料理

之前聊过国内的一些奇葩食物，但是对比国外的黑暗料理，我们的前方的道路还很远，一起来看看把：

印度蚂蚁饭，据当地人说是非常的美味,因为蚂蚁已经弄得支离破碎,这样可以尝出蚂蚁的最佳原味,而且蚂蚁是不加任何调料的,所以可以感觉那种原汁原味

土蜂饼干，日本人的又一创新,当地人去林中捕获掘土蜂,用水煮熟后晒干,烘烤饼干时加入。为什么?因为这是蛋白质!

人脑大餐，这种食物非常罕见。说是人脑，其实是用蛆虫搭配而成，下面的血是蛆虫分泌的物品加上酱料。这种食物由于太恐怖而被禁止。

咖喱水蛭，这是吉普寨人的美味，因为那边的人很多因为水蛭而身亡，于是大家都共识水蛭就是他们的敌人。从100年前就很多居民研究如何做水蛭大餐，如今美味的咖喱配上水蛭，感觉油滑无比，我看看就好了。

爆炒黄蠕，在美国的芝加哥非常有名的食物，虽然不是生的，但是敢吃的人还是不多

日本盐辛，如果你小时候闻到猪肝的味道觉得很恶心，那你还是别看了。盐辛是一道日本菜，原材料海洋生物，如内脏发酵了的鱿鱼。所以食用此菜人们一般大口吞下，然后马上喝一杯威士忌。

仰望星空死不瞑目派，，原名叫Stargazy pie，靡网络的英国黑暗料理。

炸响尾蛇，据说这道炸响尾蛇在南美是很传统又小有名气，口味独特，值得品尝的一道菜！

蓝纹奶酪，这款看上去很美的奶酪，天真的歪果仁可能以为上面蓝蓝绿绿的是什么蔬菜，其实这是绿霉菌繁殖而成的！口味又酸又咸还特别辣！也是跪了~

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我们都知道日本的料理很美味。不过不是每一个人都有机会吃过日本美食，但有有品尝过的人都会认同当地很多食物美味又健康。小编就有幸到过几次日本吃过一些美食，也很喜欢，而以下就是我的一些推荐，非常值得一试！

这可能是最为有名的日本食物，也是很多日本人所喜欢，到处都吃得到的街头小吃。日式炒面顾名思义就是面条搭配上名为伍斯特酱(ウスターソース)这种甜甜咸咸的特别酱汁，也可以在其中加入不同的蔬菜让炒面有更多层次的味道。日式炒面是我最爱的日本美食，你有机会的话也记得试一试。

鳗鱼可能是我第二爱的日本食物，而我推荐的吃法是鳗鱼寿司。它真的超级美味，无论是爱吃美食的人还是只是想尝试新食物的人吃过都会爱上。我从日本人朋友身上听说鳗鱼在日本人中也很有名，不分年龄大家都爱吃。鳗鱼有多种食法，但在日本通常是在烤过的鳗鱼肉淋上特殊的酱汁。

御好烧可能会让你吃到很饱，这是一种很多人都会愿意一试的美食。御好烧按不同地方有不同风格，主要是一块有着面条、蛋、蔬菜等各种材料的煎饼，最上面会有御好烧的酱汁加强味道。有人些还会在中间加入日式炒面、上面放颗煎蛋，也有一些会加上马铃薯和肉。通常人们都会在御好烧上面加上美乃滋，令整体风味更好！

这是一款没有肉的日本美食，健康、美味又低卡路里。日式马铃薯沙拉通常是在便当中的一道配菜，所以如果你想要试试的话可能就买一个有搭配沙拉的便当。沙拉里水煮马铃薯、小黄瓜、红萝卜和美乃滋，口感与薯泥相似，非常滑嫩。

这是我最爱的日本鸡肉料理，吃过很多次也依然非常喜欢。鸡肉在油炸前会使用姜、蒜头和酱油的酱汁来醃渍，使其有着特别的味道，然后会沾上炸粉炸得酥脆。炸鸡配甚么都好吃，特别是白饭和不同的沙拉。

如果你来到日本，绝对要试试这5款美食！它们都不难找到，在超市或是便利商店都有机会买得到，如果有看到的话别错过买来尝尝喔！

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在学校食堂，别以为盛菜抖勺是阿姨们的强项，在创作新菜上，阿姨们也是创意无限，敢想敢干，最近刚刚开学，隔了一个寒假，阿姨们十分想念莘莘学子，于是又开始发挥内心的创作灵感，给孩子们做出了一道道新菜，然而阿姨们的用心良苦并不受用，在孩子们眼中又是一道道残害身心的暗黑料理。之前看一个孩子发的学校阿姨给大家做的苹果炒肉，本意是酸酸甜甜的苹果香可以中和肉的油腻，吃起来开胃爽口，但是学生们真的是无人敢轻易尝试。

如果你觉的苹果炒肉够暗黑了，那你一定是没看到下面这几道菜。西芹炒草莓，颜色上红绿搭配甚是鲜艳好看，但是不知道芹菜独特的味道搭配草莓的清新味道会是什么样的。

前方高能，这道暗黑料理太逆天了，草莓炖鸡，先别说味道如何了，看上去就不是很美观，感觉学生们要是选择这道菜还真是需要点勇气。

发现食堂阿姨都喜欢用草莓开黑，看这道草莓炒玉米粒，学生评价说，这是一道带着暗黑性质的魔幻搭配。让人忍不住驻足观看，却没勇气下口。

最后这道菜简直刷新了我对暗黑料理的概念，某高校食堂做的香蕉馅饺子，果然，明枪易挡暗箭难防，当你想打一份正常的饺子，安安静静的用餐时，没想到阿姨竟然使出了杀手锏，把这道暗黑料理隐藏的太好了，不知道吃到的学生会不会感到惊喜。

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今天小编给大家介绍Dashi（日式高汤）的做法。虽然图片看上去可能很普通，但是却是非常非常重要而且用途超级广泛的高汤，超级简单百搭，味道丰富。从日式拉面，味增汤，到章鱼小丸子，茶泡饭，基本所有日料都会用到的一款高汤，简直是日式料理汤类的灵魂。不仅可以直接拿来喝，还可以冷冻起来。今天小编就教你做日式高汤，随取随用让你彻底变成自制高汤小达人！

柴鱼片 1/2杯子、干香菇 5-6个、鳀鱼干 15-20只、昆布 16-20片、按这些原料数量大概需要4-5杯水（1 cup=225ml）, 如果不需要做这么多，按比例减少即可。

1、首先煮海鲜汤底，香菇温水泡发。锅中将水烧开，加入洗净的鳀鱼干，昆布，以及温水泡过的香菇干。至水再次沸腾转小火，煮20分钟；

2、然后海鲜汤调味，加入柴鱼片，稍煮之后撇去浮沫，然后依据个人口味加盐调味；

3、最后过滤高汤，将滤网放在碗上，将高汤过滤至碗里，使用时再依据个人口味调味加盐即可；

4、尽情享用吧！

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草莓什么时候也可以炒着吃了，难道只是为了配颜色？虽说芹菜可以降压，草莓补充维生素C，这个吃法也太那个了吧！

难不成草莓最近很便宜吗？怎么什么菜都可以配草莓了？真想象不到水果炒成咸味吃起来口感怎样？

这个是什么鬼？你确定这不是半成品？鸡蛋补充蛋白质，怎么觉得得放烤箱再加工一下呢？这样吃确定没毒吗？

这个厉害了，绿色的鸡腿，据说是裹了菠菜汁和的面，感觉很营养，学生都抢着买，但是买回去却不敢吃！怎么感觉像是中毒的鸡腿。

下面再各国学校食堂的午餐，看到韩国的我醉了，看到中国的我笑了。

这是法国的食堂午餐，看起来真是色香味俱全啊，荤素搭配也是刚刚好。从营养学的角度来看是十分不错的，有各种水果，青菜还有肉类，让人很有食欲，当然，如果再来点汤就更完美了！

这是意大利的食堂午餐，营养搭配也是极好的。有水果，有面包，还有沙拉和鱼，感觉真的是豪华版的午餐啊！除此之外，最重要的是这份午餐的量真的很多啊，绝对能让你吃饱！

这是巴西的学生午餐，看起来还是挺不错的，但是青菜是不是有点太多了。对于那些无肉不欢的朋友们来说，这份午餐就有点吃的不尽兴了啊，多来点肉该多好！

这是西班牙的学生午餐，这个营养搭配也是很均衡啊，有面包，水果，沙拉，还有米饭和虾仁。最重要的西班牙的午餐还带有汤，真是不用怕吃饭的时候噎着了！

大家快来感受一下，这是韩国最好的学校的午餐。看着也是挺丰盛的，有鱼汤，炒米饭，但剩下的都是一些凉拌彩椒，泡菜，凉拌西兰花。这味道也太清淡了吧，连个肉末都没有！

这是“袋鼠国”澳大利亚的午餐，看着不太丰盛，只是简单的三明治，饼干和水果，但搭配还是挺不错的，就是有些没食欲。

这是美国学生的午餐，要知道美国人是不爱吃蔬菜的，所以他们的午餐里几乎没有蔬菜。都是一些鸡米花，土豆泥，面包和青豆之类的，有很多热量都比较高。还有水果杯，看着很像“喜之郎”果冻啊！

这是我们大中国的学生午餐了！看看这大铁盘子，是不是感到很熟悉啊。我们国家的午餐还是不错的，荤素搭配的很得当，也比较有食欲，当然这得分学校。

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随着人们生活水平的提升，家用料理机进入了更多家庭，它可以帮助我们处理各种食材，方便制作美食，极大地提高了我们的生活品质。但是，市面上料理机有很多型号，究竟家用料理机哪款最好呢？下面推荐五款好用的料理机给大家，希望能对你有帮助。

家用料理机推荐一：九阳JYL-B052

这款料理机有着时尚的外观，面板设计是粉色的，上面还有简单的花纹。九阳JYL-B052是一款多功能的料理机，不及可以搅拌、干磨，还可以做豆浆，功能齐全，想要知道家用料理机哪款最好，可以看看这一款，它有两档开关设计，能够满足不用食材的处理需求，刀片也是可以拆卸下来的，这样也能方便清洗，价格在两百左右，所以这款料理机性价是比较高的。

家用料理机推荐二：苏泊尔JP23D-1100

这款料理机采用的是加热高硼玻璃杯，非常耐用，内置的6页锯齿不锈钢破壁刀可以粉碎各种食材以及肉骨。搅拌功率是1100W，加热功率为800W，而且它带有防止温度过高的保护，操作安全方便。

家用料理机推荐三：博朗K600

这款料理机同平常料理机最明显的不同是，它的外观采用的是组合式的设计，各部分紧密连接，也可以轻松拆卸下来，清洗方便，更加安全卫生。=不知道家用料理机哪款最好，不妨看看这一款，它采用了K600马达设计，强劲的动力提供了多种功能，碎肉、切菜、制作奶昔等等都能实现。另外，它还采用了防泼溅的搅拌杆，让你使用起来更加方便。

家用料理机推荐四：美的WBL8005P

同样地，这也是一款加热料理机，拥有1.75L的容量，锯齿刀和主机上座都是采用的304不锈钢，进口的搅拌刀轴让噪音更低，五段智能加热可以让加热搅拌同时实现。另外，它采用的6叶距齿搅拌刀头能够充分搅拌，可以做各种各样的饮品。

家用料理机推荐五：福腾宝0416279911

对于家用料理机哪款最好，你可以了解一下福腾宝的这一款。它的功率仅仅只有250W，节能环保，非常好用，这款家用料理机采用的是婴儿用品指定的材质，也就是TRITAN材质，健康安全，刀片采用的是4翼不锈钢，机身采用的是耐用的Cromargan不锈钢。电动式按钮让你操作起来更加简单。

现在很多料理机都是多功能的，对我们日常做饭很有帮助，节省了处理食材的时间，家用料理机哪款最好？答案不尽相同，以上推荐的五款料理机都非常好用，想入手料理机的你可以参考。

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