化痰

荸荠不仅可以生吃，还可以烹饪成各种美食，由于荸荠的甜美可口，很多人喜欢用它煲汤喝，并且还有止咳化痰的功效哦。荸荠怎么吃止咳化痰呢?今天本文就来教大家荸荠止咳化痰的食疗方。

荸荠怎么吃止咳化痰?

1、荸荠百合羹

荸荠性寒，能清热生津，凉血解毒，化痰平喘;百合有润肺止咳的功效，再搭配着润肺的梨，制作成的荸荠百合羹止咳化痰效果好。

用料：荸荠(马蹄)30克、百合1克、雪梨1个，冰糖适量。

制法服法：将荸荠洗干净去掉皮然后用搅拌机捣烂备用;百合洗净备用;雪梨去皮去核切成块备用;将以上三种食材混合加入适量的水，再加冰糖将其炖成汤即可，温热服用。

2、甘蔗荸荠水

主料：甘蔗、荸荠;枣(干)、桂圆少量;绵白糖。

制法：将甘蔗去掉皮然后将其斩成细长条状备用;荸荠洗干净去皮备用;在煲汤锅中加入适量的清水，然后放入甘蔗、荸荠以及适量的红枣、桂圆，等大火烧开后去掉浮沫，再转小火炖煮约1个小时左右。

3、荸荠水

荸荠本身就有一定的润肺清热止咳作用，所以将荸荠直接熬煮成汤水也有一定的止咳作用。

做法：准备3-4颗荸荠，将其去皮然后切成薄片备用;在锅中加入一碗水，然后加入荸荠熬煮5分钟左右即可。熬成的荸荠水宝宝也是可以吃的哦，其中的荸荠也是可以一起食用的。

荸荠适合什么人吃?

一般人群均可食用。

荸荠有一定的清热解毒功效，所以非常适合发热病人、麻疹、流行性脑膜炎患者。荸荠有一定的利尿去水肿的功效，经常小便不利或者身体水肿的人非常适合吃荸荠。还有一些湿热黄疸患者吃荸荠也是非常有利于病情的缓解。还有一些慢性气管炎咳嗽多痰、咽干喉痛、消化不良之人均适合吃荸荠。

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天气干燥，燥邪侵袭人体，很多人都会出现咳嗽痰多的症状，食物就能快速摆脱咳嗽痰多的困扰，那么你知道什么东西能化痰止咳吗?下面为你介绍什么东西能化痰止咳，看看吧。

这6种食物能润肺化痰

润肺化痰食物1：银耳

在中医看来，银耳味甘，性平，有着滋阴润肺的功效，并且还能够养阴清热，能够生津目咳，是一种很好的滋补品，所以冬季的时候食用银耳，能够改善肺燥肺热的症状，从而对于我们的肺部起到养护的功效。

润肺化痰食物2：罗汉果

罗汉果被人们誉为“神仙果”，具有清热解毒、化痰止咳，养声润肺，去除口臭之功效，而且对烟酒过度等引起的声音嘶哑、咽干口渴等效果尤佳。并且可调降血糖值，改善糖尿病。可保嗓子，还可治疗风热袭肺引起的声音嘶哑、咳嗽不爽、咽痛等症。可用于肺火燥咳，咽痛失音，肠燥便秘等症状。

购买罗汉果时，可以选个大的、形状圆的，最好是摇不响，壳不破的。因为罗汉果需要烤干，所以一定要选择烤好的罗汉果，否则容易出现发霉生虫等问题。

润肺化痰食物3：杏仁

性微温，入肺，有苦泄降气、止咳化痰平喘的功效。有南北杏之分，南杏甜药效很小，可作一般滋润用，北杏苦可以入药，但有毒，少用。

润肺化痰食物4：白萝卜

中医认为，白萝卜色白属金，对应五脏中的肺，其性甘平味辛，归肺脾经，具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津，利尿通便的功效，主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、痰多、大小便不通畅等。

白萝卜性平，对脾肺皆有好处。可以煮水，吃萝卜，配合白糖、姜丝可治寒咳;配合菊花、金银花可治热咳;配合银耳百合可治燥咳;配合山楂、麦芽可治积食咳嗽。个人认为白萝卜是最安全的食疗。除体虚咳嗽使用补药时不能用，其他时候都可以用。

润肺化痰食物5：川贝

在中医看来，川贝性凉，味甘平，是最常用来润肺，止咳，化痰，平喘的中药，适用于热症引起的咳嗽，例如肺火咳嗽，风热咳嗽，燥热咳嗽，不适用于寒性咳嗽。所以如果有肺热的症状，这里就推荐一道特别有名的食物来改善，也就是川贝雪梨，不管是川贝还是雪梨，都能够养肺，化痰。

润肺化痰食物6：梨

中医中，梨性凉，味甘，入肺经，胃经，所以食用梨可以清热化痰，生津润肺，清心降火，并且还有止咳的功效，当然这里的止咳也是之热症引起的咳嗽，例如肺火咳嗽，风热咳嗽，燥热咳嗽，不适用于寒性咳嗽。所以冬季的时候食用梨子，可以润肺化痰。

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导语：宝宝咳嗽遭罪的不仅仅是孩子，父母也跟着心疼生怕落下病根子。春季细菌增多会刺激呼吸道黏膜，再加上天气忽冷忽热，稍稍不注意就会感冒咳嗽有痰。建议先化痰再止咳，否则咳嗽是止住了，但咳嗽抑制后就使痰液更难排出，结果会堵塞呼吸道，不但使咳嗽加重，还容易导致肺部感染。那么宝宝咳嗽化痰吃什么?养生频道为您介绍3种症状巧用食疗方好的快。

宝宝咳嗽化痰吃什么：风热咳嗽推荐川贝冰糖蒸梨

一、宝宝咳嗽化痰吃什么：风热咳嗽5种食疗方

风热咳嗽症状：舌苔黄，红;痰黄稠，不易咳出，并有咽痛。 应吃清肺，化痰止咳的食物。

【川贝冰糖蒸梨】把梨横断切开，去核放入2-3粒冰糖 ，5-6粒碾碎的川贝，把梨对拼好放入碗里，上锅蒸30分钟。有润肺，止咳，化痰的功效。

【马蹄水】3 ～ 4 颗马蹄去皮切成薄片。 加一碗水煮5 分钟左右。给宝宝喝水，马蹄也可以吃。可清肺热，有生津润肺化痰作用。

【陈皮水】陈皮、山楂、甘草各3 ～ 5 片，加3 ～ 4 碗水煮开即可。煮开后变温加蜂蜜一勺。不管哪种咳嗽都可以饮用，1 岁以内宝宝用白糖取代蜂蜜。

【白萝卜水】白萝卜洗净，切4-5片，放入小锅内，加大半碗水，烧开后改小火煮5分钟，稍凉后给宝宝喝。两岁以内宝宝效果更好。

【梨粥】鸭梨三个切碎，加水煮半个小时，去渣取汁，与大米适量煮粥，不可放凉吃。

宝宝咳嗽化痰吃什么：风寒咳嗽来个烤橘子

二、宝宝咳嗽化痰吃什么：风寒咳嗽5种食疗方

风寒咳嗽症状：舌苔白;痰稀，白黏;并伴有鼻塞流涕。应吃温热，化痰止咳的食物。

【蒸大蒜水】大蒜2-3瓣，拍碎放入碗中，加入一粒冰糖，半碗水，加盖隔水蒸15分钟。晾温热后让宝宝喝水。

【麻油姜末炒鸡蛋】将一小勺麻油放入超过，油热后入姜末，再打一个鸡蛋炒匀。晚上睡前趁热吃。

【烤橘子】将橘子在小火上烤，至橘皮发黑，让宝宝吃温热的桔肉，橘子性温，有化痰止咳的作用。

【香菜黄豆汤】香菜30克，黄豆10克洗净。现将黄豆加水煮15分钟，再加入香菜煮15分钟，去渣加少许盐，每天给宝宝分几次服用。

【萝卜蜂蜜水】白萝卜3 ～ 5 大片，生姜3 薄片，大枣3 枚。加水3 ～ 4 碗，烧开后转小火25 ～ 30 分钟左右，去渣加蜂蜜，煮开。 温热给宝宝喝。萝卜化痰止咳，生姜散风寒，大枣和胃。

宝宝咳嗽化痰吃什么：山药粥

三、宝宝咳嗽化痰吃什么：风寒咳嗽3种食疗方

内伤咳嗽症状：长期，反复发作的慢性咳嗽。舌苔白。应先调理脾胃。

【山药粥】将山药去皮，切成小块在搅拌机加水打成糊状。 将山药糊煮熟，搅拌防止粘锅，煮开即可。可分两次给宝宝空腹的时候吃。山药健脾胃、补肺气，对止咳治哮喘有良好效果，要注意山药不能煮久，否则营养成分会流失。

【红枣+白果】此方适合两岁以上宝宝。红枣三粒，白果三粒加大半碗水，中火煮10分钟。每晚临睡前给宝宝服用。红枣性温，益气补气健脾胃;白果性平敛肺气，定咳喘，固肾。对久咳不愈，反复感冒的患儿有效，还可治疗遗尿症。不可多食，会导致上火。养生频道为您介绍， 3种症状巧用食疗方好的快!

【养生膏】核桃仁半斤，黑芝麻2 两，红枣半斤，碾碎成粉放入大碗中。加蜂蜜1 勺、水3 勺搅拌均匀。碗加盖，在大锅中蒸，水烧开后转小火蒸40 分钟左右。每天早晚给宝宝吃一勺。核桃、芝麻、大枣都是增强体质的食物，蜂蜜清润，对宝宝久咳、支气管炎、哮喘都有一定作用。一岁以内宝宝可用白糖代替蜂蜜。

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咳嗽有痰是日常比较常见的症状，要改善此症状，除了必要的药物治疗外，食疗也是有一定的辅助治疗效果的，那么咳嗽有痰吃什么水果好呢?下面推荐几种水果适合咳痰的人食用，对病情的恢复是非常有益的。

咳嗽有痰吃什么水果?

1、梨子。梨有生津、润燥、清热、化痰等功效，适合咳嗽有痰的人食用。秋冬季节可以将梨子制作成各种止咳食疗方，止咳化痰效果好。

2、柑桔。柑桔中富含维生素c，秋冬季节常吃还可以预防风寒感冒。柑桔可生津止咳、润肺化痰，是咳嗽有痰患者的食疗水果之一。

3、柿子。柿子清热生津、化痰效果奇佳，非常适合咳嗽并且有痰的患者，吃鲜柿子，对咳嗽痰多、虚劳咯血等症有良效。

4、石榴。石榴的汁水多，有生津液、止烦渴作用。凡是有咳嗽有痰、口燥咽干症状的人，都可以来点石榴，有不错的疗效哦。

5、橙子。橙子所含营养元素丰富，尤其是维生素C的含量相当高，一天一个橙子满足每日所需维c。橙子用作食疗方时，适合咳嗽多痰、乳汁不通、口干舌燥患者。

【水果这样吃止咳化痰】

1、盐蒸橙子

功效：盐蒸橙子是冬季用来治疗咳嗽有痰症状的最佳食疗方之一，化痰止咳功效超强。

材料：橙子一个、盐适量。

做法：将橙子去掉顶部，然后用筷子戳几下，撒适量的盐在橙肉上，再用牙签插住橙子固定，盖上割去的橙顶放入碗中，将橙子放入锅中蒸10分钟左右，取出后将皮去掉，食用其果肉和蒸出来的橙水。

2、罗汉果雪梨汤

功效：罗汉雪梨汤有清热滋阴功效，非常适合急性性咽炎、咽喉不舒适的患者，其润喉消炎的功效用于治疗咳嗽有痰效果好。

材料：罗汉果一个、雪梨一个。

做法：将罗汉果洗干净切碎备用;将雪梨去皮去核，将其切成大小合适的块备用;然后将雪梨和罗航一起放入锅中，倒入适量的清水煮约30分钟即可，食用其汤水，坚持每天1剂便可有疗效。

咳嗽有痰老不好，饮食没吃对好得慢，不妨试试以上推荐的水果吧。

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宝宝咳嗽，妈妈最难受。吃药又怕有什么不好的影响，症状轻的时候孩子也不能老吃药呀。那小孩吃什么止咳化痰呢?有什么不错的食疗方推荐吗?

宝宝止咳化痰的食疗方

止咳化痰食疗方1：川贝蒸梨

原料：梨、冰糖、川贝粉

做法：梨去皮去核切小丁，先取四分之三放入碗中，然后放入川贝粉和冰糖再加剩下的梨，盖在上面，加适量水，上屉用小火蒸一个小时。

止咳化痰食疗方2：陈皮雪梨冰糖水

原料：陈皮、雪梨、冰糖

做法：雪梨连皮带核切成小块，将陈皮撕碎，连适量冰糖一起放入碗里，加入适量的水。放入蒸锅，大火煮开后，关小火蒸至20到30分钟，即可。一定要趁热喝，冰糖少放点。

功效：痰乃脾之所生，陈皮具有理气健脾，燥湿化痰之功效。

止咳化痰食疗方3：蜂蜜萝卜

原料：蜂蜜、水萝卜(多汁)

做法：将萝卜切小丁放入碗中，加蜂蜜拌匀，腌数小时，等萝卜水和蜂蜜完全混在一起。上锅蒸15分钟即可。

功效：萝卜性平，入脾、胃经，具有化痰止咳之功效。主治痰嗽失音、消渴、痢疾等。蜂蜜润肺止咳，润肠燥，解毒。

止咳化痰食疗方4：柑橘冰糖水

原料：柑橘(最好是陈皮柑橘)、冰糖

做法：将柑橘洗净，连皮用手掰开，掰成3到4块。放入碗里，加适量的冰糖和水，水的比例与柑橘持平。蒸锅里加水烧开，将冰糖柑橘水放入里面，蒸20分钟。即可趁热喝。

功效：柑橘性凉，入肺、胃经;具有开胃理气，止渴润肺的功效;主治肺热咳嗽。

注：此方风寒咳嗽、痰饮咳嗽者不宜食用。

止咳化痰食疗方5：白(红)糖蒸鸡蛋

原料：白(红)糖、鸡蛋

做法：将鸡蛋磕入碗中，在上面均匀撒上一层白砂糖。放入锅内隔水蒸10分钟，趁热吃。

功效：只要是感冒引起的咳嗽，同时伴有喉咙痛、鼻子干、嗓子干，或是有黄痰的，都可以吃白糖蒸鸡蛋。如果是感冒后，感觉全身发冷，每天都冷，鼻子流清清的鼻涕，后背发寒，那就改用红糖蒸鸡蛋。连服3天。

止咳化痰食疗方6：南瓜蜂蜜泥

原料：南瓜、蜂蜜

做法：南瓜250克，蒸熟后捣泥放凉，加蜂蜜15克拌匀备用。早晚饭前空腹吃50克。

功效：南瓜性温、味甘无毒，润肺益气、化痰排脓、驱虫解毒、治咳止喘。民间有用蒸熟南瓜混合蜜糖吃治哮喘的验方。

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中医一向讲究药食同源，很重视通过调节饮食提高人体的抗病能力，因此，通过养肺气来达到提高免疫功能的润肺化痰食疗效果是值得肯定的。那么化痰的食物有些什么呢?下面推荐几款食疗有效化痰止咳，赶紧试试。

四款食疗帮你润肺化痰止咳

一、香油炒鸡蛋

材料：香油50g，鸡蛋2只，蜂蜜20g。

方法：先将鸡蛋在碗内打散，炒锅烧热后，倒入香油，油热依次加入蜂蜜和鸡蛋，迅速翻炒，鸡蛋凝固即可食用。

二、雪梨川贝汤

材料：2个雪梨，配川贝4克，冰糖75克。

方法：将雪梨去皮去核切成小块放入大碗内，加入川贝、冰糖及清水150克，待锅内清水烧沸，隔水放入蒸锅内蒸1小时取出温服。

三、银耳羹

原料：银耳5克，冰糖50克。

制法：将银耳放入盆内，以温水浸泡30分钟，待其发透时，摘去蒂头，拣去杂质。将银耳撕成片状，放入洁净的锅内，加水适量，以武火煮沸后，再用文火煎熬2至3小时，加入冰糖，直至银耳炖烂为止。

四、豆浆粥

原料：豆浆1000克，糯米100克，白糖适量。

制法：将糯米洗净，放入锅中，加水适量，武火烧沸后改用文火慢慢熬煮，煮至米粒开花时，倒入豆浆，继续熬10分钟，加白糖适量即可。

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