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镇江2021/6/7 10:37:48 |
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一提起镇江的特产，恐怕很多人马上会想到镇江醋。到镇江一趟，镇江有哪些值得带走的特产呢?
镇江特产一：金山翠芽
镇江宜茶资源丰富，种茶历史悠久.位于城西北的中泠泉，就以其优良的水质而被茶圣陆羽誉为“天下第一泉”，从而使镇江茶叶闻名于世.“金山翠芽”是镇江茶叶的第一品牌，为高级绿茶.该茶是选用良种茶树芽叶为原料，经精细加工而成，外形扁园挺直，色泽翠绿，白亮显露，汤色明亮，味清香醇厚.自1985年被评为全国新创十大名茶以来，屡获殊荣，曾在全国和国际茶叶评比中两次以高分夺冠。
镇江特产二：镇江膏药
镇江膏药的前身是唐老一正膏，创始于1662年，已有三百多年历史。具有祛风止痛、化痞除瘀、舒筋活血、消肿顺气等功效，用它治疗筋骨疼痛、跌打损伤、半身不遂、四肢麻木、关节炎等症有显著疗效，并有软化点适宜、布皮经久不霉，药黏经久不老化等特点，可以一用再用，被群众誉为"万能膏"。1980年，镇江"金山"牌膏药被评为国家医药总局优质产品和省优质产品。
镇江特产三：丹阳黄酒
“南国新丰酒，东山小伎歌。”这是唐朝诗人李白游历江南时的名句，所谓'新丰酒'，就是今天丹阳黄酒的古称。丹阳黄酒是一种米酒，历史早已驰名，可与浙江绍酒媲美。几千年来，丹阳黄酒盛誉不衰，它色泽光灿清亮，香气醇浓，鲜甜爽口，回味无穷，且酒精度适中，是一种上等的滋补饮料，营养价值非同类酒能匹敌。它含有人体易于吸收的各种氨基酸、维生素及微量元素，适量常饮，能促进人体新陈代谢、防风驱寒、帮助消化、延年益寿。此外，它还是烹调食物的理想佐料。
镇江特产四：镇江香醋
醋“以江苏镇江为最佳”。镇江香醋，在我国诸多醋品中别具一格，其色、香、酸、醇、浓俱全。尝一口，酸而味鲜，香而微甜，不涩，存放愈久，味道愈醇，而且不会变质。这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”。
历史悠久的镇江，素有“天下第一江山”的美称。你可以攀上金山，踏上焦山，仰望北固山，一览南山。这里山丘环抱，曲径通幽，风景秀丽。你可以登高远眺，美景尽收眼底。镇江，一座美得让人吃醋的地方。
历史遗迹：民间传说聚集地
镇江的每座山都是一段历史，一段风物。金山有着白娘子水漫金山寺、梁红玉击鼓战金山、岳飞详梦、苏东坡打赌输玉带等民间传说。北固山有着刘备在甘露寺招亲的传说，与焦山并称“京口三山”。
1、镇江金山：白娘子水漫金山
金山原先是长江中心的一个岛屿，后来长江北移，清光绪末年金山与南边的陆地相连。景区分东边的金山寺和西边的中冷泉两大块，中间由一泉路隔开，金山寺是主要景点。白娘子水漫金山，梁红玉擂鼓战金山等脍炙人口的故事都发生在这里。
2、镇江北固山风景区：甘露寺之刘备招亲
北固山是长江边的“京口三山”之一，位于镇江金山和焦山中间，海拔55.2米。山上的景点多与《三国演义》中的故事有关，以甘露寺最为出名，是故事里刘备招亲结识孙尚香的地方。
3、焦山：焦山胜境,汉晋遗风
焦山位于镇江东北面的长江江心。焦山上古木参天，掩藏着许多石刻、古碑以及寺庙等众多景点。游览焦山一般都是上岸后西行上山，可以包揽整个焦山的景点。
祈福圣地：佛道两家的风水宝地
静卧于山林之间的隆昌寺因“律宗第一山”宝华山的地位，一直受到四面八方香客的供养;而有“道教第一福地”之称的茅山，更是道教上清派的发源地。
1、镇江茅山：道教清派的发源地
茅山位于句容市东南20公里处，大茅峰、二茅峰、三茅峰由南到北依次排列，最高峰(主峰)大茅峰海拔372.5米。茅山是道教上清派的发源地，原名句曲山。山上道观遍布，虽然历史悠久但履经战火，现在看到的多为现代重修的，其中以九霄万福宫和元符万宁宫最为著名，合称“茅山道院”。
2、宝华山：赏珍稀“宝华玉兰”
宝华山海拔437.2米，因济公的原型宝志和尚是山上隆昌寺的开山祖师而得名。隆昌寺是景区最主要的景点，它的三坛大戒非常出名，是目前国内最大的传戒道场，僧人取得隆昌寺的戒牒相当于获得北大、清华的毕业证书，宝华山也因此有“律宗第一名山”的美誉。
山林之精华：亭台楼阁，曲径通幽
南山景区内山峦起伏，竹林掩映，花鸟相谐，堪称美景。素有“城市山林”之称。宝塔山公园古朴典雅，假山清池、亭台楼阁一一具备，树木花草点缀其间，使公园成为自然美与艺术美的结合。
1、镇江南山：山峦起伏，竹林掩映
南山风景区是招隐山、黄鹤山、夹山、九华山等诸山的统称，由招隐景区、竹林景区、鹤林景区和文苑组成。景区内山峦起伏，竹林掩映，花鸟相谐，堪称美景。今天镇江号称“城市山林”，就是北宋著名画家米芾在观赏南山之后的题词盛赞。
2、宝塔山景区：自然美与艺术美的结合
宝塔山公园又称中日友谊梅樱园，建于鼎石山上。公园古朴典雅，假山清池、亭台楼阁一一具备，树木花草点缀其间，使公园成为自然美与艺术美的结合。宝塔山公园同时还是镇江市外事活动的主题公园，园内遍植镇江七个国际友好城市的市树市花，有中国梅花、日本樱花、美国玫瑰、加拿大红枫等。
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镇江是一个比较出名的江南小城，也有着鱼米之乡的称号。这座小城里不仅仅有着很多名胜古迹，也有着优秀的美食小吃文化。那么你知道镇江有哪些值得品尝的美食吗？今天小编就为大家介绍一下镇江比较受欢迎的几大美食。
1、东乡羊肉
东乡羊肉是镇江独特的美食小吃代表之一，在镇江市的丹徒区较多，因为这一带处在“东乡”，所以被叫做“东乡羊肉”。东乡羊肉最大的特点就是十分“绿色健康”，有着极为丰富的营养价值。
2、清蒸鲥鱼
说到镇江出名的美食代表，一定要提的就是清蒸鲥鱼，这也是江苏地区的特色菜，属于苏菜的一种。清蒸鲥鱼不但口感嫩滑鲜美，而且吃起来也不会腻，蘸上一些醋，更是美妙至极。
3、镇江肴肉
镇江肴肉通常又被叫做水晶肴肉，实际上就是把肴蹄的不同部位切成块，然后摆盘成型，是镇江一道非常有名的经典美食，有着悠久的发展历史，是爱吃猪精肉的人的最大福利。
4、镇江锅盖面
镇江锅盖面可以说是镇江家喻户晓的一道菜了，在江南地区有着“天下第一面”的盛誉，足以可见它的受欢迎程度，去到镇江不尝一下锅盖面，就如同去北京没去天安门，去浙江不去西湖一样，令人遗憾。
5、百花酒焖肉
百花酒焖肉也是镇江的一大美食，非常经典，味道香甜醇厚，极具营养。百花酒焖肉的肉质十分上乘，加上镇江的独特名酒百花酒，这种绝妙的搭配，光是闻起来就已经让人垂涎三尺。
镇江的美食小吃带有明显的苏菜系特征，但是在苏菜系的基础上又有着自己鲜明的菜品特色，受到全国各地人们的欢迎，去镇江游玩的小伙伴一定要去尝一尝这些镇江令人惊叹的美食。
镇江是著名的江南鱼米之乡，市内有三山、茅山两个5A级风景区和西津渡、南山等众多名胜古迹。到镇江一趟，不妨给亲友带点特产吧!镇江有哪些可以送人的特产呢?
镇江特产一：金山翠芽
镇江宜茶资源丰富，种茶历史悠久，位于城西北的中泠泉，就以其优良的水质而被茶圣陆羽誉为“天下第一泉”，从而使镇江茶叶闻名于世。“金山翠芽”是镇江茶叶的第一品牌，为高级绿茶。该茶是选用良种茶树芽叶为原料，经精细加工而成，外形扁园挺直，色泽翠绿，白亮显露，汤色明亮，味清香醇厚。自1985年被评为全国新创十大名茶以来，屡获殊荣，曾在全国和国际茶叶评比中两次以高分夺冠。
镇江特产二：丹阳黄酒
“南国新丰酒，东山小伎歌。”这是唐朝诗人李白游历江南时的名句，所谓'新丰酒'，就是今天丹阳黄酒的古称。丹阳黄酒是一种米酒，历史早已驰名，可与浙江绍酒媲美。几千年来，丹阳黄酒盛誉不衰，它色泽光灿清亮，香气醇浓，鲜甜爽口，回味无穷，且酒精度适中，是一种上等的滋补饮料，营养价值非同类酒能匹敌。它含有人体易于吸收的各种氨基酸、维生素及微量元素，适量常饮，能促进人体新陈代谢、防风驱寒、帮助消化、延年益寿。此外，它还是烹调食物的理想佐料。
镇江特产三：镇江香醋
醋“以江苏镇江为最佳”。镇江香醋，在我国诸多醋品中别具一格，其色、香、酸、醇、浓俱全。尝一口，酸而味鲜，香而微甜，不涩，存放愈久，味道愈醇，而且不会变质。这就是“三怪谣”中的“香醋摆不坏”。
镇江是著名的江南鱼米之乡，市内有三山、茅山两个5A级风景区和西津渡、南山等众多名胜古迹。到镇江一趟，镇江有哪些特色小吃呢?
镇江特产一：锅盖面
锅盖面是江苏镇江的特色小吃，是中国十大名面之一，被誉为“江南的天下第一面”，有着非常悠久的历史。锅盖面选用的面条是“跳面”，这种面条有毛孔，卤汁易入味，吃在嘴里耐嚼有劲，味道独具。锅盖面的底料也十分讲究，秘制酱油汁加上十余种佐料，味道十分鲜美。做好后，汤清面软，不粘不乱，青头鲜嫩，经济实惠。
镇江特产二：镇江肴肉
镇江肴肉是江苏镇江的传统名菜，有着非常悠久的历史。肴肉虽是凉菜，但非同于一般熏腊之类。它精肉绯红，虽凉但酥嫩易化，食不塞牙;肥肉去脂，食之不腻;胶冻透明晶亮，柔韧不拗口，不肥不腻。此菜爽口开胃，色雅味佳，颇振食欲。若配上姜丝，略加香醋，更有一番滋味。
镇江特产三：蟹黄汤包
蟹黄汤包是江苏镇江的传统小吃，在明清时期已经享有盛誉。蟹黄汤包的制作原料十分讲究，馅为蟹黄和蟹肉，汤为原味鸡汤，制作工艺精妙绝伦。其特色是皮薄如纸，吹弹即破，制作"绝"、形态"美"、吃法"奇"。
镇江特产四：清炖蟹肉狮子头
清炖蟹肉狮子头是江苏镇江的传统名菜，有着悠久的历史，主料为蟹肉和猪肉，斩切作成肉丸，因烹调时不用酱油着色，故称清炖，又因造型大而圆，夸张比喻为狮子头。此菜以刀工火工见长，宜用砂锅炖制。所制成的狮子头肥嫩异常，蟹粉鲜香，青菜酥烂。
镇江特产五：百花酒焖肉
百花酒焖肉是江苏镇江的传统名菜，历史悠久。此菜选用百花酒为镇江名酒，猪肉五花中肋，先经烘烤，后放入砂锅加百花酒焖炖，所制作出来的百花酒焖肉酒香浓郁，肉酥入味，甜咸可口，肥而不腻，别有风味。
金山寺位于今江苏镇江市区西北的金山上，距离浙江杭州有272公里左右，如果游客从金山寺出发，开车大约需要3个半小时左右。金山寺始建于东晋，高四十四米，周长五百二十米，距市中心三公里。金山寺布局依山就势，使山与寺融为一体。
金山寺的寺内主要建筑为天王殿、大雄宝殿、观音阁、藏经楼、方丈室等。金山寺自创建以来，经历代修葺，古迹甚多，其中主要有：慈寿塔、法海洞、妙高台、楞伽台（又名苏经楼）、留云亭（又名“江天一览亭”）等。
金山是江南佛教圣地，梁武帝在金山设立了庄严隆重的水陆道场，诵经设斋、礼佛拜忏、追荐亡灵。金山寺至2016年已有1600多年历史，总共有81位方丈。全盛时期有和尚3000多人，僧侣数万人。
金山寺，原名泽心寺，亦称龙游寺。到了唐朝，有个名叫法海的禅师在此开山得金，重建古刹，便更名为金山寺。历代文人墨客在此留下了许多诗话。不仅如此，帝王迅游也经常会来到金山，使得金山拥有一批价值非凡的文化遗存。
