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2021/10/11 19:14:30
万年历日历:不该知识
不该知识
蘑菇该不该焯水

导语:蘑菇是一种家常会吃的食物,孕妇、老年人、小孩都是可以食用的。有些朋友想了解一些关于蘑菇的内容,那么,今天小编就跟朋友们来聊聊,蘑菇要不要焯水?蘑菇需要焯水吗?接下去请大家收藏好小编精心准备的内容,希望对大家有所帮助。

蘑菇要不要焯水

蘑菇

要焯水。蘑菇子实体在采收后,若非需要,不建议焯水,但是,如果是野生蘑菇,则建议进过焯水后食用,可以有效去除某些生物碱,从而避免中毒,一般焯水的时间以水开后沸煮值子实体变色为准,没有生的组织就好了,一般大致时间为4分钟左右就足够了。

蘑菇用热水焯过放保鲜里是一种比较科学的储存方法,短期内不会变坏。蘑菇在购买后不宜一直存放,因为蘑菇子实体仍然是活体生物,所以,可以用焯水来进行灭活后放冰箱(开水沸煮5分钟后捞起凉透),再用水浸没子实体,一般可以存放于冰箱一周的时间。

经过焯水处理后的蘑菇,可以最大限度地保留蘑菇特有的鲜美味道。且不容易变质。另外也可以用纸袋装蘑菇。蘑菇最怕受潮,放在冰箱里容易变得黏糊糊。如果用塑料袋装蘑菇,容易导致水分无法散发,进而加速霉变。将蘑菇保存在硬纸袋中,可以很好地解决蘑菇变质问题。

吃蘑菇

新鲜蘑菇的保存方法:

1、用盐水保存新鲜蘑菇。

把它放在清水中加入适量的盐,进行浸泡,浸泡以后取出,去掉水分,然后再装入到保鲜袋中,保存在冰箱的冷藏室中,可以保存十几天不变质。

2、冷冻保存鲜蘑菇。

新鲜的蘑菇购买以后可以用冷冻的方法进行保存,最好的处理方法是把新鲜蘑菇放在冰箱中直接冷冻,二十四小时以后取出,然后化开,让用纸把它的水分吸走,再次把鲜蘑菇放入到保鲜袋中,直接进行冷冻,就可以长期保存,食用时取出化开就可以。

3、腌制保存鲜蘑菇。

选择一个非铁质的容器,把新鲜的蘑菇稍微晾一下,然后再把蘑菇放入到里面,这里要注意,摆一层蘑菇以后就要撒一层盐。然后再摆一层蘑菇,再撒一层盐。最后把容器密封起来,放在阴凉的地方,可以保存蘑菇一年不变质。

蘑菇图片

蘑菇的功效与作用

1、提高机体免疫力:蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能,从而提高机体抵御各种疾病的免疫力。

2、镇痛、镇静:巴西某研究从蘑菇中提取到一种物质具有镇痛、镇静的功效。

3、止咳化痰:蘑菇提取液用动物实验,发现其有明显的镇咳、稀化痰液的作用。

4、通便排毒:蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维、半粗纤维和木质素,可保持肠内水分平衡,还可吸收余下的胆固醇、糖分,将其排出体外,对预防便秘、肠癌、动脉硬化、糖尿病等都十分有利。

5、蘑菇含有酪氨酸酶,对降低血压有明显效果。

蘑菇的营养价值

蘑菇所含蛋白质高达30% 以上,每100克鲜菇中的维生素C含量高达206.28毫克,而且蘑菇中的胡萝卜素可转化为维生素A,因此蘑菇又有“维生素A宝库”之称。有的蘑菇中纤维素含量也超过一般蔬菜,能有效防止便秘。

蘑菇不同于其他的蔬菜和果品,其中的维生素D含量很是丰富,有益于骨骼健康。阳光中的紫外线是促进蘑菇产生维生素D的重要物质。无论是采摘后的蘑菇还是没采摘的,都有此项功能。夏季紫外线比价强,可选择上午10点到下午3点区间的时间来晒蘑菇,如此只需晒一个小时就足够了。这样能够提高蘑菇中维生素D的含量。


牛油果该不该放冰箱

牛油果是有许多功效的,有丰富的膳食纤维,能增强胃肠的消化功能,有润肠通便之效。有时候牛油果会买多了,那么,大家清楚牛油果要不要放冰箱?牛油果需要放进冰箱吗?今天小编就为大家分享一下,感兴趣的朋友可以来好好看看。

牛油果要不要放冰箱

要放冰箱。要注意,如果买的是硬的牛油果,想让它快些变软的话,建议放置在温暖的地方;但如果买的牛油果是比较熟而且暂时不吃,想要它延缓变软的话,可以将其放置在阴凉或者冰箱的冷藏室之中。在室温下放熟以后的牛油果在冰箱的蔬菜盒里可在保存一周左右。

切开的牛油果果肉暴露在空气中容易变黑。如果一次只用半个,请务必将有核的那半个保留,不要去核,洒上柠檬汁,再用保鲜膜包好,放入冰箱即可。建议不要一次开太多个牛油果,因为牛油果必须新鲜开新鲜吃,否则很快氧化变黄。

牛油果购买回家之后,应该尽快食用,不建议保存超过一个星期。牛油果的保存除了可放置在通风处外,还可以将其放置在冰箱的保鲜层中,牛油果的保存时间长短根据果的成熟状态和存放的环境状态而不同,具体可根据生熟判断的标准去判断。成熟度不高的牛油果在室温下放上三~五天后自然成熟。生的牛油果则可放置5~7天。冷藏温度4~8℃最佳,不能低于4℃以免冻伤。根据成熟度不同冷藏时间一般为5~10天。

牛油果怎么吃

美式吃法

准备柠檬汁、盐、胡椒粉。将它们和压碎的牛油果肉一起调匀,之后当场酱料涂在面部上面食用。

烤鸡蛋吃法

把牛油果切半,打个鸡蛋进去,再放入烤箱烤至鸡蛋八分熟,最后洒上葱和胡椒即可以食用。

蘸蜂蜜吃法

最适宜小朋友的吃法组合。不过注意2岁前的小孩是不能吃蜂蜜的。将牛油果切块,并直接蘸蜂蜜吃,口感和营养最完美组合,相信你家的小朋友一定很喜欢哦。

牛油果的营养价值

牛油果当中含有丰富飞脂肪和蛋白质,还有多种维生素,钠、钾、镁、钙的含量也是很高的。它的果仁含油量8~29% ,油是没有刺激性的,酸度是比较小的,乳化之后可以长期保存,可以食用。

叶酸

它是叶酸的良好来源。这种重要的维生素或能预防胎儿出现先天性神经管缺陷,減少成年人患癌症和心脏病的机率。丰富的叶酸还能帮助减少中风的危险。

牛油果牛油果镁这种矿物质有助于缓和经前维候群、偏头痛、焦虑和其他不适。

油酸

油酸是酪梨所含的一种单元不饱和脂肪,可代替膳食中的饱和脂肪,降低胆固醇水平。

卵磷脂

牛油果内富含的卵磷脂可以护理干枯及受损的发质,让头发柔亮顺滑。在洗净的头发风干以后,将牛油果和少许柠檬汁搅拌均匀,抹在头发上,大约半小时后用洗发液洗净,长期坚持还能防止头发分叉。

维他命含量

拥有超凡的维他命含量。同时摄取抑制老化的活性氧与维他命A、C、E,将产生加成效果。此外,还含有丰富的维他命B1、B2,能使肌肤恢复光滑、柔嫩的最佳状态。

叶黄素

牛油果当中含有丰富的叶黄素,这是一种类胡萝卜素,它可以充当抗氧化剂,可以减少前列腺癌概率。

维生素

牛油果中富含维生素A、E和B2,这些营养成分对眼睛很有益,经常对电脑的白领们可以多吃。

减肥瘦身

牛油果含有大量的膳食纤维和不饱和脂肪酸,在食用之后膳食纤维会在胃内吸收大量的水分膨胀,增加人的饱腹感,减少对其他食物的摄入,同时还能刺进胃肠蠕动,减少对食物中脂肪成分的吸收。

而不饱和脂肪酸可促进饱和脂肪酸的代谢,减少脂肪的形成和囤积,起到辅助减肥瘦身作用。

注意:牛油果含有丰富的不饱和脂肪酸,少量食用有减肥效果,食用过多会起反作用。

防治心血管疾病

现代人生活条件好了,摄入的脂肪性食物过多,体内脂肪长期过量存在,结合血液中的胆固醇形成的低密度胆固醇是多种心血管疾病的起因,而牛油果中含有的不饱和脂肪酸可逆向分解这种成分,促进胆固醇转化成胆汁酸,促进饱和脂肪酸的分解代谢,能防治多种心血管疾病。

抗氧化

牛油果在切开之后需尽快的食用,否则会被氧化变色,由此可见牛油果中含有丰富的抗氧化性物质,包括氧化酚类、歧化酶以及各种维生素,这些物质在食用之后能帮助机体清除体内的自由基,缓解脏器的衰老。尤其对肝脏的保护作用最强。


新冠疫苗加强针该不该打

导语:有些接种新冠疫苗已经过去将近一年了,不清楚是否需要接种加强针。那么,到底新冠疫苗加强针要不要打呢?新冠疫苗加强针有必要打吗?对此,官方做出了回应。如果接种新冠疫苗已经过去一年,而且属于特殊人群,是需要接种加强针的。

新冠疫苗加强针要不要打

疫苗加强针

部分人群需要。对于已经接种新冠疫苗一年内的普通人群,暂不需要接种加强针。但以下这些人群需要接种加强针:

1、输入风险高地方的工作人员

专家分析认为,目前我国疫情防控形势很好,重点是外防输入,对输入风险高的,比如海关、边检、航空、隔离点、定点医疗机构等工作人员,在完成免疫程序6个月后,可以开展加强接种。

2、免疫功能较低及60岁以上人群

在常规接种免疫功能相对较低的人群,以及60岁以上的人群,他们接种后产生的免疫效果没有18-59岁的好,但是这类人群又恰恰是感染后的高危人群。

他们感染后出现重症、危重症、死亡的风险要高于其他人群。因此专家也建议,对这类人群,在接种后6个月,可以开展一剂加强针。

3、前往境外高风险地区或者国家人员

由于工作、学习、交流的需要,要去到境外的疫情高风险地区或者国家,专家也建议对这类人群在接种满6个月后,可以开展加强免疫。

是否目前现阶段要对全人群开展接种6个月后的加强免疫,专家建议还待进一步研究,并且要根据疫情的情况来做出综合的研判。

重中之重,大家还是要尽快完成前两剂次的新冠疫苗接种。适龄无禁忌人群对新冠疫苗要应接尽接,这既是保护群众自身健康的需要,也是守护社会公共卫生安全的需要。

新冠疫苗加强针

接种新冠疫苗加强针安全吗?

结合国药中生和北京科兴关于加强针疫苗的研究结果发现,接种加强针安全。

新冠疫苗加强针效果怎么样?

加强接种对新冠疫苗的保护效果能够得到提升。

新冠疫苗加强针可以混打吗?

加强针建议使用同一种疫苗产品完成接种。

接种注意事项:

新冠疫苗

1、接种前,应提前了解新冠疾病、新冠疫苗相关知识及接种流程;了解自己的身体状况,好好休息,让身体保持在一个较好的生理状态,最好不要空腹接种;新冠病毒疫苗接种部位为上臂三角肌,建议穿方便穿脱的宽松衣服;按组织接种人员通知携带身份证、手机等物品,佩戴好口罩前往。

2、全程佩戴口罩,按接种点标识有序排队,保持一米以上社交距离;向医生主动提供自己健康状况,近期服用的药物信息,并如实填写知情同意书;如果接种部位有伤口,尽量避开伤口选择另一侧接种。

3、接种完毕后,需在接种点留观30分钟;止血棉签丢入医疗垃圾桶或黄色医疗废物垃圾袋中。 在接种点留观区观察30分钟,无不适症状后才可以离开接种点;接种当日注射部位保持干燥并注意个人卫生;如果出现持续发烧等现象,应及时就医并向接种单位报告。


水瓶女为爱做过的傻事

水瓶女为爱做过的傻事

试探对方被识破

水瓶女在恋爱中有很多小心思,她们为了证明对方是爱自己的,会注册小号去试探对方,结果还被发现了,简直是糗到家了。

水瓶女不该做的爱情傻事是什么

别在他面前逞强

男人都喜欢小鸟依人型的女人,偏偏倔强的水瓶女往往在另一半面前表现的很强势,再大的压力扛不住了也要死扛,不轻易向恋人吐露软弱。其实,越是强势的女人越不容易获得男人的青睐,水瓶女的脆弱和委屈,可以偶尔释放出来,既然是恋爱那就放轻松,相信他能帮你答疑解惑舒缓压力,不必活的那么小心翼翼。

水瓶座年轻时为爱做过什么傻事

放弃优越的工作

水瓶座其实是很自信骄傲,很有抱负的那种人,他们非常的努力上进,在工作上事业上都很有追求。但是一旦陷入到感情中,水瓶座也是属于那种很容易脑子发热,做出一些糊涂选择的那种人。他们要是爱上了一个人,就会不管不顾,很容易回味对方放弃自己的一切,就算是放弃自己最在意的事业和前途,水瓶座也是在所不惜,真的是为爱做出最大的牺牲了。

帮对方还款

水瓶座一旦要是陷入喜欢到某人的境地当中,他们就会不自觉的做出很多的傻事。其实在平时生活中,他们是很聪明很理性的一个人,做事有分寸有原则,不是什么事都随便参合的。但是在感情中,水瓶座是很盲目的,他们会为对方做任何的事,就算对方到处欠钱,人品不好,信用不好,水瓶座也是死心塌地的,他们甚至会用自己的钱去为对方还款。

对方开心自己就很满足

水瓶座其实是很成熟稳重的那种人,并不是一惊一乍,很容易情绪激动。但是年轻时的水瓶座一旦在感情中,就是比较情绪化的人。他们会为对方的一举一动而七上八下很久,会为对方微不足道的小举动要么感动不已,要么沮丧很久。而且年轻时的水瓶座还特别有牺牲精神,他们觉得,只要能让对方开心,自己就会很满足了,就算自己再怎么吃苦,都是一件很值得的事。


大学新生户口该不该迁移

现在很多的同学上大学是要离开家乡,去外地的。有些同学想了解更多关于大学新生户口的问题,那么,今天小编就和同学们来说说:大学新生户口要不要迁移?大学新生需要迁户口吗?对于这个问题,很多小伙伴都很想知道答案,下面赶快来了解下吧。

大学新生户口要不要迁移

户口迁移可根据需求自愿选择。按照目前的相关规定,普通高等学校新生入学办理户口迁移遵循的是自愿原则。《湖南省2019年普通高等学校招生工作实施办法》明确提到,考生凭录取通知书、身份证到所在中学(报名点)领取考生档案,办理党团员组织关系转移和自愿办理户口迁移等手续,并按高校规定的时间及有关要求,办理报到等手续。长沙市公安局人口与出入境管理支队户口审批科相关负责人介绍,考取高校、职业院校的新生,入学时可以自愿选择是否将户口迁入就读学校学生集体户。

此前,曾有不少新生担心,如果不迁户口,自己在学校丢失身份证或想考驾照,办起事来会比较麻烦。事实上,如今这些事都不麻烦。

自2017年起,公安部在全国推行实施居民身份证异地受理业务的举措。长沙市公安局人口与出入境管理支队相关工作人员介绍,在长沙,需要换发、补领居民身份证的全国各地居民,可在“96111便民服务桥”微信公众号预约,并到就近的身份证办理点进行业务办理;同时,可免费办理身份证挂失业务。

针对考驾照等事宜,今年6月1日起,公安部推行一系列公安交管“放管服”改革新举措,申请人可以持本人身份证在全国任一地直接申领小型汽车驾驶证,不再需要提交居住登记凭证,实现全国“一证通考”。

迁户口的主要流程是什么

一般大学新生迁户口的流程如下:

新生(需要户主一起)携带大学录取通知书、本人身份证、户口本去当地派出所办理户口迁移证。

新生开学报到时携带户口迁移证交给学校派出所的户籍管理处(开学报到时随时待命,很方便)进行落户。

变更身份证,学校组织迁移户口的新生统一拍照更换学校所在地的身份证。

领取新的身份证。

大家对于大学开学是否要迁户口已经有了自己确定的打算,无论做出什么决定,都尽可能结合自己的实际情况,进行权衡。

比如,自己本来就是发达城市户口,去外地小城市上大学,那当然是不迁可能更好一些。总之,自己想清楚就可以,还要多与父母交流下。

最后,我想提醒大家的时,即使开学没有迁户口,毕业以后找到可以落户的单位,还可以迁户口到单位的。

上大学迁户口的好处

好处1:办理个人相关证件比较方便

比如,我们办理身份证(某些地方已经可以异地办理),还比如很多同学会考驾照,有本地户口就要方便很多哦,不然还需要学校开具暂住证什么的。

还有一些同学,可能在大学期间会有出国的机会,也会涉及到办理签证的问题,有学校本地户口也非常方便办理。就不用家与学校之间来回奔波了。

好处2:有利于找兼职与找工作

在大学,可千万别小看了本地户口的优势,在找工作或者兼职的时候,很多本地单位对于有本地户口的同学比较青睐,比如,北京的单位招聘学生的时候,当然是有北京户口的同学有优势啊,其次,在找兼职的时候,也会享受到一定的优势。

好处3:可以享受到学校所在地城市的优惠政策

这一个好处主要是针对毕业以后,想留在学校所在城市发展的同学来说的,其实,有很多同学毕业以后都会选择大学所在地就业。

毕竟,都说自己的大学所在地就是自己的第二故乡,很多同学经过大学四年的学习,也早已适应了当地的生活环境,要是有些同学选择继续读研或者读博,那么在一个城市至少都是7年,乃至于10年,这个时候,一般都会留着本地发展。

那么,拥有本地户口,对于以上这些同学们的好处可是大大的,首先,第一项优势就是购房,随着现在购房限制措施,拥有本地户口,买房就更有优势。

其次,还有子女上学,养老等城市配套服务,这些看似与我们有的八竿子打不着,但是,这些都是不久的将来,我们每一个人都会面临的问题。

特别是,对于一些大的发达城市,比如北上广,深圳这些城市,能够拥有城市户口可以说是很多人都梦寐以求的事情。最关键的是这些城市的配套服务也非常健全。


腊肉腌制后该不该水洗

腊肉腌制后不要水洗,直接晾晒即可。腊肉腌制3-7天左右就可以晾晒了,若喜欢味道重点的可以多腌制几天,注意腌制时需每天翻动一次,然后将其放置在阴凉通风处进行晾晒即可,千万不可将其放到太阳下暴晒,一般晾晒20天左右就可以食用了。

腊肉的介绍

腌腊肉主要包括以畜禽肉或其可食内脏为原料,辅以食盐、酱料硝酸盐或亚硝酸盐、糖或香辛辩等,经原料整理、腌制或酱溃、清洗造型、晾晒风干或烘烤干燥等工序加工蔼成的一类生肉制品。

腊肉的主要特点是肉质细致,色泽红白分明,滋味咸鲜可口,风味独特,便于携带和贮藏,但是腊肉因为是腌制食品,里面含有大量盐,所以不能每顿都吃,可以先采用蒸煮或者多次蒸煮,尽量降低里面肉的盐的含量。

腊肉如果需要长时间的保存,可先将腊味进一步烤干、晒干,用保鲜袋按一次食用份量封装,放于冰箱冷冻室内储存,一般可存放六个月。