光波炉

光波炉作为一种新型的食物加热电器，在与传统的微波炉相比，有什么不同呢?

微波炉内部的烧烤管是磁控管，它是一种微波发生器，是从内到外加热食物。微波炉的烧烤管普遍使用的是铜管或者石英管，石英管的热效不太高。而铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤。光波炉又叫做光波微波炉，光波炉的烧烤管是卤素管又称其为光波管。光波是从外至内加热实物的。光波炉冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。微波炉是微波辐射，对人体有害。而光波炉的工作原理是没有辐射，健康环保，而且烹饪的食物美味健康。

微波炉是利用食物在微波场中吸收微波能量而使自身加热的烹饪器具。在微波炉微波发生器产生的微波在微波炉腔建立起微波电场，并采取一定的措施使这一微波电场在炉腔中尽量均匀分布，将食物放入该微波电场中，由控制中心控制其烹饪时间和微波电场强度，来进行各种各样的烹饪过程。

通俗地讲，微波是一种高频率的电磁波，其本身并不产生热，在宇宙、自然界中到处都有微波，但存在自然界的微波，因为分散不集中，故不能加热食品。微波炉乃是利用其内部的磁控管，将电能转变成微波，以2450MHz的振荡频率穿透食物，当微波被食物吸收时，食物内之极性分子(如水、脂肪、蛋白质、糖等)即被吸引以每秒钟24亿5千万次的速度快速振荡，这种震荡的宏观表现就是食物被加热了。

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现在市面上有什么烤箱，微波炉，光波炉好多的功能都还一样，烤箱毋庸置疑我们知道它的作用，可是微波炉和光波炉却让我们傻傻分不清了。光波炉和微波炉究竟有何区别呢，首先加热方式不同，加热的速度也不同，还有成本上也是不同的，最后是对我们身体的影响也是有区别的。

1、加热方式不同

光波炉是利用光波加热，而微波炉是利用微波加热。光波是从外至内加热食物，微波是从内到外加热食物，光波炉是利用卤素管加热的，而微波炉是利用磁控管加热。

2、加热速度不同

相比微波炉，光波炉具有加热速度快、加热均匀、而且不会烤焦，从而保证食物色泽。能最大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点。

3、成本上的不同

因为微波炉和光波炉的加热方式不同，造成了他们加热的材质也不同。微波炉使用的铜管成本稍稍便宜，而光波炉使用的光波管成本要贵一点，所以光波炉的价格也要高点。

4、对人体的影响不同

我们都知道微波炉是有辐射的，对身体有害。但是光波炉的原理是石英管发热+风扇的热循环，没有辐射，健康环保，而且烹饪的食物美味健康，孕妇和孩子可以放心食用。

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光波炉是新型的食物加热电器，而传统的微波炉还是当前很多人家的选择。那么新型的光波炉和传统的微波炉有什么区别呢?和小编一起来看看吧!

微波炉和光波炉的区别

区别一：价格不同

微波炉的价格比光波炉的价格便宜。因为新型的光波炉的功能比微波炉的功能更强大，满足了人们对于微波炉烤肉等这样加热生食的要求，因此价格上就要贵一些。

区别二：功能不同

微波炉只能加热熟食，而光波炉可以加热生食。微波炉适用于加热冷菜冷饭，而光波炉的功能更强大，可以用来烹饪油煎食品、坚果食品以及肉类食品。

区别三：加热方式的不同

微波炉是从内到外加热食物，冷却速度比较慢，容易导致食物水分蒸发干，很容易导致食物烤焦;但是光波炉是从外至内加热食物，光波炉冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦。

区别四：对人体的影响不同

微波炉是微波辐射，对人的身体会产生有害的物质;而光波炉发出的红外线光对人体有辅助理疗作用，健康环保;而且烹饪的食物美味健康，孕妇和孩子可以放心食用。

虽然在价格上，光波炉比微波炉贵，但是从长远来看，买一个光波炉比较符合长远发展，因为光波炉比微波炉更健康，功能也更多。

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在不清楚微波炉和光波炉功能的时候，都会认为它们是同一种东西，其实并不是，微波炉和光波炉的区别是很大的，那你知道微波炉和光波炉有什么区别吗？下面就来看看微波炉和光波炉有什么不同吧！

微波炉，顾名思义，就是用微波来煮饭烧菜的。微波炉是一种用微波加热食品的现代化烹调灶具。微波是一种电磁波。微波炉由电源，磁控管，控制电路和烹调腔等部分组成。

光波炉是一种家用烹调用炉，号称微波炉的升级版，光波炉与微波炉的原理不同。光波炉的输出功率多为七八百瓦，但它具有特别的“节能”手段。光波炉是采用光波和微波双重高效加热，瞬间即能产生巨大热量。光波炉具有加热速度快、加热均匀、能最大限度地保持食物的营养成分不损失等诸多优点。

它们主要有三大不同：

1、加热方式的区别。

普通的微波炉，内部的烧烤管普遍使用铜管或者石英管。铜管在加热以后很难冷却，容易导致烫伤;而石英管的热效不太高。

光波炉的烧烤管由石英管或者铜管换成了卤素管(即光波管)，能够迅速产生高温高热，冷却速度也快，加热效率更高，而且不会烤焦，从而保证食物色泽。

2、对人体的负面影响的区别。

微波炉由于是通过微波电磁辐射而达成的使用目的，众所周知，不管是哪类电磁辐射，多多少少都会对人体有所损害的。光波炉所产生的红外线，对身心会有一定的辅佐理疗功效，不存有电磁辐射，同时所烹调出的食物美味身体健康，对于孕妇和孩子，在食用时都更为放心。

3、成本上的区别。

微波炉由于构成这类产品的材质多数是铜管，所以在本钱上相对会较少。光波炉这类产品所需的本钱也不会过高，光波管成本只比铜管或者石英管增加几元钱。

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光波炉是厨房用的烹调用炉，被称为微波炉的升级版，但是和微波炉的工作原理是不同的，它的主要特点是健康环保、加热效率高，那么，光波炉哪个牌子好呢？下面小编就为大家分享几个知名的光波炉品牌。

九阳光波炉

一说到九阳这个品牌，大家第一想到的是豆浆机，其实它家不只有豆浆机，还有包括光波炉在内的其它家电产品，质量也都不错。九阳成立于1994年，拥有顶尖的生产工艺，并且取得了多项专利技术，是值得信赖的一个品牌。

SKG光波炉

SKG成立时间是2007年，主要专注于小型生活家电产品的研发，通过自身不断的革新，如今产品的质量被很多消费者认可，它家的光波炉也非常不错，值得推荐。

华帝光波炉

华帝成立时间是1992年，自成立以来不断完善产品的质量和种类，逐渐向多元化的方向发展，它旗下的光波炉采用了先进的技术，质量上是毋庸置疑的，不知道买那个牌子光波炉，可以看看它家的。

北球光波炉

北球这个品牌在近些年发展迅速，通过不断革新生产技术，加上层层质量把关，为消费者提供了优质的光波炉产品，在行业内有不错的口碑。

半球光波炉

半球光波炉也是不错的选择，它结合了国外红外线光波管发热原理，所以它家的光波炉发热效率好，进而烹饪食物能够更加轻松，是值得推荐的一个光波炉品牌。

光波炉加热效率高而且不容易烤焦，如今有很多家庭都购买了光波炉来做饭，主要是它没有辐射，家里有小孩也可以放心使用。

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在日常生活中，烤箱、微波炉、电饭煲、料理机等都是厨房生活比较常见的家用电器。利用烤箱可以制作烤鸡、烤鸭、烘烤面包、糕点等。同样的，光波炉也可以烧烤、烘焙、焗饭、蒸煮等。那么，光波炉和烤箱有什么不同呢？和小编一起来看看吧！

光波炉和烤箱的区别

1、加热原理不同：烤箱和光波炉最根本的区别就是加热原理，烤箱是利用加热管的热辐射进行加热的，属于传统的加热方式，食物由外及里的传热。

而微波炉是用微波来煮饭烧菜的，食物由里及外的传热。两种加热方式有着本质上的区别，一个是电热加热，一个是电磁波加热，因此造成了其烘烤效果的不同。

2、加热效果不同：光波炉的微波穿透食物时产生热能效应，在加热的同时会使食物的水分和营养的流失加快。而用烤箱烘烤的效果就是酥脆的，虽然不是蒸出来的那种软软的口感，但还是别有一番风味。

烤箱用来烘焙食物再合适不过，虽然现在的光波炉也可以做蛋糕、烤鸡翅、做披萨等，但很难做出烤箱那么出色的烘焙效果。不过，烤箱是由外及里的加热，所以食材靠近加热管的部分熟的很快，外面熟了的时候里面可能还没熟，烘烤时还要注意翻面，避免一面焦一面生。

3、侧重点不同：光波炉主要用来快速翻热食物，能节省很多时间，网上有很多微波炉做菜的菜谱，采用专门针对微波炉的烹饪方法和技巧，也能做出不少好吃的菜。

烤箱用来加热食物就不大适合，一般会比光波炉多花一倍的时间，耗电量大，只用来烘焙食物就好，面包、蛋糕、比萨、烤肉等众多美食，都可以很好地做出来。

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