功效

纳豆激酶是在纳豆发酵过程中产生的一种蛋白酶，这种蛋白酶最早由日本的一位脑血管专家发现在纳豆中发现，因此纳豆在日本十分的受欢迎，在日本甚至有“纳豆顿顿有”活到九十九的口头禅。那纳豆激酶具体的功效与作用是哪些呢？

纳豆激酶的营养价值

纳豆激酶当中包含着非常多的营养成分，这对于我们的身体健康是非常有帮助的。

纳豆激酶由纳豆发酵而来，而纳豆营养价值丰富，是一款备受推崇的营养保健食品。根据实验表明，纳豆中所占水分最多，达到了61.8%、其次包含了19.26%的粗蛋白和8.17%的粗脂肪。纳豆中包含的水分是维持人体生命活动所必须的成分，粗脂肪有抗真菌，维持脂肪代谢作用。

纳豆激酶的功效与作用

1. 溶解血栓

纳豆激酶作为一种丝氨酸蛋白酶，能够高质量的溶解血栓，可以直接或间接的对血栓起溶解作用。纳豆激酶能够对交联状态下的纤维蛋白直接水解，达到溶解血栓的目的;血管内的组织型纤溶酶原激活剂(t-PA)可以刺激体内纤溶酶的产生，进而溶解纤维蛋白，而纳豆激酶可以刺激t-PA;纳豆激酶可以激活肾脏中的尿激酶原成为尿激酶，间接溶解血栓;可以抑制纤溶酶原激活物抑制剂(PAI)活性，使t-PA增加，促使血栓溶解。

2. 通便排毒养颜

纳豆激酶是由纳豆枯草杆菌产生的一种蛋白酶，纳豆菌是一种肠道益生菌，在肠道中可促进有益厌氧菌以及抑制有害需氧菌的生长。纳豆激酶具有较好的稳定性，一般不会受肠道环境的影响，因而可以较好的发挥作用。

3.解酒

服用纳豆能迅速解决酒后不良反应，并能预防隔日醉。此外，纳豆中的多种活性物质活化肝细胞，促进肝细胞再生，提高肝功能，保护肝脏，有效预防改善脂肪肝。所以在日本广为流行一个谚语:“喝酒时多吃纳豆防二日醉酒。”

服用纳豆激酶的注意事项

1.孕妇不推荐食用纳豆激酶，会免影响伤口愈合。

2.纳豆激酶不能与其它与血液凝集相关疾病用药共同服用。

3.因纳豆激酶能改善血液循环，若有大量出血，如血管破裂、意外事故等也应避免食用。

4.纳豆激酶属于功能性食品，所以不能替代药物。

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丝瓜络是葫芦科植物丝瓜成熟果实的维管束，又名丝瓜网。在夏季、秋季果实成熟后，果皮变黄且内部干枯时采摘，除去外皮和果肉，洗净晒干去除种子后就是完整的丝瓜络了。丝瓜络具有祛风、通络、活血的功效，在临床上丝瓜络还能配合其他药物使用，有着一定的治疗效果。那么丝瓜络具体的功效与作用有哪些呢？

丝瓜络的功效与作用

1、有通经活络的作用，在临床凡是身体出现肝郁气滞、经络不通，临床表现为胸肋胀满、疼痛者可以通过丝瓜络配合其他解郁疏肝药物进行治疗，因为丝瓜络有通经活络的作用。

2、消热化痰的作用，丝瓜络能清肺化痰。对于肺热引起的咳嗽、气喘等疾病，丝瓜络有着良好的功效。

3、有镇痛作用，丝瓜络水煎剂对化学、电、热刺激所致的疼痛有明显的镇痛作用，其镇痛强度与颅痛定相似。

4、有利尿消肿作用，凡是身体出现水肿、腹水者，水液内停等表现情况，丝瓜络可以配合其它利水剂进行综合性治疗，有明显的治疗效果。

丝瓜络虽然是葫芦科植物，但也有着一定的药物效果，能通经活络、消热化痰、利尿消肿还有一定的镇痛作用。如果身体出现了肺经热盛、咳嗽痰多等临床表现情况，丝瓜络还可以通过配合桑白皮、贝母、前胡以增强清肺化痰之功，所以用于肺经热盛也有明显的治疗方案和效果。

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油菜是十字花科植物，其开花所生产的油菜花粉可以用作食物保健品，对人体心血管健康方面大有裨益，关于油菜花粉很多人可能了解的还不是很多，今天就带大家一些详细了解下油菜花粉的功效与作用，以及它的食用方法。

【油菜花粉的功效与作用】

1、增强人体免疫功能。

油菜花粉中富含的花粉多糖可以激活巨噬细胞的吞噬活动，另外，油菜花粉中含有的黄酮类物质可以增强机体的免疫能力和特异性，可见油菜花粉对于身体素质差、免疫力差的人来说相当有好处。

2、防治某些疾病。

油菜花粉用作保健食品还有一个很大的好处就是能预防某些疾病，因为油菜花粉中的黄酮类物质可以舒张血管并改善血管的通透性，平时食用油菜花粉对一些高血压等心血管疾病有预防作用。另外，油菜花粉能克制男性前列腺方面的疾病。

3、美容养颜。

油菜花粉也属于养颜类的保健食品，因为其中所含的维生素e、超氧化物歧化酶、硒等成分都是滋养皮肤的，这些物质可以让你的皮肤更加光洁有弹性。维生素e具有很强的抗氧化作用，它能抑制皮肤黑色素的生成，减少皮肤斑点的产生。

4、调理胃肠。

油菜花粉中含有的多糖、黄酮类化合物对大肠杆菌、沙门氏菌等有害细菌有抑制和杀灭作用，从而维持肠道菌落的平衡，有助于肠道健康。另外，油菜花粉中的膳食纤维可以促进肠道蠕动，增强肠道排出废物的能力，改善便秘、消化不良等肠胃问题。

油菜花粉怎么吃?

油菜花粉的口感重不好吃，很多没有吃的过人很难习惯此味道，所以在食用的时候可以将它与蜂蜜、牛奶加开水冲服，一般花粉与蜂蜜的比例是1：4，这样口感略好。在冲调的时候注意开水不要太烫，最好不要超过60°。

另外也可以将油菜花粉用开水口服，看个人喜好了。油菜花粉只是一种保健类食品，不是说吃这个一两天就能看到保健效果。

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冬虫夏草是高原的一种名贵滋补药材，主要分布在西藏和青海。冬虫夏草所含有的营养成分比人参都还高，既然冬虫夏草的价值这么多，那冬虫夏草吃了有什么功效呢?下面我们就一起来看看冬虫夏草的功效与作用。

1、调节肝脏功能

冬虫夏草可减轻有毒物质对肝脏的损伤，对抗肝纤维化的发生。此外，通过调节免疫功能，增强抗病毒能力，对病毒性肝炎发挥有利作用。

2、补肾益精

冬虫夏草可以补肾益精，能兴阳起痿。多用于治疗肾阳不足，精血亏虚而导致的阳痿遗精，腰膝酸软等症。

3、止血化痰

冬虫夏草性味甘平，并如肺肾二经，为补肺益肾之佳品，并且有止血化痰，止咳平喘的功效，临床多用于治疗劳嗽痰血、气虚咳喘等症。

4、增强心肌功能

冬虫夏草中含耐氧成分，能增强心脏的耐氧能力，提高心脏对氧气的利用率，降低心脏对氧气的消耗，减少供氧不足时心肌乳酸的产生，增强心肌功能，对预防心律失常有抵抗作用。

5、补虚

冬虫夏草补益作用强，是珍贵的滋补佳品，可将其鸭、鸡、猪肉等炖服，有补肾固本，补肺益的功效，可用于病后体虚难以恢复或者自汗畏寒的体虚人群。

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1、可以生津止渴、消食下气、去油腻，还可以止呕，缓解肠胃不适、恶心的症状；2、含有丰富的纤维素和果胶，可以促进胃肠道的蠕动，加速食物的消化，促进清肠排毒；3、可以预防心脑血管疾病，还可以预防胆结石；4、橙子具有很强的抗氧化性，可以起到减少皱纹、美白肌肤的美容功效。

橙子的禁忌：

橙子含糖量高，不适合糖尿病人食用；胃虚寒者也不适宜吃橙子；空腹不宜吃橙子，容易损伤胃黏膜；橙子也不宜与牛奶同食，会影响消化吸收，甚至出现腹胀腹痛现象。

橙子皮的作用:

1、可以化痰降腻。橙子皮是很好的中药材，晒干后储存起来，如果出现痰多、咳嗽的现象，可以取出适量的橙子皮泡水饮用，能够有效的化痰降腻；2、可以消食和胃。橙子皮除了化痰的功效外，还能起到消食的作用，市面上销售的腌制陈皮就是利用橙子皮的消食功效将其制成健胃消食的小零食；

3、可以杀鱼蟹毒。如果吃海鱼、螃蟹等海鲜出现中毒现象时，可以先泡上一杯橙子皮水，也能解杀鱼蟹毒。

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亚麻籽油是从亚麻当中提炼出来的油，现在它已经成为了我国很多寒冷地区经常种植的油料作物。它拥有非常多的营养成分，很多的养生人士对其都钟情不已。那亚麻籽的功效与作用有哪些呢？

亚麻籽的营养价值

亚麻籽营养丰富，含有许多人体所必需的营养成分和矿物质。研究表明，亚麻籽里面几乎不含有胆固醇，而含有大量的纤维素和人体生活所必需的脂肪酸。适量的吃一些亚麻籽，不进可以有效地起到降低血压、降低血脂的作用，还可以有效地促进局部皮肤的弹性补充皮肤的胶原蛋白、促进身体脂肪的消耗，起到减肥美容的效果。而且亚麻籽能够调节体内的前列腺素分泌，在一定程度上降低肾脏负担。

亚麻籽的功效与作用

1.服用亚麻籽可以养护皮肤

亚麻籽油不饱和脂肪酸含量高，对皮肤具有优良的亲和力和渗透力，其所含的多种脂肪酸容易被皮肤吸收，用来补充皮肤所需要的脂质成分，修复干性皮肤和由于接触表面活性剂而损伤的皮肤脂肪酸水平，维持和增强皮肤细胞膜及间质的正常结构和功能。同时，亚麻籽油还可以在皮肤表面形成透气保水膜，减弱皮肤深层的水分损失，使皮肤保持湿润、光滑和弹性。

2.服用亚麻籽可以保护视力

亚麻籽油可以起到保护视力和养眼护眼的作用，这一功效主要得益于其中，含有的不饱和脂肪酸成分，经常吃可以保证视网膜上有足量的DHA。因此对于经常用眼的学生以及白领一族，最好是选择吃该种食用油。

3.服用亚麻籽可以降脂降压

亚麻籽油当中含有大量的不饱和脂肪酸，以及EPA、DHA等有效成分，在进食之后可以帮助降低血液中，胆固醇和甘油三酯等物质含量，帮助调节血脂，降低高血脂症的发生几率。

同时也可以帮助清理产生的血栓，增强血管弹性和韧性，可防治脑血栓等多种心脑血管疾病。除此之外，还可降低血压值，是高血压患者的首选食用油。

食用亚麻籽的注意事项

1.腹泻患者尽量不要食用亚麻籽。

2.一次食用亚麻籽油过多会产生恶心、呕吐等症状，一次食用亚麻籽油不应超过25-30g。

3.食用亚麻籽油时应与三餐混搭少量摄入，同时大量补水。

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