烧烤小料、咖喱粉、麻辣鲜、奥尔良、十三香，蛋清1枚，红油适量，抓匀腌制30-60分钟即可。

烧烤鸡心步骤：

1、用洗净的铁钎将鸡心串起来。

2、将烧烤架准备好，点燃炭火，放入串好的鸡心串。刷适量的食用油，再均匀的撒上烧烤佐料，中间要翻面一次，刷油，然后再撒一些烧烤佐料。

3、差不多烤5至10分钟左右就可以拿起来装盘了。

吃鸡心的好处：

1、养心：鸡心具有保护心脏，保护心肌细胞，预防或是缓解心悸、心率失常等功效。

2、补血益气：鸡心能够益气养血，鸡心适宜肤色没有光华，失去红润、手脚冰冷的人群。

3、镇定神经：鸡心有滋补心脏、镇静神经之功效。

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中秋节又到了一年一度吃月饼的时候，大家家里面有没有备好今天的月饼呢？现在，市面上的月饼种类可以说是非常齐全了，所以大家的选择也变多了，但是大家还记得小时候吃的五仁月饼吗？很多人说五仁月饼难吃，其实五仁月饼是最传统的月饼之一，你们知道五仁月饼指的是哪五仁吗？今天我们就来说说五仁月饼的配方。

五仁月饼指的是哪五仁？

1、杏仁

杏仁是很有营养价值的坚果，大家应该都吃过了，杏仁有甜杏仁和苦杏仁，中国南方多为甜杏仁，加到蛋糕、曲奇中去的很多，北方的多是苦杏仁，经常作为药用，在各个“五仁”月饼里杏仁是一定要放的哦！

2、核桃仁

核桃仁的含油量还是挺高的，干的核桃仁用在制作甜点中很常见，核桃仁在很多糕点中也有应用，核桃本身子叶表面上的那一层膜有一种苦味，放在月饼里面，苦味倒是不明显了。

3、花生仁

花生算是很多人喜欢吃的一种坚果，花生仁加在月饼里面给月饼增加了不少的香味，口感也很好了，得不到一部分人的喜爱，花生仁脆香可口，还能补充人体营养，润肺化痰，功效还是不错的。

4、芝麻仁

芝麻仁各自比较小，五仁月饼是非常经典的一种月饼，采用的材料都是经济实惠，营养也不错的。芝麻仁增加了咀嚼的口感，也很营养，也是一定要加的！

5、瓜子仁

瓜子大家都当做零食吃，瓜子仁比起其他的坚果更加的香甜，放到月饼中，并没有人觉得口感奇怪，反而很好吃，其实五仁月饼还是很好吃的，毕竟这些食材也都不难吃吧！

五仁月饼的配方？

核桃仁，花生仁，大杏仁，熟糯米粉，桂花酱，芝麻，葵花籽油，芝麻油，冰糖，白砂糖，腰果，葡萄干

1、准备所需要的果仁和糖，生的干果需要提前用电饼铛焙香，花生仁用刀切碎，核桃和大杏仁用刀切碎，腰果用刀切碎，冰糖用刀背拍碎

2、将果仁和糖倒入碗中，加入熟糯米粉，搅拌均匀，加入桂花酱，加入香油油和葵花籽油

3、拌匀，五仁馅就完成了

了解了五仁月饼指的是哪五仁，看了五仁月饼的配方，大家是不是觉得五仁月饼也没有想象中的那么难吃，可以试一试哦！

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三根汤：芦根30g，茅根30g，葛根30g。(这是一副药的量)。传说是张仲景首次使用三根汤治疗伤寒，后被民间流传效仿。中医比较常见的说法，认为应为五倍木根、苍耳草根、臭樗木根三味药组成。主治休息痢年久不愈者。小儿感受外邪所致初期发热，烦躁不安，口干喜饮，小便赤热灼痛等症。

酸涩固肠，清化湿热。方中白茅根性味甘寒，清血分之热并有利尿作用。葛根味甘性辛平，有解肌退热生津之功。芦根味甘性寒，且清气分之热，亦可养阴除烦。3药相伍，药味精巧，煎成汤后，味亦甘甜，有利于小儿服用。

相传，东汉桓帝在位时的有一年春天，宛城一带，疾病盛行，千村哭泣，万人惊恐，来求张仲景看病的人更是从早到晚，川流不息。

这一天，天刚麻麻亮，舂陵的刘员外就来人请张仲景了。

张仲景开了个药方给刘员外，第二天，刘员外便行动起来了。派人去东河边挖野苇根，让人去西沟边刨茅根，叫人去南坡剜蒲公英根，策人去上街买黑糖为引，请人去宛市中心垒灶，当晚又亲自起草一份告示，详述药汤疗效，治病范围，何人配方，为何赐汤，告诉众人，免费前来喝汤，防病治病，铲除病端，并告诉众人，此汤名为“三根汤”。

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热干面是武汉人吃早餐的首选，早上走在武汉的大街小巷里，可以看到很多人都端着热干面边走边吃。特别是很多来武汉的游客，也被热干面的味道所吸引，在回家后，也想自己在家制作热干面吃，但是对于热干面的调料配方有哪些就不知道了，下面就来看看正宗热干面调料配方。

正宗热干面调料配方是酱油10克、香醋4克、胡椒0.5克、味精0.5克、鸡精0.5克，芝麻酱15~18克，小麻油5克、酱红白萝卜丁各4克、香葱5克。热干面是武汉最著名的小吃之一，其色泽黄而油润，味道鲜美。

制作一碗热干面可以按照以下步骤进行：

步骤一、把热干面下锅煮3分钟后捞出晾凉，加入香油2勺，用筷子不断挑起，直至香油均匀地裹在面上。

步骤二、取一个碗，碗中加入芝麻酱70g，香油30g，酱油一勺，搅拌均匀。

步骤三、准备小米辣3个，花椒20粒，八角1个，桂皮一块，白寇6g，香叶6片，小茴香5g，冰糖1g，老抽10g，高汤200g放入锅中最小火炖半小时后，过滤出酱汁备用。

步骤四、取出刚刚准备好的面条和芝麻酱，高汤卤汁拌匀，撒上酸豆角，辣萝卜干，葱花就做好了。

武汉有名的小吃还有：

1、三鲜豆皮：三鲜豆皮是糯米和豆皮合作而成，以馅中有鲜肉、鲜蛋、鲜虾而得名。

2、油饼包烧麦：两者都是重油食物，混搭在一块儿却成了完美组合。油饼的松脆夹着烧麦的软糯，肉丁和吸尽了料汁的糯米在嘴中软烂，回味无穷。

3、蛋酒：米酒垫底，新鲜鸡蛋烫熟加糖，搅拌在一起，简单鲜美。

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七白散是一种可以美容的传统古方，很多人都听说过，但是真正了解它的人却不多。那么，七白散中药面膜配方是什么呢？

七白散中药面膜是由白术、白芷、白芨、白蔹、白茯苓、白芍等六种纯中药粉和珍珠粉混合一起制成的。后代医家对七白散面膜的配方进行了更改，即白术、白芷、白芨、白蔹、白芍、白茯苓、白僵蚕这七白。七白散是经过仔细研磨而成的纯中药面膜粉。七子白粉比例是按1:1:1:1:1:1:1的比例搭配。

由于天生或者后天爆晒或者过度使用护肤品而造成的出现皮肤黑、黄、多斑、痘痘、粉刺、暗疮等皮肤特征以后，使用七白散中药面膜能够有效解决这些问题，让您青春可人，光洁白皙。

历史传说

在高丽僧人一然编著的《三国遗事》中记载有关于新罗时期低二十八人女王真德依靠七白保持姣好容颜。

相传在元代，张贵妃入宫时曾深得元帝宠爱。但后宫佳丽如云，随时间消长，就渐渐被冷落深宫，终日难见君王面。一日，元帝游园，遥见一肤白胜雪、容颜娇好的美人在林中轻盈微步，忙召至驾前仔细打量，发现竟是久未谋面的张贵妃。此时的张贵妃巧施粉黛，面色光悦，肤若凝脂，艳胜天仙。元帝瞧得目瞪口呆，遂细问缘故，张贵妃娓娓道出奥秘。她以七味能美白肌肤，且名中带白的珍奇中草药捣碎为末，配制成丸，于瓷器中磨汁涂面，达成美白滋养，嫩面防皱之效。元帝听后龙颜大悦，命后宫嫔妃从此均遵照此方养颜白肤。张贵妃再次喜获元帝宠爱，而那副验方则被收入《御药院方》流传后世，定名“七白膏”。

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冰粉的配方有：冰粉籽，山楂，花生米，椰果，红糖，石灰。步骤：1.冰粉籽放入水中，浸泡五分钟。2.双手反复揉搓冰粉籽，直至冰粉完全搓出。3.5克石灰用水稀释搅拌，纱布将石灰水过滤。4.石灰水均匀倒入冰粉中搅拌，静置2小时，准备50克红糖，加水熬制成红糖水。5.将冰粉盛入碗中，加入山楂，花生米，椰果，红糖水等。

冰粉始于明清时期的武阳（今彭山县），清朝中期传遍四川，盛于晚清时期，在文革时期达到鼎盛。那时彭山遍种冰粉树，遍街都在吃冰粉，彭山的冰粉籽被知青们带到全国各地，冰粉之乡名扬天下。而现在，四川冰粉也是四川地方最具特色小吃之一。

冰粉因其爽滑、透明、冰爽、美味、价廉而倍受人们青睐。与冰棍、刨冰等冷饮相比，冰粉更具它的优势和魅力，其生津消暑而不伤脾胃是任何冷饮所不能替代的。

夏天吃冰粉可以解毒，退火，还可以止咳，治疗感冒。

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